Old English Chicken (merk 35128 Airfryer)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Vleeskuikens	ongeveer 1,5 kg
Boter	150 gr.
Uien	1 stuk.
Peterselie, dille, koriander, groene uien	1/2 bundel
Basilicum (de mijne is droog)	1 takje (1 theelepel)
Jonge knoflook
Zout peper	smaak
Kristalsuiker	1 eetl. l.

Kook methode

Het recept was herhaaldelijk te zien (in verschillende programma's, met verschillende chefs) op de zender Kitchen-TV. Maar onlangs ontmoette ik hem op het Domashny-portaal. Geschreven door Inna Antokhina. Nadat ik de bereidingsprocedure een beetje had vereenvoudigd en een van de fasen had weggelaten, heb ik het vandaag voor het avondeten in de airfryer gekookt. En ik heb er geen spijt van gehad. Het originele recept is hier
Als de bakzak een temperatuur van 250 kan weerstaan^overC, stel dan deze temperatuur in, snelheid Hoog gedurende 45 minuten. Mijn pakket was slechts maximaal 200^overMet en ik heb de kip 1 uur bewaard.
6. Na de piep voorzichtig de bakzak openen (pas op! hete stoom!), kies uit een pakket van 4-5 st. l. vrijgekomen sap, meng het met suiker, giet over de kip en keer terug naar de AG voor nog eens 15 minuten om te bruinen. Ik heb ook haar borst naar beneden gedraaid *.
7. Serveer met elk bijgerecht, zoals aardappelpuree en verse groenten.
Eet smakelijk!

Opmerking

* Verder adviseert de auteur om een saus te maken van het sap van de kip. Maar ik ben niet bij de saus gekomen. Omdat mijn familie van een wandeling kwam en zoooooooo honger had.

Rezlina

Zeer smakelijk! Bedankt voor het recept!
Ik begrijp dat hetzelfde kan worden gedaan in de oven? Of is het koken van kip in AG anders?

Ksyushk @ -Plushk @

Rezlinanatuurlijk kan je dat _{en behoefte} in de oven. In het originele recept wordt het hier bereid. Volg de link, daar wordt het snijden in meer detail beschreven.

irman

Ksun, wat ben je een slimme meid. Welk nito-recept ja podkinesh, en ik sleep me naar bladwijzers. Ik heb een hetere heteluchtfriteuse. Ik zal proberen mijn mannen te koken voor het avondeten.

Ksyushk @ -Plushk @

IrinaBedankt voor je lieve woorden!

Rezlina

Ksyusha, ik heb al naar het origineel gekeken. Bedankt voor het plaatsen
Dus bij AG blijkt hetzelfde, maar ik begrijp het?

Melisa72ru

Ksyushk @ -Plushk @ mooie "gebruinde" kip!
Eerder in het post-Sovjettijdperk had ik een koekenpan voor het koken van kippentabak, dus ik heb ze ook praktisch opgevouwen, "dansende hopaka"
Nu zie ik zulke pannen niet .. ze was met een zwaar rond gewicht - pannenkoek, deze ronde pannenkoek werd op een kip gelegd, aan de zijkanten van de pan zette ze als het ware een mondstuk met een draad in de midden, schroef-schroeven gedrukt deze pannenkoek-platgedrukt de arme kip langs de bodem van de pan. toen was het nodig om los te schroeven, de platte kip om te draaien, weer vast te schroeven - zodat het aan de andere kant werd gebakken

Romig

Melisa72ru , werden dergelijke pannen weer verkocht, alleen zonder draad, maar daarvoor met zo'n zwaar deksel dat je hem met uitpuilende ogen optilt, drukt hij erop met zijn gewicht zodat er niets op de draad hoeft te worden geschroefd. En de gietijzeren pannen heten "voor kippentabak"

Ksyushk @ -Plushk @

Citaat: Rezlina

Dus bij AG blijkt hetzelfde, maar ik begrijp het?

Ik heb het niet in de oven gedaan, dus ik kan het niet met zekerheid zeggen.

Citaat: Melisa72ru

-pannenkoek,

Deze pannenkoek heet TAPAK, vandaar de bijnaam kip.

En ik sloeg een kura af met een inschrijving. Hij maakt het plat en de botten, die kleiner zijn, breken zelfs.

Melisa72ru

Romig in die jaren was het niet gietijzer, maar lichtgevend, maar hoe je deze draad moet vastdraaien, en dan kun je de hete nauwelijks 'losschroeven', het is moeilijk ... ik heb het helemaal uit Sverdlovsk meegenomen, in Tyumen waren er dergelijke threads zijn niet te koop. tenminste...

Citaat: romig

Melisa72ru , werden dergelijke pannen weer verkocht, alleen zonder draad, maar daarvoor met zo'n zwaar deksel dat je hem met uitpuilende ogen optilt, drukt hij erop met zijn gewicht zodat er niets op de draad hoeft te worden geschroefd. En de gietijzeren pannen heten "voor kippentabak"

nu betekent het dat het handig is, je hoeft niet met deze draad te vechten

Merri

Ksyusha, bedankt! De kip is geweldig!
En voor de kippentapak, hier is een geweldig recept van Admin. Ik kookte, ik vond het erg lekker, snel, schoon, lekker. Kip is zacht en sappig.
Volgende keer kook ik volgens het Ksyushkinum recept!

Ksyushk @ -Plushk @

Irina, bedankt!
Welke is van Admin? Gooi een link, pliz
Ik deed in AG Zo

Merri

Er is een heel visuele video.

Ksyushk @ -Plushk @

OVER, Irina, bedankt .

Sonadora

Ksyusha, Ik kom naar je toe met een grote dankjewel!
De kip bleek zo lekker, erg geurig en de borst is sappig! Ik zal het zeker nog een keer herhalen. Ik wil augurkkippen zo koken. Hoeveel denk je dat je er in je mouw moet bakken?

Ksyushk @ -Plushk @

Marish, dit is kijken naar het gewicht dat ze hebben. Maar ik denk dat je de regel van het koken van kip 1 kg op hen kunt toepassen - 40 minuten. Van deze cijfers en dans.

kavmins

lekker! en ik zal proberen een reserveonderdeel te vullen en het in een tekenfilm te bakken - ik heb geen oven .. (bedankt voor het idee!

Ksyushk @ -Plushk @

Jachthaven, Ik denk dat het zal werken in de tekenfilm, zo niet een grote kip, hoewel ik het zelf niet heb geprobeerd, alleen een heteluchtfriteuse of een oven.