Parijse crème (Creme De Parisienne)

Ik had nooit gedacht dat mijn eerste broodjes er zo uit zouden zien!) Heel erg bedankt voor het recept! Ik heb een broodbakmachine voor 3 dagen)
Het deeg is luchtig, absoluut niet nat van de vulling. Zacht! Heerlijk) Ik eet zelf echt niet) Ik voed mijn dochter en man)

Eindelijk klaar om deze broodjes te bakken. Het lukte niet, de crème bleek vloeibaar te zijn. In mijn mini-oven passen 6 broodjes. De chota-oven schoot omhoog en verwisselde de onderkant niet naar mij, maar er was nog steeds veel deeg, er was 380 gram bloem van. Boos. Ik heb deze batch op de een of andere manier gebakken, van het resterende deeg plakte ik ballen met room zoals Arabisch, gebakken Arabisch-Parijse brood in een broodbakmachine. En het bleek een uitstekend brood te zijn, alleen de room erin verdween ergens, dus ik heb het nooit gevonden.

[Tussen]

Tussen, uitstekende broodjes, zo bak ik ook, de laatste keer dat ik cacao aan de room heb toegevoegd, bleek het erg lekker!
Er is geen opengewerkte foto, de broodjes zijn te snel in een bepaalde richting verdwenen
Het deeg is gemaakt op kefir

Ik heb deze broodjes ook gebakken, de room was waarschijnlijk niet gaar: het was vloeibaar. Ik heb er citroenschil aan toegevoegd en in plaats van 4 dooiers (ik heb een dubbele portie gekookt) 1 heel ei. Kan het eigenschappen beïnvloeden? Na op het balkon te hebben gestaan, bevroor het goed, maar het deeg kon niet wachten. Het deeg kwam er trouwens goed uit. En als ik niet lui was geweest en precies 50 gram eieren had uitgegoten, en niet 62, zoals in het algemeen bleek, zou het helemaal geweldig zijn geweest. Er komt geen foto omdat de crème eruit is gelopen, maar ik zal het toch op de juiste manier herhalen. Alles is heerlijk

Ik bak deze broodjes vaak - ze worden altijd erg mooi en smakelijk. Ik kneed in xp, pas op het broodje - het deeg blijkt dun te zijn. Wat betreft het vormen, iedereen vraagt ​​hoe - heb ik ze zo gemaakt. De vulling is gemaakt met banaan en gekarameliseerde appels, en met vlees in één keer. Bedankt voor het recept - echte cakes (indien met room). Wacht, ik zal proberen een foto in te voegen

Toegevoegd op dinsdag 08 mrt. 2016 17:32

Uraaaa het bleek !! En niets ingewikkelds.

Toegevoegd op dinsdag 08 mrt. 2016 17:35

Iets is niet gelukt. waarom wordt het niet weergegeven?

Toegevoegd op dinsdag 08 mrt 2016 17:44

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130728/image.jpeg

Toegevoegd op dinsdag 08 mrt 2016 18:06 uur

Bedankt. Ik schrijf vanaf een tablet, ik plaats voor het eerst een andere foto, dus niet alles lukt. nou, het lijkt te zijn. net onder de link (voor tablet) staat het geschreven

Oh, oh, oh, help! links naar afbeeldingen worden niet geopend. Hoe broodjes te snijden?

[Tatyanka 70]

Tatyanka 70,

[Elya_lug]

Elya_lug, Hartelijk dank!

Heel erg bedankt voor het delen van je geheimen) de broodjes zijn zo luchtig, ik kon niet eens denken)

Heel erg bedankt voor het recept. De broodjes bleken buitengewoon te zijn! Net als in een dure patisserie! Vkuuuusnye !!!
Het brood zelf is het lichtste, zachtste, gewoon gewichtloos. Wat buitengewoon deeg)) Ik heb nog nooit zulke broodjes gehad))

[anuta-k2002]

anuta-k2002, onbeschrijfelijke schoonheid, een stuk zou ...

Bedankt voor het recept! De broodjes zijn geweldig. Ik deed alles volgens het recept, alleen iets kleiner van formaat, verdeeld in 10 delen. Erg smakelijk!