Laten we het kraken terwijl de pan kookt ?!

En gisteren heb ik gerst met kip, uien en wortelen voor de nacht gedaan. Ik kende niet echt de verhoudingen van waterkokers, 0,5 multicookerglas en 3 glazen multicooker-water. Allemaal voor 8 uur bij LOU. Het bleek pap met vlees te zijn, maar zo lekker en aromatisch.

Ik wil heel graag de afmetingen van het multikookglas weten. Ik heb dit geluk niet. En ik wil de verhoudingen op de een of andere manier begrijpen.

[Galina]

Oksan, giet water gedurende 2 uur. Maar ik denk dat je niet kunt weken.

Galina, dus gerst en peulvruchten worden hier niet voor geweekt, maar om fytinezuur te deactiveren.

🔗

Maar iedereen beslist voor zichzelf - om te geloven of niet te geloven, te weken of niet te weken. En dan vliegen de sneakers nu op me af

de afmetingen van het multikookglas.

240 ml.

dus gerst en peulvruchten worden hier niet voor geweekt, maar om fytinezuur te deactiveren.

Oh, hoe ... ik wist het niet ... Dankjewel Light!

[gawala]

gawala, Bedankt. Nou, ongeveer als een gewoon glas. Nu weet ik het tenminste.

Deel je je ervaring met het geklets?

En op de een of andere manier raakten ze verslaafd en kletskous.

240 ml

En ik heb 180 ml

En ik heb 180 ml

Ik heb een Unold-broodbakmachine.

Waarom niet langzaam?

Nou, technologie staat het niet toe. Handiger is het in een dikwandige steelpan of frituurpan.

Bak de ui-knoflook-kruiden in plantaardige olie, verwarm dan de rijst op dezelfde plaats tot ze transparant is, dan de wijn, wacht tot het geabsorbeerd is, en dan - de voorgekookte kokende bouillon, niet alles, maar zodat de rijst is bedekt. Verwarm en roer, roer. Het wordt geabsorbeerd - meer bouillon, roer opnieuw, herhaal tot de gewenste rijst klaar is (iets niet kokend), aan het einde - saffraantinctuur (optioneel), boter en geraspte kaas (nou ja, toevoegingen indien gewenst: gebakken garnalen, champignons, enz. ..). En interfereren, interfereren. Het duurt allemaal 20-25 minuten. Bij de uitgang - een licht verspreidende romige zetmeelpap. Dit is het.

Nou ja, en hoe dit aan te passen aan traagheid? Echt niet. Zelfs pilaf kan, na voorbereidende bereiding van de zirvak in een koekenpan, op een gegeven moment in een slowcooker worden gebracht, en risotto is een relatief snel gerecht, geen loomheid.

[Galina]

Galina, en voor mij, als je een vol multikoker glas water giet, dan 170 ml

en voor mij, als je een vol multikoker glas water giet, dan 170 ml

Het merkteken is 240 ml waard, en ik stoor mezelf niet. Ik heb er twee. Een van de eerste kachel, en de tweede van de tweede. Hoeveel verschillende maatglazen heb ik niet gekocht, niet één heeft wortel geschoten, ik gebruik alleen deze.

eerste kachel

Dus je hebt het van de kachel of van de multi?
Ik heb een glas van meer dan 300 ml van Khpechka.

Dus je hebt het van de kachel of van de multi?

Oh, nou, je moet ... dat is wat het betekent om op de automatische machine te schrijven. Ksenia, natuurlijk de broodbakmachine. Ze heeft iedereen misleid.
De multikoker bleek het meest onnodige in het huishouden te zijn.

[Galina]

Galina, Ik prifigev nogmaals draaide het glas van multi en hing)))))).

Oh, nou, je moet ... dat is wat het betekent om op de automatische machine te schrijven. Ksenia, natuurlijk de broodbakmachine. Ze heeft iedereen misleid.
De multikoker bleek het meest onnodige in het huishouden te zijn.

Gyyy



Dus je hebt de romp gemeten met de Hasty?

Dus je hebt de romp gemeten met de Hasty?

Ja ..

Ik prifigev nogmaals draaide het glas van multi en hing))

Wat moet ik doen. ouderdom is helemaal geen vreugde ..

[Galina]

Galina, kom op! Wat een ouderdom! Dat kun je niet aan jezelf doen.

Wat een ouderdom!

De meest voorkomende..

Dat kun je niet aan jezelf doen.

Mijn zelfkritiek is goed ontwikkeld ..

Ik heb vandaag twee forse varkensoren gekocht. Ik loop om ze heen.Kook pauzes in een pan. Dus ik denk, maar als ze daar langzaam en gestoomd worden. Niemand leed aan dergelijke perversiteiten?)

twee forse varkensoren.

En wat moet er bij de uitgang gebeuren, oor?

[Galina]

Galinaworden ze eerst gekookt, daarna in reepjes gesneden en gebakken.

ze worden eerst gekookt, daarna in reepjes gesneden en gebakken.

En dan?

En dan?

Zijn aan het eten).

Zijn aan het eten).

En hoe ziet het eruit? Ik heb nog nooit varkensoren gegeten. En daarom kan ik me de smaak niet eens voorstellen ...

