Taart "Feestelijk"

Taart "Feestelijk"

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Tarwemeel, premium	770 g
Warme melk	350 ml
Verse gist	30 g
Suiker	140 g
Boter	70 g
Ei	1 groot
Zout	Oh, 5 theelepels
Vanilline

Kook methode

• Laad alle ingrediënten in de broodbakmachine volgens de instructies, kneed het deeg 20 minuten.
• Het deeg is erg zacht, elastisch, niet plakkerig.
• Doe het deeg uit de broodmachine in een kom, dek af met plasticfolie en laat ongeveer 1,5 uur rijzen tot het verdubbeld is.
• Kneed het deeg dat omhoog komt, roer er rozijnen, gekonfijt fruit of noten door.
• Vorm een ​​taart op een bakplaat (ik bakte op een grote, uit de oven), dek af met folie en laat 40 minuten rijzen op een warme plaats.
• Vet het oppervlak van de taart in met een los ei en bak in de oven op 200 g gedurende ongeveer 30 minuten.

De schaal is ontworpen voor

1 grote of meerdere kleine

Tijd voor voorbereiding:

3-3,5 uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Het deeg is erg lekker en rijk. Ik bak volgens dit recept niet alleen grote taarten, maar ook kleine broodjes, zowel in de vorm als met vulling. Perfect voor liefhebbers van zoete broodjes.

[Galina]

Galinadus is deze taart? Geen brood? Zo'n mooie Ik ga aardbeien en room eten
Ik zal er een bladwijzer voor maken.

in het recept dat ei dat voor smering is of 1 in het deeg?

[Galina]

Galina, Ik nam het meteen, ik zal zeker een heel mooie taart proberen - het ziet eruit als een feestelijk brood

Ei in deeg 1 st.
Maar soms ben ik sluw. Als ik die dag niets met een ei ga koken (ik ben hebzuchtig! Of zuinig), dan giet ik uit dit grote ei een kleine zalf. En als je ergens anders een ei nodig hebt, dan neem ik een heel ei, breek het, smeer het oppervlak van de taart in en gebruik de rest dezelfde dag, of bewaar het in de koelkast in een glas onder het deksel. Helaas wordt het lange tijd niet bewaard

[Galina]

Galina, wat een mooie cake, wil ik vragen, gedraagt ​​hij zich normaal tijdens het proofen, vervaagt hij niet? De foto is zo mooi gestegen! En sieraden gemaakt van hetzelfde deeg?

Bedankt.
Het deeg verspreidt zich niet, het rijst goed en vrij snel.
Sieraden uit dezelfde test.
Ik hou echt van dit deeg, ik bak het vrij vaak, erg smakelijke taarten. Maar ik versier niet altijd.
Deze was gebakken voor Pasen, ik wilde hem op de een of andere manier versieren. En zo bleek het zo succesvol. Het barstte niet en de sieraden kwamen er niet uit. Ik besloot een foto te maken en deze aan de broodmakers aan te bieden. Ja, dat is zojuist

[Galina]

Galina, hoe prachtig!

Oh bedankt.
Ik voel me erg gevleid om lof te ontvangen van een meester van jouw niveau.

Het vinkje is erg mooi en lekker! Het is jammer dat de cutter me niet liet zien!

We zullen het moeten herhalen om de snede te laten zien.

wachten op de snijder

Vinkje, heel mooie taart, ik zou zeggen Loaf !!! Zo'n bruiloft is niet jammer !!!! Bedankt voor de schoonheid !!!

Wacht je op een cutter?
Te ontvangen


Gisteren moest ik herhalen (mijn zoon kwam op bezoek).
Deze keer was het langwerpig, de laatste keer was het rond. En de grootte van de jongen was slim, met een snelheid van 550 g bloem. Maar het bleek ook behoorlijk groot te zijn