Varkensgoulash in komkommersaus (snelkookpan Polaris 0305)

Varkensgoulash in komkommersaus (snelkookpan Polaris 0305)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensvlees	600 g
Varkensvlees kruiden	1-1,5 theelepel
Zout	0,5 theelepel
Augurk van augurken	75 ml
Water	50 ml
Laurierblad	1 stuk.
Zwarte Peperbollen	6-10 stuks
Plantaardige olie	1-2 eetl. l.

Kook methode

• Snijd het varkensvlees in stukjes. Bestrooi met zout en kruiden. Laat het een beetje marineren.
• 
• (Op de foto staat een theelepel ter vergelijking.)
• In een snelkookpan op het "Fry" -programma, druk - 3 bak het vlees tot een aangename korst.
• 
• Vul vervolgens met pekel en water. Voeg laurierblaadjes en peperkorrels toe.
• koken bij het programma "Blussen" is de druk 2, de tijd is 25 minuten.Schakel de snelkookpan uit na de pieptoon. Laat het uit zichzelf drukloos worden.
• 
• De smakelijke saus kan vloeibaar worden gelaten of verdikt met bloem. Hiervoor 1,5 eetl. l. Bloem oplossen met een beetje water, bij het vlees gieten, af en toe roeren. Kook alles op het programma "Opwarmen".
• Serveer het vlees met een bijgerecht, bestrooid met saus.
• Eet smakelijk.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

5-6 porties

Kookprogramma:

Blussen

Opmerking

Een heel eenvoudig maar lekker en aromatisch gerecht. Het vlees is mals.

De augurk van mijn thuiskomkommers is erg krachtig met zuur, dus ik verdun het met water. Als de uwe zachter is, kunt u de toevoeging van water tot een minimum beperken.

: nyam: Wat een lekkere traktatie. Ik doe het waarschijnlijk gewoon in een koekenpan. Wat heb je daar? ingelegde knoflook?

[Irina,]

Irina, bedankt voor uw aandacht voor het recept en vriendelijke woorden.
Het blijkt erg lekker vlees te zijn. In een dikke koekenpan op laag vuur zal het ook goed werken. Alleen vloeistoffen zullen waarschijnlijk moeten worden toegevoegd.
En op de foto inderdaad knoflook. Alleen zout! Uit dezelfde pot als de komkommers.

Wie had gedacht dat vlees in komkommer-augurk !!! Bedankt voor het idee, beëindig de post, ik zal het zeker proberen. Alleen ik heb komkommers ingelegd met azijn, dit vind ik niet zo belangrijk ...

[Lelie,]

Wie had gedacht dat vlees in komkommer-augurk !!!

Lelie, en het vlees in tomatenmarinade is ook lekker.

Alleen ik heb komkommers met azijn ingelegd, ik denk dat het niet zo belangrijk is ...

Het maakt natuurlijk niet uit. Er zal een iets andere smaak zijn. Probeer het eens, het vlees is aromatisch en erg mals.

Oh mijn god, wat heerlijk. Helen, welk recept ik niet neem, is heerlijk. Ik kom niet snel door de deur. De pekel wordt niet gevoeld, maar geeft wel wat pit. Simpel en ingenieus. Ik hou daarvan. Bedankt.

[Anya,]

Anya, Ik ben ongelooflijk blij dat je mijn brouwsel leuk vindt.
Bedankt voor de vriendelijke woorden!