Wortelvlokkenkoekjes (mager)

Wortelvlokkenkoekjes (mager)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Geraspte wortelen	300 g
Havervlokken	150 g
Tarwemeel	200 g
Suiker	100 g
Plantaardige olie	80 g
Bakpoeder	1 uur l.

Kook methode

• Rasp de wortels op een fijne rasp, combineer met suiker, plantaardige olie, klop.
• Voeg bloem toe gemengd met bakpoeder en vlokken vermalen tot "bloem".
• Kneed een los deeg.
• Rol het voorbereide deeg uit tot een laag van 1 cm dik. Leg ze op een bakplaat bekleed met papier.
• Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven.
• Snijd de iets afgekoelde cake in driehoeken.
• 
• 
• Nog een magere bakoptie. Heerlijk met jam!

Opmerking

Recept uit het tijdschrift "Culinaire Workshop" nr. 3

Kleintje! Er zijn niet eens woorden! Het werd snel geveegd, de wortels werden groot gewreven, de havermout was 50 g, maar het bleek geweldig te zijn! Ik heb ook zhmenka-noten, vlas, sesam en droge veenbessen toegevoegd en er was ook minder olie. MAAR - het bleek een meesterwerk te zijn! Respect en respect voor jou !!!

Heeft u vloeistof nodig?

[LenaLeno4ka]

Natasha, ik ben blij dat je het leuk vond!

grof geraspte wortelen, er waren 50 g havermout, maar het bleek geweldig te zijn! Ik heb ook zhmenka-noten, vlas, sesam en droge veenbessen toegevoegd en er was ook minder olie.

Een de magische zin: EN DE REST IS ALLEMAAL DOOR HET RECEPT ???

LenaLeno4ka, welkom op het forum! Je hebt geen vloeistof nodig.

Ja, recepttype. Ik heb hem verblind voor wat was. Het is sowieso heerlijk !!!

Bedankt ! Het bleek lekker en niet vet. Mijn havermoutsmaak domineert. Voel de wortels niet. Ik maakte het volgens het recept en het deeg bleek waterig te zijn (geen manier om het te verwarmen). Ik voegde bloem toe en maakte koekjes met mijn handen in olie gedoopt.
Het bleken 2 tegengestelde.

[Natasha]

Natasha, het is correct dat er bloem aan is toegevoegd. Blij dat je het leuk vond!

Het recept beviel me, en voor degenen die niet vasten, heb ik meer rozijnen toegevoegd. Alles is volgens het recept verlopen. De wortels zijn sappig, ik dacht er zelfs aan om het sap af te tappen. Als ik voor de eerste keer kook, probeer ik niet af te wijken van het recept. Ik zou graag meer smaak van wortelen willen, is het vreemd dat er veel wortelen zijn? Bedankt, we zullen bakken, het vasten is lang

[Jachthaven]

Jachthaven, blij dat je het leuk vond. Over de smaak, hier hangt het waarschijnlijk af van de wortel en van de individuele smaaksensaties. Ik voelde het.

[Omela]

Omela, in Stroynyashki zag ik het recept, volgde de link en begreep Peku meteen !!!
Bedankt Omelochka!

Ik heb geen weegschaal, hoe bepaal ik hoe ik 300 gram geraspte wortelen meet zonder te wegen? Vlokken trouwens ook

[koffie met melk]

koffie met melk, Irina, welkom op het forum! Vlokken - 1,5 kopjes. Ik kan je niet vertellen hoeveel wortels er in de glazen zitten. Concentreer u op het deeg, de consistentie moet zodanig zijn dat u het kunt uitrollen.

[Omela]

Omela , Bedankt voor je gastvrijheid. En bedankt voor de rollende deeggids. Hoewel met de vlokken, realiseerde ik me later dat je op zijn minst ongeveer kunt bouwen op het gewicht van de vlokken in de verpakking. Maar met wortelen ligt het ingewikkelder.

[Irina]

Irina, Ik ga het onlangs doen, ik meet het in glazen.)

De wortels zijn sappig, ik dacht er zelfs aan om het sap af te tappen.

het is handig om de cake te gebruiken, het blijft van het sap, ik leg het in de vriezer, mijn moeder houdt echt van deze koekjes

[Irsha]

Irsha,

Meisjes, ik herinner me alles, maar ik kan het nog steeds niet bakken.

[Omela]

Omela, gebakken koekjes met oliecake. Meer kaneel en kardemom toegevoegd
Lekker! Iedereen vond het leuk
Bedankt!
Dit is een bescheiden rapport

Irina, ik ga het een dezer dagen doen, ik meet het in glazen.)

Bedankt!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, wat hebben we mollig !! Blij dat je het leuk vond!

wat mollig hebben we

Ja, zacht! Zelfs op het werk behandelden de werknemers hen Kruimels bleven niet achter

[Omela]

Omela, Haast ik me te melden en mijn dank uit te spreken voor het recept! : meisje-ja: ik heb het gedaan! Ik heb koekjes gebakken! Ik heb de wortels met het oog uitgezocht en ik heb de vlokken niet gemalen. Ik heb zojuist instant-granen in geraspte wortelen gegoten en ze een uur in de koelkast bewaard. Ze zwol op en werden onzichtbaar. Dit is mijn eerste ervaring met bakken zonder eieren, en daarom maakte ik me zorgen dat de structuur uit elkaar zou vallen. Maar ik denk dat alles goed is verlopen. Misschien waren de koekjes binnenin een beetje vochtig, hoewel de korst al een beetje verbrand was. Waarschijnlijk zal ik de volgende keer de temperatuur in de oven verlagen. Helaas kan ik geen foto bijvoegen - ik heb deze niet gemaakt. Bedankt!

[Irina]

Irina, Ik ben blij dat je het gedaan hebt en het leuk vond !!!

Maretak, heerlijke koekjes, stop niet. Ik gooide gewoon ronde stukken op het tapijt.