Zandkoektaart "Raspberry ringing"

Zandkoektaart "Raspberry ringing"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
voor een mal Ø 28 cm
Meel	225 g
Bakpoeder	1 thee de lepel
Amandelen, tot bloem gemalen	100 g
Suiker	125 g
Vanillesuiker	1 zakje
Amandelaroma (optioneel)	een paar druppels
Kruidnagel (optioneel)	snuifje
Kaneel	0,5 theelepel lepels
Ei	1 stuk
Eiwit	1 stuk
Boter (margarine)	125 g
Vulling:
Frambozenjam	100 g
Voor smering:
1 dooier
1 theelepel melk

Kook methode

• Meng bloem met bakpoeder, voeg noten, suiker, vanillesuiker, kruiden toe, meng. Voeg ei en wit toe, boter. Kneed het deeg en zet het 30 minuten in de koelkast.


• Verdeel de helft van het deeg op bakpapier met natte handen. Bestrijk met frambozenjam en laat 1 cm vrij rond de rand. Rol het resterende deeg uit tot dunne flagella, leg de zijkant en het rooster neer. Roer de dooier met melk, vet de taart in.


• Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op T 180 ° (hetelucht 160 °).


• 


• Een zeer waardige taart!

Opmerking

Recept uit Dr. Otter's Baking Joy!

Stelochka, ik heb het gehaald !!!
Heerlijk !!! Mijn man heeft het nog niet geprobeerd, maar voor mij - zooo!
Ik heb gisteravond een deeg gemaakt, het heeft de hele nacht in de koelkast gestaan. Ik vond de amandelen 's avonds niet, ik zababahala walnoten en verving de frambozenconfituur door dikke jam ... En al het andere is "strikt" volgens het originele recept ...
Nou, ik vond het zo leuk!


BEDANKT, beste Stella, voor zulke geweldige recepten !!!

[Linochka]

Linochka, Ik ben gewoon dol op dit "slechte boek"! Wat zijn de Duitsers tenslotte! Waar we 300 gram boter doen, nemen ze 100 gram en krijgen ze een prachtig resultaat!

Siberisch, voor gezondheid en bedankt voor het geweldige rapport !!!

Ik vond de cake ook lekker. Het is heerlijk en eenvoudig, en het recept is democratisch - wat is, ik heb het erin gestopt!

En ik dank je voor de waanzinnig lekkere taart
hij is zo ... zo -
Dank je wel voor onze blijdschap kindertijd jeugd

🔗

[Luchochek]

Luchochek, voor gezondheid , mijn beste, en bedankt voor het geweldige rapport !!!

Stеrn, hallo!
Bedankt voor het recept. Ik was specifiek op zoek naar het gebruik van appeljam, zodat het deeg niet zou verzuren. En jouw recept past perfect. Een ander deel van de bloem (50 g) werd vervangen door volkoren. Al het andere is ongewijzigd.
Het resultaat mag er zijn. Aanvaard alstublieft mijn oprechte dank

[Tatyana]

Tatyana , voor de gezondheid en bedankt voor de tip !!!