melagrano
Citaat: vernisag

Bak het gehakt, voeg ui, tomaat of wat je maar wilt toe, dan pasta + water en 5 minuten onder druk voor een pier. pap. Voor 250 gram pasta, 3,5 glazen water. Ik heb het gedaan, het is erg lekker.

Dank je) pasta en water direct in het gebakken mengsel, of is het beter om het gebakken gehakt eruit te halen en dan weer toe te voegen?
terceliya
Beste vertegenwoordigers van het bedrijf, ik hou erg veel van mijn merk. Speciale dank aan jullie voor het receptenboek, ik kook bijna alles volgens het, ik maak zelfs een foto, later als ik besluit het hier te plaatsen))))
Ik zou slechts een paar opmerkingen over het boek willen maken:
1. Het recept voor gierstpap gaat vergezeld van een foto, waarop de pap duidelijk met pompoen is, en het recept voor pompoen is geen woord, terwijl het als recept voor pap met pompoen vergezeld gaat van een foto waarop de pompoen is niet zichtbaar in de pap))))
Nou, zo simpel is het, kan het worden verward?
2. Het recept voor een honingcake gaat vergezeld van een absoluut verkeerde foto, omdat er een honingcake op zit, geen cake, met cake en een laagje room, en in het recept staat geen woord over cake of room ... Opeens zal iemand proberen te koken, en het resultaat zal een heel ander gerecht zijn ...

Misschien is het gewoon dat ik altijd naar de recepten op de foto kijk en ze gebruik om te kiezen wat ik wil koken))))
Meer gebreken zijn nog niet opgemerkt, maar ik heb er niet alles op voorbereid)))))
Ksyushk @ -Plushk @
Laat me praten?
1. Ik ben het eens over gierstpap - er staat een pompoen op de foto, niet in de compositie. Maar het is niet verboden om het toe te voegen aan kant-en-klare pap.
Maar in pompoenpap met rijst - pompoen, in kleine stukjes gesneden, zal, wanneer gekookt onder druk op de "RIS" -modus, in modder worden omgezet. Hoewel ... misschien hebben ze de foto verward.
2. Elke cake, gebakken als een koekje, kan in verschillende lagen worden gesneden en met een willekeurige crème worden ingesmeerd. Stel je voor. Omdat de 6050 snelkookpan hieraan bijdraagt
Elena Br
Dat is in orde. Het is niet moeilijk om van een taart een cake te maken. Op de foto ziet de cake er smakelijker uit dan de taart.
En we zullen de foto van melkpap maken.
v_v_su
Hallo iedereen!

Ten slotte heb ik Brand 6050 in actie gekocht en getest. Het eerste gerecht was het eenvoudigste dat je kunt bedenken: pilaf.
Volgorde aanbrengen in:
- Gebakken 300 gr. lamsborststuk met (botten) in frituur-groenten-modus in plantaardige olie, af en toe roeren. Tijdens het braden heb ik groenten bereid en gesneden.
- Voeg ongeveer 7 minuten voor het einde van het frituurgroente-programma een gesnipperde ui (middelgrote), een middelgrote wortel in reepjes, een halve paprika in blokjes en een tomaat in blokjes toe. Van kruiden - zout, op basis van rijst, een mengsel van paprika's, komijn, gedroogde korianderzaadjes.
Terwijl alles gebakken was tot het einde van de bakcyclus, waste ik 1,5 maatbekers rijst tot het troebele water ophield. Rijst is gewoon, lang, zonder franjes.
De bakcyclus is beëindigd. Ik egaliseerde het vlees en de groenten precies langs de bodem.
- Ik voegde gewassen rijst toe, egaliseerde het over het vlees, zonder te roeren, schonk 2,5 maatbekers water.
- 3 teentjes knoflook fijngemaakt met het platte oppervlak van een mes, bovenop gelegd.
- Sluit het deksel, zet de klep op koken onder druk, schakel de rijstmodus in met de standaardtijd.
Na het einde van het programma wilde ik wachten tot de druk op natuurlijke wijze zou worden opgeheven, maar nieuwsgierigheid kreeg de overhand, stoom afblazen door de klep te draaien. Hij haalde de knoflook eruit en gooide hem weg.

Resultaat: het vlees is gaar, de rijst ligt in losse korrels, plakt niet aan elkaar, dat wil zeggen, zoals het hoort bij een normale pilaf. Het bleek erg lekker en werd meteen gegeten. Daarom zijn er geen afbeeldingen.

Conclusie: Alles aan alles duurde iets meer dan een half uur, het toestel is helemaal tevreden.De volgende keer zal ik proberen iets ingewikkelder te doen met plaatjes.

Een vraag voor iedereen: als u de hoeveelheid vlees en rijst met ongeveer de helft verhoogt, hoeft u dan niet de kooktijd te verlengen? Hoeveel, indien nodig?

