Citroenpudding

Citroenpudding

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
Citroen	4 dingen
Boter	100 g
Suiker	300 gr.
Ei	4 dingen.

Kook methode

• We nemen 4 grote citroenen en drie schil op een fijne rasp - overdrijf het niet! alleen de gele laag moet worden ingewreven, niet de witte! pers vervolgens het sap van "kale" citroenen tot de geraspte schil (bij voorkeur door een zeef), voeg 100 gram boter toe - beter in blokjes gesneden en suiker. We zetten een waterbad op. Breek op dit moment 4 eieren en klop met een mixer. Wanneer de boter en suiker in het bad zijn gesmolten, giet je een klein straaltje eieren erin - tegelijkertijd roeren we intensief met een garde. Laat nog 15-20 minuten in het bad staan ​​tot het verdikt is. Als u van plan bent het op te slaan, is het beter om alles in gesteriliseerde potten en in de koelkast te bewaren. Lekker om te smeren op vers brood, broodjes of te gebruiken in bakwaren.

Tijd voor voorbereiding:

20-30 minuten

[koken]

koken, soort van DEZELFDE we hebben al ...

Ik ben de eerste dag op de site ... nest ...

Er zijn nooit teveel goede recepten !!!

Hoewel het recept wordt herhaald, is je foto griezelig verleidelijk. Het ziet er op de een of andere manier heerlijk uit. Ik wilde meteen doen

En ik vond de foto leuk ... Ziet er prachtig uit!

Hoewel het recept wordt herhaald, is je foto griezelig verleidelijk. Het ziet er op de een of andere manier heerlijk uit. Ik wilde meteen doen

erg bedankt!

korte, duidelijke en geweldige foto's! Nou, wat is er al, maar niet zoals de anderen.
slimme dochter !!

vertel de domme in hoeverre, dat wil zeggen, totdat het dikker wordt, het in brand moet worden gehouden, anders is het voor mij 15-20 minuten op de een of andere manier niet helemaal duidelijk, omdat de kachels van iedereen anders zijn en het minimum vuur dat ook is. En ik zou ook graag willen weten wat het is nadat het heeft gestaan, dat wil zeggen, wanneer het afkoelt en of de dichtheid kan worden gewijzigd afhankelijk van het doel. Sorry, ik hou er echt van om "gekauwd" te worden

[Mamontenok]

Mamontenok , als je de losgeklopte eieren in een pan giet, moet je de hele tijd roeren, het is beter om een ​​garde te gebruiken.Eerst komt er een eischuimmassa bovenop, geleidelijk zal het de citroensiroop verstoren (middelhoog vuur ) en roer zo 15-20 minuten. , zodra de hele massa homogeen wordt en geel wordt - hij wordt dik, je kunt het gas of de kachel uitzetten. Als het afkoelt, wordt het nog steeds dikker en het blijkt een crème - je kunt het op een broodje smeren, een cake smeren of het gewoon met een lepel opeten - geloof me, het is erg lekker, mijn kleindochter eet gewoon met een lepel - ze houdt echt van

Oh, OREESHEK, bedankt voor de verduidelijking, het kwijlen begint al te stromen, morgen koop ik citroenen en ik zal het zeker koken, je beschrijft het te lekker. Ik zou ook graag willen weten hoeveel room er uit deze set producten komt, anders ben ik bang dat mijn mannen thee per keer drinken, en hoeveel het in de koelkast kan worden bewaard en is het handig om het in meerdere porties tegelijk of is het beter in delen?

Ik heb ongeveer een halve portie. liter. een bank, ik bewaar het in een hol-ke - het liegt niet lang, het wordt gewoon gegeten. Probeer een portie te maken voor een test, en daar beslis je al. Vind het lekker - je kunt een dubbele portie tegelijk maken in een grotere pan, maar dan moet je minuten koken. dertig

korte, duidelijke en geweldige foto's! Nou, wat is er al, maar niet zoals de anderen.
slimme dochter !!

bedankt!

Bedankt "noot" ik ga het zeker proberen, ik vind het zo lekker, dat ik ook niet lang zal muf worden. vier zoetekauwen in één huis is iets.

Het enige jammer is dat wanneer het product in een waterbad wordt bewaard, tot 90% van de vitamine C in citroensap onomkeerbaar wordt vernietigd.

Maar wat als u onmiddellijk de helft van het citroensap giet en tegen het einde nog een helft?

Ik heb een lemon curd gemaakt. Gemaakt in een melkkoker.Het werd heel snel dikker, in 5 minuten. Bijna niet bemoeid, omdat het niet brandt in de melkkoker. Met dank aan Admin voor de aankoop van de pan. Toen de Koerd afkoelde, bleek hij erg dik te zijn. Volgende keer doe ik meer suiker. Maar nog steeds heerlijk. De hele avond verlangt naar thee drinken, wat ik doe, met koekjes. Ik zal morgen pannenkoeken bakken. Bedankt voor het recept, ik zal meer doen

Ik heb het gekookt! Het is gewoon een wonder en geen crème! Gisteren heb ik de eed afgelegd aan mijn toekomstige schoonzoon en heb ik een cake met zo'n slagroom cadeau gedaan, linksaf met een knal. Over het algemeen past het recept bij hem. Over het algemeen ben ik heel blij, heel erg bedankt voor het recept !!!!