Lucht frituur

[NadinAn]

NadinAn, Ik was ook bedroefd door dit moment (na een zorgvuldige studie van de oorzaak van deze rook, kwam ik tot de conclusie dat het niet is wat naar boven vliegt, maar integendeel, wat naar de pallet stroomt. Een servet (dun , geen gaas), leg ik er een grillpan of -mand op. Probeer dit)

[Jachthaven]

Jachthaven, Vika, Ik heb al nergens om de komieken te plaatsen. Hoewel ze naar Dilonzhik keek ... verleidelijk

Gebakken de vleugels

Heb je zelfs de vleugels gerookt? Het is raar ... ik heb vleugels en andere kipdelen, zelfs mijn zoon kookt zelf ... en rookt nooit iets.

[Tanyulya]

Maar kruimelsTanyulya, vlieg, dus ik stopte daar met het drogen van crackers.

Als ik crackers bak, steek ik van bovenaf een stuk grillgaas in de bak. Snijd precies langs de binnencontour.
En ook - hier ben je Tanyulya gooide haar frituurpan weg. En ik gooide de friteuse weg en verliet het rooster, het kan ondersteboven in deze vorm worden geplaatst.
(of ook links?)

Misschien leg je veel (naar de bovenkant van de mand) en komt het vet op het verwarmingselement?
Ik rook niets op 180 graden, maar als je er 200 zet, dan spettert het vet van de kip en is er een geur van verbrand vet, en is er niet veel rook

[Sivana]

Sivana, Ik begrijp het niet echt van het servet, is het geen mesh? Vertel het ons alstublieft in meer detail!

Ja, ik ben ook geïnteresseerd. Bedankt voor het advies !!! Delongy heeft mij ook opgewonden ... en rookt niet. Haar schaduwen zijn beschermd, ik denk dat daarom. Ik stond al te popelen om Phil te koop aan te bieden.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Ik koop herbruikbare Toro-servetten, vergelijkbaar zijn Freken Bock en anderen)

[Sivana]

Sivana, bedankt voor het advies!!! Vandaag bakte ik mijn vleugels, legde een natte theedoek op de bodem plus een net bovenop - en er is praktisch geen rook !!! hoewel de handdoek in tien minuten langs de randen droogde, spatte ik gewoon met water en alles was perfect gebakken en de kom is schoon.

Het blijkt dat er twee aanpassingen zijn aan HAAN
HAAN AF-1000 met roerder
HAAN AF-1001 zonder roerder (goedkoper met ongeveer 2500 roebel)

En ik heb de mixer met een heleboel moeilijkheden losgeschroefd.
Ik ben een wilde holbewoner!

Voor degenen die nog niet hebben besloten. Zeer comfortabele en budgetvriendelijke Redber airfry met mechanische bediening. Ik heb een andere vriendin besteld, hem ontvangen, ze is zo gelukkig als een olifant. Ze heeft niet genoeg geld en geduld om op HAAN te wachten, en de roodharige haastte zich binnen 10 dagen. Het kostte 7 duizend roebel.
Ik heb oude foto's op een flashstation geopend. Het eerste dat ik testte, waren frites en dumplings met zure room. Resultaat in ongeveer 10-15 minuten. Brood - 10 minuten één kant, 5-7 minuten draai de onderkant om.

Over brood, indien nodig - ik bak tarwe-rogge en verander het recept van mijn broodmachine enigszins. Het deeg kneden in een broodbakmachine.

En knoedels?

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov,
Zie de foto's hierboven (voor en na). Gedroogd in zure room, specerijen-kruiden-peper-zout, snel gebakken. 10 minuten op maximale temperatuur, daar om te zien hoe het met ze gaat. Ik heb nog 5 minuten toegevoegd, heb het niet omgedraaid. Korst bovenop, sappig onderaan. Er zit een beetje sap in de pallet.
Dumplings uit de vriezer.
De kachel was 5 minuten van tevoren opgewarmd.

Tarwe-roggebroodjes (Redber AF-4010 heteluchtfriteuse, Philips HD 9020 broodbakmachine) (mur_myau)

[mur_myau]

mur_myau, Elena kookt aardappelen op welke temperatuur? Iets waar ik nog geen vrienden mee kan maken met Redber.

[Sneg6]

Sneg6,
200C (maximum), in één of twee lagen 500 g ca.
Het is mogelijk en dikker, dan moet je een keer in het proces roeren met een spatel en nog eens 5 minuten toevoegen.
Overgoten met olie, maar niet gezouten (uiteindelijk zout).

Ik heb ook een recept voor aardappelen met champignons, toch?

Redber is een grote hulp voor mij, hoewel er thuis gas is. Phillips heeft het aan mijn moeder gegeven, maar het heeft geen wortel geschoten.
Haan Koreaans is geweldig om snel hele kip te roosteren. Maar het brood was niet in het midden gebakken (en de korst was klaar).
Het brood bleek goed in de vorm van broodjes in roodbruin. Maak vrienden met hem!

[mur_myau]

mur_myau, Elena-aardappelen met champignons zijn NODIG. Ik probeerde de hele kip, de bovenkant begon te branden en de binnenkant was rauw. Ik heb ook gas, maar ik kook weinig op het fornuis en probeer vrienden te maken. Misschien was de kip zo.

[Sneg6]

Sneg6,
Voor gas adviseer ik de grill-gaspan, indien in brokken. Maar er is niets helemaal aanwezig. Er is een apart onderwerp, kijk daar.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=591.0
Helemaal met een coup (eerst de borst, dan de rug) bleek in de HAAN aerofray, maar er is ook een mandvolume van 3 liter. De prijs was al onmenselijk voordat de roebel viel.

Aardappelen met champignons in roodbruin. Empirisch kwam ik erachter dat het beter is om champignons aan het einde te zetten, ze drogen niet zo veel. Maar ik kan het recept niet corrigeren.

Gebakken aardappelen met champignons in de Redber AF-4010 Air Fryer (mur_myau)

Maar het brood was niet in het midden gebakken (en de korst was klaar).
Het brood bleek goed in de vorm van broodjes in roodbruin. Maak vrienden met hem!

En ik doe meestal pita in AF. Gewoon een grote pitabroodje is één stuk in het net, als je het doormidden snijdt, krijg je twee "normale vakken" voor de vulling.

[Sergey Kornilov]

Sergey KornilovKun je een uitgebreider recept voor pitabroodje krijgen?

En knoedels?

Sergey, ik wil je bedanken voor de kikkererwtencrunch in AF. Het bleek taai en smaakloos in de oven, maar hier - echte crunches

[Anna1957]

Anna1957, Ik ben erg blij dat we het leuk vonden. Ik maak vaak - mezelf pittig voor bier, zout voor mijn vrouw voor werk, kinderen - zoet. Kikkererwten lijken nuttig te zijn en er zitten weinig calorieën in.

Mirabel,
Het recept is heel simpel:
210 ml water
1 eetlepel olijfolie
350 gr broodmeel
1 theelepel zout
1 tl suiker
1 theelepel droge gist
Kneden in HP op het programma is het gebruikelijke deeg.
Daarna rollen we de taarten uit met een deegroller.
We zetten 200 graden in en bakken: 5 minuten aan de ene kant en 3 minuten aan de andere kant. Ze zwellen op als cakes (leeg van binnen).
We stoppen het in een bak met een deksel om een ​​beetje zachter te worden en leeg te laten lopen. Vervolgens snijden we elke pitabroodje doormidden en vullen het met de vulling (vlees, vis, worst, kaas, kwark, kruiden, spruitjes, pindakaas ...).
Eet smakelijk!

kikkererwten crunches in AF

En op de een of andere manier heb ik het gemist ... Kunt u het herhalen.

[Sergey Kornilov]

Sergey KornilovHeel erg bedankt voor het recept! dus is het verhoudingen per tabblad? En leg het op een opgewarmd gaas, iets van tevoren ingevet?

En op de een of andere manier heb ik het gemist ... Kunt u het herhalen.

Ik kook de kikkererwten zonder zout na het weken met soda, giet ze op een grote zeef, na een beetje opdrogen - in AF selecteer ik empirisch de tijd totdat een aangename crunch wordt bereikt.

En ik doe meestal pitu in AF

Bedankt voor het recept. En ik vraag me af of dit kan worden gedaan in chapatnitsa? Of alleen in de aerofray?

kikkererwten knarsen

Geen behoefte aan zout? Is kikkererwten uit blik goed? (Ik heb nog een paar stukjes over).

Geen behoefte aan zout?

Meestal niet gezouten tijdens het koken. En bij het drogen in AF kunt u kruiden, zout of zoeten toevoegen. Ik heb een dieetoptie - alleen kruiden.
Ik heb het niet uit het blik geprobeerd.

[Anna]

Anna, en welke kruiden voeg je toe aan kikkererwten?

[Anna]

Anna, en welke kruiden voeg je toe aan kikkererwten?

Ja, wat is er bij de hand - ik hou van hop-suneli. Voor een soort zoete versie - kaneel.

[Anna]

Oh! Anna, hop-suneli Ik ben ook dol op! Ik heb ze overal neergezet! Ik had niet eens gedacht dat ze vrienden zouden worden met kikkererwten !!!
Bedankt!!!
En wat kaneel betreft, het is ook geweldig !!!!

dat ze vrienden zullen maken met hun gevoel!

En ook met gevoel

Oeps .... opgelost !!! ...
Blijkbaar weet de tablet beter wat ik wil zeggen !!!

Oeps .... opgelost !!! ...
Blijkbaar weet de tablet beter wat ik wil zeggen !!!

Zo grappig dat de woordspeling bleek

[Mirabel]

Mirabel,
Het blijkt 4-6 stukjes te zijn. Hangt af van de maat.
mur_myau,
In chapatnitsa - ik weet het niet - probeer het. Of beter in de oven dan.
Een sterke warmte is belangrijk voor pitabroodjes zodat ze snel opzwellen.

Meisjes verkopen op Avito een witte mechanische afchka voor 3500, schrijven dat ze in 2012 zijn gekocht en zelden werden gebruikt. Zeg me, is het de moeite waard om je druk te maken Ik kan niet bedenken waarom ik het nodig heb en waar ik het moet plaatsen ...
Misschien heb ik een banale voorgeboren verergering van een hamster.

[Elizabeth]

Elizabeth, Ik heb deze AFochka hier op het forum gekocht. Ik heb er nooit spijt van gehad. Dit is nu een van de meest gevraagde apparaten voor mij.Sommige gerechten zitten er alleen in.

En in Sergiev Posad, een zwarte voor 2000 ...

zwart voor 2000 ...

Het is voor niets.

Aaaaaa, haaaachuuuu
Ik gooide links naar mijn man in isq ... Stil, radijs
En ik heb er maar 1100 in mijn plaats ...

Dadadadadaaaaaaa !!!!!! Afgesproken aanstaande zondag zal ik de zwarte voor drie ophalen!
Sergiev Posad nam de telefoon niet op ... Ik heb Moskou niet gebeld over het kleine blanke meisje ... De links zijn nog steeds open, ik kan met iedereen delen! Belenkaya met alle documenten en een receptenboek 3500
Zwart voor 2000, verkocht door een bedrijf, een beschrijving van de reis vanuit een gewone friteuse ...

[Elizabeth]

Elizabeth, moge alles goed komen en moge ze u en uw gezin een lange tijd plezieren!

beschrijving van de reis van een conventionele friteuse ...

Geen heteluchtfriteuse, maar een conventionele friteuse?

Ja, normaal, iets over het volume van de olietank ... Hoewel de foto de luchtfriteuse waard is. Ze namen niet de ene keer de telefoon op, ik belde de tweede niet terug.

Ja, normaal, iets over het volume van de olietank ... Hoewel de foto de luchtfriteuse waard is. Ze namen de telefoon niet meteen op, ik belde de tweede niet terug.

Ik las het onoplettend - ik besloot dat je het zou nemen. Ik wilde waarschuwen

Urrrah! Ik nam het! Ik neem het mee naar huis))) Ik heb alle documenten, het receptenboek is niet kapot, er zijn geen chips of slijtage))) de gastvrouw kan zien hoe bezorgd om haar, haar als puppy aan een nieuw gezin heeft gegeven, met afscheidswoorden))) waarschuwde dat de knop niet op het gewicht mag worden gedrukt en in het algemeen .. Leuk om zulke mensen te ontmoeten!

[Elizabeth]

Elizabeth, Gefeliciteerd! Laat het lang dienen en alsjeblieft!

Lisa, wat geweldig! Het is erg leuk om dit te lezen, laat staan ​​om zulke mensen in het algemeen te ontmoeten! Gefeliciteerd met je uitstekende helper!

[Elizabeth]

Elizabeth, Gefeliciteerd! Laat het lang dienen!
Ik kocht de mijne van Khabarovsk via Avito. Een nieuwe, maar met een klein defect (hoewel ik hem niet eens meteen vond).
Het apparaat werkt prima, bevalt
En zoals ik een koekenpan kocht, dus in het algemeen schoonheid! Toegegeven, mijn man maakte een beetje af met een dossier, anders was een soort uitstulping niet nodig

Ja, en ik heb mijn tweede koekenpan "gemoderniseerd" met boor op het werk. Klikt nu op zijn plaats.