Wat kan er behalve jam gekookt worden in een koperen (koperen) kom?

[WAT]

Ik weet niet waar ik zo'n vraag moet stellen, ik zal het hier proberen.
Vertel me alsjeblieft, WAT, behalve jam, kan erin worden gekookt MESSING (koper) KOM?
Bijvoorbeeld, lecho of adjiku - kan ik?
Bleef in de erfenis van 2 bassins. Ik zou er graag meer over willen weten.
Op Google, meestal over jam ...

Vertel me alsjeblieft, WAT kan er behalve jam in een MESSING (koperen) kom worden gekookt?

Albino, en geen jam. Dit is de vorige eeuw, nu is bewezen dat het erg schadelijk is!

Albino, en geen jam. Dit is de vorige eeuw, nu is bewezen dat het erg schadelijk is!

Werkelijk? Ik heb "over schade" niet ontmoet. Ik ga het googlen.

Ik heb "over schadelijkheid" niet ontmoet. Ik ga het googlen.

De schade aan het lichaam is als volgt:
koperionen, die vrijkomen tijdens de bereiding van jam, vernietigen ascorbinezuur in bessen, evenals de meeste andere vitamines;
bij het koken van jam van zure bessen, reageert het zuur dat erin zit met koper. Als gevolg hiervan wordt het metaal geoxideerd en komen er schadelijke oxiden in het product;
onherstelbare schade kan koper veroorzaken bij mensen met een leveraandoening. Dit komt door het feit dat dit orgaan verantwoordelijk is voor het filteren van bloed en het verwijderen van schadelijke stoffen uit het lichaam, waaronder metalen. Als de werking van de lever is aangetast, hoopt koper zich op in het lichaam, wat na verloop van tijd tot ernstige vergiftiging zal leiden.
-----
De enige manier om de schadelijke effecten van koperoxiden op het lichaam te vermijden, is door de vaat onmiddellijk na gebruik schoon te maken. Een verdonkerde koperen confituurkom is niet meer geschikt. Het moet grondig worden gewassen en gepolijst tot een glans. Het is ook niet aan te raden om kant-en-klare jam in zo'n kom te laten. Het moet onmiddellijk onder de banken worden verdeeld.

Luda, ik heb het al gevonden, maar in ieder geval BEDANKT!
Het bassin is niet schadelijk, u moet alleen meer waakzaam zijn om het schoon te maken. Ik heb zo'n conclusie getrokken.

Het bassin is niet schadelijk, u moet alleen meer waakzaam zijn om het schoon te maken. Ik heb zo'n conclusie getrokken.

Ik weet het niet, ik vertrouw Malysheva niet echt, maar ze heeft over het algemeen alle koperen schotels 'gedood', en ik heb geen koperen bekken))))))