Ham en sinaasappelsalade

[salade dressing:]

Ham en sinaasappelsalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
ham	150-200 gram
rucola salade	1-2 handenvol
avocado	1 stuk.
rode ui	1 stuk. klein
Zoete peper	1/2 stuks.
oranje	1 stuk.
knoflook	1/2 kruidnagel
azijn, zout	naar smaak (voor het beitsen van uien)

Kook methode

• salade dressing:
• plantaardige olie - 2 el. l.
• citroensap - 1 theelepel. je kunt geurige azijn gebruiken
• sojasaus - 1 theelepel
• graanmosterd - 1 theelepel
• suiker - 1 theelepel.
• Opleiding:
• Snijd de rode ui in dunne plakjes, voeg een snufje zout toe, bestrooi met aromatische azijn, pureer met de vingers en laat marineren terwijl andere groenten en fruit gaar worden.
• Avocado, paprika in dunne plakjes gesneden.
• Hak de knoflook heel fijn, doe hem heel weinig in de salade en alleen voor een lichte geur.
• Snijd de sinaasappel in plakjes, fileer ze, verwijder de schaal en de tussenschotten.
• Elke ham kan naar smaak worden gebruikt, maar aangezien de salade rijk is aan kruiden, is het beter om vlees te gebruiken dat neutraal van smaak is: gekookt mager vlees, kipfilet, enz. Ik gebruikte zelfgemaakt gebakken vlees, varkenslende. Snijd de ham in stukjes, ik snij in grote stukjes.
• Salade dressing:
• Meng alle ingrediënten van de dressing en roer goed tot een gladde massa. Pas zelf de smaak van de dressing aan, wat meer of minder toe te voegen, ik heb het geschatte aantal aangegeven, en ik vind de zoetzure dressing lekker.
• We halen de salade op:
• Doe alle ingrediënten in een slakom, meng.
• We leggen het uit in geportioneerde slakommen, giet er naar smaak 1-2 eetlepels saladedressing overheen. l.
• De bovensalade kan worden versierd met sesamzaadjes, een snufje bessen.
• Serveer de salade
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Opmerking

Het resultaat is zo'n lekkere en frisse salade - alleen voor de zomer!
Veel verschillende gezonde groenten, fruit en ham.
De salade blijkt met mate te voldoen, en smaakt goed!
Tot nu toe leek het me dat je geen salade, vlees met stukjes sinaasappel moest mengen, maar nadat ik de salade had geprobeerd, was ik ervan overtuigd dat het zo was! Sinaasappel vult de smaak aan en bederft de salade helemaal niet!

Kook met plezier en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

"Jeugdsalade" ("zonnebloem" -decoratie) (fugaska)

MIX salade met ham en schapenkaas (Beheerder)

Salade "In 5 seconden" met ham, tomaten en kaas (julifera)