Keukenmachine Kenwood (2)

Galyun, ja. Daar is hij donziger of zoiets en zijn twijgen lijken dunner.
Ik weet het niet precies meer, maar ik vond hem toen leuker.

Waarschijnlijk heb ik hem dan ook nodig ........

Galyun, heeft uw voormalige 010 een andere kroon dan de huidige?

Galyun, heeft uw voormalige 010 een andere kroon dan de huidige?

Ja, Rituel, er zijn te kleine twijgjes ... en hij klopte de blanken veel beter en sneller ...

Hier zijn de kronen van verschillende Kens:

Dit is van nieuwe, met inductie


Kenwood KM 020


Kenwood KM 010


En ik wilde gewoon een garde, zoals bestellen bij de nieuwe Kens, en dan gebruikersrecensies lezen op ons forum, degenen die 020 veranderden in inductie en van gedachten veranderden.

[Galyun]

Hier,Galyun, kijk wat voor soort garde 020 heeft. Dank je Zhenyadat blijkt ter vergelijking. Het is direct voelbaar dat zo'n licht.
Nee, Zhenya, ik zou bijvoorbeeld zeker de bloemkronen niet veranderen.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, mag ik een link naar de Alpha-service?

Ja, ik zie dat ze erg afslaan, ze staan ​​niet in de afservice, ik moet opnieuw bestellen ...

[Irin]

Irinnatuurlijk hier
🔗
Galyun, en wat hebben ze op voorraad en is er nog iets? Ik realiseerde me dat elke positie voor vooruitbetaling en alleen op bestelling.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, bedankt!

[Irin]

Irinnatuurlijk hier
🔗
Galyun, en wat hebben ze op voorraad en is er nog iets? Ik realiseerde me dat elke positie voor vooruitbetaling en alleen op bestelling.

Dat is wat het is .....

🔗

[Iers]

Ja,Iers, probeer het. Kijken. Ze verzenden door Rusland, maar de timing is alleen ...
GalyunIk heb ooit geprobeerd een positie te bestellen die "beschikbaar" was, maar de dame aan de andere kant van de lijn, ziet u, gooide gewoon haar handen in de lucht. Netuti en dat is het.
Aaaa ... ik herinnerde het me. Ik probeerde een stalen kom te bestellen, maar laat me vallen. Op prepaid basis en van 2 tot 6 weken.

[Citroen crème]

Citroen crème
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7232.0

U heeft een aantal zeer eenvoudige producten nodig:
4 eieren
100 g boter
4 citroenen
350 gr suiker
een halve theelepel vanillesuiker (optioneel).

Verwijder de schil van de citroenen, pers het sap uit. We doen het sap, de schil, de suiker en de boter in een waterbad tot de suiker oplost en de boter smelt. Klop de eieren goed los en voeg ze toe aan alle ingrediënten. Laat nog 10-15 minuten koken, tot de room dikker wordt (tot de dikte van dikke gelei). Alles.

Recept aangepast door Ksenia voor Kenwood
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

Ik heb 2 kommen. Klop in één de eieren los met een garde en leg ze opzij. Ik heb de inductiekom geïnstalleerd, alle ingrediënten toegevoegd behalve de eieren, en de temperatuur ingesteld op 60-70 graden. Flexibele spuitmond, die met een rubberen pad. Draai de snelheidsregelaar naar rechts op nummer 1. En observeer. Op een gegeven moment, nadat ik de eieren had toegevoegd, verhoogde ik de temperatuur om sneller dikker te worden.

Eieren zijn alleen dooiers.
In hoeverre moet je verslaan? Hoe weet je wanneer het tijd is?
Althans ongeveer - snelheid en tijd?

Een kom. Ik zal inschenken.
Of kun je de rest van de ingrediënten aan de losgeklopte eieren toevoegen, de garde vervangen door een Flexi-mondstuk, de verwarming aanzetten, 1 keer naar rechts draaien?
bedankt

PS In het receptenboek voor Kenwood, op pagina 105 - het recept voor Crème in een gewoon waterbad ...
Waarom staat hij in dit boek? Voor het aantal pagina's? ..

Bedankt allemaal, tot nu toe ben ik nog steeds gestopt bij KMM 020. Ik zal kijken waar het goedkoper is. Per bankoverschrijving is de prijs een paar duizend hoger, en zelfs plus bezorging in de regio ... Als er plotseling iemand op een "actie of goedkopere" stuit, roep alsjeblieft, maar voorlopig ga ik je lezen en bestuderen. ...

[ARLEI]

ARLEI, zou inhoudelijker schreeuwen als je de regio van je woonplaats in je profiel zou aangeven! En de naam

[ARLEI]

ARLEI, schrijf alstublieft uit welke regio u komt.Misschien komen er keshelyubs uit uw stad - ze zullen u vertellen waar het winstgevender is om te kopen.

Ik heb er niet eens over nagedacht, ik heb het gecorrigeerd, maar ik betwijfel het. Ja, ik ben waarschijnlijk de enige geobsedeerd door technologie in onze stad)))), laat me gewoon nieuwe knoppen bestuderen.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, klop de dooiers met de hand in een kom. Voeg dan toe aan het verwarmde mengsel.

[ARLEI]

ARLEI,
de goedkoopste optie De markt toont in de winkel De optimale keuze, 27.600, er is een TC-levering, maar ik ken de winkel niet, ik heb daar niets meegenomen, ik weet niet hoeveel je deze verkoper kunt vertrouwen .
🔗

meiden, vertel me alsjeblieft op Kesha met inductie het hoofd waarvan vleesmolen geschikt is?
Anders zouden ze me een cadeau voor zaterdag moeten geven, maar ik begrijp gewoon niet welke ik nodig heb (((

Degene waarop de kubus past.
kijk op internet.

Natasha, in de online winkel van Kenwood staat specifiek aangegeven welke sproeiers geschikt zijn voor welk model, kijk daar

[Ksenia]

Ksenia

Klop de dooiers met de hand in een kom. Voeg dan toe aan het verwarmde mengsel.

Ik kan het verslaan met een handmixer, het is niet het moeilijkste. Ik heb deze optie overwogen, direct na uw aanbevelingen.
Waar foto's of video's bekijken: voor / na het kloppen, precies de dooiers voor de crème?
Biscuit, herhaalde ik uit video. Zonder video kwam de eerste poging - "niet af", niet op.
Whipping from Biscuit, for Cream - niet goed.
bedankt

Hoe meer ik lees, hoe moeilijker het wordt. Eigenaren van grote auto's - 6.7L - is dat veel? Ik heb nu een bruine K700-maaidorser, 2 kommen in gebruik, een grote 2,2 l heeft waarschijnlijk een inhoud, deze kan te klein zijn. Misschien is 4,6 liter genoeg voor de ogen?

[Leila]

Leila, afhankelijk van welke volumes u kookt. 6.7 is het totale volume, en minder bruikbaar.
Bovendien zijn de plaatsen gelijk bezet, dus het is beter met een marge. Zo kunnen 4-5 eiwitten van grote eieren tijdens het kloppen de rand van de kom bereiken.

[Leila]

Leila
6.7L
Maximale laadsnelheid
Zandtaartdeeg Gewicht van de bloem: 910 g
Steile gistdeeg Meelgewicht: 1,5 kg
Totaal gewicht: 2,4 kg
Zwak gistdeeg Meelgewicht: 2,6 kg
Totaal gewicht: 5 kg
Mix voor
fruitcake Totaal gewicht: 4,55 kg
Eiwit 16
Kookmodus 3 liter

Eiwit 16

Ze werden heet, ik heb 5 eiwitten, met normale zweepslagen proberen ze te ontsnappen

Ik heb een kom van 6,7 liter, ik heb een vla proteïnecrème gemaakt voor 3 eieren, dus alles kwam uit de kom. Ik nam zo'n kom met het vooruitzicht een dubbele hoeveelheid deeg te kneden voor een vleesetende cake. Naast het mixen van volumes, is het verschil tussen een grote en een kleinere kom het gemak van het wassen van de kleinere, maar aangezien ik hem in de vaatwasser afwas, kan het me niet schelen. Ik kan het met mijn handen wassen.

Hallo. Word lid van Yesterday werd de eigenaar van Kenwood Prospero. Ik nam het voornamelijk om boter te karnen en deeg te kneden. Mijn broodbakmachine kon zo'n harde uitbuiting niet aan en begon te lekken. Dus besloot ik iets serieuzers te kopen. Bovendien bak ik nog steeds in de oven.
Senodnya ervoer en was van streek. Het was niet mogelijk om het deeg voor brood te kneden - het gaat aan de haak en erboven. Klom op mijn been. Het apparaat verzamelde het deeg niet van de zijkanten van de kom. Dus het bleef op twee plaatsen - op het been en op de muren. Ik nam een ​​schop en begon te helpen - verwijder tijdens het kneden van de haak en scheurde de muren af. Maar het is geen kwestie van voor hem staan ​​met een schop en duwen. En het lijkt mij dat het deeg niet zo goed wordt gemengd als in HP. Kunt u het niet vervangen?
Het deeg werd gemengd met 1100 gram. Toen splitste ze zich. Maar het werd niet beter. Halfkorrelige zleb met zuurdeeg. Wil ik teveel van keni? Vertel me wat ik verkeerd doe. Ik ben hier chitaoa, velen in Kenia kneden deeg voor brood
morgen klop ik de boter uit de room. Ik zal zien wat er gebeurt.

[tanikit]

tanikit, het feit dat het deeg aan de haak omhoog komt is volkomen normaal, het zal sowieso niet verder rijzen dan de "hoge hoed". Wat betreft wat er van de muren moet worden verzameld - met een klein volume gebeurt het soms. Maar zodra het voldoende is om de muren schoon te maken met een spatel. Kenwood kneedt het deeg perfect. Het is waar, ik heb titanium, maar ik denk niet dat Prospero erg anders is.Je moet er even aan wennen.

PS: trouwens, mijn Kenwood is veel beter dan HP brooddeeg kneden

[Kara]

Kara, klom het van de haak naar het been. Er hangt een kleine hoed aan de haak en een grote klomp deeg. En nu klom al dit spul omhoog. Het kwam zelfs waar de haak zelf vastzit

[tanikit]

tanikit, in je Prospero kun je het deeg slechts 450 g kneden, en je legt er 1100. Begin met het nemen van de helft van uw recept. Ik heb verschillende recepten voor rogge-tarwebrood, verschillende deegconsistenties. Er zijn recepten waarin het deeg wordt verzameld in een broodje (haardbrood), en er zijn recepten waarbij ik het met een schraper in een vorm (gevormd) smeer. Nogmaals, als het deegrecept uit een broodmachine komt, wordt daar meer vloeistof toegevoegd dan bij het kneden in een processor.

[kseniya D]

kseniya D, een halve portie is niet genoeg voor mij. En het recept komt niet uit een broodmachine. Ik maak zuurdesem.
Morgen zal ik proberen het voor 450 te kneden. Verdomme, maar ik vind dit niet leuk. Eh, waar heb ik gekeken toen ik de techniek koos ((

[tanikit]

tanikit, Prospero is niet ontworpen voor grote porties deeg.
Het was nodig om hier naar ons toe te komen en te vragen voordat we gingen.
Kun je het terugbrengen naar de winkel? En koop een Sens of 570 Kenwood,

[Mash]

MashNou, bij 570 kun je ook 680 g bloem kneden. Nogmaals, het zal niet genoeg zijn. Voor dergelijke volumes is het nodig met een kom van 6,7 liter.

[Masinen]

Masinen, Ik kwam hier, lees. Maar het ziet er zo krom uit dat ik er niets van begreep.
Mijn budget was maximaal 20 duizend. En al het andere is van 28. Zelfs met een voorraad van 336, bleek dat van goedkope mondstukken alleen molens zijn, maar je kunt er geen 4 nemen.
Maar dit zijn de teksten.
Ik heb het deeg 110 gram gekneed - dit is met water en zuurdesem. Pure bloem 650 gram. Ik begrijp het niet, is dit de limiet van 450 meel of deeg?

bloem 450g

[kseniya D]

kseniya D, dan blijkt dat als ik het deeg halveer, er minder bloem overblijft dan 450.
Maar het deeg is plakkerig door het roggemeel. En het klom nog steeds over de haak.
Ik zal het opnieuw proberen. Passeren is geen optie, behalve voor wat Bosch genoeg. Maar ik wil hem niet uuuu

En met welke snelheid heb je gekneed?

[kseniya D]

kseniya D, op de kleinste. Ik heb geprobeerd het te verhogen, maar het deeg kruipt sneller omhoog.
Zonden op plakkerig volkoren roggemeel

mijn lieverds, plaats alstublieft een link naar een plastic kom van 6,7 liter, Masha gaf een link, ik heb niet hetzelfde gevonden, één kom is niet genoeg voor mij

[Tatjana]

Tatjana,
🔗

Ksenia, heel erg bedankt

[tanikit,]

tanikit, klop de boter, teken het af, het bleek nee, maar wees niet boos over het deeg, je zult eraan wennen

Ik kwam hier, lees. Maar het ziet er zo krom uit dat ik er niets van begreep.

Ja, blijkbaar hebben ten minste twee mensen (waaronder ikzelf) al heel scheef geschreven dat het deeg niet kneedt, maar aan de haak klimt, bij elke consistentie ... we kregen advies, ze gooiden links naar video's, hintten op 'krom handen "))), het totaal is nul. Ik heb alle video's bekeken, ik heb mijn recepten verlaten en deed het volgens vreemden, met een nauwkeurigheid van een gram, het deeg niet kneden! En hij doet al het andere prima! En het deeg is in de broodbakmachine.

[m0use]

m0use, Ksyusha, welk model heb je?

020 van mij, nu wil ik een haak bestellen bij inductie, kan helpen

Ik kocht voornamelijk als kneder
Zijn het niet alleen de caches? of alle kneders op een rij?

Dit zijn alleen losse stukjes die niet worden gekneed. Voor velen is het deeg in Cash veel beter dan in HP. En het is niet duidelijk waar dit mee te maken heeft ...

Ik heb 020 voor drie dagen op rij, het deeg kneedt anders - beter dan de clathronic, hoewel de haak bij 020 een iets andere vorm heeft, nu ga ik rogge deeg maken, ik zal zien hoe het zich gedraagt, het werd zelfs interessant

[m0use]

m0use, ja, inderdaad, ik heb meer aandacht besteed aan degenen die zeggen dat het deeg uitstekend is. Ik dacht dat met de ervaring van het mixen van alles in de HB, het nog succesvoller zou zijn in deze eenheid. Maar nee.
Ik ben al begonnen te zondigen op mijn model (hier ben ik, zoals ik kan zien, Prospero is niet populair, iedereen heeft serieuzere auto's. Maar als je 020 hebt, dan blijkt dat verschillende individuele vertegenwoordigers van de ken verloren zullen gaan .