De aardappelsoufflé van de heer Septim - Fotorecept op Mcooker: de beste recepten

Aardappelsoufflé van de heer Septim

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Frans

Ingredienten
voor 3 normale personen!
aardappelen	500 gr.
melk	500 ml
boter	45 gr.
eieren (klein)	2 stuks.
zout peper	smaak
gemalen nootmuskaat	1/4 theelepel
reuzel of spek voor chips	60 gr.

Kook methode

Ik hou van Louis de Funes en al zijn films! Bedankt voor de wedstrijd, die het mogelijk maakte om "Mr. Septim's Restaurant" te herzien, de hele familie lachte hartelijk!
Giet melk over de aardappelen en laat sudderen tot ze gaar zijn, onder voortdurend roeren zodat de melk niet verbrandt.
Melk kookt veel.
Doe de aardappelen met melk in een diepe kom.
Voeg olie, zout, peper en nootmuskaat toe en klop met een mixer. Muscatnus! Muscatnus! Muscatnus!
Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers. Klop het eiwit met een mixer tot stevige pieken.
Voeg de dooiers toe aan de puree en klop met een mixer, verwijder de mixer, we hebben hem niet meer nodig.
Voeg in drie stappen de eiwitten toe aan de puree, roer met een spatel van onder naar boven en in een cirkel.
Het blijkt een mooie en weelderige massa.
Verdeel de aardappelmassa in vuurvaste vormen. En bak in een voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten op 200-220 ° C.
Bak reuzel of spek tot ze knapperige friet worden.
Leg de frites op de afgewerkte soufflé en serveer onmiddellijk. Ik zie Herrr Muhler !!!

De schaal is ontworpen voor

Tijd voor voorbereiding:

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Kwal

Nee, het zijn alleen normale Fransen die in staat zijn om 90 minuten te wachten op varkensvleesschillen met aardappelen in kattenbakjes!
Laat de pantoffels zakken !!!

natapit

ze hebben daar kant-en-klare aardappelpuree, en in alle restaurants - vooraf bestellen of wachten! en jij, dat mijn schalen niet van de mijne houden, ze zijn zelfs heel erg, maar ik gooi geen pantoffels: nee: ik ben een vreedzaam en geduldig persoon! bedankt voor het langskomen!

Tante Besya

Als er alleen zout en lucifers op de boerderij is
Het doet pijn om uit gewoonte naar reuzel te kijken!
(ShuMakher bevestigt mijn diagnose)
Alle giftigheid van speeksel
Van honger! Zonder twijfel !!

natapit

bedankt schat! God verhoede, jullie allemaal in het huishouden - een volle beker !!!

SchuMakher

Tante Besya Cholecystopancreatitis met duodenale insufficiëntie, gecompliceerd door fotofobie tegen de achtergrond van amblyopie

natapit

Kwal

Citaat: tante Besya

Als er alleen zout en lucifers op de boerderij is
Het doet pijn om uit gewoonte naar reuzel te kijken!
(ShuMakher bevestigt mijn diagnose)
Alle giftigheid van speeksel
Van honger! Zonder twijfel !!

Zing niet, schoonheid, zeg je maar
Chukhonia's gezang is triest:
Ze gingen erheen voor wedstrijden,
Na een biertje te hebben genomen, naar een verre boerderij.

Kalmykova

Natasha's onvergelijkbare recepten stimuleren poëtische talenten!

tsvika

Nou, nee, Natasha's onderwerp is absoluut geen honger!

natapit

HARTELIJK DANK!!!

Dana

We gingen op vakantie. Nou, hoe zit het zonder chemische puree en worst? De worst wordt gegeten, maar de puree blijft. Ik zal weggooien in de Franse keuken

natapit

dergelijke aardappelpuree zal niet werken! Ik heb verse aardappelen nodig die in melk zijn gekookt!

Punt

Natasha, een prachtig recept

Caprice

Citaat: natapit