[Miela]

MielaMirra, het lijkt erop dat je ergens over inktvisreepjes hebt geschreven, maar hoe je het deed, je hebt het niet gevonden. Vertel me alsjeblieft.

[Lelie]

Lelie, Ik weet niet meer hoe die tijd, maar ik marineer meestal in zeevruchtenkruiden en soja en vissaus en een paar druppels sesamolie.
Daarna kook ik in een heteluchtfriteuse.

Oh, nou, dat doe ik ook, en melk. Ik dacht op de een of andere manier dat het langzaam was ... maar ja, op de een of andere manier is het lange tijd niet logisch met inktvis en langzaam - er zal een andere vacht zijn.
En ik bewaar je vis met aardappelen in mijn hoofd, alsof er iets geschikts "valt voor het aas", ik zal het doen.

[Miela]

Miela, Mirra! liliya72, Lily! Kunnen jullie meisjes je recepten voor marinades voor inktvis en melk wat gedetailleerder opschrijven? In gram (of theelepels of ml). En hoeveel marinade is er nodig voor hoeveel visproducten?
Bij voorbaat bedankt.

[Lelie]

Lelie, waarom niet de jas). Inktvis heeft twee kooktijden. Ofwel een paar minuten of meer dan 40 minuten. Het effect is hetzelfde.

Over de marinade. Drie inktvis. Ontdooien en reinigen. Alles is erg ruw. Twee eetlepels sojasaus (ik hou van tai so), een theelepel vissaus, een paar druppels sesamolie. Kruiden voor garnalen en zeevruchten (nu ga ik op zoek naar een zak en maak ik een foto). Een halve theelepel rijstazijn. Hak de inktvis willekeurig. Laat een uur marineren. Daarna kook ik in een heteluchtfriteuse.

Ik heb ongeveer dezelfde verhoudingen, sojasaus, viskruiden, sesamzaadjes. olie, maar ik voeg geen vissaus toe. Ik hou van een beetje chili. Het is heerlijk van melk zoals pannenkoeken, laat de marinade uitlekken, in een blender + ei een beetje bloem. Ik bak in een pan met praktisch geen olie.

Meisjes! Hartelijk dank! Het belangrijkste is alles thuis. Alleen viskruiden ontbreken. Een groot verzoek aan zowel Mirra als Leela om hun specerijen te fotograferen. Of schrijf hun exacte naam en fabrikant.
En hoeveel van deze kruiden doe je in de aangegeven hoeveelheid?

nu ga ik op zoek naar een tas en maak ik een foto

Ik wacht op een tas

Daarna kook ik in een heteluchtfriteuse.

net zo? Verwijs dan daar naar het onderwerp. Precies!

waarom niet de jas). Inktvis heeft twee kooktijden. Ofwel een paar minuten of meer dan 40 minuten. Het effect is hetzelfde.

Absoluut ja!

Daarna kook ik in een heteluchtfriteuse

Mirrochka! alstublieft recept!

[Lelie]

Lelie, Ik vergat te schrijven over chili). Soms voeg ik tabasco toe!




Ik gebruik deze kruiden voor vis.
Voor inktvis hetzelfde als voor garnalen en rivierkreeftjes.

In een heteluchtfriteuse heb ik naar mijn mening 200 graden gekookt. Ik kan me de tijd niet herinneren. Het is beter om binnen 5-7 minuten in te checken. Als je nog niet klaar bent, voeg dan meer tijd toe. Wie houdt van wat.

[Mirre]

Voor inktvis hetzelfde als voor garnalen en rivierkreeftjes.

Mirre, Ik vond jou! Hoe verdraag je zo'n korrel? Wordt het nat? Ik durfde deze smaakmaker niet in de Argentijnse garnalenmarinade te doen - ik was bang om het te bederven. Schenk je het gewoon in?

[Sveta]

Sveta, Heb ik dat niet verstaan? Wat is het graan? Ik marineer en verwijder het teveel voor het koken, anders knarst het goddeloos op mijn tanden). Alles is daar niet geslepen).



SvetaIk kookte alleen grote garnalen met geglazuurde staarten. Het was hetero yum yum)))

Mijn man is rechttoe rechtaan en kieskeurig (. Maar hij zette zichzelf een heuvel op en verminderde).

Ik marineer en verwijder het teveel voor het koken, anders knarst het goddeloos op mijn tanden)

Deze specerij "INDANA" "KRUIDEN VOOR GARNALEN EN KRANEN" ziet er erg groot uit in een zak - achtige korrels. Ik opende het, keek ernaar, maar voegde het niet toe. Daarom vroeg ik hoe je het gebruikt. Dus het moet worden afgewassen voordat het wordt gekookt?

[Miela]

Miela, Mirra! Hartelijk dank!

[Sveta]

Svetanee, verwijder het teveel met je vingers. De grootste stukken. De compositie is daar niet slecht. Nou, het einde is heerlijk). Helemaal niet wassen!



Elena, voor de gezondheid).



Sveta, als er een mortel is, kunt u deze afvegen). Ik kan het nog steeds niet krijgen. Wat voor onzin is er niet, maar geen mortel).

[Miela]

Miela, Mirra! Kun je niet malen in een koffiemolen?

[Elena]

Elena, Ik denk dat het heel goed mogelijk is. Je hoeft maar een paar tassen te kopen. Giet dan de grond en gebruik deze voor de gezondheid. Houd er gewoon rekening mee dat de kruiden worden gemalen en minder worden gedaan.

[Mirre]

als er een vijzel is, kunt u deze afvegen)

Maar ik dacht er niet eens aan! Mirre, Hartelijk dank!

De compositie daar is echt heel erg veel. Daarom heb ik het gekocht. En het ruikt lekker. Maar deze keien In het algemeen begreep ik het. Morgen koop ik inktvis

[Sveta]

Ik kookte risotto met zeevruchten (mosselen, garnalen en inktvis en pinot grigio) in de zomer.
Deze kruiden gingen daar goed).



Sveta, maar het is duidelijk wat voor soort poep er in de verpakking zit). Ik moet eindelijk ook een vijzel kopen.
Als er een gratis molen is, kunt u deze aanpassen en ondertekenen). Niet erg duur om te kopen in Ikea).



Sveta, voor de gezondheid).

Ik moet eindelijk ook een vijzel kopen

Ik heb geen stoepa, maar een STAP. 9 kg. Ik woog zelfs op de weegschaal. Maar alles is in absolute stof

[Sveta]

Sveta, Oh jij! Wie je maar wilt, je kunt grinden). Ik denk aan een koffiemolen (we drinken geen koffie). Ik wil het laurierblad vermalen.



Gisteren liet mijn vriend me een stoommop kopen. Ze heeft onlangs een kitfort gekocht. Ik heb vandaag ook besteld, maar een ander model. Laten we eens kijken wat voor soort beest. De recensies zijn goed.

[Mirre]

Ik wil het laurierblad vermalen

Mirre, droom je, maar onthoud dat het wordt aanbevolen om het laurierblad 20-40 minuten voor het einde van het koken toe te voegen en het er dan uit te trekken. Daar zijn redenen voor. Hij, wat mij betreft, begint rond te smaken als hij in een schaal wordt bewaard. Maar dit kunnen mijn wendingen zijn. Maar ik vang / trek het blad altijd na het koken uit de pan.

[Sveta]

Sveta, Voeg ik gebroken toe aan sommige marinades. (Ik maak het schoon voordat ik het kook). Wanneer de barbecue in de achtertuin grilt). In onze familie ben ik gegrild). De echtgenoot kan zelfs geen kolen aansteken.



Sveta, Ik begrijp dat het bij hem nodig is zonder fanatisme. Anders wordt alles weggegooid.



Sveta, bij het koken (koken) laat ik het een paar minuten achterwege. Maximaal vijf en ik snap het. Misschien kan ik zonder koffiemolen?
Ik heb al een koekje over de techniek. Ik hou ervan om het te kopen. Vorige maand realiseerde ik me en de meisjes hier hebben me geholpen dat ik geen broodbakmachine nodig heb. Er is een ambachtelijke keukenhulp en een oven).
Ik heb deze maand een stoommop gekocht. Het had lang geleden moeten zijn, maar ik dacht dat het als een gietijzeren brug stond.



Meisjes, heeft iemand zojuist langzaam gerst gekookt? Het deed me ratelen in parelgort. Ik schonk een kopje gewassen ontbijtgranen en drie kopjes water in. Ik wed hoog. Hoeveel denk je om te koken? Verhoudingen van normen?

[Mirre]

Mirre, Ik deed. Kijk naar 44 pagina's in het thema van 2010, weliswaar met paddenstoelen, maar zonder lekker, met Provençaalse kruiden. Sinds utskho-suneli houden we nog steeds van parelgort.

[Lelie]

Lelieverdomme, helemaal niet mijn onderwerp. Ik heb water uit het filter gegoten). En niet doorweekt). Ik besloot op een volledig luie manier.

Nou, laat hem wat langer puffen, volg gewoon de vloeistof.

[Lelie]

Lelie, al voorbereid). Ik hou er niet van als pap

En gisteren heb ik gerst met kip, uien en wortels voor de nacht gedaan. Ik kende niet echt de verhoudingen van waterkokers, 0,5 multicookerglas en 3 glazen multicooker-water. Allemaal voor 8 uur bij LOU. Het bleek pap met vlees te zijn, maar zo lekker en aromatisch.

En ik kookte het in 10 uur bij Lowe, bij KT205, het bleek risotto, alleen van gerst, de volgende keer zal ik champignons toevoegen.
Ik heb de parelgort overdag geweekt, water 1: 6 genomen, fijngesneden ui, een theelepel romige masoa en 200 gram kalkoenfilet, licht gezouten. 'S Morgens op smaak gebracht met vegeta zonder glutamaat. Tegen de ochtend was er een beetje gorgelend langs de randen, er werden geen korsten gevormd en bleven niet plakken, omdat. qua dikte was het als dikke soep.
Ik vond het leuk om te denken wat je nog meer kunt koken op deze nachtelijke basis