Kerstkoekjes met veenbessen - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Kerstkoekjes met Amerikaanse veenbessen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel	1 glas
Boter	70 g
Zout	snuifje
Bakpoeder	1,5 theelepel
Suiker	2/3 kopje
Ei	1 stuk.
Melk	2-3 st. l.
Veenbes	1/2 kop
Een appel	1 stuk.

Kook methode

Bestrooi met wat bloem, zeef de rest met zout en bakpoeder. Voeg de gehakte boter toe en hak met een mes tot een kruimel.
Voeg suiker, ei en melk toe. Kneed het deeg snel.
Bestrooi de veenbessen met de vertraagde bloem, meng.
Schil de appel, verwijder het klokhuis, snijd in zeer kleine blokjes.
Roer appel en cranberry door het deeg.
Leg kleine ronde koekjes met een lepel op een vel perkamentpapier. Ik maak het gemakkelijker ... Verdeel het deeg met een lepel over het papier en strijk het glad met een dunne laag. Na het bakken, direct, terwijl de deeglaag nog heet is, snijd ik koekjes in vormpjes. Lachend
We zetten in een voorverwarmde oven op 180o en bakken tot ze goudbruin zijn, 15 - 20 minuten.
Koel op een rooster, bestrooi met poedersuiker voor het serveren.

Haken

Wat hHebbenonderste koekje !!! Om de een of andere reden heb ik dit recept bekeken ... zag net ...
poiuytrewq, vertel me alsjeblieft, wat voor soort veenbessen: vers of gedroogd?

poiuytrewq

Citaat: Krosh

poiuytrewq, vertel me alsjeblieft, wat voor soort veenbessen: vers of gedroogd?

Vers.

En het recept is echt geweldig. Dit is de eerste keer dat ik dit koekje heb gemaakt - snel, lekker, gezond. Zoet deeg gecombineerd met zure veenbessen - zelfs heel veel.

Haken

poiuytrewq
Bedankt ! Nu ga ik rondsnuffelen in de vriezer, alsof cranberries een plek hadden om te zijn ... een beetje zoals

... vergat ...