Courgette-appelpannenkoekjes

Categorie: Bakkerijproducten
Courgette-appelpannenkoekjes

Ingrediënten

Courgette 1 kg
Appels (klein) 3-4 stuks
Kefir (gestremde melk) 1 stkn
Eieren (groot) 2 stuks
Frisdrank 1 theelepel
Meel 2,5-3 stkn
Suiker 0,5 stcn
Zout snuifje
* glas = 250 ml

Kook methode

  • Rasp courgette en appels op een grove rasp. Als de courgette veel sap gaf, knijp ze dan een beetje uit.
  • Giet kefir in het merg-appelmengsel, meng.
  • Voeg lichtgeklopte eieren toe (ik klop een beetje in een mok met een vork), suiker, zout, frisdrank, mix.
  • Voeg geleidelijk bloem toe.
  • Bak in plantaardige olie.


Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines