|
Miranda
 In de kookwereld zijn er veel ongebruikelijke, deels zelfs grappige manieren om de meest eenvoudige en vertrouwde producten te versieren. Dat lijkt een ei, nou, wat kun je ermee bedenken? Maar er zijn veel manieren om eieren te maken. En een aparte plaats werd gewonnen door verschillende makers die de vorm van het ei veranderen. Auto's, konijntjes of gewoon een heel lang ei.
In feite is het rechte lange ei uitgevonden om niet origineel te zijn, maar om economische redenen voor openbare catering - cafés, restaurants, enz.
Een ei is niet het handigste product als je er N identieke gerechten mee moet maken. Het kost niet alleen tijd om het op te ruimen, er is ook veel afval. Je zult tenslotte niet veel correcte, identieke cirkels uit één ei kunnen snijden. En toen kwam er een slim iemand met rechte lange eieren.
Misschien heb ik het mis, maar de Denen waren de eersten die dergelijke eieren vrijgaven. Ze hebben tenminste de grootste eierworstfabriek ter wereld. Dit is al een gekookt ei, je hoeft alleen de verpakking te verwijderen en het te snijden.
Ik wist al heel lang van zulke eieren en ik zag video's om thuis te maken. Maar het was altijd een soort zelfgemaakt apparaat en veel moeite, dus er was geen behoefte om het te herhalen. En om de een of andere reden liet niemand handige makers uit, of ik ben ze niet tegengekomen. En plotseling zag ik een video van een Japanse videoblogger die een vergelijkbare maker had. En niet zomaar een lang ei, maar met een interessante dooiervorm.
Dit is trouwens ook een grappig verhaal. Deze videoblogger koopt allerlei Japanse onzin en maakt er video's over. En de Japanners zijn zulke entertainers dat ze veel onzin hebben. Niet alleen culinair, maar verschillende pijpen, fluitjes en andere kawaii, oninteressant en onbegrijpelijk voor een Europeaan. Die. in principe waren de doelgroep de Japanners zelf. Hij kreeg zijn 10-20.000 views en was blij.
Maar de video over de eiermaker werd zijn beste uur - bijna 10 miljoen mensen keken ernaar. De maker werd populair, hij werd meteen gekocht door Europese en Amerikaanse winkels. Het is het beste culinaire speelgoed op Amazon geworden, waardoor het door Amazon's Choice wordt aanbevolen. shop beveelt aan. Ik kon ook niet weerstaan
Nou, genoeg van de inleiding, laat me je het speeltje laten zien, hoe het werkt en wat er uiteindelijk gebeurt.
UITPAKKEN
Een kleine roze doos, met afbeeldingen en hiërogliefen, van tenminste Engelse woorden, alleen Dreamland. Toegegeven, ik ken Chinees, en ik ken enkele hiërogliefen, tk. de Japanners gebruiken ze. In de buurt van een bloem staat bijvoorbeeld de hiëroglief which, wat ook "bloem" betekent in het Chinees, maar ik weet niet hoe ik het in het Japans moet uitspreken.
Op de achterkant staan een paar plaatjes en weer staat het onbegrijpelijke geschreven.
Aan de zijkanten zijn er ook afbeeldingen en hiërogliefen.
Ik open de doos en alles is bescheiden en laconiek.
Ik weet niet waarom ik het diagonaal heb geschoten, daar wilde ik waarschijnlijk iets van zeggen
Ik haal alles uit de doos.
Dit is een maker, een zak met spullen en een gedetailleerde instructie in het Japans, maar in ieder geval met afbeeldingen In feite is alles duidelijk op de foto's en de video was informatief, maar ik heb ook de instructies in het Engels op Amazon gekopieerd. Ik zal het gaandeweg citeren.
Uit de zak haalde ik een dooierscheider en een speld, die een handvat bleek te zijn.
De pin moet in het midden van de maker worden gestoken, zodat de groeven samenvallen en 90 graden draaien.
De maker zelf bestaat uit "bekers" en sjablonen (ik zal ze zo noemen).
Om het sjabloon te krijgen, moet u het deksel draaien zodat de pinnen op één lijn liggen met de groeven.
Ze nam de sjabloonafdekkingen eraf. Hier is in feite het hele apparaat.
Het eenvoudigste ding! Het plastic is sterk, van goede Japanse kwaliteit.
HOE TE GEBRUIKEN
Het is tijd om te beginnen met testen.
Vergeet niet te wassen voor het eerste gebruik.
De instructies zeggen "voeg ongeveer 1,35 oz. Eiwit toe (of ongeveer 1 ei voor elk kopje)." Er zijn 4 kopjes, en ze zijn groter dan eieren, dus ik heb 5 eieren genomen. En ik maakte twee verschillende kommen: een voor het eiwit, de tweede voor de dooier.
We beginnen het eiwit en de dooier te scheiden.
Ik had nog niet eerder een eiwitafscheider, ik doe het meestal op de ouderwetse manier. Maar in principe is het handig.
Letterlijk een minuut en alle 5 de eieren worden gescheiden.
Je moet elke kop en elk sjabloon (dun) invetten met plantaardige olie.
En giet het eiwit in elk kopje.
Giet niet tot de rand!
Ten eerste, volgens de wet van Archimedes, enz., Zal het sjabloon het eiwitniveau verhogen. En ten tweede zal het eiwit toenemen tijdens het koken, zoals de instructies waarschuwen.
We plaatsen de sjabloonomslag zodat de pinnen samenvallen met de groeven en draaien deze.
En dus sluiten we alle bekers.
We nemen het bij het handvat en plaatsen het in een pan van het geschikte formaat met koud water. We steken een vuur aan en stellen een timer in op 12-15 minuten. De instructies adviseren om niet op hoog vuur te koken. Die. als het begint te koken, moet je "het licht draaien".
De maker is licht en zakte niet naar de bodem, hij dreef. De rand viel samen met het waterniveau.
Terwijl het eiwit kookt, ruimde ik op tafel, waste het kopje van het eiwit en legde de dooier daar (omdat het later handiger is om met een tuit te gieten, maar ik heb grote containers met een tuit). Ik brak de dooier en roerde het lichtjes met een vork.
De timer ging af en haalde de maker uit de pan. Het vuur ging niet uit, omdat Ik zal het later terugsturen. De maker is heet, dus ik heb hem op de standaard gezet. Maar de pen was niet heet. Heel comfortabel.
De instructies adviseren je om het eiwit 1-2 minuten te laten afkoelen en dan het sjabloon eruit te halen. Ik wachtte een beetje, maar niet lang, ongeduldig. Het deksel moet worden gedraaid zodat de pinnen in lijn liggen met de groeven en verwijderd. In eerste instantie leek het erop dat het sjabloon was gegroeid, maar we smeerden het met olie - een beetje moeite en het kwam eruit.
Wauw, het werkte!
Ik verwijderde onmiddellijk het sjabloon van het deksel. Allemaal dezelfde bewegingen - pinnen / groeven.
We hebben het sjabloon niet meer nodig, maar de omslag is erg vlak.
Alle stencils werden uit de omslagen gehaald en verwijderd. Naar mijn mening is het geweldig geworden.
En eekhoorn tot aan de rand.
Giet de dooier in elk gaatje.
De dooier was een beetje kort, de eieren waren niet groot. Maar misschien zal het ook toenemen? We zullen wel zien.
We sluiten het met deksels, al zonder stencils.
En stuur het terug naar de pan. We zetten de timer op 8 minuten.
We wachten!
De timer ging opnieuw. We halen het uit de pan, het vuur kan nu uit. En verwijder de kappen.
Schoonheid! Ik nam een foto van dichterbij.
De dooier is iets gestegen, maar niet veel. Hier was eiwit uit precies 5 eieren voldoende, maar een druppel dooier was niet genoeg. Nou, het hangt af van de grootte van het ei.
We zullen het krijgen. De onderkant van de cups is uitneembaar. Het past precies en als u het niet naar beneden duwt, sluit de sjabloonomslag niet. Maar de bodem is dicht, het eiwit is niet uitgegoten. Het is noodzakelijk om op de bodem van de beker te drukken en deze komt samen met de eierkolom uit de kom. Ik heb het niet afgenomen, omdat het erg heet was.
Bij het ei werd een siliconenring verwijderd. Het hoeft niet verloren te gaan, maar het moet worden gewassen en terug in de beker worden gedaan. Het was het dat ervoor zorgde dat er geen water binnenkwam.
We halen de resterende buisjes op dezelfde manier eruit.
De dooier is niet compleet, dus ik ga het knippen.
Snijd de randen af. En nu heb ik 4 kokers met grappige rechte eieren met een interessant dooierpatroon.
Nou, de laatste foto
***
RESULTATEN EN CONCLUSIES
De maker is heel eenvoudig, het kan niet eenvoudiger.
Ik vond zowel het proces als het resultaat leuk. Ik vond het leuk dat de grootte van het huis dit is. Ik zou niet weten wat ik van zulke buisjes moest maken, als ze elk 10 of meer eieren waren. Ik vond het leuk dat de dooier niet alleen een cirkel is, maar verschillende patronen. Die. Over het algemeen raad ik deze maker aan voor aankoop, omdat geen enkele claim is ontstaan.
De kwestie van praktische toepassing en gebruiksfrequentie staat open.
Maar het ding is echt grappig.Gasten of huisdieren kun je zeker verrassen.
Om eerlijk te zijn, ben ik van plan de maker niet alleen voor eieren te gebruiken, maar ook voor gelei of marmelade. Alleen dan niet koken, maar in de koelkast zetten. Als het werkt, is de praktische toepassing veel breder dan alleen het koken van een koel ei. Er is een idee om aardappelpuree te maken met groente- of vleesvulling. Toegegeven, de maat is dan te klein. Ik zal nadenken over hoe het kan worden misbruikt.
Over het kopen van zo'n maker.
Het is nog niet in Rusland verschenen en het is onwaarschijnlijk dat het officieel verschijnt. Maar zijn hopen op ebee, en zelfs met gratis verzending. Of op Amazon. Typ gewoon in de zoekbalk daar - Droomland voor gekookte eiermaker.
Discussie over Long Egg Maker
|
