Laten we het kraken terwijl de pan kookt ?!

Meisjes, kunnen jullie een kom KIT in de oven zetten? Ik leg de eend neer, en dan wil ik hem bruin maken in de oven. Kan?

Kun je een kom KIT in de oven zetten?

Ik zou het niet doen, maar om te bruinen zou ik de vogel in de pan doen en dan in de oven. Of gewoon in een koekenpan op het fornuis.

Ook durfde ik de kom niet in de oven te zetten, want God verhoede dat de bodem zonder de kom nutteloos is

Oke ik zal het niet doen.
Maar Keith is zooooo slim. Het is eerder niet traag. Het kookt op laag, zodat als ik het op hoge T zou laten, het naar de kolen zou komen. Niet gebruikelijk.

[OlgaGera]

OlgaGera, op de een of andere manier denk ik dat de kom van Kitford is als "die van iedereen", en onze temperatuur is Russisch)) hoogstwaarschijnlijk zal de kom de oventemperatuur weerstaan, tk. in de instructies voor sommige langzame gerechten staat - \ en voor bakken in de oven \ - maar ... nou, waarom zou je het riskeren?
En in het algemeen - en dat klopt - zal de kitfort de eend zelf bakken, gewoon omdraaien, de bouillon uitlekken?

Kitfort zal de eend zelf bakken

nou ... we aten het ongebakken. Ik wilde heel graag eten. De geur was door het hele dorp Medlenka staat naast de ketel, en er is een afzuigkap. Hier is de geest van het kroos en ga lekker liggen

zooooo slim. Het is nogal niet traag. Het lage kookt zo

Ja, hier heb ik ook aandacht aan besteed, slimme tovarisch!

eendekroos

Ol, was er niet één eend? Met toevoegingen?

Kitforth is natuurlijk niet traag. Gewoon een pot met een aarden pot of wat voor materiaal het eigenlijk is.
Maar het belangrijkste is dat iedereen het leuk vindt hoe ze kookt! Dus dank aan de fabrikant voor het nieuwe toestel. Moge de pot leven en leven! En het bedrijf ook!

Met toevoegingen?

met zuurkool + Antonovka.

Olya, en in meer detail pzhalusta, ik.

[Ksyusha]

Ksyusha, Ja, zoals gewoonlijk))) Ik heb het gewassen. Ik wreef het in met zout. Ik heb een appel aan de kool toegevoegd, in stukjes gesneden + een beetje suiker. Ik stopte de buik van de eend met dit mengsel en knoopte hem dicht met een tandenstoker. De eend stond een paar dagen doorweekt buiten. En vandaag heb ik een steelpan in de bodem gezet, eerst een paar uur op een hoge T gezet en daarna 3 uur op een kleine T. Ze vertrokken, zij kookte zichzelf.
De pot was kamer T. De eend zat te weken in een andere pot. Ik kon vandaag niet koken in de oven

Bedankt, snor.

Heeft iemand langzaam dolma gekookt?
Lazerson heeft een nieuwe video geplaatst, het lijkt mij dat hij een zeer waardig en niet-vlekrecept heeft.

[Mirabel]

Mirabel, waar precies, in de Lazerson Zone? Hij heeft meer dan één video in verschillende programma's. Er is echter niets verwarrends in dolma, behalve hoe je goede bladeren kunt vinden (als ze in de bladeren zitten) en deze kunt opwinden. Eenvoudigere knoedels, denk ik. Voor een langzame - dat is het. Ja, en in een slowcooker komt het geweldig uit.

[Lelka]

Lelka, klopten de buren op de borden en het bestek?)



Galina, nou, ik kan nergens mee vergelijken. Met delicaat kraakbeen aan de binnenkant. Het klinkt vreselijk, maar het smaakt echt goed.

maar het is echt lekker

de Chinezen zijn grote connaisseurs. Maar ik kreeg niet de kans om iets te proberen. Het lijkt mij ook dat dit erg lekker is

buren klopten niet met borden en bestek?)

Toen we aankwamen, was er niemand)))

in de Lazerson Zone?

Ja ja! naar mijn mening de laatste video daar of extreem ...

Oke ik zal het niet doen.
Maar Keith is zooooo slim. Het is nogal niet traag. Het kookt op laag, zodat als ik het op hoge T zou laten, het naar de kolen zou komen. Niet gebruikelijk.

twee jaar geleden was ik hier lang verontwaardigd over, nadat Russell, als een vastgelopen grammofoon, de oldtimers je niet laten liegen
En nu - ik ben eraan gewend, alsof het zo zou moeten zijn, en ik voel niet het minste ongemak)

En nu - ik ben eraan gewend, alsof het zo zou moeten zijn, en ik voel niet het minste ongemak)

mijn vriendin, die, op een tip van mij, 205 en 2010 in de zomer kocht, ze is erg blij - voor één prijs in één eenheid heeft ze een slowcooker op MIN en een normale kook- en zelfs koekenpan op MAX)) ze heeft geen ervaring met standaard slowcookers, en raakte gewend aan de walvissen, er is niets te vergelijken.

[Fotina]

Fotina,
Sveta, en ik ben Russell langzaam aan het opnieuw leren, gisteren heb ik de bonen perfect gekookt, alles gekookt tot in het midden totdat het helemaal zacht was en in vorm bleef
Vandaag heb ik de magere borsjt gedaan, eerst zal ik groenten met champignons in een tomaat malen, dan gekookt water en bonen. Als alles volgens plan verloopt, zal ik het proces in detail beschrijven

[Oksana]

Oksana, is het beter om eerst groenten met champignons een beetje te smelten en dan de tomaat toe te voegen. Anders kookt het tot de ezel Pasen). Ik spreek uit persoonlijke ervaring).

En wat waren de bonen? Ik heb een witte. Ik wil ook magere borsjt). Ik wacht op het recept.



Ik heb gisteren om 205 uur erwtenpap gekookt. Een kopje erwten en twee kopjes water. Hoog gedurende 3 uur.
Geen moeite).

dan gekookt water en bonen

hier werd tevergeefs het water van de bonen gewassen na langzaam brouwen. Er blijft veel smaak in de yushka, er worden bonen in gekookt.
Daarom brouw ik langzaam de bonen zodat de bouillon er was. probeer het, Oksan

[Irina]

Irina, alleen gekookte bonen in potjes of in een tomaat? Ik hou echt van deze pot, maar ik weet niet hoe ik hem moet koken. Heb je niet per ongeluk een recept?

[Miela]

Miela,
Mirre, mijn bonen zijn rood
Tot nu toe werkt het met magere borsjt als volgt:
Russell is mijn trage, dus ik zette hem aan en begon groenten zo te bereiden dat voor 4-5 porties.
Mijn ui is scherp, dus ik heb hem fijngehakt en gebroeid, en daarna gewassen met water.
Ze schilde de aardappelen, schonk ze in kleine blokjes en goot er kokend water overheen.
Smeer de kom, bodem en zijkanten tot de helft van de hoogte in met boter.
Op de bodem leg ik lagen uien, geraspte worteltjes en dungesneden bieten.
Geolied bovenop 4 el. ... l. tomatenpuree, het is niet erg geconcentreerd.
Ik heb 2 suikerklontjes gedaan.
Bovenop de woorden gehakte kool Gezouten.
Boven, dichter bij de muren, zijn er aardappelblokjes en in het midden zijn de champignons niet fijngebarsten.
Ik bedekte dit alles bovenop met een groot koolblad zodat ze eronder stoomden en niet aan de muren verbrandden.
Ze bedekte en trok Hai aan. Als het koolblad transparant wordt en de dushman gaat, zal ik de zachtheid van de bieten controleren, er kokend water overheen gieten en het koken ??? kortom, zodat smaken bevriend worden en dat er toegevoegd zal moeten worden zoals zout, suiker, tomaat, lavrushka, peper, knoflook, kruiden ..
Groenten werden in 3,5 uur op HI gesmolten, de rauwe smaak van bieten en tomaten verdween. Ik verwijderde en gooide de bovenste verbrande koolbladeren weg, schonk kokend water tot de gewenste dikte, mengde, proefde, voegde een beetje zout toe, afgedekt met een deksel en liet het 1 uur op Hoog en 1 uur op Laag staan. Daarna heb ik knoflook en kruiden toegevoegd.
De borsch is klaar, de foto staat in de galerij, de laatste, als iemand kan, voeg hem dan in de tekst in.

