Havermoutkoekjes "zo gemakkelijk als peren beschillen"

Havermoutkoekjes "zo gemakkelijk als peren beschillen"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Boter (of margarine)	200 g
Suiker	150 g
Ei	2 stuks
Havervlokken	150 g (of 1,5 stkn)
Bakpoeder	2 theelepels
Meel	160-200 g

Kook methode

• Maal boter met suiker
• 
• Voeg eieren toe, roer
• 
• Voeg vlokken toe (bij voorkeur fijngemalen), roer
• 
• Voeg bakpoeder (of 1 theelepel gebluste soda) en bloem toe, kneed niet erg steil deeg.
• Dek de kom af met plasticfolie en zet hem 1 uur in de koelkast (zodat de vlokken "zwellen" en zacht worden). Ik heb ook rozijnen toegevoegd voordat ze naar de koelkast werden gestuurd)
• 
• We halen het uit de koelkast. Vet een bakplaat in of dek af met bakpapier.
• Scheur kleine stukjes van het deeg, vorm cakes (om het gemakkelijker te maken, je kunt je handen een beetje bevochtigen met water) en verdeel ze over een bakplaat (na het bakken worden de cakes dubbel zo groot en vervagen, dus rol ze in ballen, zoals op de foto).
• Zet in voorverwarmd tot 180^overBak 15-20 minuten uit de oven
• 
• En hier zijn onze cookies))))
• 

De schaal is ontworpen voor

meer dan 30 stuks. deed op 2 prototypes

Tijd voor voorbereiding:

(de tijd in de koelkast niet meegerekend) samen met kneden en bakken, maximaal 30-40 minuten

Opmerking

Indien gewenst kunt u rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen, gekonfijt fruit, noten aan het deeg toevoegen. (Deze keer heb ik rozijnen toegevoegd) ...

Kleine tip, de havermout kan het beste in een blender worden gehakt tot een consistentie die bijna op bloem lijkt.

[Karina]

Karina, heel erg bedankt voor de toevoeging!
Ik wilde gewoon een vraag stellen, en hier is het antwoord al klaar)))
Zeer smakelijke koekjes, ik zal ze zeker maken!)))

[Karina]

Karina, heel erg bedankt voor de toevoeging!
Ik wilde gewoon een vraag stellen, en hier is het antwoord al klaar)))
Zeer smakelijke koekjes, ik ga het zeker halen!)))

kom op kom op

schoonheid !!!!!!!!!!!! (en manicure)

[Karina]

Karina, nogmaals bedankt.
Ik deed het, alles is gelukt.
Volgende keer neem ik 160 gram bloem.
Deze keer vervaagden de koekjes niet, maar bleven ze kleine hemisferen.
Het is nog steeds heerlijk!
En welke structuur moet de voltooide cookie zijn?
Ik werd kruimelig.
Toch moeten havermoutkoekjes een beetje vezelig zijn ...

Bedankt voor het recept, de koekjes zijn heerlijk geworden. Ik had geen tijd om meteen een foto te maken
Meel schonk 200 g, de ballen smolten goed.

Bedankt voor het recept, de koekjes zijn heerlijk geworden. Ik had geen tijd om meteen een foto te maken
Meel schonk 200 g, de ballen smolten goed.

Op uw gezondheid!

bedankt voor het recept, zelfs ik heb het gedaan, hoewel bakken helemaal niet wordt gegeven, het zijn 17 stuks geworden, de kinderen durfden het meteen, voegde papaver toe aan de vulling

Bedankt voor het recept! Ik nam 160 gram bloem. Naar mijn mening precies goed))) Lekker !!!

[Karina]

Karina, heel erg bedankt voor het recept. Heerlijke koekjes, honderd keer lekkerder dan de winkel! Ik zal zeker nog een paar bakken.

[Karina]

Karina, heel erg bedankt voor het recept. Heerlijke koekjes, honderd keer lekkerder dan de winkel! Ik zal zeker nog een paar bakken.

Voor je gezondheid, ik ben blij dat je het leuk vond! Je hebt het zo licht van boven: bloemen:

Voor je gezondheid, ik ben blij dat je het leuk vond! Je hebt het zo licht van boven: bloemen:

Ik weet zelf niet waarom het zo licht is, het is gebakken op het hoogste niveau.

Bedankt voor het recept. Echt eenvoudiger, maar waanzinnig lekker. Ik heb het meerdere keren gebakken met rozijnen, gedroogde abrikozen en ook cornflakes (ik heb de vlokken gewoon in het zakje gelaten) zo lekker dat de koekjes niet langer dan 6 uur meegaan!

Bedankt voor het recept. Echt eenvoudiger, maar waanzinnig lekker. Ik bakte verschillende keren met rozijnen, gedroogde abrikozen en ook cornflakes (alleen in de zak zat er een stukje vlokken) zo lekker dat de koekjes niet langer dan 6 uur meegaan!

Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond, het belangrijkste is natuurlijk en lekker!

Reusachtig! Hartelijk bedankt! Het recept lijkt op het recept van mijn grootmoeder voor "zelfgemaakte koekjes", maar ik deed 200 g havermout (ik maalde de vlokken tot meel) en 120 g tarwemeel, een beetje kaneel en een beetje houtskool .. mijn familie is gewoon in de wolken! Ik had niet eens tijd om de koekjes te fotograferen - ze waren binnen 10 minuten gewaagd! Mijn vader zei dat hij van kinds af aan zulke havermoutkoekjes niet meer had gegeten! Ze smelten gewoon in je mond! Bedankt en fijne laatste vakantie!
Trouwens, als iemand geïnteresseerd is in het caloriegehalte van koekjes, ongeveer 420 kcal per 100 g, ik heb het Zeer calorierijk, maar waanzinnig lekker!

