Groente garnituur met appels

[Kalkoenkoteletten]

Groente garnituur met appels

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
	1 theelepel

Kook methode

• 🔗
  
• - Ik verwarm de olie in een koekenpan.
  
• - doe uien, wortels, paprika's, kruiden, zout, knoflook, bittere peper - we laten alles zachtjes koken tot het half gaar is, heel snel en niet te gaar.
  
• - voeg de courgette toe, de appel - laat sudderen.
  
• - voeg suiker, lichte saus, kruiden toe - en laat sudderen tot ze gaar zijn. Bovendien moeten groenten zijn om te proeven wat "al dente" wordt genoemd.
  
• Alles duurt ongeveer 10-15 minuten - maar heerlijk!
  

De schaal is ontworpen voor

1-2 porties

Opmerking

Vandaag koken voor het avondeten Kalkoenkoteletten en de vraag rees, wat te doen voor het bijgerecht? Ik ging in de koelkast kijken.
LATEN WE PROBEREN… 🔗
De garnering heeft een groentesmaak, met zure appels, met een aangename toevoeging van zoetzure stroperige "Mazetti" -saus op basis van witte azijn.
Een heerlijk warm bijgerecht van wat er in de koelkast ligt!

Eet smakelijk, iedereen!