[Oksana]

Oksana, Ik heb al speeksel ingeslikt). Ik ging de bonen weken).

[Miela]

Miela,
Mirra, in Kmte is het beter om, zoals Ira zei, vloeistof te hebben, hij kookt bonen,
dit is mijn Russell, je geeft wat meer vloeistof, dus hij laat de temperatuur onmiddellijk zakken en laat de bonen taai, zelfs als je het de hele nacht kookt, Russell is specifiek, ik heb hem voor de eerste keer niet aangepakt

[Oksana]

Oksana, Ik heb alleen walvissen).

gewoon gekookt in blikjes

ja, zoals een winkel.
het bericht heeft een link naar het vorige bericht over bonen

Over het algemeen is het idee van Tatiana Admin om Borsjt-gerechten met een dikke bodem te koken om alles tegelijk te koken. Ik heb het geprobeerd op KT205, ik vond het leuk, nu probeer ik een grote portie in Russell voor 3,5 liter
en ik wil ook proberen de borsjt te breken met een dompelmixer, borschpuree te maken, wat ik ook doe met de kolen van Tatiana.

[Oksana]

Oksana, Ik heb ooit borsjtpuree gemaakt. Het was heerlijk voor mij. Mijn man keek me met afgrijzen aan).

[brendabaker]

brendabaker, OksanaBen ik het ook eens over het leggen van groenten bij tomaten.Tomaten bevatten zuur, waardoor groenten "eiken" worden. Onthoud. Volgens de wetenschap wordt de tomaat toegevoegd als de groenten al de gewenste bereidingsgraad hebben bereikt.

Ik geef geen les, ik praat alleen. Zelf kwam er pas een paar jaar geleden achter.

Ik heb ooit borsjtpuree gemaakt

Ja, in Engeland zag ik dit in culinaire programma's. En het wordt gepresenteerd als "borsch", vaak aangeduid als "Russisch". Het ziet er gaaf uit, maar het doet pijn aan je oren en ogen.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, mijn tomatenlaag is lager dan kool en aardappelen, tomaat raakt aardappelen niet, maar op bieten werkt het niet zo op wortelen .., ze worden alleen gebakken in tomatenolie die aromatischer is.
En ik bewaarde kleine blokjes aardappelen in kokend water totdat ze aan de beurt waren in de boekenlegger.
Maar ik heb een Kuhmaster-tomaat, hij is niet krachtig, dichter bij tomatenpuree of dik tomatensap uit de USSR-tijd.
Aan het einde zal ik citroensap aan de borsch toevoegen. Terwijl alle groenten helemaal zacht zijn, maar in vorm

En de geur is zodanig dat mijn arme buren

Terwijl alle groenten helemaal zacht zijn, maar in vorm
En de geur is zodanig dat mijn arme buren

Ik zal echt wachten op de indrukken en het kookalgoritme. Ik wil dat ook doen!

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, en je hebt nog geen recept bedacht, toch?

[Oksana]

Oksana, heck! Ik wil het ook. En we naaktgarnalen (zonder schaal met staart) opgestapeld uit een heteluchtfriteuse). Er zijn drie downloads uitgevoerd in elk twee lagen).
Maar ik wil borsjt. Nu zet ik de bonen aan de kook. Bovendien is er alles voor hem en gaat het proces niet snel.

om alles in één keer te zetten

nou ... het is nog steeds met ... was leerde koken, en zo gaat het vanaf die tijd. Ik heb altijd zo gekookt. Zowel soepen als koolsoep. Geen borsjt. In gietijzer. In de oven.
Ik leerde koken toen ik een Russisch fornuis zag en hoe ze erin koken. Een geweldige uitvinding van de mens. Het verwarmt en kookt.
Ik kocht echt gegoten gietijzer met deksels in een silpo, en kookte erin. Ze kookte vlees en pap, alles stond in de oven

Maar ik wil borsjt. Nu zet ik de bonen aan de kook. Bovendien is er alles voor hem en gaat het proces niet snel.

En ik zal de hoek afsnijden - ik heb het op de bank. Ik begrijp dat het lekkerder zal zijn met vers gekookt, maar zoals het is.

Ik leerde op deze manier koken toen ik een Russisch fornuis zag en hoe ze erin koken. Een geweldige uitvinding van de mens. Het verwarmt en kookt.

Girlsiiii, ik ga zitten en ben klaar om te studeren, anders werd mijn langzame persoon onverdiend naar boven gestuurd. Ik wil heerlijke borsjt-koolsoep.

Rode biet verenigt iedereen hier). We bakken samen en maken vinaigrette, dan borsch).

[geheel]

Ik wil heerlijke borsjt-koolsoep.

Significant dus .. op zoek naar de verste kamer met een afzuigkap. Je sluit de deur met een stel sloten.
De gebruikelijke set - vleesborst, wortelen, kool - kan zuurkool + vers, aardappelen zijn geheel, verse of bevroren tomaten (je kunt zonder ze doen), een kwart laurierblad, pureer 5 peperkorrels en giet in een pan. Je vult het zodat het een vinger hoger is.
Een beetje zout !!!
Breng aan de kook, schakel over naar de lage stand en kook lang. Zodat het amper gorgelt. 'S nachts. Handiger.
Als ze gaar zijn, stamp de aardappelen, recht in de koolsoep, niet uit de pan. We zullen zien hoe het gaat.

[Lelka]

Lelka, maar wat zijn jullie allemaal aan het doen! Ik heb een screenshot gemaakt van het recept. Ik hou van zulke koolsoep.

Significant dus

Zo maakte mijn moeder koolsoep in de regel van zuurkool en hele aardappelen. Over het algemeen was het mogelijk om de geest op te eten.

[gawala]

gawala,
Gal, ik schreef de woorden op de vorige pagina, ik kan geen foto van borsjt uit de galerij downloaden, dus ik zal het nauwelijks onder de knie krijgen met een apart recept totdat ik deze telefoon onder de knie heb

Ik heb de woorden op de vorige pagina geschreven, ik kan geen foto van borsjt uit de galerij downloaden, dus ik zal het nauwelijks onder de knie krijgen met een apart recept totdat ik deze telefoon onder de knie heb

Sklyaroz ..

Maagd, ben je IN!? Dit is de meest dorpse koolsoep. Maar van gietijzer en een Russisch fornuis ... ook uit de oven, en ze blijken prachtig in het langzaam.
Kook voor de gezondheid

[Lelka]

Lelka, arriveren onze gasten eind november. We moeten tijd hebben om voor hen te koken. Een deel komt op de eerste verdieping.Daar wordt de woonkamer gecombineerd met de keuken (er is een slaapbank). Ik ben bang dat ik morgenochtend opsta en ze aan het einde van de pot zal vinden). Ze zullen van de ene op de andere dag gek worden van geuren).

[geheel]

Significant dus .. op zoek naar de verste kamer met een afzuigkap. Je sluit de deur met een stel sloten.
De gebruikelijke set - vleesborst, wortelen, kool - kan zuurkool + vers, aardappelen zijn geheel, verse of bevroren tomaten (je kunt zonder ze doen), een kwart laurierblad, pureer 5 peperkorrels en giet in een pan. Je vult het zodat het een vinger hoger is.
Een beetje zout !!!
Breng aan de kook, schakel over naar de lage stand en kook lang. Zodat het amper gorgelt. 'S nachts. Handiger.
Als ze gaar zijn, stamp de aardappelen, recht in de koolsoep, niet uit de pan. We zullen zien hoe het gaat.

Aaaa, ik wil het ook, Lel, maar als het langzaam is, dan is het op Hai meteen aan de kook of wat? Of Mona in de nacht van Low en FS ...

Ik breng het aan de kook en laat het al een hele tijd sudderen.

word van de ene op de andere dag gek van geuren

daarom in de achterkamer en met een afzuigkap)))

naar de achterkamer en met een afzuigkap)))

Waar zijn zoveel kamers te krijgen?

Waar zijn zoveel kamers te krijgen?

Dan vechten we tegen de buren en bewaken we de pan))))