Lucht frituur

[Mila]

Mila, dit komt omdat in de vorm van een metaal. Bij het bakken op bakpapier zijn er gebruinde kanten.

[Anna]

Anna, het brood is prachtig

Toegevoegd op vrijdag 13 mei 2016 10:38 uur

en gisteren maakten ze een stuk coho-zalm voor me klaar
bestrooid met zout en versgemalen peper, een nacht in de koelkast. in AF Redber gedurende 10-11 minuten aan elke kant op 180 ° С



Soooochny mals vlees, super recht !!!

Mmmm, wat een traktatie!

[Mila]

Mila, ahha, rechte superduper vis
Onlangs heb ik ook varkenskebabs gemaakt, er waren stukjes met botten, gedeeltelijk ribben, ik sneed dikkere stukjes af en de rest op de botten was perfect gebakken, snel en smakelijk

[Mila]

Olga, vertel ons alsjeblieft (waarschijnlijk niet in dit onderwerp) hoe vind je Zharkoff? Wat kook je erin, lukt het je in het algemeen, wat vind je er leuk aan en wat niet?

Mila, Zal ik in deze thread antwoorden. Ja, ik hou echt van Jarkoff. Hij is als de "grote broer" van mijn Travola heteluchtfriteuse. Ik kook erin als ik grote porties nodig heb of soms werken ze voor mij samen - in de een, bijvoorbeeld aardappelen, en in de andere - vlees. Tot nu toe alles wat ik in Zharkoff kookte - alles is gelukt, beginnend met crackers en eindigend met paascake (voor Pasen probeerde ik als experiment een cake erin te bakken in een cakevorm met een gat in het midden). In feite is dit dezelfde airfryer, alleen heeft hij nog de mogelijkheid om aan het spit te koken (zoals in de Delimano 3D airfryer). En wat mij betreft, het is handiger dan een heteluchtfriteuse, omdat er geen zware glazen kom is, maar in plaats daarvan een lichte plastic pan met een antiaanbaklaag en de dop is afneembaar, het is handig om hem te wassen als hij er is is zo'n behoefte. Nou, in vergelijking met dezelfde Delimano 3D - het is bijna 5 keer goedkoper! Maar de vraag is natuurlijk hoe lang het zal werken, maar hier zullen we zien. Als je het vergeten bent, vraag het dan - ik zal je graag beantwoorden. Op dit moment zou ik het voor aankoop aanbevelen, aangezien ik zelf nooit spijt heb gehad van de aanschaf ervan.
P.S. En Shinbo nam mijn dochter bij me weg - ze kwam op bezoek en besloot dat ik te veel vergelijkbare apparaten had en besloot me een beetje te onteigenen. Dus Shinbo woont nu bij haar.

[Olga]

Olga, Dus Jarkoff weet ook hoe hij moet bakken? Ik heb bij ons een vergelijkbare gevonden, hoewel duurder.
En Shinbo vond het. Is je dochter blij met haar?
MilaMil, hoe gaat het met je Saturnus? maakt je blij?

[Olga]

Vika, Saturnus rust nog, het is niet zijn beurt. Onlangs ging ik er shish kebabs in maken, en toen wilde ik ze opeens bakken in een wondergrillgas.
Olga, wat kookt je dochter in Shinbo, welke gerechten?

[Mila]

Mila, aa nou, laat hem rusten, krijg kracht voor de toekomst.

Ja, ik hou echt van Jarkoff

Olya, kun je enkele punten over Zharkoff toelichten? Ik heb hem ongeveer een jaar gehad, maar op de een of andere manier heb ik geen vriendschap met hem gesloten. Ze maakten kip aan het spit, ik vond het erg lekker, maar de aardappelen in de trommel bleken een soort uitgedroogd te zijn, hoewel ik het niet van tevoren verwerkte, maar ik deed geen andere pogingen. Ik hou er alleen van om er koteletten en trekjes in te maken. Ik wil het verkopen, maar ik heb het in de buitenwijken, ik kan het niet meenemen naar Moskou. Maar je feedback over hem was indrukwekkend. Hoe maak je er aardappelen van? En cottage cheese ovenschotel: in welke vorm en waar zet je hem, op de bodem van de kom of op het rooster?

