Deana
Citaat: Anchic
waarom op zoek naar zuurkool? Nakvasila een beetje
Het is eenvoudig - meestal moet je * nu * en wachten tot het drassig wordt, er is geen tijd. En alleen de slimmeriken doen het in reserve, maar wij, die niet erg slim zijn, hebben geen tijd om met ons verstand te begrijpen dat we een potje moeten maken, maar wanneer ...
Anchic
DinaNou ja, met zo'n kleine kool, een of twee en je bent klaar. Snijd de wortels ook met iets (met een brander). Het is daar zaken - om langer samen te komen

Deana
Anchic, wie kan discussiëren, raspen (nu) is gemakkelijk, maar fermenteren duurt lang, meerdere dagen. Ik zou mezelf bij elkaar moeten brengen en het moeten doen, maar ik en de orde zijn onverenigbare concepten en daarom lijd ik
Ilmirushka
Citaat: Deana
en brouwen voor een lange tijd
Dina, niet lang, precies drie dagen, op zaterdag rond lunchtijd - op dinsdag voor de lunch is er al een kant-en-klare kapuska! Ik opende een pot erwten, sneed een kleine ui, gekookte aardappelen, in boter gestopt ... De gezondheidssalade is klaar. OYYY, morgen ga ik zelf kapoeska halen!
Ekaterina2
Ilmirushka, maar blijf alsjeblieft in het recept ... anders hou ik van zuurkool, maar om te doen - zelfs een buurman bellen, ik heb geen tijd om het te doen. Ofwel werk, of borduurwerk.
Helen
Mijn hele leven heb ik kool gehakt en gezouten met muSh ... en toen ik dit recept zag en ik een TNS3000-rasp kreeg, hak en zout het zelf ... zo simpel, schoon ...
Plantaardige raspen en versnipperaars, kevlar handschoenenZuurkool zonder te persen
(Tumanchik)
helder
Citaat: Helen
me TNS3000 rasp
Helenprecies, bedankt aan iedereen die deze rasp heeft gekocht en erover heeft geschreven! Ik heb het gekocht, nu ben ik eraan gewend en gebruik het volledig, en het is handig en klein van formaat in één. Bedankt!
Ilmirushka
Ekaterina2, Katyusha, Ik heb niet eens een recept als zodanig: kool, wortelen, zout, de juiste vertraging. Ik raakte eraan gewend te doen wat mijn ouders deden, dat wil zeggen, alles "ongeveer" de smaak. Als je wilt, kan ik in een persoonlijk schrijven.
Kroon
Citaat: cleose
Citaat: Helen van vandaag om 09:15 uur
me TNS3000 rasp
Helen, zeker bedankt aan iedereen die deze rasp heeft gekocht en erover heeft geschreven! Ik heb het gekocht, nu ben ik eraan gewend en gebruik het volledig, en het is handig en klein van formaat in één. Bedankt!
Oh, kun je me meer vertellen?
Ik koop laatst een elektrische groentesnijder (ik heb Moulinex 756 al besteld) en ik ben bang dat de hele Berner me iets te veel zal zijn, want ik hoef alleen: in dikke en middelgrote plakjes (van 0,5 tot 1 cm), dikke en middelgrote blokjes (van 0,5 tot 1 cm), snijd de ui in kleine blokjes \ rietjes (0,2-0,5 cm) en snipper kool veilig.
Wordt dit alles gecombineerd in deze ene rasp, zonder extra opzetstukken aan te schaffen?
Schrijft u alstublieft op wie wat doet op deze rasp en hoe gaat het met dun snijden in het algemeen en met worstkaas in het bijzonder?
Brander, zoals ik het begrijp, heeft een probleem met dikke plakjes en dikke rietjes, hij heeft aparte hulpstukken nodig.
helder
Kroon, Ik rasp er geen worst en kaas op, alleen fruit en groenten, en het lijkt me dat de dikte tot 0, 7 is. Uien kunnen in blokjes worden verkruimeld, als je 90 graden draait, typ je veel rollen in TNS3000, kunt u kijken hoe ze wrijven Het is niet nodig om de hulpstukken te verwisselen, terwijl u het kunt wrijven met rietjes en plakjes, met behulp van roterende mechanismen (er zijn handgrepen aan beide zijden van de rasp) worden de messen uitgetrokken en wordt een rietje verkregen, indien niet nodig , dan "verbergen" deze messen zich voor de achterkant. Er zijn ook geen dikke plakken groter dan 0,8 cm.
Als je een kleine hoeveelheid wrijft, dan is het heel goed mogelijk om met deze rasp te doen, minder in vergelijking met Borner en altijd bij de hand.
Fifanya
KroonGalya, de maat is zo, naast de Giant hangt er een groene aan de reling.Plantaardige raspen en versnipperaars, kevlar handschoenen
Voor "snel en een beetje" is naar mijn mening het meest.Maar ze houdt niet van de houder, dus ik wrijf hem in een handschoen.
Helen
Citaat: Fifanya
naast de Reus hangt een groen kleintje aan de reling
Anya !!! Ik hang er ook naast, deze raspen
Fifanya
Helen, Zal terugdeinzen?
Elena Tim
Citaat: Anchic
waarom op zoek naar zuurkool? Nakvasila een beetje (we maken een steelpan van anderhalve liter) en eten. Komt tot het einde - ze hebben het opgezet.
Anechka, meiden, wat voor kapuska doe je hier? Ze maakt zich snel klaar, huh?
Ik heb gisteren flinke vorken kool uit de winkel geprikt en mijn man is een grote liefhebber van zuurkool. Maar ik heb het zelf nog nooit in mijn leven gedaan. Deel de recepten, pliz!
Fifanya
Elena Tim, We zijn met Helen-Lenchik houdt van Irishkina
Zuurkool zonder te persen
Anchic
Elena Tim, Vlas, ik doe het zoals Ilmira - ik snijd kool en geraspte wortels. Aantal per oog. Zout naar smaak, pureer de kool goed met zout en wortelen. Ofwel zet het steviger in een pot, of onder druk. Op de vierde dag brengen we het over naar een container voor opslag in de koelkast.
Elena Tim
Citaat: Fifanya

Elena Tim, We zijn met Helen-Lenchik houdt van Irishkina
Zuurkool zonder te persen
Anya, dank je, mijn gouden! Ze vertrok om te studeren ...
Citaat: Anchic

Ik sneed de kool, rasp de wortelen. Aantal per oog. Zout naar smaak
Anyayayaya, ik weet niet hoe!
Ilmirushka
An, we zijn hetzelfde, maar we knorren kapuska!




Citaat: Elena Tim
Ik weet niet hoe!
Lena! KIES ervoor om iets niet te kunnen doen! Nafigachila, zoals nravitsa, schonk wortelen, lope prachtig in het oog, gezouten naar smaak. FSE! Precies drie dagen doorstaan ​​in de keuken en in de kou. Het enige niet erg handige moment - er zal een beetje geur van zuurkool zijn, en ook, je moet de kool onder een goed juk houden en zorg ervoor dat je hem regelmatig naar de bodem prikt als hij begint te borrelen. Dit is nodig om het gas sneller te laten ontsnappen en het fermentatieproces correct te laten verlopen.
Mijn algoritme is als volgt: onderaan een laag kool cm 5, met een crush geraakt of direct met uw handen op tafel, zodat het sneller sap geeft, een klein handje zout (LARGE!) en een paar handjes wortelen op een grove rasp of dunne rietjes. Dat is allemaal wetenschap. Kool is altijd lekker, niet te zout en krokant. Geen water, kool geeft zoveel sap!
Anchic
En we doorboren niet. Maar daarom bewaren we het blijkbaar 4 dagen - dit is mijn moeder altijd.

Ilmirushka, precies
Ilmirushka
Citaat: Anchic
blijkbaar houden we het daarom 4 dagen
Blijkbaar zijn lekke banden al een truc, een vondst. En het gas komt er echt intensiever uit. Zolang ik me herinner, deden zowel ouders als familieleden dit, en drie dagen lang is een teak in een teak voldoende, niet meer, niet minder
Kirch
Vlas, als je de exacte hoeveelheid zout wilt - 20 g per 1 kg kool
Elena Tim
Citaat: kirch
Vlas, als je de exacte hoeveelheid zout wilt - 20 g per 1 kg kool
Natuurlijk wil ik! Ik heb niet zoveel hersens om met het oog te koken.
Lyudochka, Ilmirchik, Anechki, Hartelijk dank!
Ik rij de schA met het wort (verdomme, er is zo'n eik, het is nat, walgelijk, brrr, ik kruip onder de deken vandaan!), En misschien durf ik zelfs vandaag eindelijk aan "nakvasitza" .
Ilmirushka
Citaat: Elena Tim
Ik durf eindelijk "nakvasizza" aan.
nakvasiss, kruip eruit met de resultaten
Elena Tim
Nou, echt! Waar ga ik heen.
Stafa
Vlas, ik ben wortelen op roco tru, ze is zo mooi in kool. En ik kuiken snel kool op een berner.
Elena Tim
Ja, ja, ik zal opnemen ...
Licht, en hoe dik gebruik je Burner?
dopleta
Citaat: kirch
Vlas, als je de exacte hoeveelheid zout wilt - 20 g per 1 kg kool
Mijn verhoudingen zijn 2 eetlepels. l. voor 1 liter water.
Stafa
Citaat: Elena Tim
Licht, en hoe dik gebruik je Burner?
Ik heb een prima, ik kijk ernaar, maar subtiel hou ik van dun stro. Vroeger gebruikte ik een snijmachine om elk 10 kg kool te hakken, nu een steelpan van 2 liter en te lui om hem in plakjes te snijden.
Kroon
Citaat: Fifanya
KroNa, Galya, de maat is zo, naast de Giant hangt er een groene aan de reling.
Voor "snel en een beetje" is naar mijn mening het meest. Maar ze houdt niet van de houder, dus ik wrijf hem in een handschoen.
Wat een heerlijke rasp, compact en multifunctioneel, alles waar ik van hou! Ik ben de video gaan bekijken en vergelijken met Berner.
En de Berner-houder kan apart worden gekocht, omdat hij handiger is, vooral als ik in de verleiding kom door dezelfde wafelrasp.





Hoe fijn wordt de ui op deze rasp gesneden! Ik ben verheugd.
Elena Tim
dopleta, Stafameisjes, nogmaals bedankt!
Kroon
Ik heb nog een interessante teochka opgegraven:

Hebben we het ergens besproken?
optimist
Maagd, steek je neus op waar je kevlar-handschoenen kunt krijgen! Ik heb het hele onderwerp geschept, ik kan het niet vinden!
Alena 22
Ik las en eerde jullie meiden en bestelde ook een Gigant-set 1. Gisteren ontving ik een sms over het naar mij sturen! Net op tijd voor de nieuwjaarstafel, zal ik van top tot teen obshinkus.
optimist
Vandaag heb ik een mand gekocht voor de opzetstukken van mijn Giant, alles past perfect, nu hoef je niet meer te zoeken naar opzetstukken in de la
Plantaardige raspen en versnipperaars, kevlar handschoenen
Antonovka
optimist,
Eksel-moxel, want ik zat vandaag in FixPrice en ik had niet eens een gedachte
Svetlenki
optimist, Lenusya, nou, wat een slim meisje! Ziet er geweldig uit! maar het past niet in de doos, toch? Waar zal zo'n schattig mandje staan?
optimist
Svetlenki, Sveta, in de doos zal het zijn, de hoogte is slechts 9 centimeter, ze is een baby!
Marysya 27
optimist, Lenusya, wat een opengewerkte schoonheid En in kleur als een native. Charme
Citaat: Ilmirushka
maar waarom is het zo mooi
Ilmirushka dus pronken met smaak Bedankt voor het schrijven van het recept. Nu kunt u op de foto's wachten
Deana
Citaat: optimist
Vandaag heb ik een mand gekocht voor de bijlagen van mijn Giant
Waar wordt zoiets moois gegeven?
optimist
Dina, je zult het niet geloven, in een huishoudelijke chemicaliënwinkel die ik naast mijn huis kocht, de naam "hobby life small things basket"
Deana
optimist, Bedankt, Len, niet in het netwerk, sorry, dan zal het nodig zijn om de breedte van het paneel te meten en te doorzoeken. Toka bedacht een plek om te plaatsen. Uit ervaring weet ik dat als je het in een kast stopt, het daar zal afsterven en als het zichtbaar is, het constant zal worden gebruikt. Ik heb een Berner die zo staat, mijn handen strekken zich achter hem uit.
Kroon
Meisjes, kunnen jullie ergens in Moskou een authentieke Duitse rasp "TNS-3000" kopen?
Er is een winkel in de buurt van M "Street 1905", dit is "White Cat", maar ze hebben hoogstwaarschijnlijk een Chinees exemplaar.

Ik was laatst in "Babylon", ik keek naar de beroemde Berner, schoonheid natuurlijk, raspen in alle kleuren, extra inzetstukken, je kunt elke, verschillende wasbakken oppakken om uit te kiezen. Ze overleefde het met veel moeite.
Fifanya
Citaat: CroNa
Ze overleefde het met veel moeite.
Ik moest tevergeefs nemen
Svetlenki
Citaat: Fifanya
Ik moest tevergeefs nemen

Ik dacht hetzelfde toen ik het bericht las Kroon
Kauw-Kraai
Citaat: CroNa
Ze overleefde het met veel moeite.
En tegen welke overwegingen heb je je verzet, zo niet een geheim? Op een gegeven moment verzette ik me tegen de TNS-3000, besloot dat ze niet op zoek waren naar goed van goed!
Fifanya
SvetlenkiIk heb het allemaal (Giant, Berner, TNS), Berner-regels
Kauw-Kraai
Citaat: Fifanya
Ik heb het allemaal (Giant, Berner, TNS), Berner-regels
Hier! Het is niet voor niets dat mijn pad de hamster heeft gewurgd!
Kroon
Citaat: Kauwkraai
En tegen welke overwegingen heb je je verzet, zo niet een geheim?
Ik heb een rasp nodig, niet voor losse stukjes, maar om elke dag salades te snijden en af ​​en toe groenten om te koken.
Compact (tns 3000) heeft acht snijmogelijkheden (van 1 tot 8 mm), brander heeft er maar twee, drie of vier (met extra inzetstuk), compact snijdt in blokjes, neemt weinig ruimte in beslag, snijmogelijkheden zijn eenvoudig te wisselen, Brander heeft geen blokjes (ik beschouwde alleen de Trend voor mezelf), de rasp zelf en de opzetstukken nemen veel ruimte in beslag en het duurt langer om rond te snuffelen met het wisselen van opzetstukken, bovendien is het prijsverschil meer dan twee keer, hoewel dit is niet het belangrijkste criterium.
Nu snipper ik kool dun voor een salade, dan hak ik met een mes over het bord, het wordt een dun kort rietje, dus na het versnipperen met Berner zal ik weer met een mes moeten werken, en in een compact zal ik het meteen doen stel de versnipperdikte in op 1 of 2 mm en + afkorten 12 mm en in één beweging krijg ik het gewenste resultaat.
Compacte snijdt grote blokken met een sectie van 6 * 6, 6 * 7, 6 * 8, 6 * 12, 12 * 7, 12 * 8, Burner - 7 * 7 en 10 * 10 (extra inzet), Compacte kleine rietjes 3 * 1, 3 * 2, 3 * 3, 3 * 4, 3 * 5, Berner - 3,5 * 3,5 en 1,6 *? (extra doos).
Als je ergens een fout hebt gemaakt, corrigeer me dan.
Citaat: Fifanya
Ik heb het allemaal (Giant, Berner, TNS), Berner-regels
Ik kan nergens een afvoer van apparaten plaatsen.
Ik kocht onlangs een Zelmer-vleesmolen compleet met een groentesnijder en sapcentrifuge en was geschokt over hoe omvangrijk het is, waar ik al dit moois kan bewaren. Op de video, en ik heb er een heleboel bekeken en alle recensies opnieuw gelezen, alles zag er veel compacter uit dan het in het echte leven bleek.
Ik moest het opnieuw spelen, stuurde de vleesmolen terug naar EldoradE en nam dezelfde, maar zonder alle pribluds, apart gekocht alleen een Zelmer-molen en een kleine elektrische rasp Moulinex fresh express +.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines