Spinazie noedels

Spinazie noedels

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Noedels	225 g.
Gehakte bevroren spinazie	225 g.
Uien	1 stuk.
Boter	50 g.
Natuurlijke yoghurt	150G.
Zachte kaas	100G.
Citroensap (niet gezet)	1 uur l.
Zout peper	smaak
Nootmuskaat	1 \ 2 uur. l.

Kook methode

• Ontdooi de spinazie. Laat overtollig water weglopen.
  
• 
  
• Kook de noedels gaar in kokend gezouten water (ik heb twee soorten noedels: gewone en met spinazie). Laat het water weglopen.
  
• 
  
• Fruit fijngesneden uien in olie tot ze zacht zijn zonder verkleuring.
  
• 
  
• Blijven bakken, spinazie toevoegen, nog 5 minuten bakken.
  
• 
  
• Voeg yoghurt toe, kaas geraspt op een grove rasp, citroensap, zout, peper, nootmuskaat en verwarm, al roerend op laag vuur, en breng het nog 5 minuten niet aan de kook.
  
• 
  
• Roer de noedels goed door de gekookte hete saus en serveer direct. (anders wordt de saus dikker en moeilijk te mengen).
  
• 
  
• Wat kan ik zeggen ??? Toen ik noedels kookte, waren er zoveel dat ik dacht. we hebben een week !!! Hoe !!! Samen durfden ze het in één keer !!! Adviseren!!!
  

Opmerking

het recept is afkomstig van het treinstation "Solyanochka"

Het is zo goed dat ze dit recept heeft "aangevallen"! Alles is op voorraad, dus er komt een gerecht bij!)