Anna67
francevnawat een ongebruikelijke combinatie! Moet proberen. Alleen is er geen boekweit, geen melk, zelfs geen snelkookpan nu (element is zo'n snelkookpan en de polaris blokkeert het deksel niet). Maar het belangrijkste is geen pnibor, maar een idee, heel nieuwsgierig.
francevna
Anna67Anya, pap wordt hier zonder druk bereid. Ik heb deze combinatie van granen voor het eerst gekookt, ik vond de smaak lekker.
Het belangrijkste hier is dat het malen van de granen hetzelfde is.
Anna67
francevna, ja, apart, en dit en dat vinden het leuk, en samen koken, het maximum dat in me opkwam, is slechte rijst en griesmeel. Ik ben al in de war geraakt met allerlei verschillende verhoudingen, ik kookte rijstmelk 1: 2 en zei tegen mezelf "als met 1,5, dan zal het aldente lukken, maar ik heb het niet nodig" en lange tijd was ik dat verbaasd om 's ochtends potten te openen waarom de pap kruimelig was en geen puinhoop
Kartinka
Citaat: Anna67
element is zo'n snelkookpan

Anna, kun je meer details geven? Nu nam ik het element (hoewel het nog steeds op reis is), het is interessant om zijn mogelijkheden te kennen, er is ook een Polaris in de plannen - dat er een kleine pot zou zijn, dus ik zit hier in de struiken
Anna67
Kartinka, ja, hijzelf is de tweede dag, en daarom schrijf ik dat ze voor zichzelf is - in de zin dat ze in haar eentje is en wat ze van haar kan verwachten op welke manier van drie granen in welke verhouding van granen en water je kunt het niet meteen begrijpen.
Dus het recept francevna Ik begon te leren van gewone boekweit en ik weet niet wat het zal zijn
Kartinka
Citaat: Anna67
ze is aan haar eigen mening en wat ze van haar kan verwachten op welke manier van drie granen in welke verhouding van granen en water is niet meteen duidelijk.
Marpl
Kartinka, Marina nemen Polaris is er nog. Leuke kleine MV-SV. En je zult Elik snel onder de knie krijgen, dat hij niet begrijpt wat hij zelf suggereert, je vergist je niet. Ondertussen komt hij naar je toe, bekijk de recepten voor Elik, iedereen heeft de recepten voor de bereide gerechten daar gepost.
francevna
Citaat: Anna67
Dus Francevna begon het recept van gewone boekweit te leren en ik weet niet wat het zal zijn
Anna, ik kook boekweit in water 1: 2, op het programma "granen" onder druk, zonder iets te veranderen.
Rick
Mijn man vroeg me om in het weekend borsjt te koken. En zeker in de staf, want van de staf houdt hij het meest van borsjt. Ik vind het ook lekker, maar bij het personeel weet ik niet hoe ik in kleine porties moet koken, en als ik veel kook, eten we niet. Ik heb hem op eigen risico en risico overgehaald om in polaris te koken. Ik nam aan dat hij graag gekookt onder druk hield.
Kort gezegd: de man zei dat het hetzelfde bleek te zijn als bij het personeel. Dat wil zeggen, ik was tevreden))) Nou, ik ben natuurlijk ook blij. Dus onze polaris kookt als een "volwassen" snelkookpan)))
francevna
Evgeniya, op welk programma heb je borsjt gekookt?
Omorale
Citaat: AlenKo65

O Moraal, Alina, bedankt voor het verhaal over pilaf, het is erg interessant, maar ik heb dit programma niet gebruikt, ik dacht dat het lang duurde, maar het blijkt dat alles geweldig is!
U vroeg hierboven hoeveel kwark er wordt verkregen. Gisteren besloot ik het te wegen, en ik was zelf verrast: de melk was minder dan 2 liter, de cottage cheese bleek 460 gram te zijn, maar niet droog.
wauw, het bleek netjes
Annutka
Omorale, Alina, en welke verhoudingen rijst en water in pilaf?
Omorale
Citaat: velli

OmoraleAlina, vertel ons alsjeblieft alles over pilaf, hoeveel en wat je hebt ingenomen, de verhouding rijst tot water. Pilaf kookte nooit meer in een snelkookpan in Kuzin, of in een Philips-multikoker (met een raam). Ik zou het ook in Polechka willen proberen. Je hebt een heel mooie pilaf en heerlijk.
kortom, ik neem vlees, uien en wortelen met het oog. dus dat niet een beetje en niet veel) nou ja, degene die minstens een keer pilaf kookte, begrijpt me.
Ik moest alles sneller doen, de tijd drong. dus ik bakte het vlees in een koekenpan, en wortels en uien parallel in een multi. allemaal in olie, natuurlijk.
het vlees is gebakken - ik doe het in de kom bij de groenten.Ik gooide er kruiden in (ik neem zout, peper, komijn, gedroogde berberis, knoflook, laurier), legde rijst erop (ik heb alleen rondkorrelige rijst thuis, ik gebruik het voor alles), vulde het met water.
rijst-water verhouding 1: 2. Hierdoor bedekt het water de inhoud met ongeveer 1 vingerbreedte. alles. Ik sloot het deksel, piepte "pilaf" en maakte me klaar voor de vreselijke tijd, veranderde het niet, liet het zoals het is, 1 uur.
hoe het daar werd gekookt - xs. maar het deksel op slot, de auto gedroeg zich fatsoenlijk, het aftellen ging af en op een gegeven moment waren er pieken van paraatheid te horen. Ik was verrast hoe het programma zichzelf onderbrak, maar je ziet het resultaat op de foto
de vloeistof is tegelijkertijd niet volledig verdampt! en dit is erg belangrijk! de pilaf bleek zoals het hoort, niet plakkerig en tegelijkertijd helemaal niet droog.

Dit programma bleek erg handig en veelzijdig te zijn.
na pilaf heb ik het getest op sauzen (gebraden) aardappelen / vlees en kippenlever / vlees. hoe het zelf de mate van gereedheid bepaalt - xs. maar alles blijkt geweldig
voor aardappelen / vlees heb ik vlees apart gebakken in een pan. dus het is sneller en het braadoppervlak is groter. alles door elkaar gegooid, een beetje water bijgevuld en "pilaf" geplukt. het schema is hetzelfde. vanzelf uitgeschakeld en alles was perfect klaar en tegelijkertijd niet overgekookt.
de lever en aardappelen werden rauw geladen, niet verwerkt. voegde helemaal geen water toe. hetzelfde verhaal. uitstekend
(aardappelen in middelgrote blokjes, maar niet ter grootte van een soep, natuurlijk groter.)




aa, ik kookte ook aardappelen met kippenbouten. Bak de poten in een kom. lekker!

en gisteren maakte ik erwtensoep.
Ik kook het liefst met kant-en-klare bouillon. op rauw vlees alleen in geval van nood.
korter. terwijl de bouillon aan het koken was (ik had een stuk varkensschouder met een bot), bakte ik uien / wortelen op het fornuis, sneed de gerookte kippenpoot (verwijderde de schil), sneed de aardappelen. dat zijn alle voorbereidingen)
de bouillon was gekookt, ik haalde het vlees eruit, verwijderde het bot en sneed het in porties. Ik gooide alles in een kom + erwten (de meest voorkomende, gechipt, liet niets weken). Ik schonk het met water, zoutte het met lekker zout, gooide de lavrushka erin, sloot het en piepte "soep". iedereen, laten we gaan wandelen.
kwam - de heerlijke aardappelsoep is klaar zoals verwacht, niet gekookt, de erwten zijn perfect gekookt, dat klopt bijna tot een puree. alles zoals we liefhebben
geen foto, de stroom dat de kinderen soep aten)
Rick
Citaat: francevna

Evgeniya, op welk programma heb je borsjt gekookt?
Ik bakte te gaar in frituren, kookte soep in soep)))
Omdat het water in een hete pot werd gegoten, heb ik het eerst gekookt. Daarom heb ik het programma "Soep" op de minimumtijd ingesteld. De druk viel vanzelf terug.
velli
Omorale, Alinochka bedankt voor de gedetailleerde beschrijving van pilaf koken! Ik zal voor het eerst pilaf koken in deze snelkookpan, en jouw advies zal mij van pas komen. Plov kookte in verschillende tekenfilms en snelkookpannen en overal was het resultaat anders. Ik heb niet geïnspireerd in Oursson, maar ik vond het leuk in Element. Nu zal ik het proberen in Polechka.
N @ t @ liya
Alinochka, bedankt voor de gedetailleerde en heerlijke beschrijvingen van de bereiding van verschillende gerechten! Valya, veel succes, ik hoop dat Polechka pilaf zal verdragen, net zoals dat van Alina heerlijk zal zijn. wat likt je je vingers!
Rick
Interessant ... Over het algemeen houden we vooral van pilaf van een ketel op een fornuis. En hier wilde ik het echt proberen) Dus Alina beschrijft alles heerlijk
Omorale
Meisjes, ja tegen je gezondheid!))
Probeer het. Je vindt het misschien wel of niet leuk, iedereen heeft verschillende gastronomische voorkeuren. Maar u kunt altijd een recept of programma voor uzelf aanpassen.
Dat is hoeveel ik deze eenheid al heb, geen enkele teleurstelling. Tttt, tot nu toe past en slaagt alles zoals het lijkt
Ik word nooit moe de voorlopige uitschakeling van automatische verwarming als een apart item te prijzen. Dit is een super feature! Ik verlaat het huis zonder angst "wat is er en hoe" wetende dat het apparaat gewoon wordt uitgeschakeld
velli
Omorale, Alina Ik ben het 100% met je eens dat verwarmen een unieke functie is. Ik heb ooit erwtensoep met gerookte borst gezet en toen het soepprogramma werkte, schakelde de snelkookpan automatisch over op verwarming (ik vergat het uit te zetten voordat ik van huis ging). Toen ik kwam en de snelkookpan opendeed, proefde ik het en vond het niet lekker.De soep was te gaar, de erwten gekookt tot puree, de aardappelen waren heel en de soep had een vreemde nasmaak met uitgesproken gerookt vlees en zelfs zuur. Alles waarop het vlees werd gerookt, veranderde in soep en de borst werd smakeloos. Ik moest het uitgieten. Nu, geleerd door bittere ervaring, volg ik deze functie strikt wanneer ik erwten kook met gerookt vlees en met geweld de druk loslaat om het deksel zo snel mogelijk te openen. Als ik koolsoep kook, zet ik de functie niet uit, ik geef hem 5-10 minuten om te zweten en pas dan schakel ik hem uit het stopcontact.
Rick
En integendeel, ik stel de minimale kooktijd in, en dan wordt de druk vanzelf losgelaten en niet geforceerd.
Anna67
Op de een of andere manier ben ik geen enkele multi tegengekomen waarbij het onmogelijk zou zijn om de verwarming uit te zetten, dus deze functie is niet interessant.
En een ander ding is interessant: is er een programma dat werkt voordat de vloeistof verdampt?
Marpl
Anya, lees Alina's berichten - O Moraal, ze beschrijft alles in detail.
Anna67
Te oordelen naar de beschrijving van de modi, is er niets zoiets, behalve dat de oververhittingssensor waar zal werken ...
Ik wil gewoon zowel druk als sensorisch, en zelfs drie liter, hoewel ik het niet nodig had als er een snelkookpan en een cartoon met express-modus was)))
francevna
Ik zag in de winkel een mengsel van granen (rijst + gierst) om in zakjes te koken.
Ik dacht dat er thuis granen waren, ik besloot om melkpap te koken.
Rondkorrelige rijst + gierst, samen 1 glas (ik heb het iets meer dan een cartoonglas.
Grutten + water + melk = 1: 2: 2. + een beetje boter. Ik heb geen zout en suiker toegevoegd.
Het programma "melkpap", gecontroleerd na anderhalf uur.
Er was geen vloeistof, de pap was sneeuwwit, de geur van gierst was een beetje voelbaar, maar het was niet duidelijk waar hij verdween. Lijkt op pure rijst!
Wat een heerlijke pap bleek het. De kleinzoon voegde gecondenseerde melk toe voor zoetheid, ik een beetje honing.
Mijn man vond het ook leuk.

Welke andere combinaties van granen kun je vinden om het zo lekker te maken.
Anna67
Rijst + gierst is "Vriendschapspap". Heerlijk en zonnig.
En ik kan geen snee vinden, nou, zoals je vroeger zocht naar een kern rond één snede, maar omgekeerd
Daarvoor kreeg ik groene linzen. Er is gerstegrutten, kun je het proberen in plaats van boekweit?
gala10
Citaat: francevna
Welke andere combinaties van granen kun je vinden om het zo lekker te maken
Allochka, voeg meer maïsgrutten (rijst + gierst + maïsgrutten) toe in gelijke verhoudingen. Dit is onze favoriete pap.
francevna
Onze baby is nu 3287r
Omorale
Ik heb nog nooit ontbijtgranen gemengd, ik moet het proberen als dat zo is
Rick
Citaat: Omorale

Ik heb nog nooit ontbijtgranen gemengd, ik moet het proberen als dat zo is
Probeer het zeker!
Citaat: gala10

Allochka, voeg meer maïsgrutten (rijst + gierst + maïsgrutten) toe in gelijke verhoudingen. Dit is onze favoriete pap.
En de eerste begon ik dit te doen, en nu vraagt ​​het kind om hem pap te koken "zoals oma's"
Omorale
meisjes, wat voor gierst neem je?
Ik kreeg geen pap-mix rijst + gierst smaak (maar dit is voor iemand zoals).
gala10
Citaat: Rick
En de eerste begon ik dit te doen, en nu vraagt ​​het kind om hem pap te koken "zoals oma's"
En doe nu "zoals oma's."
Citaat: Omorale
Wat voor soort gierst neem je?
Over het algemeen heb ik nooit de moeite genomen. Wat ik heb, neem ik aan. Ik zal je in detail vertellen hoe ik het doe (dankzij mijn dochter! Ik heb het geleerd) 1/2 multiglas van een mengsel van gierst + rondkorrelige rijst + maïsgrutten, goed afspoelen onder koud stromend water en in een kleine Redmond-kom, voeg 1/2 theelepel toe. zout, 1 theelepel. suiker en een stuk boter. Meestal doe ik dit allemaal 's avonds en in deze vorm laat ik de bereiding van pap tot de ochtend. 'S Morgens, zodra ik wakker werd, giet ik 400 ml melk in en zet ik de modus "Melkpap" gedurende 30 minuten aan. Terwijl u alle ochtendprocedures uitvoert, kan het 40 minuten tot 1 uur duren. Dat wil zeggen, de gekookte pap kost nog steeds een beetje bij het verwarmen. Het blijken twee porties heerlijke pap te zijn.
Rick
Ik doe het gewoon zonder olie. Dan doe ik het op het bord.
Ik heb het nog niet in deze slowcooker gedaan, nou ja, een keer maar aan het begin, omdat we in het weekend pap hebben en in de zomer komen we in het weekend niet thuis
gala10
Citaat: Rick
Ik doe het gewoon zonder olie.Dan doe ik het op het bord.
Aaaaa ... nou, je kunt het niet "zoals oma" krijgen
Omorale
Doorzichtig.
Nou, ik moest de pap nog steeds klaar maken voor gierst. lekker. maar ik zal de tijd moeten aanpassen of een betere gierst moeten kopen, ik heb de eenvoudigste uit de winkel onder het huis
francevna
Omorale, Alina, ik heb Uvelka-gierst - puur, perfect. Ik ben gestopt met het kopen van eenvoudige tassen, voor mij zijn ze geschikt om vogels te voeren. En deze gierst heeft zowel smaak als aroma.

Vandaag heb ik een mengsel van 2/3 en 1/3 mais, boekweit, water, melk gekookt. Ik vond deze combinatie niet leuk.
Rick
Multicooker-snelkookpan Polaris PPC 1203AD
Multicooker-snelkookpan Polaris PPC 1203AD
Dit is het soort biet dat ik gisteravond heb gekookt. Soepprogramma 30 minuten, hoge bloeddruk. Een volle kom met water. Het sloot na 14 minuten, de druk zakte vanzelf.
Omorale
Citaat: francevna

Omorale, Alina, ik heb Uvelka-gierst - puur, perfect.Ik stopte met het kopen van eenvoudige zakken, voor mij pasten ze de vogels als voer... En deze gierst heeft zowel smaak als aroma.

Vandaag heb ik een mengsel van 2/3 en 1/3 mais, boekweit, water, melk gekookt. Ik vond deze combinatie niet leuk.

iedereen denkt, waar doet het me aan denken
Ik denk van wel. gierst moet gewoon beter worden genomen.
bedankt!
Ofeliya
Ik heb al meerdere keren borsch gekookt in deze pan. Het blijkt echt, zoals in Shtebe. En mijn man eet alleen borsjt van haar. Ik heb het in verschillende multicooker geprobeerd en in Orson, alles klopt niet voor hem. Vindt dat van Stebik. En toen waardeerde ik het, zodat de baby blijft genieten
Rituslya
Ik rolde de schnitzels, rolde ze in bloem, bakte ze, schonk ze over met tomaten en 2 uur in de modus Stoofpot. De vlotter ging omhoog en blokkeerde. Eerlijk gezegd vond ik het een zooitje, maar nee. De kleur van de tomatensaus na twee uur is alsof hij gebakken is. Interessant dus!
Multicooker-snelkookpan Polaris PPC 1203AD
francevna
Rita, waarom heb je het zo lang aangehouden?
Rituslya
Citaat: francevna
waarom zou je het zo lang aanhouden?
alleen maar. Allochka, ter wille van een experiment voor zichzelf.
Ik geef eerlijk toe dat ik deze snelkookpan zelden gebruik. Ik ken haar helemaal niet, dus ik heb de standaardtijd verlaten.
N @ t @ liya
Meisjes, als het Plov-programma zonder druk kookt, moet je de klep open laten (dat wil zeggen, druk op de knop op het deksel, toch)?
Rick
Zoals ik het begrijp, ja.
Naar mijn mening zijn de instructies over dit onderwerp geschreven.
N @ t @ liya
Eugene, bedankt !!
Omorale
Citaat: N @ t @ liya

Meisjes, als het Plov-programma zonder druk kookt, moet je de klep open laten (dat wil zeggen, druk op de knop op het deksel, toch)?
nee!) de klep en het deksel moeten gesloten zijn.
de instructies geven precies dat aan.
de druk in de kom tijdens de uitvoering van dit programma wordt zelf gerekruteerd, de drukindicatoren gaan niet branden.
het programma wordt ook uitgeschakeld in zijn eigen modus, naar eigen inzicht
N @ t @ liya
Alina, ik heb je bericht gelezen, en het is al 30 minuten sinds de pilaf wordt voorbereid en de klep is open gelaten, ging en sloot hem nu. Dit is mijn eerste ervaring met koken en pilaf in MV. en door met dit programma te werken, kookte ik steeds meer op soep. Ik zal later vertellen wat er is gebeurd.
Omorale
nou, hoe dan ook, het zal lukken)))
voor mij werd dit programma ooit ook een verrassing
N @ t @ liya
Dus het Plov-programma stopte zichzelf na 40 minuten. Het deksel ging niet meteen open, na ongeveer 10 min. Rijst tot rijstpilaf, nat, er was geen vloeistof. Dit programma heeft mij zeer aangenaam verrast! De volgende keer laat ik de klep natuurlijk meteen dicht.
Alina, bedankt (kun je alsjeblieft?) Voor de MC over koken in deze CF !!
Omorale
dat kan natuurlijk)

het is geweldig dat alles goed is verlopen
ja, helemaal niet)) wat microns, ikzelf als ontdekker, allemaal op experimenten
Nou, ik leer hier veel van je
Rick
Citaat: N @ t @ liya

Meisjes, als het Plov-programma zonder druk kookt, moet je de klep open laten (dat wil zeggen, druk op de knop op het deksel, toch)?
Citaat: Omorale

nee!) de klep en het deksel moeten gesloten zijn.
de instructies geven precies dat aan.
de druk in de kom tijdens de uitvoering van dit programma wordt zelf gerekruteerd, de drukindicatoren gaan niet branden.
het programma wordt ook in zijn eigen modus uitgeschakeld, naar eigen inzicht
Op pagina 11 en 16 van de instructie staat geschreven dat het "Pilaf" programma ZONDER druk is! En precies daar in de tafel - met druk

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines