Kippensoep met gehaktballen en gele pruim (Oursson snelkookpan en MP5005)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Kippenpoten	2 stuks.
Gehakt	200 gram
Uien	1 stuk.
Verse wortelen	1 stuk.
Verse knoflook	1-2 tanden
Rode tomaten	1 stuk. klein
Pruimen, geel, hard	2 stuks.
Aardappelen	2 stuks.
Plantaardige olie	1-2 theelepels
Kruid	½ theelepel.
Zout	smaak
Groenen, peterselie	smaak

Kook methode

Zet de snelkookpan in de bakmodus, voeg olie toe, verwarm. Voeg uien toe (in dunne reepjes gesneden), wortelen (schuin in borden gesneden, het ziet er mooi uit), tomaten in kleine stukjes, knoflook (crush), een snufje zout, kruiden en fruit de groenten tot het vocht verdampt. Schakel de BAKE-modus uit.
Maak kleine balletjes terwijl de groenten worden gebakken. Kneed het gehakt met worst, snijd het in stukjes ter grootte van een walnoot en rond in de handpalmen kleine balletjes. Ik gebruikte kalfsgehakt en kipfilet (overgebleven van de grote gehaktballen), en ik kreeg uiteindelijk 16 kleine walnoten.
In een pan voor groenten, leg ik kippenpoten (in tweeën gesneden), gehakte frietjes, kleine gehaktballetjes, verse pruimen (elk in 4 delen gesneden), kruiden, zout, giet water tot de gewenste soepdikte. Smaak en zout.
Sluit het deksel van de snelkookpan, STUUR-modus, tijd 40 minuten, druk 3, en breng de soep klaar, laat de druk los met de automatische machine.
Giet de afgewerkte soep in borden, bestrooi met verse kruiden en serveer.

Opmerking

Een soep genaamd "kippenimprovisatie".
Het was nodig om iets van kip te koken, zonder al te veel moeite te doen. Ik klom in de koelkast voor kippenpoten, ernaast stond een zak met de restanten van gehakt - ik nam het mee.
Ik ging voor uien en wortelen, er lag een stevige gele pruim op tafel, die nam ik ook mee ... En ik dacht onderweg aan de rest ...
Het resultaat was dat het een erg smakelijke soep werd, licht en zuur! Als je van zuring en kersenpruim houdt, dat wil zeggen hun zuurgraad in soepen, zul je deze combinatie van producten met pruimen ook lekker vinden. De pruim is stevig en kookte niet tijdens het koken.
Kook met plezier en eet smakelijk!

Gala

Ik hou van dit soort improvisatie
Bedankt Tatyana

beheerder

Galinka, BEDANKT!!! Ik hoop dat je de soep lekker vindt als je klaar bent!

Tanyulya

Ik voeg altijd kersen toe aan borsjt, maar ik heb geen kippensoep geprobeerd ...

beheerder

Tanyusha, BEDANKT!!!

Nu, daarvoor, had mijn hoofd nog niet gewerkt, zodat kersen in borsjt ik graag gezouten tonomaten aan borsjt toevoeg voor smaak en zuurheid

Tanyulya

Citaat: Admin

Tanyusha, BEDANKT!!!

Nu, daarvoor, had mijn hoofd nog niet gewerkt, zodat kersen in borsjt ik graag gezouten tonomaten aan borsjt toevoeg voor smaak en zuurheid

Nuuuu vat tomaten etozhzhzhzh is een waardevol product, ik wil ze heel direct aan mezelf toevoegen, en ook aan vissoep als een mengelmoes ... vaschscheeee lekker.
En kersen ... eens las ik in het tijdschrift Rabotnitsa dat kersen borsch een zeer goede smaak en aroma geven. Ik zet ijs in de winter.

Elena Tim

Citaat: Tanyulya

Ik voeg altijd kersen toe aan borsjt

Citaat: Admin

Ik voeg graag gezouten vattomaten toe aan borsjt voor smaak en zuurheid

Citaat: Tanyulya

Nuuuu vat tomaten etozhzhzhzh is een waardevol product, ik wil ze heel direct aan mezelf toevoegen, en ook aan vissoep als een mengelmoes ... vaschscheeee lekker.

Waarom hou je me voor de gek, tunnels?! Midden in de nacht om dergelijke gesprekken te praten!
Het maakt niet uit dat het twee jaar geleden was ...
Mijn maag kromp ineen van vernedering, want ik had nog nooit zoiets geroken ...

Tan, supets - sterfte!
U kunt van slechts één foto samenvouwen!
Ik gebruik mijn muis van onder de tafel, ik kan het scherm niet zien.

beheerder

Citaat: Elena Tim

Ik gebruik mijn muis van onder de tafel, ik kan het scherm niet zien.

Nadat de stoel die je brak, ga ik nog steeds met een periscoop onder de tafel vandaan naar de site, anders werkt het niet

Ik heb kleine room gemaakt, nu kook ik soep

Elena Tim

Citaat: Admin