Wie gebruikt er zo'n koekenpan?

[Yulia]

Yulia, bedankt!
Jij ook met een nieuwe koekenpan

[Igor 245]

Igor 245,

Op de tweede foto is het naar mijn mening niet alleen een gietijzer, maar een Zweedse Skeppshult. Slecht zichtbaar, maar meestal zijn zij het die de naam van het bedrijf hebben uitgesproken. Als dit het is - een prachtige koekenpan.



Elena Tim,

Staub ze gaat naar Shandrahnut ... Ik zal je vervloeken! Houd van hem en kus hem)).
"Smash? - Smash. - Een halve liter? - Een halve liter. - Shattered? .. - Natuurlijk verbrijzeld! - Ja, dat zal ik ... !!" (c)

Op de tweede foto is het naar mijn mening niet alleen een gietijzer, maar een Zweedse Skeppshult. Slecht zichtbaar, maar meestal zijn zij het die de naam van het bedrijf hebben uitgesproken. Als dit het is - een prachtige koekenpan.

Ze is het meest.

[Igor 245]

Igor 245,

Ik heb hetzelfde))). Alleen een serie met een stalen handvat is waarom ik er honderd gebruik op een houtkachel)).

pakte wok Tefal, genaamd Natura 26 cm

Wauw. Ik dacht dat ze lang geleden waren uitgestorven. )) Gefeliciteerd, ik heb de natuur altijd erg leuk gevonden, ongeveer 4 jaar geleden pakte ik 5 eenvoudige braadpannen goedkoop, maar zo'n wok wachtte niet op mij.
Maar bakgerechten onder deze naam zijn complete shnyag.

Mensen, heeft iemand koekenpannen gekocht van Tescoma? Welke zijn "als een steen" gecoat? Vandaag trok ik voor het bedrijf uit de etalage, het is zo gaaf, terwijl het nieuw is. Veel dikker dan de gebruikelijke Tefal en de bodem voor inductie is bekwamer gemaakt. Toen ik op internet zag hoeveel deze koekenpan kost, was er een brandend verlangen om weg te rennen en er nog een te kopen.

Misschien heeft iemand het al gebruikt en heeft u een mening over duurzaamheid?

Wauw. Ik dacht dat ze lang geleden waren uitgestorven. )) Gefeliciteerd, ik heb de natuur altijd erg leuk gevonden, ongeveer 4 jaar geleden pakte ik 5 eenvoudige braadpannen goedkoop, maar zo'n wok wachtte niet op mij.

Ja, blijkbaar lag er in Eld-o een ergens in een magazijn, ik heb het via internet besteld, maar ze stonden niet in de etalage (ik ga naar Prince Plaza, meestal naar Tyoply Stan))

Gastvrouwen, vertel me, iedereen die zo'n actieve link gebruikt is verboden, voeg een beschrijving, een afbeelding toe, respecteer de leden van het forum.

Hallo allemaal, ik ben op zoek naar een kleine koekenpan om uien en wortels in soep te bakken, roerei voor een paar eieren en iets anders in een kleine hoeveelheid. Ik kijk naar het gietijzer van de Oekraïense productie BRIZOLL. Er zijn rechte kleine (16, 18 cm), zoals geportioneerd. Ik heb alleen een pannenkoek, siton. Ik wil het niet gebruiken - "pancake aura" om niet te bederven, de prijzen voor deze pannen zijn lager dan voor biol en siton. Kan iemand iets zeggen over deze pannen? Of is het voor deze doeleinden niet de moeite waard om gietijzer te overwegen? Van de pannen heb ik alleen die van Kukmar, ik wil er helemaal bij vandaan.

Hallo allemaal, ik ben op zoek naar een kleine koekenpan om uien en wortels in soep te bakken, roerei voor een paar eieren en iets anders in een kleine hoeveelheid. Ik kijk naar het gietijzer van de Oekraïense productie BRIZOLL. Er zijn rechte kleine (16, 18 cm), zoals geportioneerd. Ik heb alleen een pannenkoek, siton. Ik wil het niet gebruiken - "pancake aura" om niet te bederven, de prijzen voor deze pannen zijn lager dan voor biol en siton. Kan iemand iets zeggen over deze pannen? Of is het voor deze doeleinden niet de moeite waard om gietijzer te overwegen? Van de pannen heb ik alleen die van Kukmar, ik wil er helemaal bij vandaan.

ja, ja, ik bekijk zoiets met het doel om het als pannenkoek te gebruiken, antwoord alstublieft iemand voordat ze het ophaalden

