Cake "Aardappel" met gecondenseerde melk

Ik ben een "aardappelverslaafde" ... En in het leven heb ik zo'n ritueel - waar het me ook brengt, probeer "aardappelen". Lekkerder dan Leningrad, van de banketbakkerij "Sever", zoals grit, "at niet" ... Toegegeven, het was donker van binnen en met de toevoeging van alcohol. Ze doen het nog steeds 🔗 Ik hoop dat ze het merk behouden ... Oh, en ze maakten lekkernijen in de 'sovjet'-tijden ... En daar stonden rijen ... enorm ... Toen en we kwamen om familieleden te bezoeken met een cake uit het "noorden", het werd als een prestatie gezien. Dat was voor hen niet beschikbaar, er waren mensen aan het werk en we waren vakantiegangers, we konden het ons veroorloven om in de rij te gaan staan ​​en hen in de watten te leggen ... Ehhhh ... nostalgie .. .

Heel erg bedankt voor het recept! De aardappelen zijn erg lekker!

[Flora]

De aardappelen zijn erg lekker!

... en erg mooi !!!

Flora-chka, goede gezondheid !!! Ik ben erg blij dat de "aardappel" naar jouw smaak is !!!

mijn aardappel:


Ik doe echt cacao, ik heb het toegevoegd aan het koekje /

[Anya!]

Anya! Zeer smakelijk !!!

Meisjes, slimme gastvrouwen, geef me advies.
Ik wil een bal maken op een taart zoals "Voetbalveld". Ik heb de vorm van een bal. Diameter 8 cm (niet heel groot). Ik wil ze maken van "aardappelen", omdat ik denk dat de massa zich goed leent voor de vorming van een halfrond. Dan wil ik onder de mastiek crème aanbrengen en "lederen" vijfhoeken van de mastiek aanbrengen - zodat het eruitziet als een bal.
Zal ik dit "aardappel" -idee krijgen? Zal de massa blijven drijven, is hij werkelijk dicht?
Geef antwoord, wie weet. Ik heb nog nooit "aardappelen" gemaakt. Misschien kan iemand anders u vertellen wat voor hardheid kan worden toegepast?

[Peperkoek]

Peperkoek , alles komt goed! Pas als je de balletjes uit de vorm haalt, vries ze in, snijd ze af met room onder de mastiek en versier ze.

[Peperkoek]

Peperkoek , alles komt goed! Pas als je de balletjes uit de vorm haalt, vries ze in, snijd ze af met room onder de mastiek en versier ze.

Waarheid!? Heb je dat al geprobeerd?
Je hebt me zojuist blij gemaakt. Ik heb al, zoals met een pijnlijk idee gedragen met deze cake - de kleinzoon op 1 juni 11 jaar. Een verschrikkelijk fanatieke voetbalfan. Nodigt dezelfde gekke fans uit voor zijn verjaardag. Welnu, welke andere taart, naast het voetbalthema, kun je voor hem maken? En ik ben eerlijk gezegd geen geweldige banketbakker.
Hartelijk dank.

Py. Sy. De taart zal echter nog steeds vergezeld gaan van 4 tickets voor EURO 2012.

[Peperkoek]

Peperkoek , het zal een prachtig cadeau zijn voor een kleinzoon!
Ik heb niet alleen aardappelen geprobeerd, ik heb zelfs zo soufflé gemaakt. Eerst in een vorm, dan bedek je de bevroren met aardappelen (banketbakkers noemen dit mengsel een stopverf in een banketbakkerij en maken het in een andere verhouding van room: kruimel), egaliseer het met room (alleen noodzakelijkerwijs met olie of ganache) en versier met mastiek. En al de sluier-la! Succes!

[Peperkoek]

Peperkoek , het zal een prachtig cadeau zijn voor een kleinzoon!
Ik heb niet alleen aardappelen geprobeerd, ik heb zelfs zo soufflé gemaakt. Eerst in een vorm, dan bedek je de bevroren met aardappelen (banketbakkers noemen dit mengsel een stopverf in een banketbakkerij en maken het in een andere verhouding van room: kruimel), egaliseer het met room (alleen noodzakelijkerwijs met olie of ganache) en versier met mastiek. En al de sluier-la! Succes!

Bedankt voor je ervaring en aanbevelingen. Op een soufflé zal ik natuurlijk niet kruipen, maar ik zal een skartokha maken. Als ik in iets verwarrends slaag, zal ik exposeren en commentaar geven.

Bedankt voor je ervaring en aanbevelingen. Op een soufflé zal ik natuurlijk niet kruipen, maar ik zal een skartokha maken. Als ik in iets verwarrends slaag, zal ik exposeren en commentaar geven.

Zorg ervoor dat je het ons laat zien, we zullen wachten en onze vuisten voor je vasthouden.Als je hulp nodig hebt, klop dan.

Meisjes zijn mijn aardappelen. Gemaakt van honingkoekje zonder frisdrank. Ik heb een nieuw koekje geprobeerd. Het is hem niet gelukt. Verveeld. Ik moest het met succes toepassen op aardappelen. Het bleek erg lekker

Zorg ervoor dat je het ons laat zien, we zullen wachten en onze vuisten voor je vasthouden. Als je hulp nodig hebt, klop dan.

Over het algemeen maakte ik deze cake met balletjes.
Ik heb het uitgezet https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in..._smf&topic=103374.new#new - er is alleen een sportthema.

Het "veld" zelf is een "koninklijke" cake met 4 keer een grotere portie ingrediënten.
Ballen - "Aardappel", maar niet van koek, maar van gekochte koekjes "Gebakken melk"

Mijn mening is dat echte aardappelen worden verkregen uit koek. De cookie is niet goed

Meisjes hallo allemaal! Ik bakte "Aardappelen" hoewel ik veel scheuten heb, maar in het voorjaar zou het niet vers moeten zijn, en de oude is niet meer tentoongesteld. De smaak is erg gelijkmatig, al is er weinig dat 10 stuks is. de enige manier om vast te stellen dat huiswerk beter is. Hier ben ik aan het exposeren

Verdomme, de fotograaf heeft er een gestolen, ik herinner me dat ik er 10 gaf

Knop, absoluut mee eens - 10 is niet genoeg. Volgende keer zal ik een drievoudig tarief doen

[Klein]

Klein, je bent de beste man ter wereld, want ik heb je taarten niet mee naar huis genomen:

Vijfentwintig gram - zodat iedereen genoeg heeft ... nou ja, of bijna iedereen
Recept biscuitgebak Vitalinkien al het andere .. zoals je hebt geleerd

[Kroshik]

En mijn aardappelen zijn nog niet gekiemd - het is koud! Maar erg lekker en kruimelig:

Innulya, Kroshik, bedankt voor de verrukkingen van kinds af aan!

En ik werk in de buurt van een banketbakkerij) Elke dag nemen we "aardappelen" voor koffie)

mmmm .... mijn jeugdliefde ...

[Haken]

Haken, maar hoe zijn je aardappelen zo glad geworden, hoe heb je het gedaan?

[kVipoint]

kVipoint, op de eerste pagina heb ik deze vraag al beantwoord:

Het is net zo eenvoudig als peren beschillen, de "aardappel" -massa in het vereiste aantal stukken verdelen, elk stuk tot een bal rollen en dan een staaf van de bal vormen, ik leg de bal op een snijplank, bedek hem met mijn handpalm en druk de bal lichtjes tegen het bord en rol het.

Voor heel, heel platte "aardappelen"), raad ik je aan om de "aardappel" -massa in 10 delen op de weegschaal te verdelen ...

[Haken]

Haken, Inna, en welke crème kun je vervangen? Ik heb een probleem - ik heb een crème nodig zonder zuivelproducten en olie voor plantaardige ...

[Olenka]

Olenka, Ik weet eerlijk gezegd niet eens wat ik te bieden heb ...

Absoluut, volledig zonder zuivelproducten, dit is noch gecondenseerde melk, noch zure room, noch cottage cheese ...

We vegen ook de vla weg, dus melk en boter ...

Tenzij je op basis van plantaardige room wat room roert ...

Hier moet je iemand van de profs bellen voor hulp ...

P.S. Ik herinnerde me van de appel-citroencustard, maar er zat ook boter in ...

Ja, en aardappelen met zo'n smaak, ik heb op de een of andere manier geen idee ...

[Haken]

Haken, hier ben ik op zoek
het is noodzakelijk om in Temko met crèmes te schrijven, wie kan wat adviseren.
Ik heb hier alleen een citroen-Koerd gevonden. maar bij hem is het onwaarschijnlijk dat aardappelen zullen werken (

Je kunt sojamelk proberen, omdat het van plantaardige oorsprong is, en misschien kokosmelk

Ik heb hier tot nu toe alleen Lemon Kurd gevonden

Hier is trouwens een Koerd, ja, en niet alleen citrus (citroen / sinaasappel / grapefruit), maar ook bijna elke bes ...

Je kunt een Koerd in plantaardige olie roeren ...

Pas nu, spijker het tenminste vast, maar ik kan me niet voorstellen in "aardappel", noch citrus- noch bessensmaak ...

Ik geef toe dat het heerlijk zal zijn, maar dat zal het niet meer zijn die jas die "aardappel" ...

[Haken]

Haken, Inna, en welke crème kun je vervangen? Ik heb een probleem - ik heb een crème nodig zonder zuivelproducten en olie voor plantaardige ...

Bedankt voor het idee! vandaag gemaakt en ik kaarten Olesky snoeikoekjes van witte en chocolade + room plantaardige room + gekookte gecondenseerde melk
Nou, het is erg lekker geworden!
Haken

[Haken]

Haken, met dank aan jou, het is één op één geworden zoals op je foto, ik vond het erg leuk, ik zal het nu met plezier doen.De enige vraag is, het was een beetje problematisch om een ​​koekje in een blender te snijden, te versnipperen, in het algemeen weet ik niet hoe ik het correct moet zeggen, ik moest constant de kom schudden, deel je ervaring met het wrijven van het koekje beter. Ik heb het trouwens ook in de cartoon gemaakt, ik heb een Mulinex snelkookpan, ik bakte het daar graag

Inusik, en vandaag heb ik aardappelen gekookt, maar de stroom van sperma en het koekje kon niet uitstaan, nou, ik heb geen tijd Het recept is 99% zoals het jouwe, dus het rapport is voor jou, nou ja, zooo lekker

Verbijsterd! Echte "aardappel" - wit van binnen!
Ik haat chocolade, maar ik hou van de textuur van aardappeltaarten.
Hoera! Ik zal dit maken - de juiste!
Bedankt voor het recept

[Haken]

HakenInnochka, hartelijk dank voor het recept. Nou, erg lekker! Toegegeven, ik had geen sterke drank en ik heb rumsmaak toegevoegd. Hoe lekker 👍🏻👍🏻👍🏻, de mijne zei dat het naar marsepein smaakt!