Hoera, een Panasonic broodbakmachine gekocht! Eerste indrukken en recensies

Geef antwoord op de nieuweling! Kan ik roggebrood kneden met een gewone spatel? Ik heb een 256-model. er is geen speciale peddel

Dat kan, iedereen doet het ...

de laatste keer dat ik rogge-tarwebrood bakte (50/50), vergat ik de spatel te verwisselen. Ik herinnerde me dit pas toen ik het brood al uit de HP haalde.

Geef antwoord op de nieuweling! Kan ik roggebrood kneden met een gewone spatel? Ik heb een 256-model. er is geen speciale peddel

U kunt, u kunt. Ik heb ook een 256ste konijn! Ik speel al 2 maanden met haar. Ik heb veel dingen geprobeerd). Rogge kneedt goed met een gewone spatel. Controleer gewoon de batch. Kijk en zeg lieve woorden. Bij het kneden van rogdeeg staat het geroot tot op de plek, beweegt het niet eens! Ik dacht dat het moeilijk voor haar zou zijn - het zou zoemen, mopperen en beven - maar nee, alles gaat goed!
Toen ik voor het eerst roggebrood bakte, kwam er een incident bij me op: ik stelde me voor dat rogge in de hoogte hetzelfde zou zijn als tarwe (nou ja, ik ben dom! Maar dit is de eerste keer) en toen ik een plat zwaar baksteen, ik gooide het onmiddellijk in een zak en gaf het aan de vogels. Ik deed een nieuwe batch, nam een ​​spatel in mijn handen - en nou, help het deeg kneden! En het mengt niet !!!! ... Over het algemeen vermoedde ik na een half uur van tranen en klaagzangen mijn hand in het deeg te steken - en dan (zo denk je ??) GEEN SCHOPPEN !!!!! Het bleek dat ik het veilig samen met die steen had weggegooid !! : o Nou, ik heb het niet op straat gegooid !!!
Dus er zijn zulke nuances ...))))

Goedemiddag, alle liefhebbers van zelfgebakken brood !!!!!!!!!! Ik heb mijn familie bijna drie jaar in deze gemeenschap gerangschikt. De eerste broodbakmachine Moulinex (ENORM dankzij haar!) Opende mijn ogen voor de wereld van mooi, geurig en kwalitatief hoogstaand brood. We kopen helemaal geen brood in de winkel. Kinderen eten het helemaal niet)))))))) En ze weigeren het te eten, ze vragen waar is ONS brood?
De eerste broodbakmachine was geliefd, geprezen en HEEL vaak gebruikt (brood, muffins, deeg en zelfs jam). We wreven de emmer gewoon op verschillende plaatsen tegen de gaten aan, de rubberen pakking was ook versleten en de emmer begon te lekken. Ik ging op zoek naar een vervangende emmer en een spatel ... en vond die niet: o Er werd besloten om een ​​nieuwe broodbakmachine te kopen! Na het lezen van een heleboel informatie, ook op dit forum ... vandaag in de ochtend werd het model Panasonic SD-257 geselecteerd en gekocht. Terwijl ik een gewone muffin met citroensap en rozijnen probeer)))))) Eens kijken .... Ik ben erg verrast door de temperatuurnivellering, het ontbreken van een raam en het ontwerp. Het ontwerp is geweldig! Past perfect in mijn keuken! Het raam is niet echt nodig)))) Maar ik kan nog niets zeggen over de temperatuurnivellering, waarschijnlijk zal ik de kwaliteit van het brood begrijpen)))) In het algemeen, neem me mee naar de gelederen)))) Ik zal probeer je uit te schrijven over de eerste ervaring! En natuurlijk gebruik ik de recepten.
Er is één angst ..... kan een tweede emmer bestellen en een mes om te kneden .... Ik ben bang dat ik er over 3 jaar weer naar zal moeten zoeken en ik zal het niet vinden. Moderators, vertel me waar je een emmer kunt kopen? Of misschien moet ik niet in paniek raken. Dit model heeft een nieuw, resistenter oppervlak ... Welke ervaring heb je? In het algemeen zou ik idealiter een emmer voor een oude broodmachine vinden en die aan mijn moeder geven in haar datsja, waar zijn de links naar een emmer voor Mulinex? Bij voorbaat bedankt!!!!!

[Juli @]

Juli @Welkom bij het bedrijf van Panasonic-telers!

Wat betreft de emmer - ik heb een 255-model, ik heb het drie jaar geleden gekocht. Ik moest een tweede emmer kopen vanwege mijn "kromme handvatten" - ik liet een lepel in de werkende HP vallen, de coating was grondig bekrast. De tweede emmer is nu twee jaar in gebruik, er zijn een paar parallelle cirkelvormige krassen onder het mes, blijkbaar zijn er insluitsels van een steencoli binnengekomen.Maar ik heb onlangs mijn eigen mixer veranderd in een zwarte van het 257-model (mijn native is erg armoedig). Dus in feite is de coating van de Panasonic-emmers erg duurzaam, en het lijkt erop dat er niet eens werd gehoord van lekkende oliekeerringen. Aangezien de 256/257 modellen relatief nieuw zijn, denk ik niet dat de reservebakken de komende jaren op zullen zijn. Als we het alleen over de coating hebben, dan zijn er in Rusland bedrijven die zich bezighouden met het herstel van antiaanbaklagen. Over het algemeen is er naar mijn mening geen urgentie en dringende noodzaak om een ​​reservewiel aan te schaffen.

Neem voor de mogelijkheden om reserveonderdelen te kopen contact op met uw regionale vertegenwoordiger van Panasonic (u moet deze daar hebben). Ik weet niet welke kansen je hebt in Khabarovsk (Japan lijkt dichterbij).

Over Mulinex, hier is het gedeelte waar u de informatie kunt vinden die u nodig heeft. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Goedenavond!
Eindelijk werd ik de gelukkige eigenaar van 256 modellen, ik heb er zo lang van gedroomd !! Vandaag besloot ik het apparaat te proberen en kreeg ik het eerste probleem. Ik nam het recept "Gewoon witbrood met rozijnen" uit het receptenboek, besloot alleen niet te zoeken naar gemakkelijke manieren en besloot meteen te experimenteren, in plaats van 500 gr. tarwebloem nam 250 gr. gepelde rogge en tarwe, en ik wilde er meer zaden aan toevoegen. Ik zet alles op volgens het programma (met rozijnen). Na 46 minuten. er klonk een piep dat ingrediënten toegevoegd kunnen worden. Ik keek onder het deksel, er is al een schattig klein broodje, ik heb er zaadjes overheen gegoten. En daarna begonnen de gegevens op het scorebord te knipperen, en in plaats van de tijd was er "0". Mijn man besloot me te helpen, en laten we alle knoppen indrukken! Dus "geholpen", WAT ALLEMAAL UITGESCHAKELD IS !!! En toen we weer op de start drukten, ging het programma "hoofd" modus "BAKKEN" aan en was de tijd tot het einde 4 uur !!! Laten we in het algemeen helemaal opnieuw beginnen !!! En het broodje is er al! We hadden ruzie met mijn man, maar besloten om te kijken of er iets zou lukken, ik had medelijden met de producten. Reageer, kan iemand zoiets hebben?

Als alles recent is gebeurd, reset dan het programma (door een paar seconden op de start / stop-knop te drukken), laat het deeg rijzen en zet dan het "bakken" aan (gedurende 50 minuten).

Bedankt voor het snelle antwoord! Helaas gebeurde het ongeveer 1,5 uur geleden (we hebben lang nagedacht wat we moesten doen, terwijl ik je schreef). Het kan dus waarschijnlijk niet worden gestopt, u ​​moet nog 2,5 uur wachten voordat het proces is voltooid. Wat er ook gebeurt! Dan zal ik me uitschrijven hoe de zaak is afgelopen.

en je hebt normaal brood ...

Stel de modus in op basis snel. Het heeft bijna geen temperatuuregalisatie, 2 uur.

Ik weet niet welke kansen je hebt in Khabarovsk (Japan lijkt dichterbij te zijn

Ik vond een site "goederen uit Japan" zoals directe leveringen, levering per post ... Ik vroeg om emmers voor hp en een multinu-steelpan ... ze vertelden me dat onze Panasonic-producten niets met Japan te maken hebben ... ... tips of zoek elders naar reserveonderdelen ...

[olkot]

olkot, Het probleem is niet dat je niet kunt stoppen (je kunt elk moment stoppen), maar dat er al extra gekneed en uitgebeend is. Hier zal het al blijken wat er zal blijken (ik ben bang dat er een dichte baksteen zal zijn - 50% rogge - dat is veel, en zelfs extra uitbenen).

En leg aan je man uit dat deze broodbakmachine AUTOMATISCH is. En de programma's zijn niet ontwikkeld door dwazen. Er valt weer niets op de knoppen te porren ...

Lees de instructies. Leer hoe u de kachel in extreme situaties (ingrediëntfout, stroomstoring) moet hanteren.
Hier AMBULANCE voor beginners Panasonic fokkers.

Stel de modus in op basis snel. Het heeft bijna geen temperatuuregalisatie, 2 uur.

Dit is wat ik niet zou aanraden te doen als anderhalf uur van het hoofdprogramma is verstreken. Dit is weer een actief kneden dat het deeg niet langer nodig heeft. Als we willen vertalen naar handmatige bediening, dan is het nodig om alle programma's te resetten, rijzen te geven en het "bak" -programma in te stellen.

Ik vond een site "goederen uit Japan" ... onze Panasonic-producten hebben niets met Japan te maken ...... tips of zoek elders naar reserveonderdelen ...

Ik vraag me af hoe ... En op YouTube lieten ze Japanse keukens zien met exact dezelfde vorm van Panasonic ...

[Rina]

: Rina

Ik vraag me af hoe ... En op YouTube lieten ze Japanse keukens zien met exact dezelfde vorm van Panasonic ...

ze schreven dat ze multi maken in Thailand, en broodmakers in China ... nou, ze stuurden daar ook heen ...

nou ... in China is alles (of bijna alles) ...
Hier is trouwens een video over een Japanse bakkerij.

hier is een video over een Japanse bakkerij

en ze hadden niet het juiste brood .......: nee: we hebben de beste moerbeien

Goedemorgen! Zoals je had verwacht, bleek mijn brood in de vorm van een baksteen, zowel extern als intern. ...
Maar ik ben niet echt van streek. Voorlopig bak ik zonder experimenten, volgens beproefde recepten.
En ik laat mijn man ook niet in de buurt van de kachel komen, laat me eerst mijn steen opeten

olkot!
Ik had nog meer scherpzinnigheid! (ergens ver weg is mijn post) Ik nam de temperatuurstijging op voor een storing
Dan deed Th alleen met slechte HP het gewoon niet !!! Tot nu toe is het jammer!
En het brood werd niet meteen gehaald. Ik beheerste voor het eerst eenvoudig wit, en toen ik het leerde, begon ik met behulp van dit forum tarwe-rogge en rogge en al het andere te bakken))
Het is beter om niet te haasten en de informatie grondig te kauwen, dan komt alles goed. Ik wens je succes!

En ik laat mijn man ook niet in de buurt van de kachel komen, laat me eerst mijn steen opeten

besloot niet naar gemakkelijke manieren te zoeken

Nou ja, je zou moeten beginnen met een simpel wit, dan zou het resultaat anders zijn ...

mijn brood bleek de vorm van een baksteen te hebben, zowel extern als intern.

het is nodig om duidelijk te maken dat dergelijke broden niet bijzonder weelderig zijn .... je leest over de eigenaardigheden van roggebrood ..... er kneden, broodje, de opkomst is anders dan wit .... maar heb je het geproefd? Borodinsky in de winkel is ook een baksteen ... velen schrijven dat het er niet erg goed uitziet, maar om te proeven ...

* GRAPPIG * nou ja, je zou moeten beginnen met een eenvoudig wit, dan zou het resultaat anders zijn ... het is nodig om duidelijk te maken dat dergelijke broden niet bijzonder weelderig zijn ... je leest over de kenmerken van roggebrood. .... er is een kneed, broodje, de opkomst is anders dan het wit .... maar heb je het geproefd? Borodinsky in de winkel is ook een baksteen ... velen schrijven dat het er niet erg goed uitziet, maar om te proeven ...

Precies. Ik gooide mijn eerste rogge weg, omdat ik dacht dat die even groot moest zijn als tarwe !!! En zelfs met een spatel erin !! nou niet meteen weggegooid!

[BLAD]

in onze LV bleef het schouderblad de hele tijd in het brood en toen probeerden ze het met een mes te snijden ..... Ik plakte een stuk papier op de muur, plakte het met grote letters over de HP "BLAD".... goed te doen, sclerose ....

Heel erg bedankt voor de morele steun van de onfortuinlijke bakker!
Mijn steen smaakt naar niets, redelijk eetbaar, maar de smaak is op de een of andere manier specifiek. De korst is knapperig en de kruim is erg dicht, maar dit is van 50% roggemeel en een lang proces. Bovendien vulde ik daar ook zonnebloempitten voor de hoop, en ze leken op de een of andere manier in het deeg op te lossen. Het is dus over het algemeen niet te begrijpen wat zo'n specifieke smaak geeft. Ofwel roggemeel of zaden.
Het volgende brood dat ik ga bakken is het eenvoudigste witte brood zonder toevoegingen.
Nu zal ik ervaring opdoen met uw hulp en advies.

daar stopte ik tot een hoop zonnebloempitten en ze leken op de een of andere manier in het deeg op te lossen.

ze braken met een roerder. uw kachel heeft geen dispenser. als je wilt dat ze intact zijn, dan moet je ze toevoegen na het geluidssignaal ... en je kunt er ook bovenop gieten voor het bakken ...

En nadat ik een nieuwe batch had weggegooid, zette ik
Ik heb toen lang geprobeerd te begrijpen waarom het deeg niet kneedt !!! ???

En nadat ik een nieuwe batch had weggegooid, zette ik
Ik heb toen lang geprobeerd te begrijpen waarom het deeg niet kneedt !!! ???

Zelf was ik zo .....: ja: hier moet je het als regel nemen: voordat je ingrediënten in de emmer giet, scrol je eerst de spatel een paar keer met je vinger, terwijl je de emmer in je handen houdt ... en daarover schrijven ze meestal in de instructies .. ... dan vergeet je de spatel niet en is het altijd handig om voor het kneden door de schacht te scrollen ...

*** Yana ***, dus het was na de piep dat ik in slaap viel!
Maar toen verliep alles niet volgens het programma, want.mijn man zette de kachel uit, want in plaats van de laatste keer (zoals beschreven in de instructies), knipperde "0" op het display en hij besloot dat alles weer aan moest. Dus ik zette het weer aan, weer voor 4 uur, zodat de zaden werden gemalen.
Dus ik vraag me af wat er zou zijn gebeurd als we het niet hadden verknoeid, dat wil zeggen: hoe zou het volgens het programma moeten zijn? Na het signaal vielen de zaden in slaap, en wat dan? Zou de kachel het proces na een tijdje voortzetten? En welke informatie zou op het scorebord moeten staan? We waren in de war door de knipperende "0".

meestal vallen de zaden in slaap, enz. gebeurt in het laatste deel ... er wordt niet zozeer gekneed als wel kneden-vormen ... de zaden worden verdeeld over het deeg, maar breken niet ... dan meestal is er enige tijd gegeven voor de laatste opkomst van het deeg (20-40 minuten) en dan begint het bakken

hier over de werking van 256 Panasonic.
deel 1 https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87529.0
deel 2 https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=133154.0

Nou, misschien kun je hier iets interessants vinden ... https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0
reden voor bewerking: het corrigeren van de link.

Bedankt voor de links! Ik zal het zeker op mijn gemak lezen!

Nou, mijn eerste ervaring met Panasonic cake met rozijnen met citroensap was ook niet helemaal geslaagd ... er is iets moeilijks ... maar het is te droge cake. Ik denk gewoon dat boter niet 100 gram is, maar 150 gram, voor voorbeeld, en alles komt goed. Maar we eten de cupcake met chocolade pas, geweldig. En iets anders deed lange tijd pijn, de uitlijning werkte minstens 40 minuten ... Nu hebben de Fransen geladen ... we zullen zien. Ik droom er ook van om maïsmeel en verschillende vlokken te proberen
Maar ten koste van de emmer, bedankt. De dekking is zeker beter dan bij mijn vorige mulinex, maar ik hoop dat het langer zal duren)))) dan drie jaar ...

in het Frans kan de uitlijning tot twee uur duren. Hoeveel is er nu 22-24 in uw keuken?

)))) Che-die zwijgt, antwoordt niet ...)))) Waarschijnlijk martelt HP)))

gewoon niet met verslaving

[serienummer]

Onderwerp over serienummer panasonic

Erg bedankt.

Dus ik werd eindelijk de eigenaar van een Panasonic SD-257 broodmachine - gepresenteerd voor mijn verjaardag! Niet zomaar een "jonge bakker", maar al bij de oven !!!

We leven nu in een datsja, de spanning op het lokale elektriciteitsnet is "lopend", maar de oven kon het eerste testbrood aan. Gebakken tarwemelk, maat M, korstkleur - medium. De oven maakte de temperatuur 60 minuten gelijk, tijdens het kneden keek ik nog in de vorm, en het rijzen en bakken waren al onbeheerd.



Het brood bleek scheef te zijn, ik heb niet geraden het te wegen, de bovenste korst is dun, de zijkant en de onderste zijn dikker.



Ik heb geen koelrooster, ik wikkelde het in een handdoek en liet het afkoelen. Gekoeld, gesneden en geproefd.


Lekker, aromatisch, gezond !!! De volgende dag sneed ik het als een toast en, als basis voor warme kaassandwiches, gebakken in een koffiebrander. Uitstekend resultaat !!!

Goedenavond iedereen!
We zijn gisteren aangekomen uit het dorp, waar ze de kachel hebben meegenomen. Ik heb daar 3 keer geprobeerd brood te bakken, MAAR er waren problemen met elektriciteit (ze gingen enkele uren zonder waarschuwing uit).
De eerste keer dat ik alles moest weggooien, de tweede keer - dankzij de buren - hadden ze mijn brood bewaard, ze hadden een elektrische generator op benzine. En ik moest naar ze toe rennen, de broodbakmachine slepen en bakken in de "bak" -modus. Maar ondanks deze moeilijkheden kunnen we zeggen dat het brood BIJNA bleek! Het dak zakte een beetje door en de kruimel was als een paascake (heel, heel los), maar nog steeds erg lekker !!! Ik had geen tijd om een ​​foto te maken, ze aten het meteen op.
Maar optie 3 kwam er gewoon met een knal uit! Volgens het recept uit de instructies, ei. Zo'n knappe man !!!
Hier! Ik wil opscheppen over mijn eerste kleine overwinning.
Iets moeilijks en neteligs is mijn pad als beginnende bakker!

Hier! Ik wil opscheppen over mijn eerste kleine overwinning.
Iets moeilijks en neteligs is mijn pad als beginnende bakker!

Gefeliciteerd met je eerste succes! Zijn dit moeilijkheden? De reden voor de mislukking hing niet van jou af ... We kunnen aannemen dat deze derde je eerstgeborene is ... zo erg mooi ...

dus ik had dezelfde vreugde van mijn Panasonic, toen ik me registreerde op deze site, een deeguitroller kocht, nu overweeg ik een multikoker te kopen, morgen ga ik voor een groenteschaaf, mijn man heeft dit al 15 jaar niet van mij gezien, zodat ik met plezier zoveel tijd in de keuken heb doorgebracht, en ik al heb geleerd hoe ik brood moet bakken in de oven (anders dacht ik vroeger dat ze gewoon kippen aan het bakken was), dan lees ik nog steeds iets op het forum en wil, en het begon allemaal met mijn geliefde Panasonic 257
en ik vergat de naaimachine - ik zag genoeg Tild-poppen

En nu zullen we waarschijnlijk een benzine-elektrische generator voor de broodbakmachine moeten kopen. Zonder dat zou het in ons dorp niet mogelijk zijn om normaal brood te bakken. En dan zitten en raden, schakel de e-mail uit. energie, ze gaan niet uit, ik zal tijd hebben om te stoppen met branden, ik zal geen tijd hebben.

Nou, hier zit ik in jouw gelederen. Een week lang pronkt de nieuwe Panasonic SDZB-2502 in de kitchenette. Tot nu toe zijn er maar twee broden gebakken, Frans bleek geweldig te zijn en rogge als niets, maar er ontbrak iets. Nu wordt dieet (tarwe) voorbereid. Er zijn veel vragen, maar tot nu toe heb ik mijn gedachten niet verzameld, ik zit op de site. In de praktijk kan ik de kachel niet vergelijken met eerdere modellen, dit is mijn eerste.

[bobmeds]

bobmeds -53 cm

van wie de Panasonic 257 de hoogte meet met het deksel omhoog, gaan we kopen. en de afstand van het tafelblad tot de bovenkast is 54 cm We zijn bang dat we het deksel niet kunnen optillen. bedankt

Ik heb zo'n zes maanden een fornuis gehad ... de onderste kast is breder dan de bovenste ... ik heb de kachel op een ondergrond gezet zodat de rubberen pootjes het bewegen niet hinderen ... ik heb hem eruit geduwd, alles daar neerzetten, gesloten, erin geduwd ... ok Ik dacht eerst dat het daar oververhit zou raken, alles bleek in orde ... het belangrijkste is dat er dan niets goed aan de zijkanten zou moeten zijn ...

Met het deksel open is de hoogte 52 cm, de tussenruimte is 2 cm.

grappig)) Ik heb vanaf het bovenste punt van het open deksel naar het tafelblad-53 cm, hoe niet te meten

Katstlf, neem me niet kwalijk! Kunt u mij vertellen wat voor model deze Panasonic SDZB-2502 is? Ik vraag het me gewoon af, want ik heb nog niets over haar gehoord.

[DIT IS HET ONDERWERP]

Katstlf, neem me niet kwalijk! Kunt u mij vertellen wat voor model deze Panasonic SDZB-2502 is? Ik vraag het me gewoon af, aangezien ik nog niets over haar heb gehoord.

Maar de keizer, vandaag heb ik hier een heel lied over gezongen!
Prins uit de film "Assepoester"

We hebben al ongeveer SD-250-kachels ... DIT IS HET ONDERWERP

Goedenavond, beste forumgebruikers! Mijn naam is Lena. Vandaag kocht mijn man een broodbakmachine voor me, 257, zoals ik een hele week had gedroomd toen ik het forum las. Ze kwam aanrennen, uitgepakt ... Wauw, prachtig. Ik begon een onderwerp te lezen voor nieuwelingen in het bakken, over een broodje, enz. Ik voelde dat mijn hoofd kookte, weigerde na te denken en mijn handen reikten naar de producten voor het eerste brood. Over het algemeen heb ik alles gedownload volgens de instructies voor de broodbakmachine en nu draai ik er rondjes omheen, het is eng om het te openen (ik weet niet meer wanneer het kan), er is geen kijkvenster, nu tot twee uur morgen zal ik op mijn hoede zijn, ik kan niet slapen, ik maak me zorgen.

[pimar]

pimar Gefeliciteerd met je geweldige helper! Maak je geen zorgen, je zult slagen! En u kunt op elk moment langskomen, behalve tijdens het bakproces, dat wil zeggen wanneer de resterende tijd 1 uur of minder is.

Oh, ik kon het niet laten, ik opende het deksel, er is een broodje, zo'n mooie ronde. Ik hoorde niet eens hoe alles daar ronddraaide. Ik zal blijven wachten. Nou, is het geen wonder ?!

wonder))) en dan wordt het-mmm))