BRIZOLL

er is een kleintje met 2 oren en met een houten standaard, ik kocht hem vanwege de standaard, maar het bleek een zeer succesvolle "skivirodochka" te zijn, roerei, pannenkoeken, worst om alleen te bakken zij, vooral deed niet klaarmaken voor gebruik, alles is zoals in de instructies, kortom ik hou van haar ondanks het feit dat ik uitstekende en dure pannen heb, als een dwaas van een makhorka

🔗

gewoon op een klein ei (en serveer op een standaard), bak wortel-uien voor soep, kleine pannenkoeken - een uitstekende Duitse koekenpan met een diameter van 20 cm. er zijn meer van dezelfde configuratie en ontwerp met een diameter van 25 cm , maar ze zijn te zwaar. Op de officiële website zoals

[Verina Natalia]

Verina Natalia, goed, maar geen budget

[Verina Natalia]

Verina Natalia, en waar komt ze vandaan? Waarschijnlijk met iets bedekt. Ik wil een gietijzer, want zonder enige niet-klevende niet-resistente coatings (ik geloof niet wanneer iemand zegt dat zijn koekenpan met een coating al ... jaren en als nieuw serveert), en het is niet moeilijk voor mij om voor het gietijzer te zorgen.
En ik wil zonder handvat, deze brizoll, waar ik voor zorgde, alleen met kleine handvatten-oren. Hoewel ik niet weet of het handig is om te braden en het dan naar de soep te sturen - het is zwaar en houdt het vast, ik ben bang dat het niet handig zal zijn boven de pan met één hand.

[Papaverinka]

Papaverinka, het is niet zwaar (minstens 18 cm), maar je kunt het niet met één hand vasthouden, het zal heet zijn, het zal nauwelijks handig zijn om te braden.
Hier op Ozone zit een handvat van 20 cm

🔗

[selenа]

selenа, eh, en ik heb het al in de mand gegooid)) Toch, voor zo'n doel is een pen nodig, ja. Maar de prijs is er zo aangenaam voor dat de geest vertroebeld raakt en "ik wil" zwaarder weegt dan "en moet ik". 18 cm gewicht 1 kg! Het is normaal om met één hand het kleine warme ‘oortje’ vast te pakken en met de andere hand met een lepel te werken

[Ekaterina]

Ekaterina, 778 g om precies te zijn

[selenа]

selenа, Ik heb het in roebels, en 330r in totaal in de joint venture kost de mijne, ik ga dumpen

[Katya, wees niet bedroefd kopen]

Katya, wees niet bedroefd kopen
778 is een gram - een koekenpan weegt

[selenа]

selenа, en plotseling maken we geen vrienden en zullen we liegen. Ik hou er niet van om de ruimte te bezaaien met onnodige dingen. Ja, en het mag voor mij nog niet, de keuken is te klein



Niet zonder de hulp van dit forum, ik heb het zo gevuld dat de ruimte catastrofaal klein wordt

het is een gram

Ik dacht dat de toespraak over hryvnia, oké, niet in roebels vertaalde, ik was waarschijnlijk verbluft door de prijs
En ze wilde verdrietig zijn wat ze leuk vond, maar daar zou ze weinig zin in hebben

Verina Natalya, en waar is ze van gemaakt? Waarschijnlijk met iets bedekt. Ik wil een gietijzer, want zonder enige niet-klevende niet-resistente coatings (ik geloof niet wanneer iemand zegt dat zijn koekenpan met een coating al ... jaren en als nieuw serveert), en het is niet moeilijk voor mij om voor het gietijzer te zorgen.

Zonder enige coatings. Gietijzer van alle kanten. Ik heb er nog meer voor gekocht (maar die is zwaarder), en - ik heb bijna al mijn pannenpark in een hoeveelheid van 6 stuks naar de goede handen van vrienden gestuurd, waar ze zaken zullen doen.

Papaverinka, het is niet zwaar (minstens 18 cm), maar je kunt het niet met één hand vasthouden, het zal heet zijn, het zal nauwelijks handig zijn om te braden.
Hier op Ozone zit een handvat van 20 cm

🔗

volgens beoordelingen staat de pen aan, ik ren rechtdoor - neem niet

volgens beoordelingen staat de pen aan,

hoogstwaarschijnlijk brandt het voor degenen die gas hebben, het zal niet branden op de elektriciteit en inductie

op de elektrische

Als het gaat om kleine gietijzeren pannen, zal het handvat niet alleen branden als de diameter van de kookplaat gelijk is aan de diameter van de bodem van de pan. Maar als er meer is, zal het handvat erg heet zijn.

als de diameter van de cirkel van de kookplaat gelijk is aan de diameter van de bodem van de pan.

Ja, mijn moeder zet graag een steelpan met een kleine diameter op de grootste brander. De handvatten van al onze pannen zijn nu van metaal

[Hoop]

heen en weer gooien - niet nemen

Ik vind deze pen uiterlijk helemaal niet mooi. En ik besloot nog steeds zonder handvat, Hoop, bedankt. Ik zal eraan wennen, een gebruik vinden of het opgeven

[Ekaterina]

Ik vind deze pen uiterlijk helemaal niet mooi. En ik besloot toch zonder handvat te gaan, Nadezhda, bedankt. Ik zal eraan wennen, een gebruik vinden of het opgeven

Ekaterina, gisteren bakte ik pannenkoeken in deze koekenpan die totaal ongepland waren, ik wilde er gewoon mee spelen, en dit is waar ik naar toe kwam, en je kunt eerder te gaar koken, terwijl de soep wordt gekookt, de koekenpan koelt af tot een acceptabele temperatuur, u kunt zelfs van een hete koekenpan te gaar worden in soep, enz. scheppen. Kortom, er zijn veel opties

de pan zal afkoelen

Vooot. En ik dacht er gisteren over na, dus ze heeft een kans om in mijn huis te bestaan.

hoogstwaarschijnlijk brandt het voor degenen die gas hebben, het zal niet branden op de elektriciteit en inductie

Ik heb gas, ik neem het niet, maar hottsa

Ik begrijp het niet echt - je bent bang dat het handvat zal verbranden - dus neem de gegoten uit één stuk. Toch, haal het door de grijper. Bijvoorbeeld optie

Ik begrijp het niet echt - je bent bang dat het handvat zal verbranden - dus neem het uit één stuk gegoten exemplaar.

ja, ik wilde de supermarkt voor een humane prijs meenemen, maar dat is er alleen

Hier zijn ze, mijn favorieten in actie vanmorgen. De pannenkoeken zelf beweren niet perfect te zijn, alleen de implementatie van kefir, om niet verloren te gaan.

Ik heb er geen spijt van dat ik het heb gekocht zonder te wachten op humane prijzen. Ze bleken erg handig te zijn. Pannenlappen zijn nodig, ja, als ze lang in brand staan.

Dames! Vertel eens, geeft de voorbehandeling van gietijzeren producten veel verbranding en rook?
Ik wil een gietijzeren ketel. maar dit moment is echt vervelend.

Ik wil zo'n gietijzeren ketel

Vika, ik wilde ook te zijner tijd. Ik heb het gekocht. En dus kon ik er niet tegen. Alles was plakkerig. Er staat een gietijzeren koekenpan, alles is in orde.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka! Hartelijk dank! Nu kijk ik alleen maar naar Stoneline.

Ik kijk alleen naar Stoneline.

Heb geen twijfel. Ik ben zo blij met mijn pannen. Ja, ik heb dit hier al meer dan eens gezegd. En ik kocht mezelf een ketel met een antiaanbaklaag en heb er geen spijt van.

gietijzer van Oekraïense productie BRIZOLL.

Ik heb het, ik heb het klaargemaakt voor gebruik - ik heb er een olielaag voor gebakken. Ik bakte het ei, zonder olie - het bleef plakken. Ik zal op de een of andere manier proberen vrienden met haar te zijn. Ik zal leren om een ​​afbeelding in te voegen, dan zal ik hem laten zien))

Ik heb het, ik heb het klaargemaakt voor gebruik - ik heb er een olielaag voor gebakken. Ik bakte het ei, zonder olie - het bleef plakken. Ik zal op de een of andere manier proberen vrienden met haar te zijn. Ik zal leren om een ​​afbeelding in te voegen, dan zal ik hem laten zien))

ah jij, het is waarschijnlijk goed dat ik niet heb gekocht

[Ekaterina]

Ekaterina, naar mijn mening, zonder olie op gietijzer, zelfs met een "bontjas", zelfs zonder zal het blijven plakken. Olie, in ieder geval een beetje, maar noodzakelijk. Nou, en warm het op tot het punt waarop waterdruppels in de ballen grijpen.

[Papaverinka]

zonder olie op gietijzer, zelfs met een "bontjas", ook zonder zal het blijven plakken

Anh, dus ik begreep dat het patineren klaar was ... Papaverinka, Ekaterina, wees geduldig, laat het een paar keer in olie bakken, was het met een spons ZONDER afwasmiddel. Het patina zal zich opbouwen en alles komt goed.

[Sveta]

Sveta, en het zal mogelijk zijn om zonder olie te bakken?

[Anchic]

Anchic, Anh, pannenkoeken (pannenkoeken) - ja, geproefd in lodge-pannen. Ik heb yashnyu niet geprobeerd. Ik ben niet gelukkig zonder olie. Ik en pannenkoeken zonder boter zijn niet goed. En kinderen zijn niet blij. We missen die knapperige, aromatische korst die boter biedt. Maar dit is tot de volgende wasbeurt met wasmiddel (bijvoorbeeld na het sauteren van uien om de geur kwijt te raken). Mijn grootmoeder smeerde chugunins altijd in met een korstje brood en dat is alles. Ik waste het niet eens af met water.

[Sveta]

Sveta, Doorzichtig. Ik zal weten. Ik herken frituren zonder olie helemaal niet - de smaak is niet hetzelfde. Dus het kwam niet eens bij me op om het te proberen.

Ik herken frituren zonder olie ook niet - de smaak is niet hetzelfde

Anh, nou ja! Ik doe het liever twee keer op stoom of in de oven en bak het één keer. Maar ik schiet het goed. Ik begrijp alles, maar de smaakpapillen en het genot van het gerecht zijn niet geannuleerd

[Anna]

Anna, Sveta, het was mijn fout - helemaal zonder olie te bakken. Ik was gietijzeren pannen gewoon met water, alleen met een spons, als ze nog warm zijn - rechtstreeks van de kachel. Maar nu in het midden, waar het ei vastzit, is de olieachtige laag niet zo geworden, alsof de ruwe braadpan op die plek was afgepeld. Om verder te gebruiken of de hele procedure te herhalen met de opbouw van deze olieachtige coating? Ik heb geprobeerd om er pannenkoeken van te maken, want die had ik naast pannenkoek biol. Ik smeerde het met een klein penseel in met olie, pannenkoeken bleven een beetje plakken (niet allemaal). En wat interessant is - de pannenkoeken op brizoll bleken beter dan op pannenkoek biol. Ze zijn zachter of er kwam iets uit ... Ik weet niet hoe ik het moet zeggen.Misschien is het de dikte van het gietijzer? Brizoll is duidelijk dikker (het is zwaarder dan Biolovskaya, ondanks het feit dat het geen handvat heeft en een kleinere diameter heeft) en de onderkant is niet glad, maar met een reliëfpatroon. Maar ze mist duidelijk een pen. Het dodelijke aantal was met een testverdeling op haar. Welke handgrepen zijn er misschien? (dit is waar ik naar terug ga in onze eeuw) Ik herinner me dat mijn grootmoeder gewone lelijke pannen had en een universele handgreep ervoor.
Maar ik kan ook niet toegeven dat ze zo mooi, klein is in vergelijking met haar "centbroers". En ja, er is geen manier om te vergelijken met Teflon, zelfs gebakken uien en wortelen in een lepel boter voor soep erop smaakt beter, IMHO.

[Ekaterina]

Ekaterina, Zou ik iets meer dan deze "coating" van verbrande olie verwijderen en deze procedure opnieuw uitvoeren.
En ook, na het wassen, droog ik de pan meestal op het vuur en smeer ik hem in met olie - ik giet hem een ​​beetje in en wrijf hem in met een papieren handdoek. En ik word nog steeds opgewarmd tot een waas.

na het wassen droog ik de pan in vuur en vet hem in met olie - ik giet hem een ​​beetje in en wrijf hem in met een papieren handdoek. En ik word nog steeds opgewarmd tot een waas.

Ja, vergelijkbaar

zou deze procedure opnieuw uitvoeren

Is het puur met zout en blauwe rook (hoewel er waarschijnlijk geen rook meer zal zijn), en dan 2-3 uur bakken in de oven met boter ondersteboven? Of is alleen de ovenstap voldoende?

[Ekaterina]

Ekaterina, nou, je maakt niet schoon onder nul. Ik denk dat de oven net genoeg is.

[Anna]

Anna, bedankt voor het advies) Ik breng haar weer tot leven.

Om verder te gebruiken of de hele procedure te herhalen met de opbouw van deze olieachtige coating?

Ik zou niet de moeite nemen, meerdere keren met een borstel en alles komt goed.

En wat interessant is - de pannenkoeken op brizoll bleken beter dan op pannenkoek biol.

Ik verloor ook de biol aan de smaak van voedsel.

Maar ze mist duidelijk een pen. Het dodelijke aantal was met een testverdeling op haar. Welke handgrepen zijn er misschien?

Wildbury-kapel?

🔗