Succes!
Tanyulya
Gefeliciteerd, ik denk ook dat mannen goede koks zijn (ziet eruit als een kleine pad). maar het is waar.
En de snelkookpan is heel behoorlijk, gemakkelijk te gebruiken, de kwaliteit van gekookte gerechten is uitstekend. Ik ben erg blij met Brandik.
Hoewel ik dacht dat ik teleurgesteld zou zijn toen ik het kocht, maar nee, ik kan er geen genoeg van krijgen.
Rina
een paar dagen geleden was ik kip aan het koken. Ik wil je waarschuwen - de laatste tijd probeer ik extreem eenvoudige dingen te koken. Dat wil zeggen, zonder enige "pizzicato" zoals complexe sauzen en / of bijgerechten, kruidenensembles, enz. Als het vlees, dan kook ik het met peper en laurierblad, als de rijst, dan eenvoudig. In dezelfde geest besloot ik om zelfgemaakte kip te koken - alleen kip en niets anders.

1. Zet de "Fry: chicken" -modus aan, schonk een paar eetlepels maïsolie, schoof de kip, licht geraspt met zout, borst naar beneden. Toen de borst licht getint was, draaide ik de kip om (daarbij moest ik de "Fry: chicken" -modus herhalen.
2. Goot een glas water in (zodat er iets was om druk te creëren), laurier, schonk zwarte peper en zoete erwten, sloot het deksel, koos de "Vlees" -modus. Ik weet niet met welke schrik ik het heb herhaald. Dat wil zeggen, de onder druk gekookte kip gedurende 30 minuten.
3. Ik vergat de kip een tijdje, toen de druk wegviel, opende ik het deksel - er vormde zich een bepaalde hoeveelheid bouillon in de pan en er werd veel vet uit de kip gesmolten. Ik liet de bouillon met vet uitlekken en zette de "Fry: Chicken" -modus weer aan.

Resultaat: mijn man zei dat ik de kip te gaar had naar zijn smaak, zeggen ze, de botten zijn te zacht. De kinderen aten met veel plezier vlees, de jongste was boos dat zijn been het vlees niet van het bot kreeg dat er gewoon af viel. Maar iedereen was het erover eens dat het heerlijk was.

PS "schrik" Ik begrijp waar het vandaan kwam. Kippen uit het verleden, die onze familieleden ons gaven, waren te "atletisch" en moesten heel lang koken.
v_v_su
Goedenavond iedereen!

Ik heb een vraag voor fijnproevers - wie weet hoe (afgezien van de kooktijd) de snelkookpanmodi verschillen? Zoals ik het begrijp, de temperatuur? Ik heb blijkbaar op de eerste pagina een bord gevonden met de afhankelijkheid van de modus van de kooktijd:
Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningenMaar waar vind je een plaat met temperatuurafhankelijkheid van de modus? Bij voorkeur met exacte cijfers. En dan iets wat ik niet helemaal begrijp het verschil tussen het regime, laten we zeggen Game from Meat. Nou, natuurlijk niet de dubbele kooktijd. Nogmaals, met warm - een aantal modi, ook verschillen in temperatuur?

Over het algemeen legde hij het verwarrend uit, maar de betekenis lijkt duidelijk te zijn? Alvast bedankt voor uw antwoord

PS: Natuurlijk kan ik zelf een thermokoppel in een pan doen, maar ik ben ergens te lui
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: v_v_su

Ik heb een vraag voor fijnproevers - wie weet hoe (afgezien van de kooktijd) de snelkookpanmodi verschillen? Zoals ik het begrijp, de temperatuur?
Maar waar vind je de temperatuurafhankelijke plaat? Bij voorkeur met exacte cijfers.

Vyacheslavbegrijpen we allemaal dat de modi verschillen in temperatuur (naar analogie met multicooker-beoordeling). Maar er zijn nog geen exacte cijfers. Misschien bent u de eerste, en deelt u deze tegelijkertijd met ons
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: v_v_su

Een vraag voor iedereen: als u de hoeveelheid vlees en rijst met ongeveer de helft verhoogt, hoeft u dan niet de kooktijd te verlengen? Hoeveel, indien nodig?

Succes!

Ik zou het allemaal hetzelfde hebben verhoogd, maar misschien niet twee keer, maar anderhalf keer. Toegegeven, ik zal een maand lang pilaf hebben van 3 glazen rijst
beheerder
Citaat: v_v_su

En dan iets wat ik niet helemaal begrijp het verschil tussen het regime, laten we zeggen Game from Meat. Nou, natuurlijk niet de dubbele kooktijd. Nogmaals, met heet - een aantal modi, ook verschillen in temperatuur?

Selecteer door te typen en ervaring het gebruik van modi voor uzelf.Ik bak bijvoorbeeld groenten in de modus VLEES / FRITUREN, omdat er een hogere temperatuur is, de pan en olie sneller opwarmen, het frituren sneller verloopt en een kortere tijd in vergelijking met de modus Fry / Vegetable. Hoewel, het hangt af van wat er wordt gebakken en voor welke doeleinden.

Een klein beetje van mijn eigen ervaring, bekijk onze recepten in deze sectie - en dan ga je zelf experimenteren en vrijelijk modi selecteren

Ik heb onlangs pilaf gekookt voor 2 kopjes rijst (en bulgur) met groenten en vlees (er is een stap-voor-stap recept hierboven), en gekookt in de RIS-modus in één run van het programma - alles was perfect gebakken, de rijst is zacht, niet gaar.
En ik kookte boekweitpap voor 2 glazen multi, ook op de RIS-modus, alles was ook goed gaar.
Het belangrijkste is om de verhouding granen / vloeistof voor jezelf correct te bepalen
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Admin

Het belangrijkste is om de verhouding granen / vloeistof voor jezelf correct te bepalen

Hier zijn de GOUDEN WOORDEN. Ik mis soms het doel als ik een nieuw pak (soort) rijst koop
vernisag
Nou, ik kan alleen het volgende zeggen, bij het frituren zijn de verschillende temperaturen natuurlijk ongeveer. van 120 tot 160 * voor bakken van 140 graden (in vergelijking met mv), maar in andere modi heb ik het vermoeden dat het hetzelfde is ... Omdat ik rijstmelkpap op vlees kookte, merkte ik het verschil niet.
Lemurk
Goedendag leden van het forum! : flowers: Ik heb je lang geleden gelezen, ik besloot om uit de struiken te komen. Toen ik besloot om een ​​multikoker aan te schaffen, besloot ik een noviteit te kopen-twee in één ..... Nog steeds in shock (in een goede manier) van zo'n wondertechniek! (y) Ik heb mezelf op 8 maart cadeau gedaan. Ik zou graag willen toevoegen - de ring valt er niet af, alleen de geur is niet zo heet: nee: hiervoor kocht ik mezelf een tweede - nu een - voor zoete gerechten - een andere - voor de eerste en tweede: girl_skakalka: ik ook kocht twee kommen, zodat je, indien nodig, tegelijkertijd een paar gerechten kookte zonder tijd te verspillen aan het wassen: girl_manikur: ik woon in Moskou - ik bestelde een kom 800 roebel en siliconen 70 roebel voor een draai. Nou, ik deelde het met zoals -minded people
Elena Br
Citaat: v_v_su

Bedankt iedereen voor de hulp. Ik wacht op een reactie van de vertegenwoordigers van het bedrijf. Kan het niet zo'n militair geheim zijn?
Goede dag.
En toch is het een "militair geheim", aangezien de fabrikant geen temperatuurgegevens verstrekt.
Ik wilde het zelf meten, maar bij het plaatsen van het thermokoppel krijgt het apparaat geen druk, stoom komt onder de kap vandaan.
Een ding is zeker: de werking van de modi is lineair. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, houdt het apparaat deze gedurende de gehele bereidingstijd vast. En ik kan aannemen dat de temperatuurwaarden in de modi (onder druk) niet significant verschillen.
Ook is bekend dat de maximale temperatuur in de Brand 6050 multicooker snelkookpan 160 graden is (Fry-Meat-modus). Het minimum is 60-80 voor de verwarmingsfunctie.
beheerder
Citaat: v_v_su

Ksyusha, nou, je kunt je de mogelijkheid van drie gezonde mannen (ik en de vis) gewoon niet voorstellen

Informatie voor mannen en kleine vissen: vandaag was er behoefte om boekweitpap te koken voor 3 glazen ontbijtgranen.
Water vulde ongeveer 750-800 ml. of aan de andere kant een vingerbreedte boven de croupe.
De RIS-modus staat onder druk en de drukverlaging is automatisch.

Samenvatting: deze keer was genoeg om pap te koken voor 3 multiglazen, het graan was goed gekookt
Ik dacht dat de snelkookpan 4 glazen zou kunnen nemen - de vis zou gelukkig en vol zijn
v_v_su
Citaat: Elena Br

Goede dag.
En toch is het een "militair geheim", aangezien de fabrikant geen temperatuurgegevens verstrekt.
Ik wilde het zelf meten, maar bij het plaatsen van het thermokoppel krijgt het apparaat geen druk, stoom komt onder de kap vandaan.
Een ding is zeker: de werking van de modi is lineair. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, houdt het apparaat deze gedurende de gehele bereidingstijd vast. En ik kan aannemen dat de temperatuurwaarden in de modi (onder druk) niet significant verschillen.
Ook is bekend dat de maximale temperatuur in de Brand 6050 multicooker snelkookpan 160 graden is (Fry-Meat-modus). Het minimum is 60-80 voor de verwarmingsfunctie.

Ook daarvoor bedankt.
Waar plaatsen we het thermokoppel?
Als dit één ding is onder de kap van de verwarmingsschakelaar, is er een lagedrukzone en kun je alles erin schuiven.
En als het direct in de container zit - voor dit geval zijn er zogenaamde 'maximale thermometers' die de maximale temperatuur registreren en niet worden gereset (nou ja, ze blijven onder de arm hangen), maar ik weet niet of er zulke thermometers zijn tot 200 graden?
v_v_su
Citaat: Admin

Informatie voor mannen en kleine vissen: vandaag was er behoefte om boekweitpap te koken voor 3 glazen ontbijtgranen.
Water vulde ongeveer 750-800 ml. of aan de andere kant een vingerbreedte boven de croupe.
De RIS-modus staat onder druk en de drukverlaging is automatisch.

