Sta voor baguettes

Hoera een fornuis gekocht! Op advies van goede mensen belde ik grote winkels en vond ze. De waarheid kwam uit het raam, maar ik heb het allemaal gecontroleerd, het leek niet overschreven, het lijkt erop dat het onlangs is tentoongesteld. Nu heb ik er "snel" brood in gekneed.
P. S. kocht Moulinex 5004.

Het beloofde fotoreportage. Ik vertel je meteen dat het brood erg lekker bleek te zijn, ik heb het gemaakt volgens het recept: snel brood. Ondanks het feit dat ze het eten van warm brood afraden, konden ze het niet laten en aten ze tegelijk een half brood.

[Sonic]

Sonic
UITSTEKEND!
Je hoeft het eten van warm brood gewoon niet te herhalen ... nou, dit is allemaal slecht ...
Probeer nu de baguettes! (Zoals ze beval)))

[Sonic]

Sonic, je hebt een heerlijk brood. Het is jammer dat je de foto's niet op ware grootte kunt zien. Op het forum kun je niet verwijzen naar afbeeldingen met Russische letters. Hernoem ze in Latijnse letters, en we kunnen de volledige lengte bekijken.

Bedankt iedereen! Nu werkt de broodbakmachine aan baguettes.
Konijntje, ik mis ook iets in snel brood, het is een beetje flauw, zo, maar toch lekker, het gebeurt in winkels en je kunt het niet kopen.
Kun je ook kaasbaguettes maken? Kan iemand het geheim van zijn keuken delen?

RybkA, ik heb je deze link al gegeven in het enquêteonderwerp over broodbakmachines (als het mogelijk was om te ruilen).
Weer hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3018.0.
En vraag het alsjeblieft op één plek. Stel niet overal dezelfde vraag, kijk maar naar het antwoord. En lees het forum, er zijn veel interessante dingen.

Bedankt iedereen! Nu werkt de broodbakmachine aan baguettes.
met kaas maken? Kan iemand het geheim van zijn keuken delen?

Sonic, waar is het stokbroodrapport? Kunt u ons vertellen hoe en wat?
Ik wil ook heel graag weten hoe ervaren een bakker je bent?

Het feit is dat ik echt stokbrood wil bakken, en daarom neig ik naar Moulinex 5004 (als ik niet verwarrend ben, dan is dit slechts een stokbroodmodel, ja, hun website zegt dit zelfs: OW5004 XXL_BAGUETTE)
Maar ik ben een zwakke kok en ik wil de mening van beginners weten hoe gemakkelijk / moeilijk het is

Afgaande op de beschrijvingen van beginners, kan zelfs een redelijk onervaren kok uitstekende resultaten behalen op dit fornuis. En wat de ervarenen daarboven krijgen, is gewoon hun lippen likken.

Over het algemeen wacht ik nog steeds op het aantal berichten dat ik heb gelezen en de foto's die ik heb bekeken om naar kwaliteit te groeien in de vorm van het kopen van HP

Welnu, prikkels zoals "neem het, aarzel niet" nieuwe dingen zullen deze overgang ook versnellen.

In dit artikel staat dat dit de enige broodbakmachine is met twee kneedmessen. Maar dit is niet het geval. Severin VM 3986 heeft ook twee mesjes.

En hier zijn mijn baguettes.

TatSU, ik ben een tweedaagse bakker, maar ik zal zeggen dat het brood erg lekker is, ik heb baguettes gemaakt volgens het recept uit het bijgevoegde boek met HP, het bleek zonder problemen. Ik heb ook lang nagedacht welk fornuis ik moest kopen, maar ik ben bij deze Moulinex 5004 gestopt, juist vanwege de mogelijkheid om stokbrood te bakken (vanochtend ontbeten met waanzinnig lekkere hotdogs). Ik heb niets om mee te vergelijken, want dit is mijn eerste ervaring met HP, en ik heb het nog nooit met anderen geprobeerd, maar ik heb er nooit spijt van gehad dat ik deze keuze heb gemaakt.
En er was ook een probleem met de aanwezigheid van een danngoy-kachel in winkels, ik moest hard werken om het te vinden.
Misschien is Panasonic betrouwbaarder, maar de god van de technologie zorgt nog steeds voor me, ik hoop dat dit keer alles goed komt.
P.S. En nu kneedt de kachel wit met uien. Resultaten morgen.

En hier zijn mijn baguettes.

TatSU, ik ben een tweedaagse bakker, maar ik zal zeggen dat het brood erg lekker is, ik heb baguettes gemaakt volgens het recept uit het boek dat bij de HP is gevoegd, het bleek zonder problemen.Ik heb ook lang nagedacht welk fornuis ik moest kopen, maar ik ben bij deze Moulinex 5004 gestopt, juist vanwege de mogelijkheid om stokbrood te bakken (vanochtend ontbeten met waanzinnig lekkere hotdogs).

Sonic, heel erg bedankt, je lijkt me te hebben bewogen om voor deze specifieke kachel te kiezen

Gisteren ging ik speciaal naar een winkel in de buurt van mijn werk - gewoon om de modellen live te bekijken. Er waren slechts 4 stuks - elk een model: een paar Kenwood, LG, iets anders en Moulinex, maar 3002.
Ze leken allemaal een soort monsters in grootte vergeleken met Moulinex. Om niet te zeggen dat de rest groter was, zoals ik denk, lijkt Moulinex kleiner, omdat het niet breed is, maar diep. Maar ik denk dat het handig is - ik heb het in een hoek gezet en er is nog veel ruimte over. En op de foto in de Panasonic-galerij (foto bij de open haard) lijkt het over het algemeen enorm.

Ik praat mezelf er eigenlijk meer in

In feite is Panasonic 254-255 kleiner dan Moulinex 5002-5004. Toegegeven, ze zijn over het algemeen anders, maar Mulka zal meer gebakken goederen hebben.

Ik keek naast Panasonic en Moulinex - we kunnen zeggen dat ze ongeveer even groot zijn. Alleen Panasonic is gemaakt in de breedte en Moulinex is dieper.
Maar ik zou niet zeggen dat Pansonik minder is
Hoewel Moulinex modellen heeft die wat rond in doorsnede zijn - dan zijn ze niet hoog in hoogte - met hetzelfde "sta" oppervlak, is Panasonic merkbaar groter dan het "ronde" model van Moulinex

Hoewel ik persoonlijk de afmetingen van Mulinex, die niet rond zijn, leuk vond dat ze met succes aan de hoek van de tafel kunnen worden bevestigd - wordt er veel bespaard in de breedte van de ruimte

Het lijkt mij dat mijn huidige Panasonic 255 minder ruimte inneemt dan de vorige Moulinex 3000, en 5000 is zelfs nog groter. Maar misschien is dit mijn subjectieve mening.
Ik heb er net over geschreven omdat ik zowel Mulinex als Panasonic had. Alles is gebaseerd op persoonlijke ervaringen en indrukken.

mijn roggebrood ...

Jongens, kom uit de "underground"

Dit is een onderwerp over onderzetters voor baguettes en alleen

Dien uw recepten in bij onderwerpen over brood, en druk uw recepten af ​​als een apart onderwerp, zodat het interessanter en zichtbaarder wordt. En laten we naar uw recepten linken, zodat u ze gemakkelijker kunt vinden.

HEEFT AL. IN THEMA OVER 5004

Geen behoefte aan het onderwerp over de broodbakmachine.
Open de sectie Gistbrood en vervolgens Nieuw onderwerp, geef je brood een of andere naam en beschrijf je recept voor iedereen en geef een foto.
En iedereen zal je prachtige recept lezen, omdat ik bijvoorbeeld niet inga op het onderwerp "ongeveer 5004", omdat ik een Hitachi- en Panasonic-oven heb, en ik zal je brood niet zien, maar het ziet er verleidelijk uit op de foto, je kunt het bakken.

Konijn! U beloofde ons een recept voor uw roggebrood met een gedetailleerde beschrijving van het proces en een foto om in de sectie Gistbrood te plaatsen. Ik ben ernaar op zoek, ik heb het niet gevonden, geef me een link naar je brood.

Masha, als het maar een recept is, kun je het hier vinden
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - antwoord 139

Masha, als het maar een recept is, kun je het hier vinden
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - antwoord 139

Dank je wel! totdat ik er een kan bakken, ben ik langs alle winkels in de omgeving gegaan, om de een of andere reden is er nergens roggemeel. Ik was ook op zoek naar maanzaad (ik wilde stokbrood strooien), ze deden alles op deze manier - een tante van een verkoper zei dat maanzaad, een meisje, niet langer in winkels wordt verkocht - zoek ergens anders. waar is het, vraag ik me af?

[Mashenka]

Mashenka
'Deze tante, de verkoper, weet behalve haar winkel verder niets, blijkbaar .. er worden nu maanzaadjes verkocht, in kleine verpakkingen. en ze zijn anders .. kijk in supermarkten waar er kruiden zijn, of suiker, gist, gelei, kortom, wat geschikt is om te bakken, er moeten maanzaad zijn. Ik koop constant klaproos in de winkel. Jah, ik zou zeggen, ze BEGONNEN het in winkels te verkopen !!!

- een tante-verkoper zei dat papaver, een meisje, niet langer in winkels wordt verkocht - kijk ergens anders. waar is het, vraag ik me af?

Vorig jaar kocht ik verpakte zakken in de sectie Kruiden - er is poedersuiker en gist, en een verbeteraar, en elke peper - alles op een rij - ik kan me de winkel niet herinneren. - Er was een lokale fabrikant-inpakker.Ik heb deze klaproos vertaald in pannenkoeken - ik heb pannenkoeken gemaakt met bakken. Met sesam bleek het echter lekkerder

[Mashenka]

Mashenka
'Deze tante, de verkoper, weet behalve haar winkel verder niets, blijkbaar .. er worden nu maanzaadjes verkocht, in kleine verpakkingen. en ze zijn anders .. kijk in supermarkten waar er kruiden zijn, of suiker, gist, gelei, kortom, wat geschikt is om te bakken, er moeten maanzaad zijn. Ik koop constant klaproos in de winkel. Jah, ik zou zeggen, ze BEGONNEN het in winkels te verkopen !!!

ja, ik ben het ermee eens, in supermarkten zou moeten zijn. Vandaag hebben we twee "ala supermarkten" 30 km in de buurt, we hebben de kinderen de stad uit gehaald voor de zomer. En voor de papaver kwam ik 's ochtends vroeg naar de winkel, het was nog geen negen, waarschijnlijk dacht mijn tante dat ik vroeg in de ochtend een dosis nodig had.
Nou, niets, maar ik heb sesamzaadjes gevonden!