Amandel-cranberrytaart

Amandel-cranberrytaart

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
amandelblaadjes	200 g
boter	100 g
lichte honing	100 g
suiker	100 g
eieren	3 stuks
bevroren veenbessen	100 g
sap en schil van een halve limoen
meel	75 g
maïszetmeel	50 g
bakpoeder	1 theelepel

Kook methode

• 1. Maal amandelblaadjes tot zeer fijne kruimels. Scheid de eiwitten van de dooiers. Meng amandelkruimels met honing, limoensap en schil, eiwitten en klop met een staafmixer tot een gladde massa. De resulterende massa is qua consistentie vergelijkbaar met dikke griesmeelpap.
• 2. Klop de zachte boter met suiker en voeg de dooiers een voor een toe zonder te stoppen met kloppen. Voeg het amandelmengsel toe en klop door elkaar. Voeg in verschillende stappen bloem gemengd met zetmeel en bakpoeder toe en mix tot een gladde massa.
• 3. Leg het deeg in een met bakpapier beklede schaal. Verdeel de cranberries erover en zet ze in een voorverwarmde oven op 180C gedurende 40-50 minuten (tot een droge spies). Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker.

Opmerking

Een heel gemakkelijke en snelle taart om te bereiden. Weelderig, aromatisch, met een lichte zuurheid.
Kook met liefde en eet smakelijk!

[Jachthaven]

Dus: we hebben al gerookte vis geprobeerd, nu eten we een taart en waar is de soep?

Ik ging de soep blootstellen

Jachthaven, een mooie taart bleek, super geweldig!

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt voor de vriendelijke woorden!
We wachten op de soep!

Marina, ik heb geen tijd! Je moet ook die van jezelf vangen, maar je kunt nog steeds niet kalmeren! Hoe probeer je je cupcake niet? Ik heb net de grootte van het formulier gemist.

[Olesya,]

Olesya, Ik ben blij dat ik de cake lekker vond! Bakken in de vorm van 25 x 15 cm Probeer het, het is snel klaar te maken.

Ik wilde morgen je koloniale taart maken met alleen citroenpulp van limoncella. Ik wil daar sinaasappelschil toevoegen voor de geur. 'S Morgens, volgens het plan, priskan Maretak met appels. Wanneer heb je tijd? Ooh ... Doordeweeks moet ik opstaan ​​bij de kachel. Als je niet meedoet, dan heb ik tijd om al je meesterwerken te koken, maar zo niet ... dan zal de kok haar moeten nemen en haar meesterwerken moeten koken ... (dit is al in een ander leven). Breng het niet naar een ander leven, ik zal er niet aan trekken. En dus hottsa, probeer al je lekkernijen en niet alleen die van jou ... Hoe houd je dat bij?

[Olesya,]

Olesya, Ik zal niet vaak komen. Dus haast je niet naar de kok.
En als je het in een koloniale citroen gebruikt, pas dan de suiker aan zodat hij niet te zuur wordt.