"Bruidssalade"

"Bruidssalade"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
aardappelen	1-2 stuks
boog	1 stuk
wortel	1-2 stuks
eieren	1-2 stuks
een appel	1 stuk
walnoten	handvol
verwerkte kaas	1 stuk
zout
mayonaise
Groenen
gekookte bieten	1-2 stuks

Kook methode

• 1. Kook groenten.
• 2. Snijd de ui fijn en verbrand deze met kokend water.
• 3. Anneal en hak de noten.
• 4. Rasp de groenten op een grove rasp en leg ze in lagen: aardappelen-uien-wortelen-appel (schillen en fijn hakken) -Eieren-bieten-noten-rauw (raspen op een middelgrote rasp). Zout elke laag en bedek met mayonaise. Versier met kruiden. Laat de salade enkele uren weken.