Advocaat

Advocaat

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Het ei is vers	1 stuk.
Suiker	1 eetl. l.
Witte wijn (liefst zoet)	2 eetlepels. l.
Zout	snuifje
Gekookte melk	3/4 kop 180 ml
Nootmuskaat je kunt een peperkoekmengsel gebruiken	klein snuifje

Kook methode

• Het is gemakkelijk om het ei te kloppen totdat het eiwit en de dooier gemengd zijn, het is beter om het met de hand te mengen met een jolly.
• Voeg suiker toe en roer.
• Voeg wijn, zout toe en roer
• Voeg melk toe en meng alles. De melk is erg warm of op kamertemperatuur.
• Giet de drank in glazen en besprenkel met nootmuskaat.
• 

Opmerking

Een zeer lichte, smakelijke en voedzame drank op elk moment van de dag.

Vooral als middagsnack. Je kunt wat koekjes toevoegen!

Melk en eierdrank door ons lang vergeten!

Maar het is echt heerlijk!

Kook met plezier en eet smakelijk!



Advocaat - opgeklopte eierdooiers, ingewreven met suiker. Een lekkernij die populair is bij kinderen.

Cool))) Probeer het toch!

Uitstekend! Vandaag doen we het alleen met kwarteleitjes.

Kinderdrankje, dank je