longkruid
Hier is Tanechka en ik denk dat we een mixer moeten aanschaffen. Ongeveer 30 jaar geleden had ik een mixer Verbranding. Het was geweldig. Dan Bruin (fatsoenlijk) En nu is Bosch 86 beschikbaar, dus behalve deeg erin kneden wil je niks doen. Eiwit klopt, maar zooooo lang. De crème is slecht.
Evgenievna I
Meisjes en jongens! Vertel me eens, is het SliceSy-mondstuk echt nodig? Familie - 5 personen, twee kleine kinderen (1,10 en 5 maanden). Ik zal er nauwelijks over wrijven, ik wil nog een Berner-rasp kopen. Kun je er ijs in kneden, zoals met je voet (bevroren bessen + room)? IJs kraken? Ik maak graag pasta van tomaten, kaas en kruiden. Kan ik het daar malen? Kwark met bessen?
Of is de SwissLine + shredder-kit voldoende voor al deze doeleinden?
Help me beslissen! En het spijt me voor het geld, en dan ben ik bang om spijt te hebben dat ik het niet meteen heb gekocht.
Manna
Svetlana, dit alles kunt u met uw voet doen. SliceSy is een set raspen en een hakmes.
Evgenievna I
Ik begrijp dat je je voet kunt gebruiken, maar misschien is daar iets handiger, de portie is groter ... Crackers malen ...
Kortom, is de besparing van 2.500 de moeite waard of niet?
In SliceSy, zeker, gewoon wrijven?
Manna
Zijn er veel croutons? zo niet, dan is het gemakkelijker in de molen. Wrijven - ja. Karbonade? Er kan gehakt worden gemaakt, maar niet genoeg. Hak de groenten fijn? Kan. Ik heb altijd SliceSy op het tafelblad. Toch gebruik ik het zelden.
Evgenievna I
Manna, heel erg bedankt! Is de molenaar een bewerker? Ik neem SwissLine. Moet je een shredder kopen? Ik neem waarschijnlijk de bril. Maar ik zal er met plezier naar luisteren.
Manna
PROCESSOR? Ik heb alleen hem. Ik heb geen helikopter. Zijn mes is voor zover ik weet afneembaar, maar de processor niet. Maar daar heb ik persoonlijk geen last van. Bril. Ik heb een bril. Ze hebben verschillende afmetingen. Het is handig om ze erin te slaan. Als er iets te vervangen is (er is al iets smal en hoogs in de economie), dan is het mogelijk zonder hen.
Evgenievna I
En nog een vraag. Zijn er problemen met de kwaliteit van de coating? Misschien bladdert er wat kleur af ... Of blijven de vlekken ondraaglijk. Ik kies tussen zilver en zwart.
Manna
Niets pelt af, omdat er geen coating is - dit is de kleur van het plastic zelf
Elena65
Willen kopen. Iedereen die dat heeft, helpt met een keuze en advies.
Nodig voor de volgende doeleinden:
1. Soepen-puree
2. Vers fruit puree: appels, peren - is het mogelijk om te maken? Ik heb gelezen dat ik het niet aankan. Als het pureert, met welk mondstuk dan?
3. Hak uien, knoflook, kruiden fijn - is het hakmolenopzetstuk voldoende of heb je een processoropzetstuk nodig? In hoeverre hakt ui?
4. Kan ik rauwe aardappelen verwerken tot aardappelpuree voor pannenkoeken in een hakmolen?
Denkend aan het 160-model.
Manna
Elena65,
1. uitstekende mash - er zijn links en foto's in het onderwerp
2. omgaat met fruitpuree (ik weet niet wat je daar niet aan kunt). universeel mondstuk
3. Ik heb geen hakmolen, ik weet niet hoe scherp de messen zijn, maar in de processor worden de messen voor het malen van sappige producten gepureerd, niet gesneden. aan het begin van het onderwerp is er een vergelijking van het hakken van greens en uien in de processor en in SliceSy, in de laatste worden greens en uien gesneden.
4. Ik heb het nog nooit in de processor geprobeerd, maar het lijkt me dat het geen puree zal zijn, maar granen met sap. Voor aardappelpannenkoekjes gebruik ik SliceSy met raspen.
Elena65
Citaat: Manna
2. omgaat met fruitpuree (ik weet niet wat je daar niet aan kunt). universeel mondstuk
Ik las dat ze verse appels in stukjes hakt, niet in aardappelpuree.
Manna
Ik heb hier niets op te zeggen, ik heb geen stukjes in de appelmoes gevonden
Elena65
Wie heeft een hakmolen, vertel me hoe hij uien en kruiden hakt?
Irgata
Het maalt op geen enkele manier, hiervoor heb je een snijmachine nodig en de molen heeft een mes met één niveau, zonder bochten en tanden. Ze zijn goed in kruiden, grof zout malen, crackers in kleine hoeveelheden om te paneren, ijs, suiker in poeder is geweldig - je kunt de koffiemolen snel karamelliseren, maar er is geen verwarming hier - heel goed poeder, breek elk graan bijna tot bloem
Manna
Dit betekent dat de shredder alleen verschilt van de processor doordat hij transparant is en een afneembaar mes heeft
Irgata
De messen zijn verschillend - in de processor zijn de messen 2 niveaus - een lager, de tweede hoger, en in de molen zijn ze in één lijn uitgerekt en bevinden ze zich heel dicht bij de bodem
Manna
Ja, dus de processor heeft nog steeds de voorkeur
Irgata
dit zijn verschillende apparaten. Ik schreef kort over de shredder. en de processor is als een mini onze gebruikelijke grote oogstmachine
Irgata
in de superbox zit zowel een processor als een hakmolen, in luxe alleen een Mannochka-hakmolen, je hebt een bamix ...
Manna
Citaat: Irsha
de processor is als een mini, onze gebruikelijke grote oogstmachine
Je verwart blijkbaar de processor en SliceSy.
Dus de helikopter
Bamix M200 Superbox-blender en de hele Bamix-familie van blenders

