Rode kip

[Rode kip]

Rode kip

De marinade koken. Meng zout, peper, kruiden, gehakte knoflook, ketchup. De benen moeten brutaal worden gestampt met een mes, ingevet met marinade en enkele uren worden gekoeld (dat kan van de avond tot de volgende dag).
Vet de bodem van een glazen pan of ketel licht in, doe er gesneden aardappelen in (je kunt het mengen met groenten). Top is kip. Giet de marinade in een pan en bak ongeveer een uur in de oven vanaf het moment dat de jus kookt. Open het deksel 15 minuten voor het zacht worden om de kip bruin te maken.
In plaats van aardappelen kun je toevoegen droog pasta of rijst (je moet er een beetje water in gieten).

Goed, snel universeel recept
Ik heb verschillende variaties gemaakt - zowel op aardappelen als met bevroren mengsels, en op rijst, voor het aankleden van ketchup met mayonaise en mosterd heb ik me zelfs bemoeid
de man, die geen kip eet, zei geen woord tegen dit gerecht
De kip blijkt erg mals te zijn, hij vertrekt rechtstreeks van de botten en de garnering is gedrenkt in kippensap -

Deze kip heeft al heel lang wortel geschoten in onze familie!

Hartelijk dank!

Ik heb deze kip al meerdere keren gedaan. Ik weet niet waarom ik er zelf nooit aan dacht om aardappelen neer te zetten. Het blijkt erg lekker en het vlees smelt in de mond.

Bedankt voor het recept !!!

[strekoza]

strekoza, voor de gezondheid en bedankt voor de tip!