Druivensalade met yoghurt en wrongeldressing - recept met foto op Mcooker: de beste recepten

Druivensalade met wrongel en yoghurtdressing

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
druivenbessen van elke kleur en variëteit (rozijnen zijn beter)	800 voor Christus
walnoten (pecannoten)	50 g
kwark	200 voor Christus
Griekse yoghurt	150 g
poedersuiker	2 eetlepels. l.
vanillesuiker	10 g
bruine suiker	1-2 eetl. l.

Kook methode

Ik heb vijf druivensoorten genomen die momenteel op mijn site groeien. Er is hier maar één kishmish. Alle andere rassen met pit.
Was de druiven, snij de bessen en droog ze goed.
Hak de noten grof. Voor een betere smaak kun je bakken en in de koelkast bewaren.
Doe de kwark, yoghurt, poedersuiker en vanillesuiker in een kom. Klop met een mixer tot een gladde massa.
Voeg dressing en 2/3 noten toe aan de bessen.
Roer en zet een uur in de koelkast.
Serveer bestrooid met noten en bruine suiker.
Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Een recept van een buitenlandse blog. Gecorrigeerd naar uw smaak.
Ik heb 15 druivensoorten die groeien, maar tot nu toe werpen er elf vruchten. Er is maar één kishmish. Je zou er alleen een salade van kunnen maken. Maar wanneer de druiven verschillende kleuren en variëteiten hebben, blijkt het gerecht helderder en rijker van smaak te zijn. De botten storen me niet. Je kunt de pitjes eruit halen en verwijderen, maar dan moet de salade meteen gegeten worden zodat de druiven geen sap geven.
Je kunt elke yoghurt nemen, maar vanille of Grieks is geschikter. De hoeveelheid yoghurt is afhankelijk van het vochtgehalte. Hoe dunner de yoghurt, hoe minder je hem nodig hebt.
Pas zelf de hoeveelheid poedersuiker aan. Voor mij is deze hoeveelheid ideaal, maar mijn druiven zijn erg zoet.
Je kunt meer of minder noten nemen.
Heel erg lekker! Adviseren!