Snel en bevredigend: worstjes met fetakaas in bladerdeeg. Jammer dat het een beetje in de mand past, ik moest er twee in twee passen doen. Maar ze zijn groot, je kunt een stuk eten.

[Elena]

Dus Jarkoff weet ook hoe hij moet bakken?

De hete pot bakt hetzelfde als elke airfryer - dat wil zeggen, het bakken blijkt bleek van de bodem te zijn, dus ik bruin mijn cake aan de achterkant nadat ik hem uit de vorm heb getrokken. Maar alles was goed gebakken.En ik heb een vorm met een gat in het midden, dus het lijkt alsof de luchtstroom beter verloopt en beter bakt. Maar trekjes - ja, ze blijken een meesterwerk te zijn in Zharkoff. Maar ik bak ze niet rechtstreeks op het rooster, maar ik heb me aangepast om een ​​spatscherm bovenop het rooster te plaatsen. Ik heb het met een handvat in het midden, ik heb dit handvat losgeschroefd en ik heb zo'n extra fijnmazig rooster gekregen voor het bakken van allerlei kleine dingen, anders zakt het deeg soms door het inheemse rooster of valt het er zelfs doorheen.
En dus is Zharkoff bij mij vooral gespecialiseerd in vlees - kippenvleugels, drumsticks, schnitzels. Maar ik bak dit alles ook graag niet op het rooster (dit komt door luiheid om dit rooster later af te wassen), maar zet een antiaanbakvorm met lage kanten op een laag rooster en bak het 30-35 minuten op maximale temperatuur zonder het om te draaien. Er wordt niets aan gebakken en deze vorm is voor mij veel gemakkelijker om later te wassen dan het rooster. Kip aan het spit is ook geweldig. Maar ik heb het nog nooit voor kebabs gebruikt - op de een of andere manier was het niet nodig. Misschien is het tevergeefs nodig om tests uit te voeren in het belang van de belangstelling.
Elena, Ik heb een paar keer aardappelen gemaakt in een ronddraaiend mandje - het bleek goed, het is gewoon makkelijker voor mij om het mandje van de heteluchtfriteuse te wassen dan deze ronde, dus ik bak de aardappelen het liefst in AF. Maar ik spoel het van tevoren af, snijd het al, droog het dan 2 minuten in de magnetron in de maximale modus en rol het dan in olie - het blijkt even goed in Zharkoff en AF. Ook bak ik de cottage cheese ovenschotel in een muffinvorm met een gat in het midden en zet deze op het lage rooster. Het is gebakken, maar als je schoonheid wilt, kun je het dan op een bord omdraaien en op de achterkant bruin maken.

Olya, heb je ooit een trekoven geprobeerd in Sinbo? Waarschijnlijk zou ook daar goed moeten komen.
Ik blijf maar denken om zoiets in Saturnus te koken, maar tot nu toe is de fantasie krap, behalve kip komt er niets in me op.

[Ol4ik]

Ol4ikBedankt voor het gedetailleerde antwoord, ik zal proberen de relatie met hem opnieuw te verbeteren. En het idee van een opstartscherm is over het algemeen ingenieus, de trekjes mislukken echt.

[Mila]

Milaja, trekjes in Shinbo Hell - blijken net zo goed uit te komen als in AF en in Jarkoff. Ik had het klaar in 10 minuten. Ik heb er ook dumplings in gebakken - rechtstreeks uit de vriezer gedurende 20 minuten in een mand. Mijn zoon vond het lekker, alleen barstten ze met me mee, maar ze bakten goed. In Zharkoff probeerde ik ze ook te bakken - ze barsten ook. Waarschijnlijk zulke knoedels

En ik heb een model 4010 (monteur) besteld, dat deze week wordt afgeleverd.
In de tussentijd zal ik me abonneren op het onderwerp en het lezen

maar een pan van Panasonic 2.5L past perfect in de redber, als je de mand verwijdert

Len, vandaag heb ik geprobeerd een kom van een kleine Panasik in AFK te steken - absoluut niet
Ik ben bang om me in te spannen, want met het blote oog kun je zien dat de kom in de pallet iets schuin staat. Heb je het helemaal inbegrepen? Hangt niet aan één kant van de zijkant?
(Ik heb een Redber-monteur).

Ik heb het 4010e model besteld (monteur), zou deze week geleverd moeten worden.

Waar heb je het besteld? Ik jaag dit model al weken na!

[Kalmte]

Kalmte, Olga, Ik heb besteld in DTD (alleen goedkoper). En pas toen ik de bestelling al had bevestigd en betaald, toen de goederen al onderweg waren, zag ik dat de levering uit Izhevsk kwam. En ondanks dat AF-ka binnen 4 dagen bij mij kwam, bracht de koerier haar rechtstreeks naar het appartement.

🔗

[Olga]

Olga, Biryusa, geweldige prijs, ik bestelde mijn Radber van Orenburg, hoewel hij alleen voor de actie met een kleine snelkookpan was en voor alle 6500 r

[mir_ka]

mir_ka,
Een schaal als een Panasonic? Heeft u een AF-redber?

[mir_ka]

mir_ka,
Een schaal als een Panasonic? Heeft u een AF-redber?

Lena, ik vroeg naar een kom van Panasonic
Ja, ik heb een 10e Panasonic met een kom van 2,5 liter en een Redber 4010-monteur. Ik kan de pallet er niet in schuiven als deze kom erin zit, want hij staat ietwat schuin en hangt aan één kant aan de zijkant. Past het helemaal bij jou? En schuift de pallet moeiteloos?

[Biryusa]

Biryusa, Olga, bedankt! En hoeveel kostte de bezorging?

Toegevoegd woensdag 08 jun. 2016 21:19 uur

Ik bestelde het bij Orenburg, hoewel het alleen voor de actie met een kleine snelkookpan was en voor alle 6500 r

Ze hebben me daar niet gebeld, hoewel ze beloofden te bestellen

[Kalmte]

Kalmte, Olga, 970 roebel. Maar de goederen kwamen eerst in Moskou aan, en toen droegen ze het 60 km voor mij.Ik koos voor SPSR-bezorging en EMC en anderen zouden nog meer hebben gekost.
Duur natuurlijk, maar ze hebben ze snel afgeleverd en direct in het appartement gebracht. En de prijs voor Redber in die winkel is best betaalbaar.

[Olga]

Olga, BiryusaIk denk dat er weinig verschil is met Moskou. Ik zal daar waarschijnlijk proberen te bestellen.

[Biryusa]

Biryusa,
Ja, helemaal, maar end-to-end.
Schuift zoals gewoonlijk naar binnen, met een kleine inspanning (zoals bij een gewone mand). Tot je klikt.
Als gevolg hiervan bladderde de rand van de bolhoed iets af, maar hij zit niet aan de binnenkant.

Ja, helemaal, maar end-to-end.
Schuift zoals gewoonlijk naar binnen, met een kleine inspanning (zoals bij een gewone mand). Tot je klikt.

Dus ik heb ofwel een schaal van Panasik, of een pallet die kleiner is. Het is jammer, ik hoopte zo graag dat ik gebak van Panasonic zou blozen in AF-ke ... Nou, nou, dat betekent dat ik de kommen uit andere multikoker-kinderen daar.

Meisjes, ik ben aan jullie voor advies - ik heb lang gewild; wat te kiezen, wat is goed in heteluchtfriteuses?

[Elenta]

Elenta, Ik kan Redber en Philips vergelijken uit gebruikservaring, ik vind de redber (mechanica) leuker - Fili heeft een gaas, er kleeft veel aan en het is onhandig om het te wassen, je moet het laten weken, eruit halen .. plus de afstand tot het verwarmingselement is groter voor de roodharige, dat wil zeggen, er is minder kans op vet en rook. Maar er is een fili met een grote kom, als iemand niet genoeg is, en zelfs een roodharige lukt het niet altijd om een ​​mandje van een keer in te brengen, ik heb het al op een paar plaatsen dat behoorlijk bekrast is op de rand.
En dus lijken ze erg op elkaar, het ontwerp is fundamenteel hetzelfde. Door het koken zag ik niet veel verschil. Het lijkt mij dat Filia iets sneller kookt, maar ze heeft geen precieze experimenten opgezet, dus ik kan het mis hebben.

[Kalmte]

Kalmte, bedankt

En wat kan een hetere hetelucht friteuse beter dan een hetelucht friteuse?

Fili heeft een gaas, veel kleeft eraan en het is onhandig om het te wassen, je moet het weken, het eruit halen ..

Ik hou heel veel van Filia, en ik bedek het net met folie. Ik heb het meerdere keren gebruikt en weggegooid, en het gaas is altijd schoon. De folie krijgt heel duidelijk vorm.

[Elenta]

Elenta, Ik ben ook dol op mijn Phil.Fofochka,
voor mij heeft hij één nadeel, het is het onvermogen om hele kip te koken. En zo is alles in orde! kocht en grilde een koekenpan voor hem.

Ik bedek het gaas met folie

Wat is het punt dan in het rooster? Daar moet warme lucht doorheen stromen.
Daarom hou ik meer van Redber

Toegevoegd op vrijdag 10 jun. 2016 12:05

En wat kan een hetere hetelucht friteuse beter dan een hetelucht friteuse?

Ik ben niet zo happig op airfryer, in mijn ervaring drogen ze vaak uit. Ik had niets te maken met de heter

Toegevoegd op vrijdag 10 jun. 2016 12:07 uur

grill koekenpan

ja, dit ontbreekt in de redber.

Toegevoegd op vrijdag 10 jun. 2016 12:09

kook hele kip

in redber kook ik kippen tot 1,5 kg. Natuurlijk zullen alleen augurken in het phylum klimmen - ik schreef hierboven al, tien zijn er hieronder.

[Olga]

Olga, en in een zak die je kunt bakken in Redber? we hebben soortgelijke kachels, misschien heb ik het nodig

Waarschijnlijk zal ik, als cadeau voor anderen, buigen voor een heteluchtfriteuse
Over het algemeen is er een cartoon - deze dooft zachtjes. Maar aubergines, kip, vis, gebak bakken is zeldzaam, maar heb je gezien dat iemand daar broodjes en broodjes weet te bakken?
en wat heb je nodig? koekenpan wat zit er nog meer in? kost het veel elektriciteit?
en hoe droogt de vis het niet uit?

Ik vind deze vraag ook erg leuk de koekoek 0804 er is inductie, op de een of andere manier kun je deze functionaliteit vergelijken met een heteluchtfriteuse?
Is de kooksnelheid erg hoog?
Er is een grillervaring - maar al blijft alles aan de platen plakken.

Toegevoegd op vrijdag 10 jun. 2016 16:45

Er zijn twee modellen - wat is het eerste bestand of het laatste?

Kun je Redbers in een zak bakken?

Ik heb het niet geprobeerd, ik denk het niet - er is nog steeds weinig ruimte, het pakket raakt het verwarmingselement en kan verbranden. Al was het maar een klein pakketje. Maar waarom is het? Afka bakt zo lekker

Toegevoegd op vrijdag 10 jun. 2016 20:57

Maar bak aubergines, kip, vis

Het is geweldig in afka

Iemand daar en de broodjes erin slagen om daar te bakken?

en broodjes, croissants en brood, alleen de porties komen klein uit - 3-4 kleine dingen of een brood van 250-300 g bloem. Als je kleine hoeveelheden nodig hebt, dan is afka precies wat je nodig hebt - je hoeft geen grote oven te stoken vanwege kleine dingen

en wat heb je nodig? koekenpan wat zit er nog meer in? kost het veel elektriciteit?

de koekenpan staat alleen bij de fili. Een goede zaak voor boter en pizza - het is niet erg handig om ze uit de mand te halen (hoewel ik gewend ben geraakt aan de aardappel crush, die zo gebogen is)
Andere AF hebben ook enkele accessoires, zo lijkt het, al in de kit. Redber heeft niets
Energie wordt verbruikt door roodbakken en filets van anderhalve kilowatt (1400, emnip), er zijn minder krachtige, maar ze zullen langer koken. Afka is in ieder geval zuiniger dan een oven, tenzij je veel tegelijk moet koken.

En hier sta ik op een kruispunt: neem een ​​koekenpan naar Filka of koop een contactgrill. Ik begrijp dat de kookprincipes verschillen, maar ik kan er niet achter komen waar meer vraag naar zal zijn. Omdat ik nog steeds wil afzien van frituren in olie in een pan met dezelfde vis, steaks en op de een of andere manier meer bakken.
Vertel me wie Filka een koekenpan heeft, waar gebruik je hem voor?

[Speels]

Speels, Oksana, Ik kook vaak vis in een koekenpan - ik snijd een biefstuk doormidden, schnitzels, kupaty. Ik hou echt van. U kunt een kleine portie kebab koken.
En voor een goede grill moet je veel toevoegen

[Olga]

Olga, Dankje voor het antwoord. Voor kebabs in Af heb ik een inheemse stand met spiesjes, we maken vaak kebabs, maar niets met vis. Op de folie is niet hetzelfde, zonder de folie plakt hij aan het rooster. Ik heb een standaardgrill, maar aangezien deze met niet-verwijderbare platen is en niet erg naar mijn zin, zag ik mezelf uit China als een VVK, ooit heel goed, maar helaas niet meer in productie. Het prijsverschil is dus minder dan 2 keer. Dus ik denk: óf een accessoire voor Afka, óf een volwaardig los apparaat iets duurder ...

[Oksana]

Oksana, Ik heb ook een stand, maar soms bak ik graag grotere stukken vlees in een koekenpan. Ik smeer het, en het rooster ook, in met olijfolie - zo plakt het minder. Idealiter hebben beide

[Oksana]

Oksana, en ik kan niet eens adviseren. Ja, beide dingen zijn nodig, ze zijn op de een of andere manier onvergelijkbaar. Kan niet in één keer kopen, maar geleidelijk

... Idealiter hebben beide

[Speels]

Speels, Ik heb altijd een koekenpan. Het is gemakkelijker schoon te maken dan een mand. Het is handig om er kipdelen op te bakken, en kleine magere vis en kaaskoekjes. Ook ik heb ooit lang geleden, wat ik meer nodig heb: een heteluchtfriteuse of een grill. Als gevolg hiervan gebruik ik beide. De groenten en het rundvlees in de contactgrill zijn veel beter naar mijn smaak dan in de Airfryer.

Ze hebben me daar nooit gebeld

het spijt me heel erg
aan de andere kant belden ze me voor alle vragen en verwerkten ze de bestelling heel snel

[Katko]

Katkoblijkbaar, toen hadden ze ze op voorraad.

[Speels]

Speels, Ik heb een grill -> ik maak vis in folie, hij plakt niet. Over het algemeen hou ik van urgente vis, niet overdreven (ideaal voor een stel in een tekenfilm); maar in folie blijkt gegrilde normul.
Toch kijk ik naar delongiii

Ik kwam vlees tegen uit een diepvrieskist in de vorm van een rechthoek van 3 cm dik ... het is jammer om het te snijden, het gewoon uit te doen - dun ... ik bedacht een broodje, gezouten, gestampt koriander, piment en anijs in een vijzel, smeerde het, rolde het, prikte het met tandenstokers en legde het een dag in de koelkast ...
en ik denk: ik bak het in mijn AF Redber: 13 minuten aan de ene kant, 10 aan de andere, alles op 200 graden, dan nog eens 7 op 160
zo'n rossig kwam naar buiten, verloor helemaal niet in volume, morgen zal ik verslag uitbrengen over de gebakkenheid en heb ik misschien tijd om een ​​foto te maken van de snee
voor nu ... hier is:

Een smakelijk stuk!

insnijding:

[Katko]

Katko,

[Katerina]

Katerina, bravo! Zeer indrukwekkend! Smakelijk!

[Kalmte]

Kalmte, Baboesjka, bedankt