Wat kookt mijn geliefde?

["Wat kookt mijn minnaar?"]

"Wat kookt mijn minnaar?"
Op de muziek van Vivaldi, Vivaldi, Vivaldi
En misschien natuurlijk in volledige stilte
Je krijgt een salade geserveerd, en misschien vlees,
En misschien is koffie echt, niet in een droom!

Leg het moment vast en sla de foto op,
En laat dit fenomeen eeuwenlang blijven bestaan!
Breng ons een gerecht, schrijf een recept,
Maar draag gewoon geen man in je armen!

Het maakt niet uit wie er beter kookt!
Alleen gevoelens, het vermogen om lief te hebben, zijn hier belangrijk!
Maar aarzel nog niet, stel de recepten bloot!
Laat iedereen de prestatie van hun dierbaren kunnen waarderen!

Aan de slag!

[Plaats recepten en foto's van gerechten in deze thread !!!]

Plaats recepten en foto's van gerechten in deze thread !!!

Foto van echtgenoten en geliefden bij de kachel in schorten op een naakt lichaam

zijn welkom !!!

Gisteren kookte mijn man ter ere van Valentijnsdag vis gebakken in folie met een vulling van gebakken champignons, kaas en uien.

Lekker, maar er is geen foto (wie neemt er nu een woord), ik zal je vragen het te herhalen voor een toegift.

Alstublieft! Alstublieft! We vragen om een ​​toegift! 🔗 🔗 🔗

Alstublieft! Alstublieft! We vragen om een ​​toegift! 🔗 🔗 🔗

Nou, ik heb het nog steeds en kan kruissteken en gebakken pannenkoeken als ontbijt
(en draait ze zonder spatel om en gooit ze in de lucht) hier.

En met mij, en met mij, en mijn man kookt over het algemeen de hele tijd. Op een gegeven moment werd ik zo brutaal dat ik niet eens pasta kon vinden, ik vergat gewoon waar ze waren. Het was erg gênant.

zal ondersteunen



Ik kan echt geen vlees bakken (dit is een bewuste keuze, shhh .....), maar ik smul me constant, moeiteloos van alle soorten vlees, en niet alleen lekker
om de een of andere reden doen mannen het eenvoudig en snel!
Overigens heb ik de meeste heerlijke haastgerechten aan mannen te danken. Nou, ik was het, ik was mijn keuken later - maar het is heerlijk!

Ja, we moeten het wassen !!! Maar dit is onzin, maar heerlijk !!!!
Mijn man kookt ook alles: zowel de eerste als de tweede, en hij weet hoe hij moet toeten voordat (in de Sovjettijd) hij zelfs een cake bakte van dunne honingkoekjes en schuimgebakjes. Nu bakt het echter niet meer - mijn voorrecht

En mijn enige weet hoe ik aardappelen moet bakken ... maar hij doet mijn was en strijkt.

en mijn man marineert vlees! Ik heb nog niet geleerd om te bakken (alleen in de vorm van kebabs), maar ik ben al van plan om een ​​foto in een schort te oefenen, dat beloof ik niet (we gebruiken eigenlijk geen schort), maar ik zal het proberen
hij maakt ook popcorn en kookt pap om te vissen. nou ja, in de zin van vis! ))))))))))))))

En als ik zelf een echtgenoot ben (dat wil zeggen, dezelfde "geliefde"), kan ik dan deelnemen?

Nou ja voor een vraag?!?! Zowel echtgenoot als geliefde, alles is aanwezig, doe natuurlijk mee!

en kookt pap om te vissen. nou ja, in de zin van vis! ))))))))))))))

fugaska, nou, als er rekening wordt gehouden met pap om te vissen, dan is de mijne ook een kok

over de compensatie moet je waarschijnlijk de vis vragen! )))))

Nou ja voor een vraag?!?! Zowel echtgenoot als geliefde, alles is aanwezig, doe natuurlijk mee!