processor
Bamix M200 Superbox-blender en de hele Bamix-familie van blenders
Hier op de foto is het mes afneembaar, bij mijn processor is het mes niet afneembaar

goed en SliceSy
Bamix M200 Superbox-blender en de hele Bamix-familie van blenders

Ik weet niet hoe in de molen, maar in mijn processor zitten de messen in verschillende niveaus (daarom zei ik dat het de voorkeur heeft).
Irgata
Ja. bedrogen. dan die shredder welke processor is bijna hetzelfde alleen de processor heeft een wisserschijf. zeker zeker. Ik heb een helikopter
Manna
Niet elke processor wordt geleverd met zo'n schijf. Ik weet niet of alle processors nu verwijderbare messen hebben (de mijne is erg oud). En de messen, zoals ik weet, bevinden zich op verschillende niveaus in de processor.
Irgata
mijn geluk is pas 2 jaar oud
Evgenievna I
Bedankt allemaal voor uw advies en antwoorden. Bamix M200 SwissLine gekocht.
Voor mij een enorm minpuntje, je kunt niet pureren in een bord, spetters over de randen. Zelfs in de soephelft met soep lukte dit niet. En voor mij is deze functie erg belangrijk.
Glazen werden bekrast bij het wassen in een PM van 70 g.
Werkt stil met vloeistoffen. Klop de melk. Het ziet er solide uit.

Vertel eens, mag ik het gedeelte van de processor waar de messen zijn nat maken? En waarom begrijpt hij het fundament?
Als je melk opklopt, dan siroop enz. Toevoegt, alles met hetzelfde of een ander mondstuk roert?
Manna
Citaat: Evgenievna I
Zelfs in de soephelft met soep lukte dit niet. En voor mij is deze functie erg belangrijk.
In een bord is het echt onwaarschijnlijk dat het gepureerd wordt zonder te spatten - de behuizing heeft zo'n vorm. Maar in de terrine kan dat bij lage snelheden, met de messen aan de onderkant.

Citaat: Evgenievna I
Vertel eens, mag ik het gedeelte van de processor waar de messen zijn nat maken? En waarom begrijpt hij het fundament?
Je kunt nat worden tot aan de knoppen. De hoes is afneembaar voor een grondigere reiniging. Het is niet nodig om dit elke keer te doen.

Citaat: Evgenievna I
Als je melk opklopt, dan siroop enz. Toevoegt, alles met hetzelfde of een ander mondstuk roert?
Ik klop melk met toevoegingen met hetzelfde mondstuk op lage snelheid een klein beetje.
anna_k
Zojuist 160 Deluxe besteld. Dank aan het forum voor veel informatie over de noodzaak van bijlagen Zo'n beslissing was moeilijk, maar toch is het prijsverschil bijna twee keer zo groot. Nou, meer recentelijk kreeg ik een eigenaardigheid (nadat ik met plezier van de Kenwood-maaidorser af was) - ik wil niet meer multifunctionele apparaten, behalve de multi- en airfryer. Ik had deze stomme Kenwood-hulpstukken op een enorme plank in een la, en het was onhandig om ze te krijgen. Als gevolg hiervan heb ik het afgelopen jaar kool er een paar keer op gehakt en dat is alles ...

Ik was een beetje boos dat bamix niet pureert in het bord.De dompelpompen die ik voor een proefrit van mijn moeder heb gemaakt, gaan hier heel voorzichtig mee om ...
SlaySi besloot het niet te nemen vanwege het kleine volume, bovendien kocht ze onlangs een prachtige Moulinex met meerdere snijmachines, die perfect wortels en eventuele kaas rechtstreeks in een bord wrijft, en het wassen is buitengewoon eenvoudig. Nou, er is ook een berner

Ik wacht op levering aan het afhaalpunt aanstaande dinsdag))))
Manna
Bij Phillips is de behuizing anders gemaakt, het is als een rok, en bij bamiks is de behuizing "op poten". Het is noodzakelijk dat de behuizing volledig met vloeistof wordt bedekt, dan zal er geen spatten op de verlaagde exemplaren zijn.
Evgenievna I
Spatten hoe! Zo'n bubbelbad ontstaat! Ik heb een beetje geleerd in een terrine over verlaagde, letterlijk een seconde aan en uit zetten. Dan heeft het geen tijd om uit te spatten. Maar toch, niet zo heet. En ik voeg geen 2-3 cm toe aan de bovenkant. Ik heb er 200, misschien zal je snelheid lager zijn ... Maar ik betwijfel iets.
anna_k, welke multi-cut heb je genomen?
Trouwens, het geroemde glas kon de tweede wasbeurt in de vaatwasser niet weerstaan, de eerste keer dat ik er een kapotte uithaalde, de tweede keer dat het barstte. Maar de kan en het tweede glas houden het voorlopig vol.
anna_k
Citaat: Evgenievna I
anna_k, welke multi-cut heb je genomen?
MOULINEX DJ756G35 Fresh Express. Prachtige baby
Hier is een video: 🔗 Toegegeven, om de een of andere reden, op de geteste rasp, is het mondstuk als van een vleesmolen, ik heb zelf een raspblok een beetje diep, daarom worden de producten niet op de tafel verspreid, maar voorzichtig in de kom gedumpt . Nou, ik neem de afwas dieper.
Veel gemakkelijker schoon te maken dan welke maaidorser of multifunctioneel hulpstuk dan ook.

Sorry voor de korting bij voorbaat.
Irgata
APPELBLOEM --- Ik maalde een handvol gedroogde appels in een molen, ik vroeg me af wat voor soort bloem het bleek te zijn - ik gebruikte het bij het brouwen van fruitmosterd, maar je kunt dit appelmeel - zoetzuur - gebruiken zoals je wilt - gewoon in bloem als toevoeging, bij het bakken. die dol is op gezond eten - vitaminecocktails, maar onze meisjes zullen denken
Elena65
Citaat: Evgenievna I

Spatten hoe! Zo'n bubbelbad ontstaat! Ik heb een beetje geleerd in een terrine over verlaagde, letterlijk een seconde aan en uit zetten. Dan heeft het geen tijd om uit te spatten. Maar toch, niet zo heet. En ik voeg geen 2-3 cm toe aan de bovenkant. Ik heb er 200, misschien jouw
Welk mondstuk bespreekt u?
Evgenievna I
Elena65hebben we het over pureren op een bord, niet in een glas. Het is belangrijk voor mij dat je aardappelpuree direct op het bord kunt maken, van soep of pap, zodat ze niet overlopen. Ik heb het geprobeerd met een hakmes en een multifunctioneel opzetstuk. Vonken bij beide, de kwaliteit is beter dan multifunctioneel (het is hiervoor).
beheerder
Citaat: Evgenievna I

Elena65hebben we het over pureren op een bord, niet in een glas. Het is belangrijk voor mij dat je aardappelpuree direct op het bord kunt maken, van soep of pap, zodat ze niet overlopen. Ik heb het geprobeerd met een hakmes en een multifunctioneel opzetstuk. Vonken bij beide, de kwaliteit is beter dan multifunctioneel (het is hiervoor).

Heb je geprobeerd aardappelpuree in een schotel te kloppen?

Dat klopt, het zal in verschillende richtingen vliegen, omdat de zijkanten van de container laag zijn, praktisch afwezig. Bovendien wordt de structuur van de messen in de blender niet beschermd door een "rok", zoals bij de opzetstukken van blenders met een poot.

De beste oplossing is om vloeistoffen en puree te kloppen in bakjes met hoge zijkanten, glazen, kommen, kleine steelpannen, etc.
Elena65
Je kookt niet in een bord, maar je schenkt het er toch ergens vandaan - uit de pan waarin het gekookt is, of wil je niet alles pureren, maar slechts één portie? Als dit het geval is, kunt u een geëmailleerde of roestvrijstalen mok gebruiken - u schonk een portie, pureerde het en spoelde het af, er is niets speciaals om te wassen. Ik weet natuurlijk niets van anderen met een rok, maar het lijkt me toch dat ik niet in een bord zou pureren, het is sowieso ongemakkelijk.
Elena65
Maar ik wil gewoon vragen wie de cottage cheese maalt met welk mondstuk? Ik heb wrongelpudding gemaakt en alles multifunctioneel gemengd, alles bleek natuurlijk heel luchtig en uniform, heel goed, maar het is erg moeilijk om het mondstuk later te verwijderen zodat het verlies van wrongel minimaal is, alles binnenin zit in de wrongel en wanneer erop wordt getikt, het klopt niet en "pikt" niet: hihi: niets.
Manna
Ik breng de blender een paar seconden iets boven het mengsel en op lage snelheid. Het mondstuk is gereinigd. En dan kan alles rond het mondstuk onder de behuizing gemakkelijk met een theelepel worden verwijderd.
Evgenievna I
Elena65, zeer comfortabel. Met de vorige blender deed ik precies dat. Ik ben de enige familie die erwtensoep eet. Gegoten in een bord waarvan ik zal eten, aardappelpuree maken en eten. Slechts één gerecht is vies, niet twee. Het kleine kind zou al gevoed kunnen worden met de gewone soep, maar de stukken zijn hem nog te groot. Zonder problemen gepureerd in een half portie bord (lage kanten).
Met dezelfde blender werkt dit niet. Ik kleineer zijn verdiensten niet, ik verklaar een feit.
Ik had bijvoorbeeld allereerst een blender nodig om aanvullende voeding voor een baby te introduceren. En toen ik ervoor koos, kwam het nooit bij me op dat zo'n kleinigheid zo verwarrend zou zijn.
Ik hou steeds meer van de blender zelf. Bij mijn vorige zou ik er niet eens aan denken om zoveel dingen te doen dat ik ze zonder problemen doe.
Elena65
Citaat: Evgenievna I
Ik hou steeds meer van de blender zelf. Bij mijn vorige zou ik er niet eens aan denken om zoveel dingen te doen dat ik ze zonder problemen doe.
Deel dan informatie, wat je doet, hoe gebruik je het?
Elena65
Kan iemand het posten of weten waar hij een receptenboek voor Bamix kan downloaden?
beheerder
Citaat: Elena65

Kan iemand het posten of weten waar hij een receptenboek voor Bamix kan downloaden?

Download recepten voor de Zepter blender, ze worden één op één gemaakt
Irgata
Toont prachtig = u wilt hetzelfde hebben
Manna
U kunt het zo doen
Elena65
Citaat: Admin
recepten voor blender Zepter,
Admin, kun je me vertellen waar ik moet downloaden? Ik zocht, maar vond niets.
beheerder
Citaat: Elena65

Admin, kun je me vertellen waar ik moet downloaden? Ik zocht, maar vond niets.

Blijkbaar moet je naar de Zepter-website gaan.
Het is niet mijn bedoeling om speciaal iets te koken met een blender, ik kijk naar de omstandigheden, wat en wanneer ik moet blender en welke hulpstukken het beter is om te doen.

Ik moet in mijn papieren graven, instructies voor de zepter, voor zover ik me herinner, was er alleen een beschrijving van de bijlagen en in welke gevallen ik ze moest gebruiken. En zodat de recepten werden beschreven - ik weet het niet meer
Masinen
Meisjes, breng me naar de rijen van Bamikso-gebruikers !!
Ik heb mezelf een superbox m200 rood gekocht !!

Ik slaagde erin om de laatste te vangen op voor 10 duizend)
Uraaaa
Manna
Nou, nou, nou ... waar zijn de foto's van de blozende knappe man?Bamix M200 Superbox-blender en de hele Bamix-familie van blenders
Masinen
Oh, ik ben vergeten een foto te maken! Ik zit en bewonder ze en lees de instructies)
Ik ging naar foto)

En hier is hij !!
Bamix M200 Superbox-blender en de hele Bamix-familie van blenders

Ik vond vooral het Slicy-mondstuk leuk, ze waren blij)
Zodra ik alles heb geprobeerd, zal ik me uitschrijven in het onderwerp)
Manna
We wachten op indrukken van het nieuwe speeltje
Masinen
Eerste indruk)
Ik besloot om een ​​wrongelvulling te maken voor de ovenschotel, ik maakte het op zandkoekdeeg, dus de vulling.
Ik deed cottage cheese, eieren en suiker. Dit alles werd gemalen met een universele gehechtheid. Daarna zet ze het zetmeel, bakpoeder met een spuitmondje met gaatjes op 1 snelheid zachtjes kloppen.
Het bleek boven mijn verwachting !!
En ik maakte zandkoekdeeg terwijl ik in Thermomix was.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines