Blender

Als deze garde zou kunnen worden aangepast aan een mixer, zou het handig zijn
Brown's probleem zit niet in de corolla, maar in het lage vermogen van de motor, voor mij was het een hele grote verrassing.

Een garde in een blender is een volkomen misverstand, als experiment probeerde ik een eiwit te kloppen met een garde van een blender, ik gebruikte snelheden van 1 tot 15, zero sense, zelfs als er geen schuim is,

... Nou, wauw, maar ik wist het niet, en (blijkbaar) is dit de reden waarom ik de afgelopen 4 jaar met deze garde (en te oordelen naar de foto - dit is het) en ijseieren en proteïne op meringue en room en deeg voor pannenkoeken ...

Ik geef natuurlijk toe dat de constructie had kunnen veranderen. Maar in de gebruikelijke standaardconfiguratie is het absoluut een normale en werkende garde, met een handige ontkoppeling van de houder om één stuk ijzer in mm te wassen. Wat betreft het aangegeven vermogen - ik heb me nooit echt zorgen gemaakt over cijfers, voor dagelijkse stroombehoeften - achter de ogen (inclusief proteïne tot pieken, gehakt, aardappelpuree voor kinderen, enz.). Bij het kloppen van het eiwit was het vermogen meestal niet groter dan 1 \ 2 - 2 \ 3 (op een schaal in cijfers - 10-15)

Ik wilde zelfs de brownie beschermen. Net in de koelkast bungelen twee eekhoorns na het maken van een boterbier. Dus nu zal er een meringue zijn, tegelijkertijd zal ik kijken hoe mijn oven ermee om zal gaan - ik ben al lang aan het plannen, maar hier weet ik nog steeds niet waar ik het eiwit moet hechten.

Ik heb Brownie 3,5 jaar oud. Ik gebruik het 2-3 keer per week. In de meeste gevallen gebruik ik de turbostand. Tegelijkertijd, wanneer het nodig is om lang te kloppen en het vijf minuten vast te houden. De motor warmt op, wat redelijk voorspelbaar is, maar tot nu toe zijn er geen problemen geweest (pah-pah).
Ik twijfel er niet aan dat een losse blender, een aparte combiner de beste optie is, maar ik kocht mijn eigen op basis van ruimtebesparing en was er best tevreden mee. Ik gebruik ook de hele tijd gesneden raspen, ook wanneer ik enkele grootschalige blanco's rangschik.
Naar mijn mening zou hij een rasp hebben voor aardappelpannenkoekjes en zou hij een ideale machine zijn voor kleine omstandigheden
Als ik vacuümcontainers met schroefdraad voor hem ontmoet, zal ik over het algemeen gelukkig zijn

[Ernimel]

Ik heb 6550 met een metalen "poot" en een set van kleine + grote kom met een "ijsbreker"

Ernimel, maar vertel me eens, wat is deze ijsbreker? en dan heb ik het ineens ook, maar ik weet het niet

[Ernimel]

Ontvangst-teken. Verslag over het opkloppen van eiwitten met een Brownse garde.
Eerste gegevens - 11:58


12:03, de kom ligt op zijn kant - het eiwit zit op zijn plaats


12:12

Kom aan de zijkant, suiker erdoor gemengd.

Het algemene proces omvat tijd voor fotograferen en ophangen en roeren in suiker. De vermogensregelaar stond de hele tijd op 11, behalve de allerlaatste minuten (toen het eiwit dikker werd met suiker), de fijnafstemming van eiwitten met suiker - op 15. Theoretisch zou het mogelijk zijn geweest om het af te maken voor nog een paar minuten, maar het was lui, en dus eten ze.

"Wat doe ik verkeerd ?!" (C)

Ernimel, maar vertel me eens, wat is deze ijsbreker? en dan heb ik het ineens ook, maar ik weet het niet

Nou, mijn grote kom (niet te verwarren met een raspkom!) Ging gepaard met zo'n onzin met een gekarteld mes. Het idee is dat je het op een grote kom legt en er bijvoorbeeld ijs in giet. En ze verkruimelt het. Ik heb het maar een paar keer gebruikt - toen ik te lui was om spinazie in een omelet te ontdooien, heb ik het gewoon verkruimeld ... als iemand van cocktails houdt, is het waarschijnlijk nuttig, maar ik heb het gewoon, het doet het niet ' neemt niet veel ruimte in, vraagt ​​niet om eten.

[Ernimel]

Ernimel, als iemand geen mixer heeft (handmatig of stationair), een maaidorser met een emulgatoropzetstuk of een maaidorser met een gardeopzetstuk, dan komt er een garde uit een bruine blender om eiwitten te kloppen.
Het is gemakkelijker en sneller voor mij om blanken te verslaan in Philips of Boch.Als je veel blanken moet kloppen, dan geef ik natuurlijk de voorkeur aan Bosch, als je één eiwit moet kloppen (voor de kers op de cake), dan doe ik het in Philips.

Heb ik goed geteld, heb je 14 minuten geduurd om 2 blanken met suiker te kloppen?

Heb ik goed geteld, heb je 14 minuten geduurd om 2 blanken met suiker te kloppen?

Ten eerste niet twee, maar drie. Ten tweede duurde het 5 minuten, zo niet minder, om de blanken tot stabiele pieken te kloppen (5 - inclusief fotografie - ik heb de tijd vanaf de foto getimed). Maar het mengen van suiker in de meringue totdat het volledig uiteenvalt, is over het algemeen een grappig proces en, zou ik zeggen, niet gehaast, bemoei je er niet mee, al was het maar omdat het daar in kleine porties wordt gevuld. Welnu, de ontbinding zelf hangt blijkbaar meer af van suiker dan van technologie. Kijk naar Temko-meringue - daar kloppen mensen ze gedurende 20+ minuten na het verdikken op de mixer.

Een garde in een blender is een volkomen misverstand, als experiment heb ik geprobeerd een eiwit te kloppen met een garde van een blender. Turbo. Als je de turbo te lang indrukt, zal de motor zo snel vliegen.

Je zou niet zo moeten zijn. Ik klop en klop een eiwit, klop dan het deeg voor pannenkoeken, enz. En de turbostand is bedoeld om sneller te kloppen. Ik kan niet zeggen dat de motor aan het opwarmen is, maar het is heel normaal. Je werkt 40 minuten niet in turbostand.

En de turbomodus is ontworpen om sneller te kloppen.

Om eerlijk te zijn, kan ik me de laatste keer dat ik de turbo heb gebruikt niet meer herinneren. Een conventionele regulator is voldoende voor het opkloppen van blanken, enz. Hoewel nee - ik herinnerde het me, ik gebruikte het toen, bij het prille begin van complementair voedsel, het nodig was om het kleine, nou ja, zeer "gehomogeniseerde" voedsel te maken - het vermaalt het tot stof op de turbo, ook al wil je groenten tenminste.

Over het algemeen is het niet bedoeld voor langdurig gebruik, het is nodig voor gepulseerd intensief slijpen. Zoals met korte klikken, met een pauze ... naar mijn mening wordt het zelfs een pulse-modus genoemd ergens in de Engelssprekende wereld ... En er iets op slaan of slijpen ... nou, ik weet het niet, het is net alsof je in de stad met een snelheid van 190 km / u rijdt ... en er is niet veel zin en er is enig gevaar ...

Ik heb het gelezen, ik had medelijden met mijn Brownchik ... Hij is al oud, waarschijnlijk ook 3-3,5 jaar oud. Vroeger gebruikte ik het zelden, aangezien ik andere apparaten had, maar in verband met de verhuizing moest ik alles achterlaten (inclusief de Kenwood vleesmolen), en Brown nam mee. Wat zou ik zonder hem moeten doen ?? !! En voor gehakt, en vermaal wat je nodig hebt ... Trouwens, voor gehakt gebruik ik turbo-impulsen (kort drukken). Mooie auto. Alleen het mes is al bot, zo lijkt het. Ik weet niet of je een nieuwe blender kunt kopen of dat je gewoon een mes kunt kopen. Maar de garde hoefde nooit te worden gebruikt (er was altijd een handmixer). Waarschijnlijk is het zover! Ik ga wat pannenkoeken halen en probeer tegelijkertijd de garde.

[9]

Aan mijn Brown bijna een 2-kom multicook (groot en klein) 9 jaar heeft hij 5 snelheden en een turbostand. Ik hou van hem. Ik gebruik elke dag een kleine kom: maal een tomaat, ui, paprika. Een grote kom is onmisbaar in het oogstseizoen: een halve minuut en een liter gedraaide tomaten of bessenpuree met suiker is klaar, het blijft alleen om te ontbinden en te bevriezen in plastic bakjes of marshmallows te maken in een droger. Ik gebruik zelden een garde, alleen voor Pasen voor het maken van glazuur, en in een hoog glas (uit de set) 1 proteïne + suiker. pubra wordt binnen 1-2 minuten geslagen. Klop met een staafmixer de squashkaviaar enz.
Ik gebruik niet alleen een ijsbreker, het is gewoon zo.
Hier is er een, alleen een plastic poot:

Je zou niet zo moeten zijn. Ik klop en klop een eiwit, klop dan het deeg voor pannenkoeken, enz. En de turbostand is bedoeld om sneller te kloppen. Ik weet niet dat de motor aan het opwarmen is, maar het is heel normaal. Je werkt 40 minuten niet in turbostand.

Oh, te veel, wat 40 minuten, als de instructies zeggen dat de blender niet langer dan 1 minuut mag werken. Als de motor zo heet is dat u hem met uw hand voelt, is dit NIET normaal, dit betekent dat de motor oververhit is en kan doorbranden.
Turbo is voor korte klikken. Door op de turboknop te drukken, wordt de motor in piekbelasting gebracht en als je de knop te vaak gebruikt, verbrand je de motor gewoon. Het nieuwe motoronderdeel kost UAH 380. Eerlijk gezegd begrijp ik niet waarom de eiwitten met een blender kloppen, waarbij je het risico loopt een dure motor te verbranden, als je een goedkope mixer kunt kopen voor 225-250 UAH.

Als ik hoor dat mensen blanken 20 minuten lang met suiker kloppen, wil ik 'Leer materiaal' zeggen en naar Lena's tijdschrift sturen
Ze heeft een hele reeks berichten over de technologie van het opkloppen van eiwitten en soorten schuimgebak + er zijn exacte recepten.
Soorten schuimgebakjes:
Italiaanse meringue koken
Franse meringue
Alchemie van Zwitsers schuimgebakje

Het grappige is dat ik aan het einde van de post (waar ik klaagde dat de kracht van de blender laag is) schreef dat ik blij was met de blender, omdat ik wist dat ze meteen naar boven zouden rennen en gaan schreeuwen dat ik het mis had en prijs Brown. Maar het lijkt erop dat niemand de berichten tot het einde leest en mijn woorden vielen in de leegte

De garde in de blender is een volkomen misverstand, als experiment heb ik geprobeerd om één eiwit te kloppen met een blenderklopper, ik gebruikte snelheden van 1 tot 15, zero sense, zelfs geen schuim, turbo aangezet, schuim verscheen, maar turbo kan niet lang bewaard, dus ik spuugde op dit gedoe

Niemand rende of schreeuwde, maar wilde gewoon de verschillende manieren om de garde te gebruiken met je delen. Het is je tenslotte niet gelukt om het eiwit op te kloppen.
We wilden helpen

Niemand rende of schreeuwde, maar wilde gewoon de verschillende manieren om de garde te gebruiken met je delen. Het is je tenslotte niet gelukt om het eiwit op te kloppen.
We wilden helpen

Bedankt voor de goede bedoelingen, maar ik heb betere uitrusting om de blanken te kloppen. Als ik twee of meer eiwitten heb, gebruik ik een Bosch-maaidorser om te kloppen. Eekhoorns met suiker kloppen in een paar minuten en handen zijn vrij, je hoeft de blender niet vast te houden en op de knop te drukken

[je schreef een absolute leugen, over het feit dat je "het eiwit met alle snelheden opklopte en klopte, maar het nooit opklopte"]

Eerlijk gezegd begrijp ik niet waarom de eiwitten met een blender kloppen, waarbij je het risico loopt een dure motor te verbranden, als je een goedkope mixer kunt kopen voor 225-250 UAH.

Waarom blanken verslaan op een turbo - ik weet het ook niet, alleen dat doet niemand (eigenlijk). En ik weet ook niet waarom ik 250 UAH (ongeveer $ 30) en ruimte in de kast moet uitgeven voor een "goedkope mixer" als een blender met een garde het geweldig doet. Niemand stelt dat een goede professionele mixer geschikter is voor regelmatig professioneel gebruik. Alleen tenslotte je schreef een absolute leugen, over het feit dat je "het eiwit met alle snelheden opklopte en klopte, maar het nooit opklopte".

De garde in de blender is een compleet misverstand, als experiment probeerde ik één eiwit te kloppen met een garde van de blender, ik gebruikte snelheden van 1 tot 15, nul gevoel, zelfs als er geen schuim is, ik zette Turbo aan, schuim verscheen

En dit is eigenlijk het belangrijkste dat ik het niet zo leuk vond.

Wat betreft de verwijzingen naar de eerder genoemde LJ - met alle respect voor de auteur (ik heb zelfs een keer van haar gehouden) durf ik aan te nemen dat de banketbakkers-meesters van ons forum nauwelijks slechter of dommer zijn, ik klopte het eiwit op en maakte meringues volgens de instructies van Taarten in de respectieve onderwerpen... De meringue bleek trouwens uitstekend te zijn - niet nat, licht, homogeen en van een prachtige aanhoudende vorm, behalve dat ik het een beetje uitgedroogd had - maar dit moet bevriend zijn met convectie, ik had alleen het oude behandeld electra eerder en ik kan me nog steeds niet op mijn gemak voelen.

Daffi, sorry ... begreep niet welke blender je hebt ?? Ik heb gewoon het nieuwste Bosch-model en een Kenwood-keukenmachine, maar ik klop een eiwit in een paar seconden met een blender ...

Bakker !!!!! + 1000000000000000 !!!!!!! Ik begrijp dat je in het midden zit?

Daffi, sorry ... begreep niet wat voor soort blender je hebt ?? Ik heb gewoon het nieuwste Bosch-model en een Kenwood-keukenmachine, maar ik klop een eiwit in een paar seconden met een blender ...

Waarschijnlijk heeft niemand dit begrepen ... inclusief de auteur van de post .. Je hebt hier blijkbaar een klein, merkwaardig deel van het gesprek gemist, in plaats daarvan hing de vriendelijke moderator zijn rechters op "Breeeeeyik !!!!" (hoewel er zelfs in mijn gedachten geen pizza of draca met iemand was, dus - om gewoon te praten, interesse voor en wetenschappelijke waarheid omwille van ...)

Dat is het, ik zwijg, anders ben ik bang dat ze een gele kaart organiseren met een scheidsrechtersstokje, en ik denk aan het volgende recept voor de wedstrijd ...

dat is zo ongeveer de pauze die ik me realiseerde ... maar over de blender: - \ no way !!!

[Ernimel]

Ik schreef wat mijn blendermodel was, voegde zelfs een foto toe.
Ernimel, vond de moderator het blijkbaar verkeerd om mijn bericht te plaatsen dat je motoren in het motorblok constant aan staan ​​omdat je ze overbelast.

Sorry .... gemist: hoi: Brown verslaat me goed ..... misschien iets met het eiwit zelf ???? Over het algemeen weet ik niet wat ik moet aannemen ........ Ik had geen lekke banden !!!!

Eiwit is oké, ik heb net besloten om de blendermotor te redden

Ernimel, de moderator vond het blijkbaar verkeerd om mijn bericht te plaatsen dat je motoren in het motorblok constant in brand staan ​​omdat je ze overbelast.

Natuurlijk geef ik toe dat sommige van de berichten misschien over het hoofd zijn gezien voordat ze werden gemodereerd. Maar waarschijnlijk zou de moderator geen "verkeerde" gemotiveerde berichten "beschouwen" die verband houden met het onderwerp van discussie, vind je niet?

Wat betreft de brandende blokken - ze zijn allemaal "verbrand" in geen geval op opklopende eiwitten en niet op een turbo (die ik niet gebruik, zoals hierboven vermeld). En het zou nog juister zijn om te zeggen dat ze niet verbrandden - ze stierven, omdat het zwakke punt van de eenheid niet de motor zelf is, maar de overbrengende huls van plastic, die verslijt en op een gegeven moment sterft. Tegelijkertijd blijft de motor perfect bewegen, er is gewoon niets om de rotatie over te brengen op de kom.

Wil je argumenten? ik heb ze
De instructies voor de bruine blender zeggen niet hoe lang je de blanken kunt kloppen, maar het staat wel in de instructies voor de 600 W Philips blender. Ik denk dat de technische kenmerken van de motoren in onderwatermixers van verschillende fabrikanten niet veel verschillen in technische kenmerken, dus je kunt rekening houden met de aanbevelingen van Philips en deze toepassen bij het gebruik van de Brown-blender.
Ik open de instructies voor verschillende modellen Philips-blenders en lees dat het 120 seconden of 2 minuten duurt om niet meer dan 4 eiwitten te kloppen. Vergeet niet dat Philips-staafmixers oververhittingsbeveiliging hebben, die u niet aantreft in Browns.
Laten we zeggen dat je in 2 minuten het eiwit zelf klopt, maar je moet ook suiker toevoegen. En klop daarna de blanken met suiker al tot harde pieken om de schuimgebakjes te bakken die je in de toekomst graag bij thee drinkt.Als je de eiwitten opklopt, kun je het niet lang laten staan, wachtend op de blendermotor om een ​​beetje te rusten en af ​​te koelen, toch? Correct Dus voeg een beetje suiker toe en blijf kloppen tot ze zacht zijn, en dan tot continue harde pieken. Dat wil zeggen dat u in feite de aanbevelingen van de fabrikant overtreedt met betrekking tot de werking van uw (of niet uw) blender. Ik begrijp dat. Misschien begrijpt u het anders, uw recht

Het is een zonde, moet ik bekennen, ik heb de instructies voor de Philips-blender niet gelezen !!!
En ik heb ook de instructies voor de Vitek, Scarlett, Unit, Bork blenders en vele anderen niet gelezen. Omdat ik een bruine blender heb, en aan literatuur geen gebrek.

Het belangrijkste is al bewezen, getoond en verteld (visueel getoond - door mij, bevestigd - door de rest), de bruine staafmixer gaat rustig om met het opkloppen van eiwitten naar pieken, net als bij veel andere dagelijkse taken.

Dixi (echt, echt).


2moderatorial: niet meer, eerlijk gezegd! Ik zal het helemaal niet, ik zal het helemaal niet, ik zal het helemaal niet doen, wat ze me ook antwoorden - ik zal het niet doen, want er is niets persoonlijks en het onpersoonlijke is al gezegd. Minstens twee keer.

[Daffi]

Ik ben dankbaar Daffi voor een gedetailleerde en openhartige mening over de huishoudelijke apparaten die ze heeft. Ik ben zelf erg geïnteresseerd in de Brown blender met raspen, maar ik kan nog steeds niet beslissen of ik hem wil kopen (voorlopig is het punt, ik heb een simpele Kenwood 615 gekocht), en ik heb de recensies gelezen.
Meisjes, laten we samenwonen! Iedereen kan zijn eigen mening hebben, vooral omdat Daffi niet alleen iets ongegrond beweert, maar als het ware een vergelijkende studie leidt. Het komt zo voor dat iets niet lukt voor iemand, misschien zelfs vanwege het apparaat. Dit is overigens niet de eerste keer dat ik "onverstoorbare" recensies over Brown's garde krijg. Misschien hangt het er ook van af waar het apparaat precies is geproduceerd en voor welke markt het is bedoeld?
DaffiNogmaals bedankt voor uw benchmarking.
Over mijn blender kan ik trouwens zeggen dat hij op de een of andere manier geen indruk op me maakte - het sproeit en verstrooit alles zoooo dat zonder borden met zooo hoge muren er iets in malen, zonder het risico te lopen dit "iets" door de hele keuken te strooien is moeilijk! En je hoeft me niet meteen te vertellen dat ik niet goed werk met de blender. Daarvoor werkte ik met drie verschillende staafmixers en kwam dit niet tegen.

[verscheidenheid]

verscheidenheidMensen kopen bruine blenders in de hoop een 600W-motor te krijgen. Deze nummers staan ​​in de instructies, op de verpakking en in de advertentie. Maar de fabrikant is een beetje sluw. Om de een of andere reden schrijven ze nergens dat dit het piekvermogen is, en het werkvermogen is slechts 275 W
Ter vergelijking: in de instructies voor de Philips 7605-maaidorser (350 W) vond ik een bord met informatie dat je met behulp van een emulgatorschijf 2 tot 4 eiwitten (of eieren) in 30-70 seconden kunt kloppen. (vergelijk met 2 minuten vanaf de instructies van de Philips-staafmixer). Voor mij is dit een argument dat Brown minder dan 350 watt aan vermogen heeft.

Bruine blenders voor Europa worden gemaakt in Polen (maar misschien ergens anders). Ze worden zowel aan ons als aan Duitsland geleverd, en dan zweren de Duitsers op hun websites dat Brown 550 in Polen werd gemaakt en dat de echte Duitse kwaliteit verdwenen is.
Bovendien laat Brown 550, wanneer gewreven, grote losse stukken van 1-1,5 cm achter, er zit geen middelgrote rasp en middelgrote shredder in (je kunt ze in de service kopen). Als de motor doorbrandt, verlies je je been, de garde en de raspen met shredders. Nou, als resultaat van veel nadenken en pijn, kocht ik een blender en een maaidorser, die Chadeyka prees. Daarnaast is er een rasp voor aardappelpannenkoekjes in de maaidorser.

Ik ben het eens over Brown met raspen op 100 !!!!! Vreselijk ongemakkelijke rasp ... Ik verstopte Brown meestal achter Kenwood

Als de motor doorbrandt, verlies je je been, de garde en de raspen met shredders.

Ik begrijp niet waarom je dit allemaal schrijft. Helemaal niet. Je hebt deze blend minder dan een paar maanden, je begrijpt over het algemeen niet waarom je het voor jezelf hebt gebruikt (te oordelen naar de berichten in het onderwerp van je keuze - waar heb je lang, heel lang nagedacht of je het überhaupt nodig hebt - of niet). Het bleek niet nodig te zijn. En nu praat je openlijk onzin tegen de massa.

Nogmaals over de "brandende motor" en het gebrek aan bescherming tegen oververhitting in bruin. Bruin heeft een fundamenteel zwak punt: het is een stuk plastic. Die sterft in plaats van de motor. Dat wil zeggen, je kraakt het, maar het zal kapot gaan bij een te hoge piekbelasting voordat de motor doorbrandt. Waarschijnlijk kun je je best doen - en toch het hele blok verbranden, maar ik (ik geef toe) is er nooit in geslaagd.

De reparatie ervan kost een cent (of niets - als het onder de garantie valt). Reparaties buiten de garantie in de SC op de bult plus de aanschaf van een NIEUWE achterlooptrekker (de blender was nog steeds nodig tijdens de reparatie) kostten me iets minder dan 1.500 roebel, de kosten voor het repareren van de hoes ervan waren 300 roebel , naar mijn mening. En deze zelfde 300 zal de prijs van het probleem zijn, verdere bediening van de poten en corolla.

Ik ontken over het algemeen het nut van een schijfversnipperaar, ook al heeft er tenminste iemand een bruine. Ze weet niet hoe ze moet snijden - ze weet hoe ze zaagsel en stof moet maken (verschillende goede boshes, bruin zijn geprobeerd en ik heb vergelijkbare resultaten bij iemand anders gezien). Voor salade - het zal niet dun en ongelijkmatig gaan, kool om te beitsen - en zelfs dan niet erg - ofwel een snijmachine (als er veel is) of een brander (zo niet heel veel) is beter. Aardappelen voor aardappelpannenkoekjes - dit kan een argument zijn, alleen voor het belang van drie aardappelen om de kolos eruit te halen en hem dan te wassen ... bedankt, ik kan maar beter de brander spoelen.

Ik heb een Brown met een ijzeren poot en een ijspriem. Ik ben dol op zowel de garde als de blender zelf. Het enige lijkt een klein bot mes in een grote kom te zijn, zoals het meest wordt gebruikt. Ik gebruik niet vaak ijspriemen, alleen in de zomer voor mojito. Ik betreur het dat ik geen model met een versnipperaar heb gekocht - groenten wrijven voor koolsoep zou precies zo zijn.

De meiden, de eigenaren van de Kenwood 724, zijn al enige tijd verstreken na de rage voor deze blender op de site. Hoe zijn uw indrukken in de loop van de tijd? Blijft de vreugde? Er was geen teleurstelling? En dan is het ook in prijs gestegen sinds juli denk ik dat ik mijn Brown moet updaten, anders werd ik er in 7 jaar gewoon moe van.Hoewel ik niet kapot ging, werd ik niet saai en gebruik ik de turbostand het vaakst

Na 5 maanden werken met de PHILIPS HR-1377 blender, kan ik zeggen dat ik tot nu toe geen spijt heb gehad dat ik hem heb gekocht.
De staafmixer heeft me veel geholpen toen het nodig was om aardappelpuree te maken voor een zieke kat.
Pestosaus gemaakt. Het bleek heel erg lekker en mals te zijn.
Een schijvenhakselaar helpt veel als je kool moet hakken voor fermentatie, salades (natuurlijk is er "afval" tijdens het versnipperen, maar als ik me herinner dat ik kool met de hand hak, vergeef je Filipka voor deze tekortkomingen). Het is frustrerend dat er maar één rasp is. Daarom, als je iets heel fijn en in kleine hoeveelheden moet raspen, haal ik een oude rasp eruit en wrijf deze in met handvatten
Ik verwachtte niets goeds van de garde (het leek me erg dun in alle blenders). Daarom gebruik ik het uiterst zelden. Alleen om de oude Sovjet-mixer te helpen. Klop eerst met een mixer en voeg dan pracht toe met een blenderklopper. Omdat het teveel oververhit (plastic gedeelte) als je er lang tegenaan slaat.
Ik heb een paar keer gehakt voor koteletten gemaakt (ik vond het resultaat goed), maar toen besloot ik dat het beter was om hiervoor een vleesmolen te gebruiken (uit hygiënisch oogpunt).
Ik kocht een schijf voor frites bij een verkoop (die er overigens niet in past qua aansluitingen, maar het is me gelukt met behulp van eenvoudige transformaties). Aardappelen snijden is goed, maar bij andere groenten is er veel afval. Maar als je veel moet doen, kan hij dat in principe ook worden vergeven.

Een ding is frustrerend dat als er verschillende accessoires worden geproduceerd (schijven, enz.), Deze alleen geschikt zijn voor een specifiek model en niet voor alle modellen van dit bedrijf. Maar misschien is het alleen Phillips ... zo'n bekrompen partijbeleid ...

Ik betreur het dat ik geen model met een versnipperaar heb gekocht - groenten wrijven voor kool zou precies het geval zijn.

Nee, nauwelijks. Nou ja, alleen als de wortelen om te bakken of uien erop, IMHO, zou dezelfde kool sterk "zaagsel" zijn. Voor het snijden van groenten is het nog steeds beter om zoiets als een brander (V-shredder) te gebruiken. Of - als we het hebben over meer "industriële" blanco's - een elektroslicer. Beiden nemen duidelijk niet meer ruimte in dan een "groenteschaal".

Ik heb een Berner, maar hij is hoog - te lui om hem elke keer te krijgen Ja, en ik heb de mislukte, alsof ik hem in een bedrijfswinkel heb gekocht. De vorige snijdt beter, ondanks het feit dat hij al 15 jaar oud is. Ik heb nog een rasp met schijven, een handmatige - dus ik red mezelf ermee. Sorry, dat is een beetje buiten het onderwerp.
En hij neemt veel ruimte met mij in beslag - hij woont op de vensterbank.

Niemand weet het - zijn er zekeringen in de Philips 700v-staafmixer?
Gisteren bleek dat de producten te zwaar voor hem waren, kennelijk overbelast. Vertoont nu geen tekenen van leven.
Of uitwerpen?

Mag ik het meenemen naar de dienst?
Toen ik mijn Phillips bekeek, vond ik geen lonten
Over de blender staat in de instructies dat deze oververhittingsbeveiliging heeft, maar bij oververhitting moet hij afkoelen en weer aan het werk gaan. Het is jammer als het kapot is ...

Ik heb het hele onderwerp opnieuw gelezen en, in het algemeen, volledige verwarring: ik wil een blender kopen voor mijn Boshik (keukenmachine). Bruin, zoals ik het begrijp, is beter om niet te kopen. Is er behoefte aan meerdere snelheden? Is het betrouwbaarder dan Phillips of Kenwood? Ik wil geen speciale toeters en bellen: een helikopter. blender. De garde voor het opkloppen lijkt niet zo belangrijk te zijn (eekhoorns in Boshik, er is ook een oud mixer-dier).

Bruin is een goede blender, ik gebruik hem niet lang, maar ik ben heel erg blij. Ik koos lang en zorgvuldig, stelde veel vragen en nam een ​​heleboel opties door, en koos voor Brown 530 M CA.

De set bevat alles wat je nodig hebt: een 0,5 liter hakmolen, metalen poot en garde, 15 snelheden, een handig mondstukwisselsysteem. Er zijn verschillende Brown-servicecentra in mijn stad, via deze services is het mogelijk om extra te kopen. accessoires, en de prijzen ervoor staan ​​op de website.

Nu, als ik de blender zelf al gebruik, kan ik je antwoorden - je hebt snelheden nodig, verschillende snelheden hebben is erg handig. Ik heb geen idee hoe de maalgraad van het product met één snelheid kan worden geregeld. Ik hak liever noten en eiwitten op de hoogste snelheid 15, gekookte eieren of ingelegde komkommers - van 1 tot 4, uien van 4 tot 7. Gisteren heb ik pannenkoeken gemaakt - de bloem gemengd, op 1 snelheid aangezet zodat de bloem het deed niet verspreid door de keuken, dan overgeschakeld naar de hoogste snelheid.

In de winkel draaide ik hem in mijn handen om en drukte op de knoppen van de Philips-blenders. Ik hield niet echt van het vakmanschap en de kwaliteit van het plastic + er zijn enkele ontwerpkenmerken die ik ook niet leuk vond. De knoppen zijn diep verzonken, het is niet erg handig om in te drukken (ik heb het in de winkel geprobeerd + recensies op internet). Ik las een paar klachten dat er een gehakte rauwe lever (of een ander product) in het deksel van de hakmolen van de Philips-blender kwam. Het deksel werd zo goed mogelijk gewassen, maar toen ze voedsel voor het kind begonnen te malen, begonnen er zwarte druppels van het deksel in te druppelen.

Kenwood keek in de winkel naar het vakmanschap en het ontwerp dat ik leuk vond. Kenwood heeft veel positieve reacties op dit forum. MAAR ... Kenwoods ging veel omhoog, deze keer. En met de service zijn ze niet erg goed (te oordelen naar de beoordelingen), dit zijn er twee.

Daffi, bedankt voor het snelle en informatieve antwoord. Ik zal nu voor deze blender lezen. Hoe zit het met oververhitting? Hoe lang duurt het? En de kracht is normaal? Ik keek naar 700 watt. Lawaaierig of niet?

Ik weet niet hoe lang het duurt om met een blender te werken zodat deze oververhit raakt en ik ga het niet specifiek controleren, want ik begrijp niet waarom ik vaker een hakmolen gebruik dan een poot, dat kan ik wel zeggen de hakmolen van de bruine blender maalt alles snel, ik let liever op om niet te veel te belichten, om het niet heel fijn te hakken, ik heb geen uienpap nodig, maar ik heb stukjes nodig. Hoewel hij ook uienpap kan maken, heb ik het gecontroleerd

Wat betreft het geluid - Brown lijkt me niet luidruchtig, mijn blender van de Bosch-maaidorser is veel luider. In de winkel zetten ze Brown en Phillips aan: Brown is stiller dan Phillips, en merkbaar stiller. Phillips brult, laat de eigenaren van Phillips me vergeven, maar het leek me zo.

Wat betreft het vermogen van staafmixers, kan ik herhalen wat ik een paar pagina's geleden schreef - dompelmixers hebben een laag vermogen, het werkvermogen van dezelfde Brown is ongeveer 275 W, maar dit is voldoende voor de meeste klussen. Al deze mooie nummers 600 W, 700 W, 750 W, etc. zijn het piekvermogen van de motor, dat wil zeggen, alsof het overklokt. Dit vermogen wordt alleen bereikt door op de Turbo te drukken. Over het algemeen is het beter om de turboknop niet lang ingedrukt te houden, een paar seconden is genoeg, want dit zijn brute wendingen, vermalen tot afval, onmiddellijk eiwitten in schuim kloppen.

Ik vond het ook niet leuk dat er in Phillips zowel 600 W als 700 W absoluut identieke platen zijn met de maximale hoeveelheden ingrediënten, het blijkt dat meer vermogen er niet toe doet, een krachtigere blender zal geen grote hoeveelheden malen? Ik begreep dit punt helemaal niet, waarom zou je dan een krachtigere blender kopen als het geen voordeel oplevert in hoeveelheden
Neem bijvoorbeeld de instructies voor twee Phillips-blenders met kommen van 1,5 L met messen en de instructies voor Brown met dezelfde kom. Philips 1367600 W en Philips 1377700 W kunnen maximaal 300 g rauw vlees malen, maar de Brown 550 Buffet met een kom van 1,5 L (600 W) kan maar liefst 700 g rauw vlees malen. Ik weet niet waarom zo'n verschil in hoeveelheden in blenders met vergelijkbare capaciteiten, maar er zijn aannames

Wat betreft het geluid - Brown lijkt me niet luidruchtig, mijn blender van de Bosch-maaidorser is veel luider. In de winkel zetten ze Brown en Phillips aan: Brown is stiller dan Phillips, en merkbaar stiller. Phillips brult, laat de eigenaren van Phillips me vergeven, maar het leek me zo.

Ik ben erg blij met Brown! Ik heb er al heel lang ervaring mee en ik heb al verschillende modellen gekocht - voor mezelf, voor kinderen, voor de datsja - ik heb er nooit een lekke band mee gehad!

Ik heb ook een bruine vleesmolen, een sapcentrifuge - geen klachten, ze werken al heel lang!
De koffiemolen is doorgebrand - het was haar eigen schuld, ze maalde de bloem! en dus heeft ze me lange tijd trouw gediend!

Ik heb ook Brown. Ik ben erg goed voor ze. Ik ben tevreden, ik gebruik het al 4 jaar.
De garde erin, het spijt me, is echte onzin. Ik weet niet wat er kan worden geslagen. Mijn hand wordt het moe om de knop vast te houden. Natuurlijk worden de blanken opgeklopt ... maar 5 keer langer. dan een mixer. Moe van "spelen" gekocht - een uitstekende mixer.
Toegegeven, op de een of andere manier waren de inzetstukken in de deksels en op de messen gerafeld.Ik moest op zoek naar nieuwe onderdelen.
Ik weet niet waar de prijzen zijn, maar in mijn stad bleken de reserveonderdelen in de service duur te zijn. Ik kocht op Aukro-veiling, het bleek veel goedkoper.

Ik heb ook Brown. Ik ben erg goed voor ze. Ik ben tevreden, ik gebruik het al 4 jaar.
De garde erin, het spijt me, is echte onzin. Ik weet niet wat je kunt slaan.

Over de garde - daar ben ik het mee eens
Als je gewoon iets roert, zoals pannenkoekdeeg, een snelle shake.

Maar, op voorwaarde dat de huizen van andere apparatuur boven het dak zijn, waar en met wat je kunt zwepen met hoge kwaliteit, anders normaal!

Ik heb ook Brown. Ik ben erg goed voor ze. Ik ben tevreden, ik gebruik het al 4 jaar.
De garde erin, pardon, is echte onzin. Ik weet niet wat er kan worden geslagen. Mijn hand wordt het moe om de knop vast te houden. Natuurlijk worden de blanken opgeklopt ... maar 5 keer langer. dan een mixer. Moe van "spelen" gekocht - een uitstekende mixer.

Nu, toen ik zei dat de bloemkroon in Brown een volkomen misverstand was, gooiden ze hier stenen naar me

Overigens kan de garde de blanken kloppen (geen suiker) en dat duurt niet te lang. Er zijn echter een paar MAAR als je begint met zweepslagen, gebeurt er niets stom, nou ja, helemaal niets. De garde bungelt eieren en er is helemaal geen schuim, wat me enorm irriteert. Wie met een mixer klopt, weet dat vanaf de eerste seconden intensief schuimen begint en dat gebeurt bij deze garde niet. Ik zal zeker een video maken van het kloppen van eiwitten met een garde uit een bruine blender, zodat degenen die ervoor kiezen om te zien hoe het werkt.
Na 2 seconden van dit "zweepslagen" begin ik boos te worden, ik druk op Turbo, houd 3-4 seconden vast, er verschijnt veel schuim, ik schakel over naar 15 snelheden en klop tot het zacht is, en schakel regelmatig een paar seconden naar Turbo om het sneller te maken. Verslaat 2 eekhoorns vrij snel, verslaat drie eekhoorns, maar langer en een beetje erger. Het volume van de opgeklopte eiwitten op deze manier is minder dan bij het kloppen met mijn foodprocessor, het schuim is minder stabiel, niet zo droog, maar voor sommige producten is dit precies wat nodig is.

Als hulpgereedschap is deze garde erg goed, ik zou naast mijn maaidorser een mixer kopen, nu is de behoefte aan een mixer verdwenen, de garde kan het soort werk aan dat ik van plan was aan de mixer toe te vertrouwen.

[Madeliefje]

Madeliefje, voordat u iets koopt, gaat u winkelen en houdt u alles in uw handen. Vraag verkoopmedewerkers om deze of gene blender aan te zetten. Niet in de ene winkel opnemen, maar naar een andere. Het kost natuurlijk tijd, maar dit is de enige manier waarop u dat kunt begrijpen voor jou persoonlijk leuk vinden en wat niet.
Ik heb dat te zijner tijd gedaan. Omdat het concept geluid / gemak ... een puur individueel kenmerk is. En de apparatuur wordt nu niet met zorg voor de koper geproduceerd (duurzaamheid, betrouwbaarheid, kwaliteit), maar vice versa. In bijna elke blender zitten plastic adapters in de bewegende delen, die, zoals je begrijpt, vroeg of laat onbruikbaar worden, en andere kleine prettige dingen.
In mijn Philips lijkt het rubberen handvat bijvoorbeeld comfortabel te zijn, de hand glijdt niet weg, maar zoals ervaring heeft geleerd met technologie die een vergelijkbare coating heeft (ik heb een oude Rovent-haardroger met een vergelijkbare coating), is deze coating begon in de loop van de tijd te ontbinden, hier ben je gemak. Maar omdat ik deze vuile truc kende, nam ik het risico om Phillips over te nemen. En wat betreft het aantal snelheden kan ik het volgende zeggen: 5 is genoeg voor mij, want in principe gebruik ik 1 en 5

Het is in ieder geval aan jou! Veel winkelplezier!

Het mooie van een blender is zijn snelheid, en je wordt er moe van om lang op de knop te drukken. Voor mezelf zie ik geen zin in in een dergelijk gebruik.
Het lijkt mij dat deze kronen gewoon als aanhangsel aan ons worden verkocht.
Mijn mixer is doorgebrand voor de blender, ik rekende op deze garde ...
Over het algemeen moet u ervoor kiezen niet bij de garde ...
Het meest gevraagd voor mij is "been" (ik noem het zo). Pannenkoekdeeg wordt er zo vaak als een keer mee verkregen, paté, groentepuree, "deeg" voor leverkoek - zeer goed. snel! Ik maal zelden vlees - ik hou niet van het malen, om zo te zeggen, maar het is een kwestie van smaak. Hoewel het snel en veel tegelijk maalt, is het waar.Als je het nog sneller nodig hebt, dan wordt licht bevroren vlees over het algemeen perfect in zo'n mooie kruim gehakt.
Over het algemeen hebben we apparatuur nodig om snel te koken.
Trouwens, mijn mixer is Phillips (ik heb niet gekozen, mijn man gaf het), maar de krachtigste en de beste. Je kunt niet eens vergelijken met een blenderklopper.

[AlisaS]

AlisaS, minimaal 5 snelheden, minimaal 15 is niet belangrijk, het belangrijkste is dat het mogelijk is om de snelheid aan te passen. Er zijn gewoon blenders, waar 2 snelheden - een snelheid en Turbo, dat is wat ik niet zou willen
Ik ben het er helemaal mee eens dat alles live in de winkel moet worden bekeken. Ik liep door verschillende winkels, hield ze in mijn handen, vroeg om ze aan te zetten, vroeg de verkopers een beetje.

Elenka 69, dit is zeker dat de garde "naar de lading" gaat, ik dacht zelfs dat ik hem helemaal niet zou gebruiken, want ik hou er ook niet van om lang op de knop te drukken, maar niets, ik heb deze garde aangepast Gisteren heb ik pannenkoeken gemaakt, maar het was lui om de maaidorser te krijgen, dus ik sloeg drie eekhoorns met deze garde, spoelde het glas af met een garde en bestelde. Gisteren heb ik ook het pannenkoekdeeg met een garde opgeklopt, dacht niet aan wat ik met mijn voet moest doen, dus volgende keer ga ik met mijn voet pannenkoeken bakken
Ik heb een vleesmolen in de keukenmachine, maar ik vond het fijn om in een blendermolen te malen en dan minder af te wassen. Gehakt op dumplings gemaakt voor een of twee, gewoon klasse Klopt, ik had kalfsvlees zonder aderen en ik maakte ook kipfilet voor Pozhansky-schnitzels in een hakmolen, erg blij.

Ik wou dat ik had geraden om eerder zo'n blender te kopen, dan had ik zoveel energie bespaard

"deeg" voor een leverkoek - erg goed. snel!

DEEG??? ZANDIG ??? VOET ??? Sorry dat ik zo hard ben - ik had het gewoon nooit geraden om het in mijn leven te proberen. Maar ik "lijd" van tijd tot tijd juist omdat ik me met een mes en een vork bemoei met de zandkoek voor pistoolkoekjes. Ik weet dat mensen zonder problemen kneden in een "groentekom" (vooral omdat de brownies er een testopzet voor hebben gemaakt, zo lijkt het), maar ik wil absoluut geen hele kom kopen en dit bedrijf. En voor zo'n idee - Granmercy staat voor je. Een dezer dagen zal ik het zeker proberen, en dan zal ik verslag uitbrengen.

Over de snelheid - je kunt er in feite minstens 100 tekenen - er is een soepele regelknop met schaalverdeling ... je kunt gewoon geen honderd plaatjes op zo'n gebied plaatsen.

Wat betreft de garde, die niet klopt - hierboven is de foto met de minuten. Het is jammer, de meringues zijn al een hele tijd op, ik had geen tijd om een ​​foto te maken. Nee, ik beweer niet dat sommige stationaire megapuperkeuken het comfortabeler en sneller zullen kunnen doen. Als iemand een geduldlimiet van twee seconden heeft en specifiek klaar is om (gemiddeld) eenmaal per maand eiwitten op te kloppen, is het een meesterwerk om een ​​aparte pribluda in huis te houden. Velen van hen bewaren microgolven om vijf minuten te besparen op het verwarmen van voedsel - en niets. Als u geld en ruimte heeft, waarom zou u het dan niet uitgeven? Alleen begrijp ik het dan niet - wat heeft een blender voor zin als het belangrijkste kenmerk ervan - compactheid en mobiliteit in principe niet relevant zijn? Minichoppers zijn veel compacter en zonder onnodige bloemkronen.

Nou, het is alsof ik het niet weet ... nou, alsof je al een normale volwaardige auto hebt en tegelijkertijd een andere minicar of een motorfiets koopt. En dan klagen dat het zadel op een motorfiets niet zo comfortabel is als in een auto, je kunt het niet uitrollen zonder helm, en in het algemeen - het druppelt van bovenaf, of dat een fiets met een zijspan niet past in de kofferbak van een smart en je kunt nergens twee kinderzitjes plaatsen ...

[Ernimel]

Ernimel,
Nee, het gaat om het "deeg" voor een leverkoek, geen zandkoek

[Daffi]

Daffi... Ik heb (bijna) dezelfde blender als die van jou. vermogen 600, maar snelheden 12, niet 15. 4 jaar gekocht (ja al bijna 5 jaar geleden),
Ik heb een vraag voor je: zit er ook een metalen kom voor ijs in de kit (deze wordt op een groot glas gezet)?
Ik heb het nooit gebruikt. Misschien kun je op de een of andere manier met haar samenwerken, met andere producten?