Lesena
Citaat: lelun

ja onmiddellijk. Het is gewoon dat ik aanvankelijk een 'theepot' was in deze branche en dit allemaal niet begreep, ik kreeg yoghurt in maximaal 2 uur, en hier vroeg ik me af of de temperatuur hoog was, waarom het zo snel fermenteert, en jij vergeet ongeveer een halve pot wei, ik las over de tefal dat het uit en uit moest staan. Maar op de een of andere manier wil ik dat alles is zoals het hoort, anders gebeurt het soms en vergeet je het ...
en jij, hoe gaat het met de yoghurtmaker! wat heb je gedaan?
A_Lis
Citaat: Vilapo

A Lis, ik heb een yoghurtmaker Ariet. Ik gebruik het met veel plezier, niets raakt oververhit, alles komt goed. Ik heb het al aan alle familieleden cadeau gedaan. Deze yoghurtmaker heeft geen thermostaat nodig. De bediening is heel eenvoudig. Zet de voorbereide potten erin, sluit hem en steek hem in het stopcontact. Na 8 uur is de yoghurt klaar. Een schaal op het paneel voor een visuele herinnering aan hoe laat de yoghurtmaker moet worden uitgeschakeld.
Bedankt, dus ik neem Ariete. Ik heb ervaring met het maken van yoghurt in een multikoker, maar aangezien dit proces niet snel gaat, is de multikoker bijna altijd bezig en heb ik geen handen, dus besloot ik om een apart apparaat.
Allegra
Goede dag.
Heeft iemand de Smile MK 3001 yoghurtmaker gebruikt?
Yoghurtmaker - selectie, beoordelingen, vragen over bediening (1)

Wat zijn de recensies?
Rusja
En het ziet eruit als een koffiemolen, alleen een soort plastic ...
Daewoo
Meisjes, breng me naar de rijen van yoghurtmannen en yoghurthandel. En hoewel ik een man ben, ben ik dol op koken! Weet je, er zijn jongens met een fijne mentale organisatie :-) In orde. Een vriend vertelde dat hij kookt en regelmatig zijn eigen yoghurtculturen eet. Van het maken van yoghurt ... hier is een woord ... overzee, buitenlands ... en dus, we zijn atletische, atletische mensen, kijken en waken over de cijfers ... alles wat nieuw en nuttig voor ons is, is niet voor schroot! In de keuken neemt al een dubbele boiler plaats, en de airfryer, die de vetten uit de producten verlaagt, gloeit ... en nu ... het maken van yoghurt ... nou ja, wat is geen wonder ?! Nou, ik kon zijn woorden niet negeren, deze prachtige eenheid niet kopen ... eh, trouwens, ik heb een simpele Daewoo, met een mechanische timer (gekocht in TechnoSil Moskou voor 680 roebel, is het niet grappig?). En hier is hij nu, het licht is aan, zoals koken ... het drankje kwijnt weg in zeven magische kegels. Met gebrande en gehakte pruimen, met stinkende vanillesuiker. En met Activia, als ze blij is met haar hele biljoen vierkante decimeters aan bacteriën ... dus hier is een vraag voor jullie, meisjes, alwetend, wijs: ik krijg yoghurt levend, zelfgemaakt, geweldig ... zal het heel zijn anders dan de gekochte wat betreft regulering van mijn sterke stoelen of ... niet sterk? Is er enig echt voordeel van deze beschaafde zaak? Nu al helpen met antwoorden en advies voor een sportief persoon, vasthouden aan een figuur, en voor alles wat nieuw en open is.
Rusja
Als "sportief persoon, fit blijven en voor alles nieuw open" kan ik je adviseren om pruimen, vanilline en activisme niet in arme yoghurt te stoppen, maar te beginnen met het zoeken naar LIVE bacteriën. Hoe u ze kunt zoeken, vindt u hier op het forum in de sectie Yoghurt Maker, onderwerp: Yoghurt met prebiotica ... En ga al voor hen naar de apotheek, anders zullen ze u naar het adres verwijzen.
Veel succes met het maken van yoghurt en het eten van yoghurt!
Rina
Daewoo, doe mee Rusja - Bereid de basis in een yoghurtmaker, d.w.z. pure yoghurt zonder smaak. En voeg dan toe wat je maar wilt, zelfs pruimen, zelfs gedroogde abrikozen, zelfs vlokken van gekiemde granen ... Wat kan ik nog meer adviseren - controleer zeker het temperatuurregime van de yoghurtmaker.Zelfs dure 'merk'-modellen zondigen vaak met elementaire oververhitting, dat wil zeggen dat ze bacteriën en kwarkmelk doden. Het is gemakkelijk te controleren - giet water in potten en laat het enkele uren in een werkende yoghurtmaker staan, controleer het dan met een thermometer, zelfs een medische die niet bang is voor water (38-40 graden, niet meer!)

Idealiter is het nodig om alleen individuele droge starterculturen te vinden die bedoeld zijn om thuis zure melk te maken. Feit is dat in de kant-en-klare yoghurt die in de winkel wordt gekocht, bacteriën worden gedood of hun vitale activiteit wordt gewurgd door een antibioticum. Als je yoghurts die je in de winkel hebt gekocht echt als startercultuur gebruikt, moet je op zoek gaan naar yoghurt die niet langer dan twee weken houdbaar is (vroeger werden in de winkel gekochte kefir en andere zure melk vroeger gratis bewaard). meer dan 2-3 dagen) en kijk zeker naar de compositie.
matroskin_kot
En ik kocht "Severin" na aankomst ... Al 14 potten. En uit Oekraïne heb ik een thermostaat meegenomen voor yoghurtmakers en zuurdesem ...
Rusja
Ik gebruik mijn DEH-108 precies een jaar en kwam tot de conclusie dat hij in de zomer veel meer oververhit raakt dan in het koude seizoen, daarom verwarm ik helemaal geen melk en schenk ik hem uit de koelkast. "Selyanske" Ik neem trouwens meestal 3,5% als het eenmaal zuur is in de koelkast, dus het is niet echt een surrogaat
Rina
Daarom ben ik vorig jaar gestopt met het gebruik van dex. Er is geen thermische sensor, blijkbaar warmt hij een paar graden op. Het is goed als de gemiddelde 20 ° C in de keuken staat. Maar nu ga ik het weer gebruiken - er is een echte behoefte, zo niet dagelijks, dan tenminste om de dag aan yoghurtconsumptie.
Rusja
Nou, ik denk dat de bacteriën niet zullen bevriezen in koude melk, ze zullen alleen lang wakker worden en gedurende deze tijd heeft de yoghurtmaker geen tijd om de melk te oververhitten. Omdat met verschillende servetten en voeringen een ongelijkmatige verwarming wordt verkregen in verschillende potten en ik vond het ook niet leuk
Daewoo
Rusja, tante Basya, Rina, meisjes, bedankt! Ik heb alles begrepen, dat zal ik doen!
anika970
Citaat: Allegra

Goede dag.
Heeft iemand de Smile MK 3001 yoghurtmaker gebruikt?
Yoghurtmaker - selectie, beoordelingen, vragen over bediening (1)

Wat zijn de recensies?
Ik heb er een. Interessant genoemd - Zuivelkeuken. Net ontvangen. Ik maak een tweede keer yoghurt. De eerste keer zette ik het om 8 uur. Het leek me een beetje oververhit. Er was een klein beetje serum. Nu zal ik de tijd verkorten. Laten we afwachten wat er gebeurt.
matroskin_kot
En ik, zodra ik een yoghurtmaker kocht, vond meteen een oude, mijn man ging 'opgraven' in het appartement ... Nu lagen de yoghurt opgestapeld als schoensmeer ... Ryazhenka is super, en de yoghurt is om de een of andere reden waterig ... En ik bleef maar denken dat ik ouderwets was ... Nee, ook Severin. Door middel van een thermostaat werkt het perfect. De vaatwasser wast de blikken, de koekoek kookt melk, ik overweeg ... Morgen - meer besteld ... Papa gaat melk halen ...,
Marusya
Beste forumgebruikers! Op zoek naar eigenaren van een yoghurtmaker Moulinex YOGURTEO YG 230! Volgens de informatie heeft het een automatische uitschakeling. Is het een thermostaat of niet? Ik hoor graag feedback.
Daewoo
Meisjes, hoera, ik heb de test gedaan: ik goot water in de potten, zette het op om op te warmen en nu liet ik de thermometer zakken ... 38 graden. Ik heb de eenvoudigste Daewoo met bont. timer.
mowgli
Citaat: marusя

Beste forumgebruikers! Op zoek naar eigenaren van een yoghurtmaker Moulinex YOGURTEO YG 230! Volgens de informatie heeft het een automatische uitschakeling. Is het een thermostaat of niet? Ik hoor graag feedback.
nee, het is een timer. Ik vond de yoghurtmaker lekker. Yuzayu 2 maanden.
Marusya
Mowgli, vertel eens, is het oververhit of niet? Moet je er een thermostaat voor kopen?
anika970
Citaat: anika970

Ik heb er een. Interessant genoemd - Zuivelkeuken. Net ontvangen. Ik maak een tweede keer yoghurt. De eerste keer zette ik het om 8 uur. Het leek me een beetje oververhit. Er was wat serum. Nu zal ik de tijd verkorten. Laten we afwachten wat er gebeurt.

Zes uur lang bleek het vrij dikke en erg mals yoghurt te zijn. Lekker!!!
Rina
Overigens kan een kleine hoeveelheid heldere vloeistof OP het oppervlak van de voltooide yoghurt gewoon condensatie zijn - water, geen wei.
anika970
Citaat: Rina

Overigens kan een kleine hoeveelheid heldere vloeistof OP het oppervlak van de voltooide yoghurt gewoon condensatie zijn - water, geen wei.
Waarschijnlijk wel, want de melk krulde niet
Allegra
Citaat: anika970


Zes uur lang bleek het vrij dikke en erg mals yoghurt te zijn. Lekker!!!

Ooh, bedankt voor het antwoord. Vertel me, pzhsta, breng je de afgewerkte yoghurt ergens naar toe en zet je hem in de koelkast? Of is er misschien een stukje draad van de fles verwijderd en kunt u deze in de koelkast leggen?
En een vraag aan alle eigenaren van yoghurtmakers (geef alstublieft uw mening):
Welke yoghurtmaker is volgens jou handiger - met één grote pot of met meerdere kleine potjes?

Hier ... ik kan niet alles kiezen
Lozja
Citaat: Allegra


En een vraag aan alle eigenaren van yoghurtmakers (geef alstublieft uw mening):
Welke yoghurtmaker is volgens jou handiger - met één grote pot of met meerdere kleine potjes?

Hier ... ik kan niet alles kiezen

Neem degene die beide potten en een grote capaciteit heeft. Ik heb alleen potjes, maar soms is één grote capaciteit niet genoeg. Maar als er alleen capaciteit was, geen potten, dan zouden er, denk ik, niet genoeg potten zijn. Hoewel ik voor mezelf een tweede set potten heb aangepast - 240 ml-liter, zouden mayonaise-exemplaren nog steeds in de hoogte in mijn yoghurtmaker passen.
julifera
Citaat: Allegra

En een vraag aan alle eigenaren van yoghurtmakers (geef alstublieft uw mening):
Welke yoghurtmaker is volgens jou handiger - met één grote pot of met meerdere kleine potjes?

Hier ... ik kan niet alles kiezen

Er zijn puur persoonlijke voorkeuren, een deel zegt - "ugh, wat een puinhoop met potten",
het tweede deel - "uh, waarom zou ik uit een emmer eten, als het handiger is uit potten"


Persoonlijk ben ik een voorstander van onvruchtbaarheid - ik geef niet toe om voor een portie in een gemeenschappelijk bassin te klimmen, en op de een of andere manier smaakt het beter uit potten en ben ik het wassen niet moe.
Een ander ding is dat als een gezin een liter per keer eet, een grote emmer handiger is.
Rusja
In mijn DEKH-108 zitten potjes en een grote plastic kom voor cottage cheese (maar het lukte me niet om het in 2 keer volgens alle regels van zuurdesem te maken), maar ik vind het ook lekkerder in porties.
Elena Bo
Je kunt een grote pot maken in een multikoker
anika970
Citaat: Allegra

Ooh, bedankt voor het antwoord. Vertel me, pzhsta, breng je de afgewerkte yoghurt ergens naar toe en zet je hem in de koelkast? Of is er misschien een stukje draad van de fles verwijderd en kunt u deze in de koelkast leggen?
En een vraag aan alle eigenaren van yoghurtmakers (geef alstublieft uw mening):
Welke yoghurtmaker is volgens jou handiger - met één grote pot of met meerdere kleine potjes?

Hier ... ik kan niet alles kiezen
Deze yoghurtmaker heeft een grote kunststof bak met een deksel van 1 liter. Na het koken haal je het eruit en zet je het in de koelkast.
matroskin_kot
Ik schreef, maar het antwoord verdween ... Het is handiger voor mij - per stuk, in potten, niemand graaft, niet graaft ... Bovendien zijn potten nu geen probleem. Gisteravond heb ik twee yoghurtmakers in rekening gebracht (de oude is gevonden na het kopen van een nieuwe) - ze staan, verwarming. Eén minpuntje - je hebt twee thermostaten nodig ... Ze raken allemaal oververhit ... Ik heb de nieuwe uitgezet en de oude, via de thermostaat, staat, werkt ...
mowgli
Ik vind het ook lekkerder als alles in potten zit, ik deed het, stopte het in de koelkast, at het op, waste de pot, geweldig !!!
Allegra
Dank aan iedereen die heeft gereageerd

Lozja, wat is jouw model van yoghurtmaker?
Lozja
Citaat: Allegra

Dank aan iedereen die heeft gereageerd

Lozja, wat is jouw model van yoghurtmaker?

Ik heb een Moulinex DJC141.
Luysia
Voor het eerst zag ik zo'n "grappige" yoghurtmaker (DELFA DF-2136).

Yoghurtmaker - selectie, beoordelingen, vragen over bediening (1)

En de potten zijn van glas en de prijs is veel lager dan die van Moulinex.

Rusja
Simpotichno En hoeveel is het in hryvnia?
Luysia
Ik heb haar hier gezien

🔗

Hier is de prijs bijvoorbeeld 160 UAH:

🔗

U kunt zoeken, misschien ergens goedkoper.
Rusja
Ja, het is al veel goedkoper, mijn DEH-108, vorig jaar kostte het 180 UAH en het was bijna het goedkoopste apparaat onder yoghurtmakers. Voor dat geld zou ik deze gekleurde regenboog zeker kopen
Rina
op de infomintser biedt van 19,80 tot 27 $.
U zult dus nauwelijks minder dan 160 huiselijk geld vinden.
Sonate
En ik heb een daewoo-yoghurtmaker, met automatische uitschakeling voor 1500 roebel, potten van 200 ml (indien onder de nek), ik nam het in technosil. Ik gebruik het nu een maand, iets geweldigs! Oververhit niet, schakelt zichzelf uit. Super!!! en de prijs is geweldig. Degenen die nog niet hebben gekocht, let op)))
Allegra
Citaat: Luysia

Voor het eerst zag ik zo'n "grappige" yoghurtmaker (DELFA DF-2136).

er zijn zulke op ozon, huidige Binatone YM-70
Yoghurtmaker - selectie, beoordelingen, vragen over bediening (1)
en kost 832 re. en levering naar de regio's is gratis tot 4 sept
Marusya
Sonate, en welk model van yoghurtmaker? Mag ik een foto?
Sonate
Citaat: marusя

Sonate, en welk model van yoghurtmaker? Mag ik een foto?
Marusya, model DI-9261: op internet kost het ongeveer duizend, we hebben 1500 roebel in de stad.
Yoghurtmaker - selectie, beoordelingen, vragen over bediening (1)
Marusya
Sonate, Dankje voor het antwoord. Raakt het oververhit? De temperatuur is gemeten? Hoe lang duurt het om yoghurt te bereiden? Sorry dat ik veel vragen heb.
Vafelka
Ik nam ook de Moulinex YG230131 yoghurtmaker voor mezelf. Ik ben erg tevreden - niets raakt oververhit, houdt de temperatuur vast, je kunt de tijd instellen en het schakelt automatisch uit. Ik heb al verschillende keren yoghurt gemaakt. Het bleek de eerste keer. Glanzend, heerlijk, delicaat, de pot kan worden omgedraaid. Ik zette het 8 uur op, gemaakt van 1 liter melk en 1 potje activering zonder toevoegingen.
Marusya
Vafelka, bedankt voor de gedetailleerde informatie
Sonate
Citaat: marusя

Sonate, Dankje voor het antwoord. Raakt het oververhit? De temperatuur is gemeten? Hoe lang duurt het om yoghurt te bereiden? Sorry dat ik veel vragen heb.
Maroussia, ik heb niets om de temperatuur te meten, ik heb gewoon de bodem van de potten met mijn hand geprobeerd, niet heet. Yoghurt van klassiek activisme en melk is klaar in 4 uur, dik, homogeen.
Marusya
We hebben een "Starterswinkel". waar Vivo-starterculturen worden verkocht (dit is een productie in Kiev). Ik maak er graag yoghurt en zure room van.
Sonate
Citaat: marusя

We hebben een "Starterswinkel". waar Vivo-starterculturen worden verkocht (dit is een productie in Kiev). Ik maak er graag yoghurt en zure room van.
En dit hebben we niet in de wildernis, dus ik kom zo goed mogelijk uit de situatie.
Natalia 13
Hallo meiden!
Kom je bij het yoghurtteam?
Ik heb een yoghurtmaker ORION, ik heb er nooit spijt van gehad dat ik er een heb gekocht.
We eten een portie yoghurt en vullen een nieuwe, zure room heeft geen wortel geschoten in ons land, we eten het zelden, maar yoghurt 's nachts met plezier.
VIVO startercultuur.
hotlife
kocht Moulinex 141yu. Hoe slim eerst de watertemperatuur gemeten (in het midden 40 g, rond de randen 37-38)
de eerste portie (gebakken karnemelk 4%, een zuurdesemactiviteit van 1 liter) was gemaakt in 5-6 uur. Omdat in de pot in het midden het proces absoluut sneller ging, verplaatste ik het soms naar de rand en was er nog een pot klaar voor

Het serum in het middelste glas is iets verdwenen (blijkbaar iets eerder moet het er nog uit). in termen van dichtheid - super - bijna als 20% zure room, nafig melkpoeder - we koken voor onszelf). Met een lichte zuurheid kun je het helemaal niet vergelijken met winkelopties, zelfs suiker is bijna niet nodig

PS Ik heb de melk niet gekookt of verwarmd, waardoor ik, toen de glazen na een uur nog koud waren, ze in warm water legde en opwarmde, nu zal ik ze altijd zo opwarmen (of in de magnetron) - in dit tempo is alles 4,5-5 uur klaar
Vichka
: hi: Ik las, las, en ik was ergens moe van. Daarom wil ik vandaag rechtstreeks vragen welke yoghurtmakers het beste zijn?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines