Crostata met abrikozen

[natapit]

En ik deed het met een crostat, hoewel ik het deed met appels, en er lag zelfs een rode sinaasappel in de buurt, dus ging ik daar ook heen. Wat is het heerlijk, dun knapperig deeg en sappige vulling! Ik maakte het deeg in twee porties tegelijk, toen ik er een kneedde, was ik stomverbaasd - hoe snel het was, en heet op de hielen "in reserve" werd de tweede gekneed .. Dus, Natasha natapit, hartelijk dank voor zulk heerlijk eten
En Lenochka kolenko voor de opening van het seizoen

En nu aten we te veel van dit lekkere! Het deeg is gewoon geweldig! En zelfs met abrikozen!

Meisjes-slim en mooi !!! Bedankt voor de prachtige fotoreportages en impressies !!!!

Vandaag heb ik van dit deeg een crostat gemaakt met kersen. Ik liep over met water en het deeg bleek te zacht te zijn. Toegegeven, dit had alleen invloed op het uiterlijk. En het smaakte zoals altijd super, we kregen met z'n vieren heel snel een dubbele portie

Tan, ik had wat bloem moeten toevoegen en alle problemen!
Trouwens, vandaag bakte ik met abrikozen, alleen zetmeel verving 2 el. l. citroenpudding - je kunt je gedachten opeten!

Sinds vorig jaar ben ik vergeten wat voor soort deeg moet aanvoelen. Hier heb ik het al rollend en kruipend, maar het seizoen is net begonnen. Ik zal prachtige foto's repareren en blootleggen

Wat een schoonheid! Bedankt voor het recept met stapsgewijze afbeeldingen!

Meiden, schat, een vraag voor jou: meid-th: Volgens het recept wordt de hoeveelheid deeg berekend voor een vorm met een diameter van 32 cm. Puur mijn twijfels, want het deeg is niet genoeg, en de beurt moet gedaan worden. Is het beter om een ​​dubbele portie te doen, of is de crostat te dik? : secret: Gelieve te adviseren))) Ik heb alle recensies gelezen, maar deze kwestie werd niet besproken.

Volgens het recept wordt de hoeveelheid deeg berekend voor een vorm met een diameter van 32 cm.

32 cm is geen d-vorm, maar een d-opgerold deeg. Een crostat wordt vormloos gebakken op een vel bakpapier. Natalia's woorden: "Rol het deeg uit met een diameter van 32 cm. Ga op bakpapier met bloempoeder 3 cm achteruit van de rand en bekleed de abrikozen. Wikkel de randen met snufjes over de vulling." Dat wil zeggen, d van de zeer crostat die je hebt: 32-6 = 26 cm

De smaak is buitengewoon. Elke komma van het recept gevolgd. Heel erg bedankt aan de auteur en commentatoren.

We openen het crostat-seizoen. Vandaag deed ik het met perziken, zoals ze hier op het forum zeggen: "You can eat your mind", dat is zeker. In dit recept boeit de snelheid van het maken van het deeg, voor een-twee-drie, branden en alles is klaar, en als resultaat een knapperige basis, malse sappige vulling ...

Goede dag! Ik kocht een Italiaanse vorm voor het bakken van crostata met een 5-laagse antiaanbaklaag, verhoogde sterkte. Moet de vorm met bloem worden bestoven of ingevet?

En waarom is een formulier voor crostata, het wordt gebakken op een vel bakpapier. Ik bakte op een teflon bakplaat en rolde het uit met een beetje bloem. En hoe ga je de crostat in de mal overbrengen, hij is erg dun ... Je moet hem nog steeds op papier rollen en dan met papier in de mal overbrengen ... wat heeft het dan voor zin?

Ja, ik ging de metro in, verkocht, onder de indruk van de crostat van gisteren en kocht hem. Geschreven voor het bakken van crostata en zoete taarten, tekenen met crostata, Italië - nou ja, daar ...

Het nieuwe formulier is nooit overbodig, het komt goed van pas.

Ja, ik heb op internet gekeken, bak en vorm. Het deeg wordt neergelegd, de handen worden verdeeld volgens de vorm en vervolgens de vulling op het rooster. Maar de foto voor het formulier was zoals op onze site.

Aangezien het seizoen van Krostata bij ons al is geopend, draag ik mijn werk!
[/ UR
Verbazingwekkend goed, deze cake is warm !! Veel dank aan Natasha voor het tonen van het recept voor dit wonder!

[Sofia Sergeevna]

Sofia Sergeevna, schoonheid!

[Sofia Sergeevna]

Sofia Sergeevna,
Wat een mooie crostat! Doe het vandaag tenminste zelf

Doe het vandaag tenminste zelf

Zorg ervoor dat u het doet, u zult er geen spijt van krijgen! Alles is zo elementair, je zult zelf versteld staan ​​van de snelheid

Ik heb onlangs gebakken met gepocheerde peer en glanzend glazuur, dat is iets!

Natasha, na zulke enthousiaste recensies en foto's, zal ik zeker een crostat koken, en deze met gepocheerde peer en glanzend glazuur, waar moet ik kijken? Nou, ik ben net als Tanyulya, ik ga het deeg invriezen en deze opmerkelijk lichte crostats bakken
Oh, ik vergat te vragen - op de foto met gepocheerde peer en glanzend glazuur, lijkt het alsof de randen niet bedekt zijn met deeg, maar net als de vulling in een mand, toch?

[natapit]

natapit, gebakken crostat met nectarines - erg lekker !!! bedankt!

Ik heb je magische taart gebakken. De waarheid is heel simpel en het deeg is zo lekker en knapperig.

Zeer snel, gemakkelijk te bereiden, ontzettend lekkere taart) Natalia, heel erg bedankt) Baka met kersen, abrikozen en perziken, ik vond alles lekker zonder uitzondering) Eén ding is slecht ..... Ooooooooooooooooooooo snel gegeten

bedankt voor het recept. eenvoudig en smakelijk. gemaakt met bramen. niet vloeiend, maar erg zuur). met huisgemaakte kiwi-actinidia en perzik. lekker, maar vloeide.
Natuurlijk ben ik verre van schoonheid, maar ik zal het je laten zien
dit is voor het bakken

veel sap, maar er kwam niets uit

[natapit]

natapit, Natasha, het recept staat al heel lang in de bladwijzers, op de een of andere manier is het niet gelukt, dit jaar waren er helemaal geen abrikozen, er waren gewoon helemaal geen abrikozen, behalve misschien geïmporteerd. De meisjes werden verleid om een ​​Princeski-pizzamaker te kopen, ze zag dat er ervaring was met het bakken van crostata, dit was een beslissend moment. Ik heb abrikozen vervangen door pruimen, hun voordeel is de zee. Heerlijk bakken blijkt, ik heb pruimen doormidden gedaan, het is heel mooi geworden, en het was heerlijk !!!! Ik had geen tijd om een ​​foto te maken, de cake is als honing van Winnie de Poeh: "hier was hij en hij is weg."
Natasha, bedankt voor zo'n flauw en heerlijk recept.

[natapit]

Oh, ik ben vergeten terug te melden.
natapitHeel erg bedankt voor het recept! Het is heel erg lekker. Omdat ik geen oven heb, likte ik gewoon mijn lippen aan de crostat. En nu kan ik het in ieder geval elke dag bakken.

Toegegeven, de foto is niet erg goed, maar ik had geen tijd om hem in al zijn glorie vast te leggen. En wat een geur stond er! Gebakken met nectarines, ik had niet genoeg zuur, blijkbaar waren ze zoet. Ik wil ook proberen met pruimen.

Nou, de naam van KROSTAT! Ik dacht dat deze ziekte ongeneeslijk was :-)
Maar het ziet er leuk uit :-)
Maar de naam inspireert ;-)

[Crostata]

Meisjes. Bedankt allemaal voor de fotoreportages en vriendelijke woorden!

Nou, de naam van KROSTAT! Ik dacht dat deze ziekte ongeneeslijk was :-)
Maar het ziet er leuk uit :-)
Maar de naam inspireert ;-)

Crostata - Italiaans kruimeldeeg met vulling.

CheBuRashGO, en met welke ziekte associeer je het?

De Fransen noemen deze taart een koekje.



Ik kookte met gepocheerde peer, erg lekker, ik raad het aan!

Gepocheerd Peer Recept.
Gepocheerde peer met Brie-kaas (natapit)

CheBuRashGO, welke ziekte brengt u hiermee in verband?

LEG-ziekte!
Een sneaker? Crossstata ahahahahaha

niet goed, de cake is echt mooi: -0

LEG-ziekte!

om de een of andere reden dacht ik dat BENEN ...

niet goed, de cake is echt mooi: -0

Erg bedankt!!!

Het bleek snel en wonderbaarlijk! Gemaakt met nectarines, die ik in poedersuiker met vanille rolde. Het rook heerlijk. Indien afgekoeld.

schoonheid!!!!

Natasha, ik zal het zeker herhalen met verschillende soorten fruit. Zeer lichte taart om op te eten.

Bedankt Natasha voor een geweldig lekker en eenvoudig recept! De geur van abrikozen is nog in de keuken, hoewel de krostat nog warm was)))))))))))

[natapit]

natapit, Natalia, heel erg bedankt voor het recept
Al bijna een jaar bak ik het in Princess (vaker met aardbeien), altijd een uitstekend resultaat
Serveer met een bolletje zelfgemaakt ijs, hoewel elk van hen zijn eigen smaaknuances heeft, samen geven ze een zeer elegante, sensuele smaak

Dus ... iets moois en heerlijks gaat het leven aan me voorbij ...

[natapit]

natapitNatalia Kan ik ingevroren abrikozen gebruiken in plaats van verse?

Kun je me alsjeblieft vertellen of een stuk taart op de een of andere manier moet blijven hangen na het snijden? We eten met een lepel rechtstreeks uit de vorm, we kunnen het niet eens op een bord leggen, het deeg is zo mals.
Toegegeven, na het bakken heb ik het er niet meteen uitgetrokken, dus denk ik, misschien doorweken?
Erg lekker, laat het niet los

[Daria]

Daria, Ik hou vol.

[Natasha]

Natasha, gisteren een crostat gebakken - heerlijk!



Toegegeven, ik heb de methode voor het bereiden van de vulling enigszins veranderd, door het vooraf een beetje met suiker te stoven. Het bleek een zachte marshmallow.

Ik vroeg me zomaar meteen af ​​wat voor soort prostaat met abrikozen was. Toen realiseerde ik me dat ik het mis had ... Wie doet wat pijn ...

[natapit]

natapit, Natalia, bedankt voor zulke verrukkingen !!!
Vandaag heb ik twee crostats gekookt met lokale abrikozen in Prinessk. Het sap spatte bijna over de randen, maar verzette zich - liep niet weg))) Nou, we vonden het zoooo lekker !!! Ik zal het zeker herhalen, ik heb het recept bewaard.

[notka_notka]

notka_notka, Natulya :: Wat een schoonheid !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, maar hoe lekker !!! Ik heb de hele avond gelopen. Morgen doe ik er nog een paar))))

[natapit]

natapit, Natasha, bedankt voor het recept Snel, eenvoudig en heerlijk! Ik heb het naar de spaarpot gebracht!



notka_notka, Natul: vrienden: ik geloof, ik geloof! Ziet er gaaf uit !!! Het lonkt ...

En hier is mijn prinses-crostat





Ik was heel bang dat het niet krokant zou worden, maar alles is super! Het was een openbaring voor mijn Engelse echtgenoot. Hij was niet onder de indruk van het uiterlijk, maar van de smaak !!! Hij was verrukt.

Ik had met kweepeerjam en walnoten ... Vkuuuuuusno!

[Schijnen]

Schijnen, het deeg is goed gestratificeerd, het is duidelijk dat het knapperig is, goed gaar!
En waarom was ze bang, de prinses doet het uitstekend met zo'n test, dat het koekje, dat de crostat, alles komt goed.