Huisgemaakte paté (Multicooker Yummy 500 JR)

[Kyse]

Huisgemaakte paté (Multicooker Yummy 500 JR)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
kippenlever	250 g
kipfilet	150 g
eieren	2 stuks.
wortel	1 stuk.
lamp	1 stuk.
boter	35 g
room	75 g
geraspte kaas	50 g
suiker	0,5 theelepel
peper	smaak
zout	smaak

Kook methode

• Het recept is afkomstig van het My Bread Maker-forum en aangepast aan de Yummy 500JR Multicooker. (Met dank aan de auteur Kyse)
• Schakel de "Bakken" -modus in - 30 minuten. Boter oplossen, lever, gehakte filets, uien, wortelen, paprika toevoegen. Goed opwarmen. Schakel na het signaal over naar de "Blussing" -modus - 30 minuten. Koel dan iets af. Voeg eieren en room toe. Maal alles in een blender. Voeg zout, suiker en kaas toe. Smeer de multikoker-pan in met boter, leg de paté, glad. Bakmodus - 25 minuten. Koel af in een pan, zet in een dubbele boiler en een nacht in de koelkast.

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur + nachtelijke koeling

Kookprogramma:

Bakken, stoven

[vuurvlieg met]

De paté is heerlijk en gemakkelijk te maken. Jammer dat vuurvlieg met voor bijna twee jaar gaat de site niet, wilde ik bedanken.