Salade "Maiden Tears"

Salade "Maiden Tears"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Russisch

Ingredienten
Zwarte radijs	100 g
Groene zoetzure appel	100 g
boluien	20 gr.
dressing - optioneel (lijnzaad of olijfolie; mayonaise)

Kook methode

• We maken de radijs schoon, drie op een rasp. We maken de appels schoon - of snijden ze in ringen, of ook drie op een rasp. We snijden de ui langs de weegschaal. Mix, vul met waar we van houden.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Geheel onverwachts voor mij bleek "Tears" erg harmonieus en niet slecht te zijn. Eerlijk gezegd was ik verrast.
Toegegeven, ik durfde geen zwarte radijs te nemen, verving het door daikon. En mijn ui is rood, niet heet.
Als de appel niet zuur genoeg is, giet dan zure bessen (krenten, veenbessen, rode bosbessen) om de smaak gelijkmatig te maken. Deze salade heeft zuur nodig.
Ik neem het aan, er zal in de winter en de lente veel vraag naar zijn.
Erg bedankt!

[Irina]

Irina, Ik ben er blij om. dat ik het recept lekker vond. Het is ook lekker met daikon, dit jaar heb ik een prachtige daikon, ik maak vaak salades, ik voeg alleen Krimuien toe aan salades.
En met bosbessen - waarschijnlijk een vuilnisbelt!

Ik hou echt van radijs, maar ik heb het niet geprobeerd met een appel, bedankt voor het recept!))

[Jachthaven]

Jachthaven, appel verzacht de smaak heel erg. Ik voeg altijd een appel toe aan Olivier met bekkens.

[MariV]

MariV, Marina, ik maak vaak een salade van radijs met worteltjes, maar ik heb geen appel toegevoegd, ik ga het zeker proberen! Bedankt voor het recept!

[Evgeniya,]

Evgeniya, probeer met een appel, heerlijk!