Varkensribbetjes met Piri-Piri-ingelegde peper

Categorie: Vlees gerechten
Varkensribbetjes met Piri-Piri-ingelegde peper

Ingrediënten

varkensribben 1-1,2 kg
sap van een middelgrote sinaasappel
Piri-Piri peper 6-8 stuks
peper marinade 3-4 uur l
sojasaus 1 eetl
olijfolie 2-3 eetl
knoflook 2-3 kruidnagel
bruine suiker 1 theelepel
sichuan peper 3-4 stuks
saffraan snuifje
wortel 1 stuk

Kook methode

  • 1. Snijd de ribben in porties, spoel ze af en droog ze af met keukenpapier. Leg de in plakjes gesneden wortels op de bodem van de ovenschaal, leg de ribben erop.
  • 2. Hak de paprika's niet te fijn, hak de knoflook in plakjes, maal de Sichuan peper grof. Meng sinaasappelsap, sojasaus, pepermarinade en olijfolie door elkaar. Combineer met suiker, saffraan, gemalen peper en mix tot een gladde massa. Voeg knoflook en gehakte peper toe.
  • 3. Giet de ribben bij het resulterende mengsel, sluit het deksel en zet in een voorverwarmde oven op 180C gedurende 45-60 minuten (of tot de gewenste malsheid van het vlees). Vijftien minuten tot het klaar is om het deksel van de vorm te halen en de ribben bruin te laten worden.

Opmerking

Kook met liefde en eet smakelijk!

Elena Tim
Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Wat doe je? Mamadaragaya! Lekkere kaaaaak !!! Geef me een stukje, of ik blijf Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa schreeuwen! Zul je?
Marish, en sho tse voor zo'n beest, peper Piri-Piri? Groeit Sichuan Ida? Heb je tokmo in Zaporozhye, of anders waar te grappen maken? Kan ik het in China vinden? Misschien hoorden ze ...
Twist
Lenochka Ik stuur je een hele pot ribben, help jezelf! Beter nog, kom op bezoek (we zullen dit voorbereiden mmm ...)!
Marish, en sho tse voor zo'n beest, peper Piri-Piri? Groeit Sichuan Ida?
Lenus, Piri-Piri is een kleine hete peper, zo heet de soort. En het wordt in alle supermarkten verkocht, zelfs hier - zulke kleine, lange potten, vergelijkbaar in vorm als potten met kruiden. Sichuan-pepers kunnen worden gekocht in oosterse kruidenwinkels of online winkels.
Natali06
Citaat: Twist
Ik stuur je een hele pot ribben, help jezelf!
Ik begreep niet hoe het is sturen??! En ik? Zoals altijd blijf ik bij de "lick". Dus wat ben je? Ja??

Dus zoals altijd zul je zelf zo lekker moeten koken ...
Twist
Natalochka Ik zal koken en je sturen, mijn liefste! De ribben zullen zelfs warm naar je toe komen (de afstand is helemaal niets)! Wacht en werk uw eetlust op!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines