Romige soep met peren en pasta (Zupa gruszkowa z makaronem)

Romige soep met peren en pasta (Zupa gruszkowa z makaronem)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
peren	500 g
water	1 l
vette room	200 ml
gedroogde kruidnagel	2 knoppen
kaneel	smaak
suiker	100 g
vanillesuiker	1/2 zakje
kardemom	2 dozen
pasta	100 g

Kook methode

• Eten koken
• 
• Schil en snijd de peren in blokjes.
• 
• Bedek met water, voeg kruidnagel, kardemom en kaneel toe (als je stokjes gebruikt). Kook peren tot ze zacht zijn. Vang de kruiden.
• 
• Voeg suiker toe naar smaak. Optioneel kunt u vanillesuiker en kaneel toevoegen (indien niet toegevoegd bij het koken van peren).
• Meng de room met een paar eetlepels hete soep, roer en giet alles in een pan. Niet aan de kook brengen.
• 
• Desgewenst kunnen sommige peren worden gehakt met een blender of gewoon met een vork.
• 
• Serveer met je favoriete pasta, apart gekookt. Je kunt deze soep ook maken met rijst.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bord

nationale keuken

Pools

Opmerking

Origineel recept van hier 🔗

.