Salade "Costo-Bravo"

Salade "Costo-Bravo"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Zoete peper	1 stuk
Gerookte kipfilet (ham)	1 stuk
Sla	1/2 schommel
Gemarineerde champignons	1/2 blikjes
Harde kaas	250 g
Olijven
Specerijen, mayonaise (zure room)	smaak

Kook methode

• Wij snijden:
• Kipfilet (ham) - blokjes / reepjes
• Bulgaarse peper - rietjes
• Champignons - in wiggen
• Snipper Chinese kool (je kunt het met je handen scheuren)
• Olijven - ringen
• Rasp kaas op een fijne rasp
• Meng de borst, paprika, champignons, spitskool, olijven. Voeg gehakte uien (uien of groenten), kruiden voor salade of alleen zwarte peper (naar smaak) toe. Breng op smaak met mayonaise / zure room.
• Voor het serveren bestrooi met geraspte kaas (je kunt de kaas met de hele massa mengen, maar in dit geval grijpt de salade in een klontje, en dat vind ik niet zo lekker).
• Eet smakelijk!