Rode biet voorgerecht geïnspireerd door Gordon Ramsay's rode biet met balsamico azijn en Roquefort recept

Rode biet voorgerecht geïnspireerd door Gordon Ramsay's rode biet met balsamico azijn en Roquefort recept

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Engels

Ingrediënten
Gekookte bieten	300 g
elke blauwe kaas, ik heb blauwe kaas	40 - 50 g
sesam	15 - 20 g
olijfolie voor het roosteren van bieten	2 eetlepels. l.
balsamico azijn donker	3-4 eetl. l.
zout peper	smaak

Kook methode

• Snijd gekookte of gebakken bieten in grote stukken en stuur ze naar een koekenpan met verwarmde olijfolie. We bakken 3-4 minuten, voegen een beetje zout en peper toe. Giet er balsamicoazijn bij en bak tot de azijn verdampt.

• Bak de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin.

• Bestrooi de bieten royaal met sesamzaadjes en plet de kaas erover. Idealiter zou je het een uur of twee in de koelkast moeten zetten. Versier met muntblaadjes en serveer.

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + 1-2 uur om af te koelen in de koelkast

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Deze snack voldeed niet aan de koelkast voor mij))).

Bron:

🔗

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, bedankt voor het recept! Ik zal het zeker snel doen! Je kunt het ook doen met geitenkaas en pijnboompitten - het is ook erg lekker!

Lena, bedankt !!! Ja, met geitenkaas zal het geweldig lukken, en pijnboompitten zullen op hun plaats zitten))

Hoe ik er van hou!)))
Toegegeven, ik heb nooit gekookt))
ik zal verbeteren