Eieren als ontbijt

Eieren als ontbijt

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Ei	2
Eiwit	1
Verse Bulgaarse rode peper

Kook methode

• We nemen een siliconen mal voor eieren. We maken er een omelet in. Hak de rode paprika (ik had de rest van het avondeten) fijn en leg deze op de bodem van de siliconen mal; Ik heb ook kruiden aan de peper toegevoegd (dit is een kwestie van smaak). Dan nemen we een ei en daaruit schenken we voorzichtig slechts één eiwit in onze vorm (ik laat de dooiers voor het haar - ik maak maskers) en leg een heel ei met de dooier erop - onze peper zit onder de "eierlaag" .
• We nemen 1 m. Art. water en giet het in een multikoker, plaats een dubbele ketel en een siliconenvorm in het midden - het zal stabiel zijn en zal niet instorten.
• We zetten de timer 4 minuten aan. We sluiten het MV-deksel.
• Zodra het signaal klinkt dat het water heeft gekookt, leggen we het ei op de dubbele boiler en blijft de siliconenvorm staan.
• Er klinkt een signaal over de voltooiing van het werk, we halen alles eruit, gieten het hele ei eroverheen met een stroom koud water en plaatsen het in een eierhouder, en doen de siliconen vorm in een bord, of je kunt onze omelet eruit halen van een siliconen mal krijg je zo'n "sneeuwbal - ijsje".

Tijd voor voorbereiding:

7 min

Kookprogramma:

Dubbele boiler

Opmerking

Ik doe bijna hetzelfde met kwarteleitjes; omelet - 2 kwarteleitjes, kippeneiwit en groenten (dille), voor het opdienen voeg ik verse groenten toe - plakjes komkommer

[Elenta]

Elenta, blijkt een mooie bal

er zijn nog steeds ideeën die je moet proberen Zoals in de kindertijd met schimmels.
In het algemeen is dit hoe ik in de zomer wrongelijs met bessen maakte.