Samenvatting: deze keer was genoeg om pap te koken voor 3 multiglazen, het graan was goed gekookt
Ik dacht dat de snelkookpan 4 glazen zou kunnen nemen - de vis zou gelukkig en vol zijn

Tanya, bedankt.
Als reactie - 2 kopjes rijst (gewassen tot schoon water) en 2,5 kopjes water. Zout naar smaak. Rijst staat standaard onder druk. Een uitstekend bijgerecht voor alle gelegenheden. Slechts voor een dag. Zowel mannen als vissen houden van rijst. Met gestoomde koteletten
v_v_su
Over het onderwerp rijst trouwens.
Ik weet niet hoe ik het moet noemen.
Vier tomatenblokjes, een wortel en een paprika in reepjes, ui in halve ringen, schil de helft van de courgette, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes. Zout en peper naar smaak. Bak-groenten-modus voor 10 minuten (trouwens, om de een of andere reden gaat de timer niet aan, het "pressure set" -lampje knippert, maar waar kan hij het krijgen, met het deksel open? Of moet het deksel worden gesloten voor hoog druk?).
Voeg vervolgens 2 kopjes rijst toe en start het programma Rijst onder druk.
Niet erg, maakte mijn vrouw 's ochtends tussendoor ruzie, nu eet ik op het werk
Ksyushk @ -Plushk @
Vyacheslav, in de frituurmodi lichten de indicatielampjes nog steeds op ongeacht de druk en begint het aftellen, voor zover ik begrijp, alleen wanneer het doel is bereikt. temperatuur. Soms is het mogelijk om alleen tijdens het verwarmen te bakken.
Elena Br
Vyacheslav, bedankt voor zo'n gedetailleerde beschrijving van de bereide gerechten.

Het aftellen in de modus Groenten Frituren begint vanaf het moment dat de ingestelde temperatuur is bereikt, dit is ongeveer 120-130 graden. Maar aangezien groenten sap geven, kan de sensor de vereiste temperatuur niet registreren. Daarom is het niet ongebruikelijk dat de groenten worden gekookt en het aftellen is nog niet begonnen.

P.S. De temperatuur moet in de kom worden gemeten. Maar mijn vraag is: is het niet gevaarlijk om de door jou gespecificeerde thermometer in een drukgestuurd apparaat te stoppen?
v_v_su
Citaat: Elena Br

P.S. De temperatuur moet in de kom worden gemeten. Maar mijn vraag is: is het niet gevaarlijk om de door jou gespecificeerde thermometer in een drukgestuurd apparaat te stoppen?

Oeps! Ik ben een ram, hield geen rekening met de druk. Hoewel er opties zijn zoals deze: 🔗 , maar hier zijn de afmetingen ongepast en zit er kwik in de compositie, wat als het breekt? Er zijn ook mechanische thermometers, vergelijkbaar met die in gasfornuizen, ze zijn bimetaal, maar ik weet niet of er maximale thermometers in de nomenclatuur zijn (die de maximale temperatuur meten en metingen registreren).
Dan blijft het thermokoppel over. Alleen het moet worden afgerond. U moet het met een MGTF-draad op het meetapparaat aansluiten, het is hittebestendig, de isolatie smelt niet, het is gestrand en u kunt een voldoende dun oppakken.
Dat wil zeggen, we solderen twee MGTF 0,20-draden aan het thermokoppel (bijvoorbeeld deze), isoleren het soldeerpunt met een krimpkous en verbinden de andere uiteinden met een elektronische thermometer. Doordat de draad dun is, sluit de siliconen pakking deze perfect af en laat niets door. Het smeltpunt van POS-61 soldeer is 183–190 ° C. Dat wil zeggen, het zal niet smelten. De testopstelling is klaar.
Iets zoals dit.
Elena Br
Vyacheslav, is het de kaars waard?
Misschien maken we ons leven niet ingewikkeld. De pot kookt en kookt tenslotte heerlijk.
Wat verandert er als er temperatuurinformatie beschikbaar is?
v_v_su
Waarom zouden we eigenlijk temperatuur onder druk meten? Bovendien kokend water bij een druk van ~ 2 atm. de temperatuur zal altijd rond de 120 graden zijn.We zijn geïnteresseerd in de verwarmingstemperatuur in verschillende modi! Daarom zijn we niet wijs, we lijmen het thermokoppel dom op de kachel, drukken op de knop, simuleren de installatie van een pan en meten.
Iets zoals dit
Elena Br
Citaat: v_v_su

...
Daarom zijn we niet wijs, we lijmen het thermokoppel dom op de kachel, drukken op de knop, simuleren de installatie van een pan en meten. Iets zoals dit
Wanneer we de kom op de "knop" plaatsen - dit is de werking van modi zonder druk (de temperatuur wordt bepaald door een temperatuursensor). De timing begint vanaf het moment dat de ingestelde temperatuur is bereikt. In dit geval voldoet uw methode.
En wanneer de kom die op de "knop" is geïnstalleerd onder druk staat, wordt de druksensor onder het verwarmingselement geactiveerd. Hij is het die, wanneer de werkdruk is bereikt, begint met aftellen. En de temperatuurwaarde hier zal anders zijn. Daarom moet de temperatuur van de bedrijfsmodus onder druk op een complexere manier worden gemeten.
v_v_su
Citaat: Elena Br

Wanneer we de kom op de "knop" plaatsen - dit is de werking van modi zonder druk (de temperatuur wordt vastgesteld door een temperatuursensor). De timing begint vanaf het moment dat de ingestelde temperatuur is bereikt. In dit geval voldoet uw methode.
En wanneer de kom die op de "knop" is geïnstalleerd onder druk staat, wordt de druksensor onder het verwarmingselement geactiveerd. Hij is het die, wanneer de werkdruk is bereikt, begint met aftellen. En de temperatuurwaarde hier zal anders zijn. Daarom moet de temperatuur van de bedrijfsmodus onder druk op een complexere manier worden gemeten.

Meer details van deze plek. Ik dacht altijd dat hoge druk werd beperkt door de capaciteit van de snelkookpan. Dat wil zeggen - steelpan, siliconen pakking, deksel. Het verwarmingselement staat altijd onder normale druk. Bevindt de druksensor zich onder het verwarmingselement? hmm. Ik moet naar huizen op NO kijken, iets is twijfelachtig ...

Voor zover ik begrijp is de knop voor de aanwezigheid van een steelpan verbonden met de omgeving, daar is geen spoor van verzegeling. Wil je dus echt de temperatuur onder druk meten in aanwezigheid van een steelpan, dan kun je eenvoudig een thermokoppel in deze knop lijmen en de draden van onderaf door de ventilatiegaten naar buiten halen.

Elena Br
Vyacheslav, de druksensor zit inderdaad onder het verwarmingselement.
Ik wens u succesvolle experimenten en zal de meetresultaten met nieuwsgierigheid afwachten.
v_v_su
Oke. Vandaag heb ik geprobeerd de temperatuur in Fig. Onder druk. Ik schonk 3 kopjes water als product. Ik heb het thermokoppel vanaf de onderkant gestart (er zit een goed luik onder de kachel, op één bout), het thermokoppel valt constant uit. Voorlopige gegevens zijn 105-125 graden. Bij 105 gaat de verwarming aan (een klik is hoorbaar), bij 125 gaat hij uit. Ik hou er niet van om zo te meten. Morgen vind ik een magneet, magneet het thermokoppel naar een steelpan bij de kachel. Ik denk dat de gegevens geloofwaardiger moeten zijn.
Vadim Solynin
Ik zou Zadornov willen herinneren, over de nieuwsgierige geest van een Russisch persoon
Nou, wat Amerikaan klimt in een snelkookpan om een ​​temperatuursensor te plaatsen
Bravo, Vyacheslav
beheerder

Dus, met grote behoefte en grote nieuwsgierigheid, heb ik de temperatuur gemeten in een slowcooker en een slowcooker (een andere), en het kookpunt van water en melk op het fornuis gecontroleerd.

Wat? En niets, het was interessant. Maar ik begon veel te begrijpen
Vichka
Ik heb ook de temperatuur gemeten met yoghurt. Ik vroeg me af hoeveel gram. en hoe lang duurt welke temperatuur na uitschakeling.
vernisag
Maar ik ben ook heel benieuwd, ik zou iets te meten hebben, ik zou lang geleden iets hebben gemeten, ergens ...
v_v_su
Ik vond tijd om te experimenteren.

Initiële voorwaarden - metingen worden uitgevoerd met een MASTECH M890C + multimeter, een open-type K1-89 thermokoppel bevestigd aan het apparaat. Het thermokoppel is magnetisch bevestigd aan de heater, de afstand tussen de heater en de thermokoppelkop is 2 mm. Omgevingstemperatuur 27 graden. C. Het product is gevuld met 0,5 liter water. Het deksel is gesloten. De klep bevindt zich in de modus "hoge druk".

Programma Rijst - de temperatuur stijgt tot 155 graden, de "verwarming" indicator licht op (hij knipperde eerder), de temperatuur begint te dalen. De indicator "druk omhoog" knippert. Bij een temperatuur van 137 graden gaat het deksel omhoog, de klep sluit, even later gaat de "werkdruk" indicator branden. De temperatuur zakt uiteindelijk naar 100 graden, er is een klik hoorbaar, het verwarmen begint. Verwarming vindt plaats tot 118 graden, er is een klik hoorbaar, weer afgekoeld tot 100 graden en de cyclus herhaalt zich. Als je de druk met de klep loslaat, gaat de verwarming naar 125 graden, sluit de klep, dan koelt hij af en weer de verwarmingscyclus naar 118 graden. In dit geval is de indicator "werkdruk" aan, geen verandering.

Nou, dat is alles, kleine kinderen. Omdat ik bij andere programma's met gesloten klep geen verschillen vond (ik heb ook gekeken naar Pap / Stomen, Vlees, Wild, Soep, Zeevruchten bakken.). Dat wil zeggen, de temperatuurcycli worden herhaald van 100 tot 118 graden.

Conclusie - het was niet nodig om de temperatuur van de verwarmer te meten, het is noodzakelijk om het thermokoppel rechtstreeks in de binnenkant van de pan te plaatsen, bij voorkeur in het product dat wordt bereid, hier Elena Br goed, maar aangezien ik één O-ring heb, zal ik die niet opofferen.
Water werkt bij deze metingen als temperatuurstabilisator, zoals iedereen weet, bij verhoogde druk kookt het bij een hogere temperatuur en wordt verdere verwarming zinloos. Een zeer slimme shaitan-machine van het merk 6050, en hier heeft hij aan alles voor ons gedacht.
Op een minnelijke manier zou het de moeite waard zijn om een ​​gat in de pan te boren en naast de temperatuursensor een druksensor te installeren en metingen uit te voeren in combinatie met een tijdveger, waarbij de sensoren worden aangesloten op een computer die een meetgrafiek kan maken op tijd ingezet, maar ik hoef dit niet extra SV, noodzakelijke sensoren en een adapter naar de computer te doen. Dus ik zal het niet doen.

Het meetresultaat was verbaasd. Misschien zal iemand de situatie uitleggen.
Klik op uw dank onder de avatar. Het is niets voor jou, maar ik ben tevreden
Succes!

vernisag
Bedankt! Nou, ik zei net dat de temperatuur hetzelfde is voor alle pr ... en zonder thermokoppels daar ... en ik realiseerde me dat het geen zin heeft om voor elk programma vanaf 1 minuut tijd vrij te maken ...
Anna35
Groeten aan alle leden van het forum! Nu ben ik een gelukkige eigenaar van Brand 6050. Ik heb een paar dagen geleden een geweldige assistent gekocht. Vertel me, kun je de pap 's avonds met verwarming leggen, maar zonder vertraging, zodat het' s ochtends warm is?
Favoriete
Ik zou dit niet aanraden, bij langdurig verwarmen (en je hebt het de hele nacht door) verandert melkpap in een pannenkoek met een korst, als je hete pap nodig hebt, is het beter om een ​​vertraging te gebruiken
vernisag
Beter nog, kook de pap 's avonds een beetje dunner dan normaal en warm hem' s ochtends gewoon op. Van de ene op de andere dag kan de melk zuur worden, het is heet nu ...
milasha
Ik heb 's avonds pap in de SV gedaan, met uitstel. Maar ik heb het voorbereid voordat we opstaan ​​en "reiken".
Ik val in slaap en tank vol - bijvoorbeeld om 23.00 uur. Meestal 3-4-5 uur heb ik het op de timer. Dat wil zeggen, het is klaar om 4-5-6. En haar man eet pas om 7 uur. Dan is ze ook opgewarmd, en al worden mijn dochter en ik wakker en eten we om 9 uur, soms al tegen 10 uur in de ochtend. Er ontstaat natuurlijk een beetje filmkorst op de bodem, maar niet zo erg ...
Als je de timer langer instelt, kan hij zuur worden ... En 's ochtends warmt de man niet op, laat staan ​​koken, zelfs in het NO kan het hem niet schelen.

Over het algemeen heb ik granen in SV al opgegeven. Dus ik ben er niet aan gewend en ik ben ervan overtuigd dat de consistentie niet hetzelfde is en de smaak niet hetzelfde, en dit gedoe met geuren uit andere gerechten (pap absorbeert ze meteen om te spugen), en je zult worden gemarteld om elke keer grondig te wassen ... ik zal niet praten over citroenen ... ik heb niet gewacht op de o-ringen, ze waren niet beschikbaar ...
Elena, kun je nu een ring kopen ??

Ik heb mijn Panasonic teruggebracht en er pap in gekookt. En de hele familie eet ze weer met veel plezier op.
Elena Br
Citaat: SVP

... Iedereen die een probleem met een O-ring heeft gekocht en heeft geconstateerd bij aankomst op ons kantoor, kan gratis een tweede ring krijgen, wat bewijst dat hij dit model heeft gekocht.
...

Het blijkt dat een extra ring gratis kan worden verkregen en de volgende kunnen worden gekocht op de website van ons bedrijf. Dit accessoire is nu op voorraad.
Tanyulya
Citaat: Elena Br

Het blijkt dat een extra ring gratis kan worden verkregen en de volgende kunnen worden gekocht op de website van ons bedrijf. Dit accessoire is nu op voorraad.
Dus je kunt vrienden naar je sturen, wat zouden ze kopen en naar mij brengen, anders wil ik niet echt een paar ringen per verzending naar Chelyabinsk bestellen. Waar kun je beter naar boven rijden om te kopen?
v_v_su
Citaat: Elena Br

Het blijkt dat een extra ring gratis kan worden verkregen en de volgende kunnen worden gekocht op de website van ons bedrijf. Dit accessoire is nu op voorraad.

Hoe kunt u uw aankoop bewijzen? Wilt u een cheque van een online winkel meenemen?
Vadim Solynin
Controleer of factureer.
Elk papier waarop u kunt zien wat er is gekocht en van wie
Galyunya 1
Breng me naar je bedrijf en ik heb mijn CB !!!! en zelfs onze vriendschap bezegeld met bloed toen ze de afneembare hoes afveegde - ze raakte gewond! Volgens de recepten uit het boek: ik vond de soep lekker - in borsjt zal ik de bieten als laatste toevoegen - voor kleur; Charlotte met sinaasappels is ook goed, maar voeg naar mijn smaak minder zand toe; zebra is heerlijk; compote-bleek en samen met de ring in de steelpan hetzelfde heerlijk !!!! Ik ben erg tevreden, alleen was het nodig om een ​​zegelring (meer dan één) in reserve te bestellen, maar het is duur om nu uit te schrijven !!!! Dank aan JIJ formuchane voor het helpen kiezen van SV en JIJ Brendamtsy voor het vrijlaten van zo'n slimme meid !!!
korizaa
Hallo! Kunt u mij vertellen over de functie "opwarmen": 1. In welke positie moet de drukregelaar staan? / Ik zette het op "normaal" / 2. Zoals het is geschreven - deze modus is automatisch, dat wil zeggen, de tijd kan niet worden ingesteld. Ik zette de boekweitpap op om op te warmen - nou ja, weet je, ik wachtte niet tot de snelkookpan uitging, ik drukte zelf op de "annuleer" -knop - hij werd meer warm dan dat hij kookte! Hoe lang duurt dit regime in het algemeen?
Wat betreft de snelkookpan - ik heb hem twee weken geleden gekocht, maar heb hem pas vandaag geprobeerd - om te beginnen met een simpele - boekweitpap. alles werkte snel. wat betreft de smaak - de gebruikelijke boekweitpap. Er vormt zich niet meer condens op het deksel dan op de deksels van gewone pannen.
Alleen iets binnenin klikte tijdens het kookproces - is dit normaal?
Manna
Citaat: korizaa

Alleen iets binnenin klikte tijdens het kookproces - is dit normaal?
Heel normaal Dit relais klikt (schakelt het verwarmingselement in / uit). Niets om je druk over te maken
v_v_su
Citaat: korizaa

Alleen iets binnenin klikte tijdens het kookproces - is dit normaal?

Kent u het strijkijzer? Daar staat in dezelfde simpele thermostaat. Zowel het strijkijzer als de SV klikken op dezelfde manier. Dit is normaal.
korizaa
dus ik begreep het van de klikken, bedankt. En hoe zit het met de "verwarming" -modus? wie kan verlichten?! ...
en toen verscheen een ander probleem, help:
een "jagersnack" maken uit het receptenboek / zeker iemands recept: -) /. Ik legde alle producten neer, zette de "pap" -modus gedurende 20 minuten onder druk. nadat de druk was ingesteld, begon stoom uit de "stoomuitlaat" te komen, eerst niet veel, daarna steeds vaker - zette het uit / dacht dat ik de drukregelaar misschien niet op de gewenste positie had vastgedraaid? /, deed de drukontlasting / de stoom was als in een stoomkamer /, ik draaide de regelaar - alles lijkt in orde - de vlotter gaat naar beneden en omhoog, zet hem weer op "onder druk". stel de "pap" -modus in en na het verwarmen en het verkrijgen van druk kwam er stoom vrij uit het gat "drukindicator" / is dit normaal? toegestaan? wat is de rol van deze indicator? /, toen ging de indicator van "werkdruk" branden en toch kwam de stoom een ​​beetje uit het gat "voor de stoomuitlaat" - overgelaten om verder voor te bereiden - ik wilde echt eten :-). er gebeurde niets meer crimineels.
het viel ook op: op de kruising van het deksel / t. Dat wil zeggen, op het zijoppervlak van het deksel / en het lichaam boven de indicatielijn treedt een afdichting op - de indruk werd gewekt dat het deksel niet goed past en er stoom naar buiten komt !!!!! is dat mogelijk?!
Ik leg uit - daarvoor kookte ik boekweit in de "rijst" -modus onder druk en charlotte - alles was in orde ...
Ik las in het "Technisch gedeelte, advies van de fabrikant ..." dat ik waarschijnlijk de drukregelaar moet demonteren ... maar zijn er andere versies van wat er gebeurt en de oplossing voor het probleem? Ik wil echt niet uit elkaar halen
Help me alsjeblieft!
Elena Br
Citaat: korizaa

Hallo! Kunt u mij vertellen over de functie "opwarmen": 1. In welke positie moet de drukregelaar staan? / Ik heb het op "normaal" gezet / 2. Zoals het is geschreven - deze modus is automatisch, dat wil zeggen, de tijd kan niet worden ingesteld. Ik zette de boekweitpap op om op te warmen - nou ja, weet je, ik wachtte niet tot de snelkookpan uitging, ik drukte zelf op de "annuleer" -knop - het was meer opwarmen dan koken! Hoe lang duurt dit regime in het algemeen?
Wat betreft de snelkookpan - ik kocht hem twee weken geleden, maar ik heb hem pas vandaag geprobeerd - om te beginnen met een simpele - boekweitpap. alles werkte snel. wat betreft de smaak - de gebruikelijke boekweitpap. Condensatie op het deksel vormt niet meer dan op de deksels van gewone pannen.
Alleen iets binnenin klikte tijdens het kookproces - is dit normaal?
De opwarmfunctie wordt gebruikt om eerder gekookt voedsel op te warmen. De modus staat onder druk. Nadat de werkdruk is bereikt, duurt het ongeveer 10 minuten voordat het programma-einde wordt gesignaleerd.

Citaat: korizaa

dus ik begreep het van de klikken, bedankt. En hoe zit het met de "verwarming" -modus? wie kan verlichten?! ...
en toen verscheen een ander probleem, help:
een "jagersnack" maken uit het receptenboek / waarschijnlijk iemands recept: -) /. Ik legde alle producten neer, zette de "pap" -modus gedurende 20 minuten onder druk. nadat de druk was ingesteld, begon stoom uit de "stoomuitlaat" te komen, eerst niet veel, daarna steeds vaker - zette het uit / dacht dat ik de drukregelaar misschien niet op de gewenste positie had vastgedraaid? /, deed de drukontlasting / de stoom was als in een stoomkamer /, ik draaide de regelaar - alles lijkt in orde - de vlotter gaat omhoog en omlaag, zet hem weer op "onder druk". stel de "pap" -modus in, en na verwarming en drukverhoging kwam er een stoomuitlaat uit het "drukindicator" -gat / is dit normaal? toegestaan? wat is de rol van deze indicator? /, toen ging de indicator van "werkdruk" branden en toch kwam de stoom een ​​beetje uit het gat "voor de stoomuitlaat" - overgelaten om verder voor te bereiden - ik wilde echt eten :-). er gebeurde niets meer crimineels.
het viel ook op: op de kruising van het deksel / t. Dat wil zeggen, op het zijoppervlak van het deksel / en de behuizing boven de lijn met indicatoren vindt afdichting plaats - de indruk werd gewekt dat het deksel niet goed past en er stoom naar buiten komt !!!!! is dat mogelijk?!
Ik leg uit - daarvoor kookte ik boekweit in de "rijst" -modus onder druk en charlotte - alles was in orde ...
Ik las in het "Technisch gedeelte, advies van de fabrikant ..." dat ik waarschijnlijk de drukregelaar moet demonteren ... maar zijn er andere versies van wat er gebeurt en de oplossing voor het probleem? Ik wil echt niet uit elkaar halen
Help me alsjeblieft!
De opwarmfunctie houdt het bereide voedsel 12 uur lang warm. Dat wil zeggen, als u te laat bent voor het einde van het kookproces, houdt de snelkookpan uw diner warm wanneer u aankomt.

Bij koken onder druk door de kracht van stoom gaat de vlotter omhoog en vanaf dat moment begint de werkdruk zich op te bouwen. Daarom mag tijdens het koken geen stoom ontsnappen uit de drukindicator. Kijk of de binnenkant van de vlotter vuil is, of er vuil zit tussen de kleine o-ring en het deksel.
Tijdens drukmodus van onder de dekking mag niet stoom komt uit, het display mag ook niet beslaan. Controleer of de O-ring is beschadigd, niet beschadigd, of de verwijderbare afdekplaat correct is geïnstalleerd.

Laat u niet intimideren door de drukregelaar uit elkaar te halen. Je zult het zeker een keer uit elkaar moeten halen om het schoon te houden.
Hier wordt in detail beschreven hoe u dit moet doen. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.
korizaa
Ik ben weer voor hulp ...nadat ik gisteren "op het ventiel klikte" kookte ik kippenbouillon - alles ging goed, ik was verrukt, maar vandaag toen ik besloot om een ​​groentestoofpot te maken - in de "frituur" -modus bakte ik uien, wortelen, tomaten, voegde courgette toe en deed op de "Pap" -modus op 13 minuten toen de "werkdruk" -indicator op het paneel oplichtte, begon de stoom een ​​beetje uit de drukregelaar te zuigen, natuurlijk niet zoals de eerste keer, maar toch was er stoom. waarom is het zo? misschien kies ik niet de juiste modi? misschien vanwege het feit dat deze drukregelaar op de een of andere manier niet duidelijk en niet ondubbelzinnig is, hij is geïnstalleerd in werkposities - er is een soort van naleving. Of moet ik deze klep elke keer "klikken"?
Ik heb alle tips gevolgd - en de afdichtring is schoon en niet beschadigd, en de klep zelf was niet verstopt ...
Elena Br
Je snelkookpan is prima. Een straaltje stoom met een kleine hoeveelheid water (of voedsel) is een begrijpelijk fenomeen.
Hier heb ik al over geschreven.
Citaat: Elena Br

Goede dag.
Bij snelkoken werkt de multicooker op vol vermogen totdat de werkdruk is bereikt. Het water kookt en de vlotter gaat omhoog. Vanaf dit moment begint de drukopbouw. Wanneer de druk de werkdruk bereikt, verwarming is uitgeschakeld. Dus als er niet veel water in de kom zit, blijft de druk stijgen, aangezien het verwarmingselement nog steeds erg heet is. Het beveiligingssysteem is geactiveerd. De kracht van de stoom tilt de klep op en laat stoom ontsnappen om de werkdruk te bereiken. Je ziet een straaltje stoom. In dat geval kunt u de drukregelaar terug in zijn oorspronkelijke positie plaatsen door op de zwarte wijzer op de drukregelaar te drukken.
Hoe meer water er in de kom wordt gegoten, hoe kleiner de kans dat er een overdruk wordt opgebouwd.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines