Appel "Amber cake" van T. L. Tolstoj

[Alevtina]

Alevtina, Ik heb zo'n cake gebakken, ik kan me de smaak voorstellen, maar de vorm van de cake bleek niet zo versierd te zijn. In de vorm van 16 cm ziet de taart er ook origineel uit.

[Tricia-Anastasia]

Vandaag deed ik het in een glazen rechthoekige vorm (22x15x9 cm) in een Shteba heteluchtfriteuse.
Ze deed, zoals ze zeggen, 'aas', dat wil zeggen, ze heeft nergens iets neergezet (en heeft er ook niets aan toegevoegd)
(voor de zuiverheid van het experiment).
Ik heb de vorm van binnenuit met boter ingesmeerd, stukjes boter, 2 appels en 2 conference peren uitgespreid, op een spiraalsnijder gesneden (nou ja, etc.).

Ik sprong er niet meteen uit, de appels bleven op de een of andere manier niet plakken, maar alsof er een "vacuüm" -effect was tussen hen en de bodem van de vorm ...
Ik moest (exclusief) met het handvat van een eetlepel aan de zijkanten van de vorm lopen, toen ging de cake-cake weg.

De volgende keer moet u het advies waarschijnlijk gebruiken Tricia-Anastasia en leg papier onder de appels ...

En leg het papier toch in de glazen vorm neer, knip een gelijkmatige cirkel uit, en dan kun je het met de zijkanten uitzoeken.

Hoewel, aan de andere kant, als je het niet omdraait, kun je het niet plaatsen ...

Hier is wat er is gebeurd:




Ik prikte het koekje met een tandenborstel, omdat het tijdens het bakken veel steeg (het kroop zelfs uit, zo lijkt het, boven het niveau van de vorm (hoewel het proportioneel gebeurde voor 2 eieren)).

[pony]

pony, Natashawat een heerlijke cake! En zo hoog steeg van 2 eieren! En appels zijn rijk, sappig, smakelijk.

[pony, Natasha,]

pony, Natasha, een uitstekende cake bleek egaal te zijn, netjes.

[Romig-Alevtina]

wat een heerlijke cake! En zo hoog steeg van 2 eieren! En appels zijn rijk, sappig, smakelijk.

geweldige cake bleek en glad, netjes

Romig-Alevtina, marina-mm-Marina, bedankt !

Maar zo zag hij er in uniform uit (voordat hij het omdraaide), naar mijn mening ook smakelijk goed ...

Heeft een rapport over het verrichte werk uitgebracht. Gebakken in twee vormen tegelijk.

Romig-Alevtina, trouwens, uitstekend resultaat!

chelokoshka, Natasha, probeer het natuurlijk in glasvorm. Schrijf later of je het leuk vond of niet.

lira3003-RitaIk vond deze taart in een glazen pan bakken.
Bedankt voor het advies !

Trouwens, appels-peren zijn op de een of andere manier goed en gaan naar mijn mening veel in gebakken goederen, opgerold,
(zowel in "Appeltaart" als in "Tsvetaevsky" (je moet daar meestal rondhangen en bijkomend ingrijpen nadat de vulling enigszins is neergedaald)).

[pony]

pony, Natashahoe goed het eruit ziet !!! Geweldige cake! En of je met papier gaat bakken of niet, dat bepaal je gaandeweg. Het belangrijkste is heerlijk

Hallo! Aan het einde kreeg ik dit amberkleurige wonder in handen! Het duurde langer dan het bakken was! Jammer is dat de gastvrouw nog niet op het forum staat. Ik hoop dat Lyudmila sowieso terugkomt, en ze zal blij zijn om in haar voetsporen te horen over de resultaten van onze lopende experimenten, de enthousiaste recensies te lezen en de fotoreportages te bekijken. Ik bakte in Tortilka, nam 1/3 van de voorgeschreven dosis, alles werkte prima!

Ik ga ook naar jou met een cake. Bedankt! Gemaakt in Tortilka, met ingrediënten 1/3 van het recept. Je kunt de helft nemen. Ik bakte appels gedurende 20 minuten voor 3 en daarna met een deeg gedurende 25 minuten voor 2,5.

[Natasha]

Ik ga ook naar jou toe met een cake.

Natasha, nou ja, mooie AMBER!

Meisjes, en wie bakte in de pizzamaker, is de volledige portie inbegrepen of moet deze worden verkleind?

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, snijd appels, doe ze in uw pizzamaker en u zult begrijpen of u de receptuur moet verlagen of verhogen.

[Natasha * Kamille]

Natasha * KamilleVoor zover ik me herinner, bakte ik een volledige portie in een pizzamaker.
Het hangt allemaal af van de appels, hoe strak ze zullen liggen en krimpen als ze gebakken worden. Deeg voor 3 eieren en een glaasje bloem is niet veel voor een pizzamaker. Daarom raadt Ilmira aan om voor het snijden van appels te zorgen.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, marina-mmbedankt meiden. Ik heb vandaag een taart gebakken met dit deeg, en de vulling is een dun laagje citroenen. Regent's uniform 31 cm. En de bovenkant van de taart bleef aan de bovenkant van de GF plakken. We zullen moeten verminderen. Appels nemen immers meer ruimte in beslag dan citroenen.

Er zijn nog geen drie jaar verstreken sinds ik deze cake heb gebakken))) in de boekenleggers voor een lange tijd, maar ik vergat er alles van, en toen herinnerde je me eraan en de appels bleken thuis te zijn ... in het algemeen, het is erg lekker!

Gebakken-zat-at!

maar ik wil dat de herfst alleen voor Antonovka is. ja volgens dit recept. waanzinnig lekker! bedankt!

[lappl1]

lappl1, Bedankt Lyudochka voor het recept!
Zo lekker! Ik bak vaak! De meisjes zullen Lyudochka bellen en ze een grote dankjewel sturen.

[Anatolyevna]

Ik vraag me af of je deze cake in de prinses kunt bakken?
Anatolyevna, Antonina, in welke vorm heb je gebakken? Wat is de hoogte van de taart?



Gekeken naar de laatste pagina's ...
Ik wil Horse voor pizza bakken in siliconenvorm in de Princess, het zou moeten lukken.

[francevna]

francevna, Ik deed net in de prinses in een siliconen mal

[Ekaterina2]

Ekaterina2, zit er een foto in het onderwerp?

[francevna]

francevna, Nee ik denk....

Ongelooflijk mooie cake! Heel erg bedankt voor een heerlijk recept met een interessant verhaal!

Gebakken in een glasvorm op bakpapier met bruine suiker op appels. Ik glipte uit de vorm, appels zijn een lust voor het oog. De oneffen randen zijn onzichtbaar. Nu bak ik voor de tweede keer op een papieren mok.

Nog een dank aan de auteur!
De caketaart is klaar om thee te drinken.
Dit keer heb ik wat rozijnen toegevoegd zonder suiker aan het deeg toe te voegen. Ze bakte, zoals altijd in Tortilka.