Hete makreel

Hete makreel

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Makreel	2 stuks
Zout	1,5 eetl. l
Suiker	0,5 eetl. l
Laurierblad	2 stuks.
Peperkorrels	8-10 stuks

Kook methode

• Darm de makreel.
• Doe zout, suiker, peper, lavrushka in een pot van 2 liter, giet 1 liter kokend water. Koel tot warm. Plaats de makreel en zet deze minimaal 3 uur in de koelkast. Ik deed het 's avonds.
• Rook in eenheid op appelchips gedurende 20-25 minuten. (niet meer mogelijk, want de vis valt uit elkaar).
• 
• Zo lekker, mmmmm!

De schaal is ontworpen voor

2 stuks

Tijd voor voorbereiding:

Nacht + 25 min

Kookprogramma:

Heet roken

[Natusya]

Natusya, Natul, wat een vis mmm ..... heerlijk !! Je moet het proberen in de airfryer, en er zijn frietjes. Bedankt voor het recept, ik heb het weggehaald.