Kan ik havermout gebruiken in plaats van granen?

Bedankt voor het recept
Ik heb het vandaag smaakvol gebakken!
bloem 200 gr bleek te veel, slecht verdeeld.

[Karinochka]

Karinochka, bedankt voor het recept.
Ik vond de koekjes lekker. Meel ging 200 gr. Suiker kostte 140 g, maar voor mij hele zoete koekjes. Op het pad. keer nog minder belasting. Rozijnen en vanille toegevoegd.
Foto later.

Hier is de foto.

🔗

Volgende keer zal ik meer havermoutmeel toevoegen.
Bedankt voor het recept!

Ik heb het ook gebakken, mooi, aromatisch, maar heb het nog niet geprobeerd, op dieet. Dan zal ik het zeker melden ... Maar toen rees er een vraag: en wie zal zeggen waarom de winkel donkere koekjes kocht, en dit is licht, vanwege wat is deze kleur daar ??

Ik heb het ook gebakken, mooi, aromatisch, maar heb het nog niet geprobeerd, op dieet. Dan zal ik het zeker melden ... Maar toen rees er een vraag: en wie zal zeggen waarom de winkel donkere koekjes kocht, en dit is licht, vanwege wat is deze kleur daar ??

Het is immers niet allemaal donker, er is ook licht. Te oordelen naar de samenstelling die op de verpakking staat, gebruiken sommige bruine suiker, sommige donkere melasse, alle fabrikanten gebruiken kaneel. En het lijkt me ook dat het afhankelijk is van havermout. Ik bak al heel lang havermoutkoekjes volgens hetzelfde recept, en de kleur is anders, en als ik ook boekweithoning toevoeg, wordt het over het algemeen donkerbruin.

Ik heb vandaag 1 keer een halve portie gedaan) Bedankt! Inderdaad, eenvoudig en smakelijk)

Bedankt voor een heerlijk en eenvoudig recept !!! Foto had geen tijd

Meisjes, ik heb ook een koekje gebakken - heerlijk, maar niet als een winkel. Over het algemeen ging ik op zoek naar wat er zit in de in de winkel gekochte havermoutkoekjes en was verrast - ik keek naar de samenstelling van twee verschillende bedrijven. In beide gevallen bevat de compositie ... appeljam!
Karina, bedankt voor het makkelijke en lekkere recept!

Heel leuk, eenvoudig en lekker recept !! bedankt

Hel al 3 keer, vlieg zo weg! Ik bak met havermout, dus met kneden en bakken pas ik in een half uurtje! Zo'n eenvoudig, snel en geweldig recept !!! Hartelijk dank!!!

Karina, goedemiddag.
Mijn 3-jarige dochter is allergisch voor lactose, gluten en kippeneieren. Maar zoals alle kinderen wil ze iets lekkers en zoets. En ik besloot te experimenteren. Dus ik verving gewone boter door geitenboter, kwarteleitjes voor kippeneieren en gebruikte Provena glutenvrije vlokken en glutenvrij meel. De rest is op recept. Ik heb een halve portie gemaakt, omdat ik, rekening houdend met al deze veranderingen, niet zeker was van het resultaat. Hier is wat er is gebeurd:
}
}

De koekjes zijn erg lekker, een beetje kruimelig, omdat glutenvrij meel wordt gebruikt, maar echt, in tegenstelling tot wat wordt verkocht in winkels voor mensen met een allergie, die vol zitten met conserveermiddelen, additieven en kleurstoffen! Ik hoop dat mijn dochter het leuk zal vinden!
Bedankt voor het recept!

Het bleken hele lekkere glutenvrije en lactosevrije koekjes te zijn !!!

Karisha, heerlijke koekjes, bedankt!

Kun je boter ergens door vervangen? Zeer vet op romig.

Zeer vet op romig

verminder de hoeveelheid door bijvoorbeeld yoghurt (kefir of bak op zure room te rapporteren, er zal geen brosheid zijn, maar nog steeds erg lekker

[shlyk_81]

shlyk_81, Mevrouw. En je kunt de verhoudingen verduidelijken. Havermout heeft meer water nodig dan tarwemeel.

[Velden]

Velden, Paul.Ik neem 200 gram havermeel, 120 gram tarwe. Al het andere is op recept verkrijgbaar.

Met dank aan de auteur voor het recept. Lekker. Maar de niet-kauwbare elementen van havermout blijven in de mond, hoewel ze goed werden geplet met een blender. Het is het proberen waard met havermoutmeel. Of verdun havermoutmeel met wat vloeistof en laat staan, zwellen en zacht worden.

De koekjes zijn geweldig! Erg lekker! Ik deed alles volgens het recept, ik deed 200 g bloem :) de enige suiker is een beetje zoet, de volgende keer doe ik 200 g

Dus ik kreeg een koekje, bovendien bleek het heerlijk en een beetje vezelig, precies zoals ik van havermoutkoekjes hou, maar ... waarom lees ik dat zo onoplettend !!! over het algemeen pas ik de nette balletjes in één bakplaat en de afstand ertussen leek normaal ... na vijf minuten in de oven heb ik één continue havermoutlever op de bakplaat))) maar ik sneed hem heet en probeerde het al - erg lekker - aan te bevelen !!! bedankt voor het recept!

Ik wacht elk moment op mijn kleindochter. Ik zal haar zeker aanbieden om koekjes te maken volgens jouw recept. Ze vindt het heerlijk om hier te koken.