Nou, aangezien ze mochten ... Ik zal een recept geven voor een eenvoudige salade, die ik regelmatig maak voor mijn "helft" (je hoeft je geen zorgen te maken over het kijken naar je figuur), ze vindt het echt lekker. Dus 80 gr. boter, 1 smeltkaas "Druzhba" (dezelfde waar ergens een monument is opgericht) Ik doe in de vriezer (shob hard staal), wrijf ze dan in een kom op een grove rasp, pers 1-2 teentjes knoflook uit daar (naar smaak) mayonaise toevoegen en snel roeren terwijl het nog koud is. Zet de slakom ongeveer 1 uur in de koelkast op de onderste plank (zodat de salade een beetje zacht wordt). Het is beter om de salade niet in de warmte te laten staan. In een broodrooster rooster ik sneetjes brood (ik neem altijd mijn eigen roggebakje mee), laat ze afkoelen en smeer ze bij deze salade. Ik moet bekennen, het recept is niet van mij, mijn moeder heeft het gedaan.

En foto ??? Foto in de studio

En foto ??? Foto in de studio

Nou, ik doe het niet elke dag. Ik zal het in de nabije toekomst plaatsen.

Geliefde is natuurlijk ook een visser, en nu een typisch mannelijk gerecht - karper in een barbecue (viskebab), wat altijd geweldig blijkt te zijn van mijn man:

Levende spiegelkarper verdooft, reinigt, darm, snijdt de staart en vinnen af, de kop kan niet worden afgesneden (op de foto zonder de kop). Verdeelt langs de rand in twee delen, maakt verschillende incisies vanaf de zijkant van de huid schuin naar het hoofd. Zout, peper, licht bedekt met mayonaise, laat 2-4 uur staan. Voordat hij de vis legt, smeert hij de staafjes van de barbecue in met olie (zodat de vis niet plakt) en op de kolen .. Heerlijk !!
Ja, het optimale karpergewicht is ongeveer twee kg. Ze aten zelfs karpers van meer dan 4 kg, lekker, maar zoooo vet.

En mijn .., en de mijne .. En mijn man beheerste gisteren een multi-jager als ontbijt .. Bereide gebakken groenten gevuld met ei, peper en knoflook.

En ik wist niet hoe ik moest koken, vóór de dienst. ... En toen zetten ze het toevallig als kok en sindsdien is het begonnen. Mijn mensen lachen dat ik kookboeken lees, maar soms ben ik meer geïnteresseerd in een detective. Ik kook de waarheid in het weekend (van 's ochtends vroeg tot' s avonds laat op het werk). Ik kook van voorgerechten tot voorgerechten. Maar dankzij het forum is hij ook gaan bakken (niet alleen in een broodbakmachine). En het is lui om foto's te maken, en je hebt niet altijd tijd.

[GEEF FOTO'S EN RECEPTEN IN HET ONDERWERP !!!]

Beste kameraden, waarom wordt dit gedaan, hè?!

Met "droog", geen foto's en geen recepten ?!

Ik geloof niemand's woord! 🔗

GEEF FOTO'S EN RECEPTEN IN HET ONDERWERP !!!

Helaas heeft mijn man de fotosessie geweigerd, maar ik zal proberen hem te overtuigen.

Alstublieft! Alstublieft! We vragen om een ​​toegift!

1 karkas van makreel St. bevroren
80 gr harde kaas
1 middelgrote ui
4-5 stuks champignon champignons

zonnebloemolie
kruiden voor vis
zout
citroen
Groenen
Darm de makreel, maak een incisie langs de rug van kop tot staart. Verlaat de staart! Haal de binnenkant. Spoel de binnenkant af en dep met een servet. Gebruik een schaar om de rand bij de staart af te knippen en te verwijderen. Breng op smaak met zout, besprenkel naar smaak.

Snijd de ui in halve ringen en bak ze op het rooster. olie. Snijd de champignons in plakjes en bak ze ook mee. Rasp de kaas. Combineer kaas en gebakken uien en champignons.

Leg de makreel op de folie en vul het midden met het ui, champignon en kaasmengsel. Knijp met je handen in de vulling. Wikkel de folie stevig in zodat de vis weer bovenop zit. Laat een gat achter in de staart.

[

Bak 20-30 minuten in de oven. Leg de vis op een schaal.




Versier met kruiden en citroen.

[tanya1962]

tanya1962 , het hele forum kijkt naar jou en je man! We wachten!

Luysia Ik ben in shock !!! BRAVO!!! 🔗

Ik benijd je visachtige afgunst!

Respect en respect voor mijn man!

Van de lof bloeide de man en beloofde volgend weekend een serie 2 - pannenkoeken!

En de vis is erg lekker, dus je kunt niet alleen makreel maken, maar ook andere vissen.

Nou, vandaag stemde mijn man in met een fotoshoot, maakte zijn kenmerkende gerecht vlees in het Frans. Er was een lendenen beschikbaar:
1. Snijd het vlees in grote stukken, klop het af, zout en peper

2. Snij de ui en tomaten in plakjes en leg ze op het vlees, eerst de ui en dan de tomaten

3. Vet in met mayonaise

4. Leg er kaas op en zet in de oven op 200 C gaar.

5. Het vlees is klaar

[tanya1962]

tanya1962, dus alles is grondig gelukt, grote stukken vlees, mayonaise is zo'n royale portie, kortom - net als een man.

Super goed!

Luysia, mijn man houdt van mayonaise, en ik vraag me altijd om zonder hem vlees te maken, het is te dik voor mij.

[tanya1962]

En ik hou van mayonaise!

tanya1962 , je man kookt als een volwassene !!!

SUPER!!!

[Roerei met betekenis]

En de verhalen over hoe mijn meest geliefde mens nooit kan koken, worden geaccepteerd voor de wedstrijd?

Roerei met betekenis

Ik kwam thuis van mijn werk en voelde me gedemonteerd voor onderdelen. Iets, ik denk dat ik niet goed ben. Nu ga ik liggen, wat thee drinken en mezelf bedekken met een deken. Ik gooide mijn tassen in de gang, mezelf op de bank. Ik lieg. Met een zwakke stem vroeg ze me een thermometer mee te nemen.Mijn man schoot als een varken, bracht hem, kijkt me meelevend en medelijdend aan. Het blijkt dat ik ouder ben dan 38. Met een nog sympathiekere stem vraagt ​​hij: "Wil je eten?" Hoe vreemd het ook mag lijken bij de temperatuur, ik wil heel graag eten en de kinderen hebben honger, dus ik knik hard. "Wat moet je koken?" Rare vraag. Als ik nu foie gras in saus zeg, zelfs gebakken eieren, dan zal het resultaat in ieder geval rampzalig zijn. Maar ik heb medelijden met mijn ridder en zijn spirituele impulsen en roep roerei. En het begon ...

Hij stond resoluut op en liep naar de koelkast. Zijn sportcarrière en de titel van meester van sport in een van de vechtsporten getuigen duidelijk van de koppigheid van de natuur, mannelijkheid en karakter van de jager. In verband met het bovenstaande bevroor ik van afgrijzen, bang voor eten, keukengerei en mijn liefste helft. Nu zal hij het doen zoals al het andere in het leven: nauwgezet, volhardend en tot het punt van overwinning. Mam ...

Eerst kwam hij met drie pannen in twee handen. Ik prikte met mijn vinger, alsof ik met een vinger in een geselecteerde kreeft stak. Toen kwam hij met een stuk boter en een mes, zette hier en daar inkepingen en eiste dat ik me vertelde waar ik moest stoppen. Hij moest beslissen hoeveel olie nodig is om een ​​bepaald aantal eieren te bakken. Zijn hersencomputer rookte met intense berekeningen. Ik piepte snel terug toen hij verstijfde. Hij maakte zich vast met een mes en boter en keerde terug naar het fornuis. Na nog een paar minuten reed hij weer levendig aan en vroeg hem op de een of andere manier commentaar te geven op de vereiste grootte van de brandervlam onder de koekenpan. Een paar minuten later verscheen hij in de deuropening, als de schaduw van Hamlets vader, al met een spatel in zijn handen (ik fantaseerde meteen over een schort en een pet - het zag er zo verdomd schattig uit) en riep: "Omdraaien?" Ik wist zelfs niet meer en vroeg verlegen: "Wie?" 'Niet wie, maar wat. De roerei omdraaien? ' Ik was helemaal tegen het rollen van de eieren. Wat zijn deze wilde en verwrongen culinaire fantasieën? Het slotakkoord is mijn man met een zoutvaatje in zijn handen: “Hoeveel zout? Zo veel? Of zo veel? " Ik zei hem dat hij in een mum van tijd moest bevriezen met de juiste hoeveelheid zout, en hij rende weg. Allemaal ... ik ademde uit ...

Met wat een plezier at ik deze eieren. Wat was het heerlijk voor mij! Ik was klaar om mezelf in zijn nek te gooien en te huilen van vreugde. Het lijkt mij ook de binominale waarde van Newton. Maar nee. Dit is veel meer dan alleen roerei. In de keuken kent mijn trouwe ridder, zonder angst of verwijten, maar een paar potten, een zoutvaatje en een pakje pasta. De rest is voor hem een ​​mysterie bedekt met duisternis. Hij kijkt altijd met zo'n kinderlijke oprechte interesse en vreugde toe als ik mijn enorme dunne pannenkoeken omdraai, dat ik me op dit moment net een heks voel! En ondanks het complete gebrek aan speciale training was hij overal op voorbereid. Het is ongeveer alsof ik heb aangeboden om in plaats daarvan de olie in de auto te verversen. En ik weet alleen waar het begint. Mijn handen raken nooit andere autoproblemen aan.

Ik was hem onuitsprekelijk dankbaar niet voor twee gebakken eieren, nee. Voor de bereidheid om te doen wat u maar wilt voor mij, een schouder bieden, helpen, ondersteunen, oppassen. En zelfs als hij dit culinaire meesterwerk zou verbranden of zouten, zou ik alles eten zonder terug te deinzen of een wenkbrauw op te trekken ...

Vogelverschrikker

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, 🔗 🔗 🔗

De mijne "weet nooit hoe hij moet koken", maar tegelijkertijd houdt hij ervan het proces te beheersen en, het ergste van alles, zijn "dubbeltjes" tegelijkertijd in te voeren. Ik ben zelf verbaasd dat hij nog leeft ...

Vogelverschrikker, zoals altijd BRAVO !!!!!!!!!!!!

Vogelverschrikker! Een ander meesterwerk bracht veel positieve emoties met zich mee!
BEDANKT!!!!!!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, huilen

En de mijne deed het gisteren ... Ik ging de honden voeren, kwam terug en vroeg: "En hoe kook je zo'n pap voor de honden die je zelf wilt eten, het ruikt zo lekker? En hoe ik kook, zo. ..

Vanmorgen zijn eerste woorden "Hoe kook je deze pap?"

[Luysia]

Het is hier zo gaaf dat ik de Savoyards bijna niet heb verbrand !!!!

Luysia, wat een gaaf makreelrecept wil ik al!

tanya1962, mijn man zal zulk vlees zeker waarderen, ik wil het ook !!!

en wat moet ik nu doen ??? Ik wil vis en vlees ...

[Lisss's]

en wat moet ik nu doen ??? Ik wil vis en vlees ...

Lisss's, voor het weekend, dus je kunt in volgorde van beurt: op zaterdag - vis, op zondag - vlees!

Vogelverschrikker

[Vogelverschrikker,]

Vogelverschrikker,

yooooo! je hebt dit !!! Hoe heb ik het gemist? mijn man speelde gisteren pizza en gebakken pannenkoeken! ..

Nou vooot! Herhaal alles dringend voor een toegift !!!! Alstublieft!

Mijn man maakt ook pizza klaar en laat me niet eens naar het deeg gaan, hij doet alles zelf, alleen dit is zeer zeldzaam.

Mijn man maakt ook pizza klaar en laat me niet eens naar het deeg gaan, hij doet alles zelf, alleen dit is zeer zeldzaam.

Dus op 8 maart is het geval!

Mijn man was in het weekend broodjes aan het klaarmaken. Tweede keer in mijn leven! En de eerste keer helemaal alleen.

[Odile]

Odile , welkom op ons forum!

Nou man, nou pro !!! RESPECT !!!

Mijn man noemt het de Royal Ear, ik vind het heerlijk als hij het kookt
Recept: we nemen de koppen van 2-3 zalm, staarten, het hangt allemaal af van het gewenste volume van het eindproduct, je kunt roze zalm of kabeljauw of een stuk zalm toevoegen, de bouillon koken, de parelgort apart koken, nemen verwijder de inhoud van de afgewerkte bouillon, voeg fijngehakte wortels en uien toe, rauw, aardappelen, ook in kleine blokjes, kook tot ze gaar zijn, voeg gerst toe, vis, het is raadzaam om botten te kiezen, room 15%, kruiden, in ringen gesneden prei , zout, peper, gemalen koriander naar smaak - je zult je vingers aflikken))))

Was lekker man roept Royal Ear, ik hou ervan als hij het kookt.

🔗

[Rasp een glazen ovenschaal met knoflook en bestrijk met boter. Leg de helft van de tortellini in een schaal, besprenkel met de helft van de in blokjes gesneden ham en maal lichtjes met kaas die op een grove rasp is geraspt. Plaats de resterende tortellini en bestrooi met de resterende ham en kaas.Roer zure room en room in een kom, voeg gehakte knoflook toe, breng op smaak met droge knoflook, nootmuskaat, peper, voeg kruiden toe. Leg er een paar kleine stukjes boter op. Zorg ervoor dat u de vorm afdekt met een deksel en in een voorverwarmde oven van 200 ° plaatst. De voorbereiding is voorbij, u kunt ontspannen. Als de room kookt en boven in de pan komt, verwijder dan het deksel en bak goudbruin. Was de afwas tussendoor.Eet smakelijk! Goed gevoede en tevreden kok. Tot mijn geluk was er natuurlijk geen limiet! Het bleek erg lekker en ik prees onvermoeibaar de ovenschotel en prees de kok naar de hemel! Van de lofprijzing bloeide de man op en beloofde hij iets anders te portretteren ... over een half jaar ...]

Er zijn drie gerechten in het culinaire arsenaal van mijn man.
Roerei met uien en spek.
Hamrolletjes met ingelegde asperges uit blik (één keer per jaar met Kerstmis bereid).
In de afgelopen zes maanden heb ik het onder de knie

Rasp een glazen ovenschaal met knoflook en bestrijk met boter. Leg de helft van de tortellini in een schaal, besprenkel met de helft van de in blokjes gesneden ham en maal lichtjes met kaas die op een grove rasp is geraspt.



Plaats de resterende tortellini en bestrooi met de resterende ham en kaas.
Roer zure room en room in een kom, voeg gehakte knoflook toe, breng op smaak met droge knoflook, nootmuskaat, peper, voeg kruiden toe. Leg er een paar kleine stukjes boter op. Zorg ervoor dat u de vorm afdekt met een deksel en in een voorverwarmde oven van 200 ° plaatst. De voorbereiding is voorbij, u kunt ontspannen.



Als de room kookt en boven in de pan komt, verwijder dan het deksel en bak goudbruin.



Was de afwas tussendoor.



Eet smakelijk!



Goed gevoede en tevreden kok.



Tot mijn geluk was er natuurlijk geen limiet! Het bleek erg lekker en ik prees onvermoeibaar de ovenschotel en prees de kok naar de hemel! Van de lofprijzing bloeide de man op en beloofde hij iets anders te portretteren ... over een half jaar ...

[Stella]

Stella, BRAVO aan je geliefde echtgenoot voor het recept en gerecht, en jij voor het "gezeur", anders zouden we nooit van zo'n ovenschotel weten

De braadpan is mooi en smakelijk, en de uitvoering is van topklasse !!!!