Broodbakmachine ELENBERG XBM 1028

Hallo mijn lieve gastvrouwen !!! Christus is opgestaan!!!
Mijn naam is Marina.
Vroeger wilde ik wel eens een broodmachine voor mezelf kopen, maar mijn verlangen was niet zo sterk. En onlangs besloot ik mijn yoghurtmaker te verkopen, ik kocht het voor mijn zoontje, en toen mijn zoon opgroeide en de behoefte eraan was verdwenen. Dus het was deze gebeurtenis die me ertoe bracht te denken dat er mensen zijn die, zoals ik, misschien een onnodige broodbakmachine hebben. Nadat ik door het slando had gerommeld, vond ik verschillende fatsoenlijke opties voor 250 UAH. Ik heb zelfs afgesproken voor één fornuis, maar voor een paar dagen ving de inslag op met een voorschot en ging het fornuis naar een andere gastvrouw. Ik heb er ook nog een gemist. Op zoek naar een andere, vond ik een zeer goedkope optie op de website van de Eldorado-winkel ( 🔗) .
BAKKERIJ ELENBERG XBM 1028 Programma's 12, alles is eenvoudig en de prijs is 399 UAH !!!!! bijna voor niets.
Lang geleden kocht ik een magnetron voor mezelf, ging naar de winkel met de gedachte: ik zal de meest gewone of de meest geavanceerde kopen. Als resultaat kocht ik een chique LG met een Russische chef-kok, met een dubbele boiler, met een grill. Over het algemeen kon ik niet eens meer dromen. Het belangrijkste argument voor mij was de stoomboot. Door de jaren heen realiseerde ik me dat niemand al deze toeters en bellen nodig heeft !!! Ik gebruik alles: verwarmen, ontdooien en verlaagde micros voor het rijzen van gistdeeg. Dus dit is wat ik bedoel: na deze dure aankoop ben ik gestopt met het kopen van merkartikelen, dure en super geavanceerde apparatuur.
Toen ik deze oven kocht, liet ik me leiden door de volgende principes: lage prijs, zoet brood, snel brood en volkoren. In die zin paste alles bij mij. Ja, en als ik op het geld had gerekend, zou het winstgevend zijn geweest als ik een tweedehands had gekocht. 250 UAH voor de kachel en voor de overdracht van 60 hryvnia gaf waarschijnlijk. En hier bestelde ik op internet, en in onze stad in de winkel, nam mijn schoonmoeder me mee naar huis, waarvoor veel dank aan haar. Je zult trouwens moeten zien hoeveel het kost in de winkel. Dus vorig jaar kocht ik mijn neef voor zijn verjaardag een stylingapparaat dat alleen comfortabel is. Ik bestelde het op de website voor 105 UAH, kwam naar de winkel en daar staat het op de toonbank voor 195 UAH. Ik zei dat het ordernummer 105 UAH opleverde en 90 UAH bespaarde !!! controleer dus zeker de prijs in de winkel.
Dus ik ga terug naar mijn broodbakmachine.
Programma12:
1. Wit brood
2. Frans
3. Volkoren
4. Snel
5. Zoet
6. Zeer snel -1
7. Zeer snel-2
8. Deeg
9. Jam
10. Cupcake
11. Broodje
12. Bakken
3 korstkleuren, 2 broodgroottes, uitgestelde start, 1 uur warm houden en programmageheugen 10 minuten.
Over het algemeen is alles in orde, alleen receptenboeken zijn NIET inbegrepen. En er is ook geen droge gist. Ik zou ervaren bakkers willen vragen om een ​​recept voor een eenvoudig brood met levende gist (ik kocht ze gisteren voor gistpannenkoekjes).
Ik zal van tevoren zeggen dat ik de site een half uur heb doorzocht, ik heb het gevonden, maar het bleek met kefir te zijn, en we kopen het zelden, we houden meer van gefermenteerde gebakken melk. Dus als het voor iemand niet moeilijk is, vertel me dan het recept waarmee ik moet beginnen. En dan wil mijn man al een nieuw stuk brood eten, hij kan er echt niet tegen.
Dank aan iedereen die van tevoren zal reageren. Ik beloof dat ik een foto van mijn begin zal posten.

Ik zal dit recept voorlopig proberen, en zonder de site te begrijpen, vond ik het op een andere
Witbrood recept

Ingredienten:

Tarwemeel - 400 g,
Zout - 1 theelepel,
Kristalsuiker - 2 el. lepels,
Plantaardige olie - 1 eetl. de lepel,
Water - 260 ml,
Natuurlijke gist - 15 g (of snel droog - 2 theelepel).
Voorbereiding:
Plaats alle ingrediënten volgens de instructies voor uw broodbakmachine. Als de gist natuurlijk is, moet deze eerst worden opgelost in een kleine hoeveelheid water.Selecteer de modus die geschikt is voor uw bakproces, bijvoorbeeld "Basis" of "Hoofdmenu", selecteer de korstkleur en druk op de "Start" -knop.

Discussie hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2458.0.html#top

De theorie is hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Elk recept is voldoende https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Dankjewel beheerder! Gisteren heb ik het recept geprobeerd dat ik schreef, het is erg goed geworden. Ik had niet eens verwacht dat het brood zo klassiek zou smaken, we bakken een soortgelijk broodje in onze bakkerij. Ik vond het recept geweldig en je tips voor beginners zijn erg slim. Waarschijnlijk heb je als bakker gestudeerd of gewerkt omdat je alles beschrijft met zoveel kennis van het proces en de processen. Heel erg bedankt, natuurlijk durf ik niet meteen te experimenteren, in eerste instantie ga ik vals spelen met dit recept, en als ik alles als noten klik, ga ik waarschijnlijk lastige gaan bestuderen.

Ik vergat te zeggen dat ik in het recept de plantaardige olie heb verhoogd. Omdat het niet ernstig is 1 eetl. l. Ik heb 2,5 eetl. l. maar in het algemeen zou het waarschijnlijk oplopen tot 3.

Ik vergat te zeggen dat ik in het recept de plantaardige olie heb verhoogd. Omdat het niet ernstig is 1 eetl. l. Ik heb 2,5 eetl. l. maar in het algemeen zou het waarschijnlijk oplopen tot 3.

Daarom raad ik aan om de theorie te lezen, om te weten wat en hoeveel je aan het deeg moet toevoegen, zodat je brood van hoge kwaliteit kunt krijgen.
Je kunt natuurlijk kegels vullen vanuit je eigen ervaring, of je kunt veilig de fase van het beginnen met bakken doorlopen en heerlijk brood krijgen - er is voldoende informatie op het forum.

Ik heb geen speciale opleiding in brood, ik heb een oven en ik heb uit boeken geleerd om te begrijpen "wat is brood en hoe het te bakken"