Taille70
Citaat: Gin

maar vanaf dit moment graag in meer detail
Ik heb speciaal voor verschillende volumineuze gerechten een glazen steelpan van 4,5 liter gekocht, hij kookt nergens hoog over ..... het volume van de magnetron is ook belangrijk, ik heb 32 liter ... ik had vroeger 28 liter. De aankoop van de tweede magnetron gebeurde met behulp van deze grootste pan ... de verkopers hadden natuurlijk plezier toen ik mijn steelpan in de magnetrons stak die ik leuk vond. Als gevolg daarvan koos ik na het passen voor Samsung ... daarvoor had LG ons 11 jaar gediend.
Gin
eh ... maar ik droomde van een recept voor boekweitdijen in de magnetron
Sandy
En ik warm me alleen op, niet omdat ik niks anders kan, maar gewoon warm en afgekapt
Taille70
Citaat: Gin

maar vanaf dit moment graag in meer detail
en in de heupen met boekweit niets ingewikkelds ...: first_move: Ik leg de dijen in een cirkel ... besprenkel met kruiden (I HOPE -SUNELI). zout ... Ik giet de gesnipperde ui en geraspte wortel erover met gewassen boekweit .. Ik heb er 600 in mijn kracht gezet gedurende 30 minuten. Alles hangt natuurlijk ook af van het volume dat je op mijn 5 dijen zet. Nou, je moet natuurlijk naar het einde kijken, indien nodig roeren en dan nog wat tijd uittrekken. Ik krijg een kleine kip gedrenkt in water zonder water ...: yahoo: Yummy !!!
Sandy
Citaat: Waist70

en in de heupen met boekweit niets ingewikkelds ...: first_move: Ik leg de dijen in een cirkel ... besprenkel met kruiden (I HOPE -SUNELI). zout ... Ik giet een gesnipperde ui en geraspte wortel op gewassen boekweit .. Ik heb 60 minuten in mijn kracht gezet. Alles hangt natuurlijk ook af van het volume dat je op mijn 5 dijen zet. Nou, je moet natuurlijk naar het einde kijken, indien nodig roeren en dan nog wat tijd uittrekken. Ik krijg een kip geweekt in water zonder water ...: yahoo: Heerlijk !!!
Lekkerder dan een tekenfilm?
Taille70
Citaat: Sandy

Lekkerder dan een tekenfilm?
Voor ons, ja ... in de cartoon probeerde ik daar gewoon gestoomd als gekookt ... en in de magnetron, als je wilt, aan het einde van het koken, terwijl je roert, spreid je de dijen erover en krijg je een smakelijke korst : girl_claping: elke keer dat de jongste dochter me vraagt ​​haar überhaupt droge dijen te vertellen (vet stroomt naar beneden) ... Iedereen heeft verschillende smaken ... en in een micron kan de mate van gaarheid gemakkelijk worden aangepast door het vermogen en de kooktijd.
Sandy
Citaat: Waist70

Voor ons, ja ... in de cartoon probeerde ik daar gewoon gestoomd als gekookt ... en in de magnetron, als je wilt, aan het einde van het koken, terwijl je roert, spreid je de dijen erover en krijg je een smakelijke korst : girl_claping: elke keer dat de jongste dochter me vraagt ​​haar überhaupt droge dijen te vertellen (vet stroomt naar beneden) ... Iedereen heeft verschillende smaken ... en in een micron kan de mate van gaarheid gemakkelijk worden aangepast door het vermogen en de kooktijd.
Ja, en de grill kan bruin worden
Taille70
Citaat: Sandy

Ja, en de grill kan bruin worden
Zeker.. . Ik bak nog steeds patat op de grill
dopleta
Buurman, ik heb deze hele structuur - een bak met een deksel - en een "dubbele ketel" -modus. En kookt als gestoomd. En of de microgolven nu zijn ingeschakeld of niet - ...
Natusichka
Op welk programma bereid je je voor? Als het programma lucht is, dan zonder de invloed van μV, en als het op microgolven is - dat wil zeggen. Persoonlijk lijkt het mij dat er geen microgolven zouden moeten zijn, maar daar ... wie weet ... Trouwens, als de microgolven zijn ingeschakeld, kun je het geluid horen, tenminste in mijn magnetron hoor ik wanneer ze draaien Aan.
Ik las dat microgolven op het moment van koken eng zijn (als er een lek is, bijvoorbeeld door een kneepje in het glas), en de microgolven blijven een beetje actief in de eerste 5 minuten na het koken. Dus laat het gerecht na het koken 5 minuten staan ​​- en eet het brutaal op!
Taille70
Citaat: RolandS

Ik probeer het te begrijpen van de steamers in de magnetron.
Deze infra is ECHT zo?

Het werkingsprincipe van een magnetronstoomboot verschilt niet van het werkingsprincipe van een conventionele: water wordt in de pan gegoten, voedsel wordt op het rooster gelegd (of granen worden in een speciale container gegoten en water wordt gegoten), de stoomboot is afgesloten met een deksel waarop een klep zit die regelt druk binnenin en die geen straling doorlaat. alleen het onderste compartiment warmt op, dat wil zeggen, water. Al deze structuur met voedsel wordt in de oven geplaatst en er wordt gekookt.
In hen, dat echt granen of groenten NIET worden blootgesteld aan de werking van MAC, maar alleen water wordt verwarmd?
Kan iemand de draad beantwoorden?
JA . Water trekt echt alle microgolven weg
dopleta
Citaat: Natusichka

Op welk programma bereid je je voor? Als het programma lucht is, dan zonder de invloed van μV, en als het op microgolven is - dat wil zeggen.
Bedankt, ik ken Engels, en als het zo zou zijn geschreven, zou alles duidelijk zijn. Ik heb twee automatische modi met stoom - "stoomverwarming" en "stoomgerechten".
Natusichka
Citaat: dopleta

Bedankt, ik ken Engels, en als het zo zou zijn geschreven, zou alles duidelijk zijn. Ik heb twee automatische modi met stoom - "stoomverwarming" en "stoomgerechten".
Ik twijfel er niet aan dat u Engels kent. Ja, ik heb net een magnetron in het Engels. taal ... daarom schreef ik het ...
Hoor je niet aan het geluid dat de microgolven aan staan?
Natusichka
RolandS! Wat ben je slim! Alles ingenieus is eenvoudig!
Natusichka
Citaat: RolandS

En hoe ik taarten bak! (met)
En fabelachtig rijk! :-) Enkele pluspunten
Nou, over taarten - dit is echt een enorm pluspunt, maar over geld - een betwistbaar punt! Soms is geld een minpuntje ...
Natusichka
Precies, sorry ... Laten we de moderators vragen om de chatter te verwijderen ...
Gin
Citaat: Waist70

en in de heupen met boekweit niets ingewikkelds ...: first_move: Ik leg de dijen in een cirkel ... besprenkel met kruiden (I HOPE -SUNELI). zout ... Ik giet een gesnipperde ui en geraspte wortel op gewassen boekweit .. Ik heb 60 minuten in mijn kracht gezet. Alles hangt natuurlijk ook af van het volume dat je op mijn 5 dijen zet. Nou, je moet natuurlijk naar het einde kijken, indien nodig roeren en dan nog wat tijd uittrekken. Ik krijg een kip geweekt in water zonder water ...: yahoo: Heerlijk !!!

en water is helemaal niet nodig, zit er wel genoeg vloeistof in de kip?
dopleta
Citaat: RolandS

GEÏNTERESSEERD IN HET EXPERIMENT!
Buurman, ik ren nu weg naar het concert van Shaov, en als ik terugkom, als er niemand voor is in de strijd om je prijs, beloof ik dat ik het zal doen! Gewoon op de magnetron, in een gewone plastic stoomboot!
Taille70
Citaat: Gin

en water is helemaal niet nodig, zit er wel genoeg vloeistof in de kip?
ja ... en zelfs boekweit na het wassen is nat
Taille70
Citaat: Waist70

JA . Water trekt echt alle microgolven weg
Microgolven verwarmen het water, d.w.z. de vloeistof in het voedsel.
Taille70
Citaat: RolandS

Ik probeer het te begrijpen van de steamers in de magnetron.
Deze infra is ECHT zo?

Het werkingsprincipe van een magnetronstoomboot verschilt niet van het werkingsprincipe van een conventionele: water wordt in de pan gegoten, voedsel wordt op het rooster gelegd (of granen worden in een speciale container gegoten en water wordt gegoten), de stoomboot is afgesloten met een deksel waarop een klep zit die regelt druk binnenin en die geen straling doorlaat. alleen het onderste compartiment warmt op, dat wil zeggen, water. Al deze structuur met voedsel wordt in de oven geplaatst en er wordt gekookt.
In hen, dat echt granen of groenten NIET worden blootgesteld aan de werking van MAC, maar alleen water wordt verwarmd?
Kan iemand de draad beantwoorden?
We hebben deze magnetron geleverd met een stomer die is afgedekt met een metalen dop ... hoewel ze overal metaal in de micron schrijven ... en jij zegt water
tatulja12
Voor het tweede jaar zijn we bezig met renovatie, nou, dat blijkt zo (ofwel geldgebrek, ofwel tijd).We zijn nog niet bij de keuken, maar de keuken zelf zal voor renovatie moeten worden gekocht. We nemen het gaspaneel en ... maar dan draait het hoofd weer. In eerste instantie wilde ik een ingebouwde elektrische oven. En nu denk ik dat je misschien een mooie magnetron koopt, als je er volgens je feedback alles in kunt doen. Ik heb een vraag: kun je brood en al het andere in een micra bakken? Of ben ik dom in de stad? We hebben gewoon geen magnetron en hebben die ook nooit gehad. Gelieve te adviseren, misschien is de oven nog beter?
Natulek
Citaat: tatulja12

Gelieve te adviseren, misschien is de oven nog beter?
Een oven is een must! Nooit in de magnetron krijg je bijvoorbeeld vlees (naar smaak) als in de oven.
tatulja12
Natulek, bedankt! Misschien zal iemand anders wat zeggen?
Lucha
Ik heb een 42L MV, maar je kunt hem niet vergelijken met een oven. Een goede gans past daar niet op de nieuwjaarstafel, laat staan ​​een kalkoen. Ik maak een ovenschotel of een cake, aardappelen voor een bijgerecht in een micron, en bak vlees, hele vis in de oven. Als er plotseling gasten verschijnen, werkt alles.
tatulja12
Lucha, bedankt!
Alim
Mijn microfoon heeft een ovenfunctie; oven samen met microgolven; grill; grill met microgolven en een heleboel automatische programma's. Door het volume kun je een hele kip schuiven, en de ganzen met kalkoenen zijn verdwenen. Dus dit is genoeg voor ons en de grote oven staat stil.
Vasilica
Citaat: tatulja12

Ik heb een vraag: kun je brood en al het andere in een micra bakken?

dopleta gebakken en liet het hier zien, ik kan geen link van de ipad invoegen, kijk.
Danisha
Magnetron. Wat kunnen we erin doen?

Om eerlijk te zijn, is het beter om er helemaal niets in te doen.

Onderzoek aan de Universiteit van Minnesota (1989): hoewel microgolven voedsel snel opwarmen, is het niet aan te raden om daarin babyflesjes te verwarmen. De flesjes kunnen koel aanvoelen, maar de vloeistof in de fles kan erg heet zijn en de mond en keel van uw baby verbranden. Bovendien kan een goed gesloten fles exploderen en ten slotte kan het verwarmen van melk in een magnetron de structuur veranderen, het verwarmen van een babyvoeding in een MP kan leiden tot verlies van vitamines, en wanneer moedermelk wordt verwarmd in een magnetron, een zeer belangrijke component 'beschermende eigenschappen' wordt vernietigd en levende enzymen.

Ik zou zeggen dat dit een zeer delicate en milde formule is, maar Dr. Lita Lee (09/12/1989 Lancet. Hawaii) schrijft harder: door babyvoeding in de magnetron te verwarmen, worden sommige aminozuren omgezet in synthetische cis-isomeren, die ook en cis-aminozuren en transvetzuren zijn niet biologisch actief. Bovendien wordt een van de aminozuren L-proline omgezet in zijn D-isomeer, dat bekend staat als neurotoxisch en nefrotoxisch, d.w.z. toxisch voor het zenuwstelsel en de nieren. En dan voegt hij er treurig aan toe: helaas krijgen veel kinderen geen borstvoeding, ze krijgen babyvoeding (Lita Lee noemt haar nepmelk) en bovendien maken ze het nog giftiger door het in de magnetron te verhitten. Het is erg gevaarlijk als etenswaren in zakken door de MP gaan, zoals pizza, gebakken diepvriesaardappelen, wafels, popcorn, visfilets in broodkruimels, etc., omdat de giftige moleculen van de plastic zakken in het eten komen. Dat gebeurde in 1991 in Oklahoma.

Ziekenhuispatiënt Norma Levit onderging een eenvoudige knieoperatie, waarna ze stierf aan een bloedtransfusie. Bloed wordt meestal voor transfusie verwarmd, maar niet in een magnetron. Dit keer warmde de verpleegster het bloed op in de MP, zich niet bewust van het gevaar. Het bloed dat door het parlementslid was aangetast, heeft Norma gedood. Hetzelfde gebeurt met voedsel dat wordt verwarmd en gekookt in microgolven. Hoewel het proces plaatsvond, gingen kranten en tijdschriften niet over deze zaak (iemand wil er minder lawaai van maken).

Vlees uit de magnetron bevat nitrosodienthanolamines, een bekende kankerverwekkende stof;
Sommige aminozuren in melk en sireal veranderden in kankerverwekkende stoffen;
Door bevroren fruit in magnetrons te ontdooien, worden hun glucosiden en galactosiden omgezet in deeltjes die kankerverwekkende elementen bevatten;
Zelfs zeer korte microgolfbestraling van rauwe groenten zet hun alkaloïden om in kankerverwekkende stoffen;
Kankerverwekkende vrije radicalen worden gevormd in planten in MP's, vooral in wortels;
De waarde van voedsel daalt van 60% naar 90%; - De biologische activiteit van vitamine B (complex), vitamine C en E, ook in veel mineralen verdwijnt;
Alkaloïden, glucosiden, galactosiden en nitrilosiden worden in planten in verschillende mate vernietigd;
Afbraak van nucleo-eiwitten in vlees. Robert Becker beschrijft in zijn boek 'Electricity of the Body', verwijzend naar het onderzoek van Russische wetenschappers, ziekten die verband houden met MP.

Door eerst in de magnetron gekookt voedsel te eten, verlaagt u de hartslag en bloeddruk, gevolgd door nervositeit, hoge bloeddruk, hoofdpijn, duizeligheid, oogpijn, slapeloosheid, prikkelbaarheid, nervositeit, maagpijn, onvermogen om zich te concentreren, haaruitval, verhoogde incidentie van appendicitis, cataract , reproductieve problemen, kanker. Deze chronische symptomen worden verergerd door stress en hartaandoeningen.

En de winkels staan ​​vol met verschillende magnetrons. Het ministerie van Volksgezondheid waarschuwt ... Het bedrijfsleven overwint gezond verstand en trekt vol vertrouwen de wereld over.

Gaby
Citaat: RolandS

Een MEUBEL erin is waarschijnlijk mogelijk.
Grill daar en zelfs met magnetronstand.
Ronaldasik, hallo, ik was aan het bakken op een grill + magnetron op een crispplaat. Het blijkt geweldig, het brood wordt in 10 minuten gebakken, onmiddellijk zonder enige voorverwarming (zoals het hoort in de oven). Er is een foto in het thema van crispplaten.
Danisha
RolandS kiest iedereen voor zichzelf. MKV is naar mijn mening geen noodzaak. U kunt het zonder. Als het iemand niet kan schelen wat hij heeft, dan is hij een slaaf van zijn maag. Er moet een verstand zijn. MKV is 100% slecht. Een veiligere techniek kan worden gebruikt om voedsel op te warmen. En koken en nog meer zou in een ander moeten zijn.

Ik ga niemand overtuigen. Heeft mijn standpunt uitgedrukt.

Mei @
Er zijn magnetrons met convectie, en alles wordt erin gebakken.
Ik weet niet hoe het zit met gist en microgolven, maar ik las in een microgolfreceptenboek dat je gistdeeg kunt laten rijzen op 100 W, ik heb het geprobeerd, alles is gelukt.
Romig
In mijn oude MV was het deeg perfect neergeslagen op 70 watt. Direct was er een film - er was te zien hoe het deeg werd opgeblazen door bellen van gist in een glazen pan. Maar in de nieuwe MV, van dezelfde fabrikant, sterft gist met dezelfde 70 watt onmiddellijk.
Danisha
Er valt niets specifieks te bespreken over dit onderwerp) Er zijn onbetwistbare feiten. Misschien heb ik je gebruikelijke gebruik verbroken. Het spijt me als dat zo is. Maar ik vond het gepast om te informeren. Misschien zal iemand denken.
Danisha
Ik denk dat het onderwerp moet worden gestopt. Omdat demagogie is begonnen.
dopleta
RolandS, mijn vriend, kan ik de aardappelen 's nachts niet laten zweven, maar (timide)? De stroming die terugkwam, om warm te slapen, niet om te stijgen ... Er was een concert in het restaurant, het was vermoeiend. En over de gist en de magnetron - dus ik zeef het deeg er constant in, het rijst koel op! Gist werkt heel harmonieus op ultrahoge frequenties (in plaats van op jouw manier dood te gaan) zie en zie.
makabusha
Citaat: Danisha

Er valt niets specifieks te bespreken over dit onderwerp) Er zijn onbetwistbare feiten. Misschien heb ik je gebruikelijke gebruik verbroken. Het spijt me als dat zo is. Maar ik vond het gepast om te informeren. Misschien zal iemand denken.

Ik heb ooit het hele internet gelezen en veel feiten die als onmiskenbaar werden gepresenteerd, bleken in feite bijna mythisch te zijn. In de regel werd hetzelfde formidabele artikel herdrukt, maar toen ik het aan een natuurkundige vriend gaf om te lezen, lachte hij lang ... vooral om de uitdrukking zoiets als over het rotten van moleculen in producten die in de magnetron worden verwerkt. Hoewel ik denk dat ze jarenlang in een omhelzing hebben geslapen met een werkende magnetron .. schade zal zijn.

Op dezelfde manier, met de schadelijkheid van Teflon ... het begon allemaal in Amerika ... waar een paar ondernemende advocaten een bedrijf aanklaagden dat Teflon ging gebruiken, omdat het niet aangaf over mogelijk de schadelijke effecten van Teflon. De mogelijkheid van de schadelijke effecten van Teflon werd gerechtvaardigd door het feit dat wanneer het aan muizen werd gevoerd, ze stierven aan kanker. Dit is Amerika, ze kunnen zulke rechtbanken hebben, en bovendien winnen dergelijke rechtbanken. Het productiebedrijf betaalde deze advocaten vervolgens een bepaald bedrag en de claim werd ingetrokken. Juist dit feit gaf aanleiding tot de bewering dat Teflon gevaarlijk is. Alsof ik niet gevaarlijk was, maar niemand zou iets betalen. Maar in Amerika is het gewoon mogelijk om de meest domme en idiote geschillen over consumentenklachten te winnen. De bekendste voorbeelden gaan over een grootmoeder die zichzelf verbrandde met hete koffie bij McDonald's, in de rechtbank zei ze dat McDonald's haar niet had gewaarschuwd dat de koffie heet was, ze klaagde een paar miljoen aan en sindsdien is de inscriptie over hete koffie versierd op alle McDonald's-glazen bij dit drankje. Evenzo staat er op sommige champagne een inscriptie over het verbod om het in de magnetron te verwarmen, Zwitserse horloges over het verbod om ze een uur te koken, enz.
Maar vandaag heeft niemand wetenschappelijke gegevens over hoeveel Teflon moet worden gegeten en in welke periode om het te schaden. Hetzelfde kan gezegd worden over de boom. Als je de muizen met een boom voedt, gaan ze zeker dood. Ik zeg niet dat Teflon veilig is, maar als er geen exacte gegevens zijn, maar alleen vreselijke verhalen en generalisaties, neem ik dergelijke informatie niet waar.
🔗 - humor in het onderwerp)

mumi
Citaat: tatulja12

Natulek, bedankt! Misschien zal iemand anders wat zeggen?
Een broodbakmachine (je kunt ook bakken in de oven - maar het is sowieso beter om het deeg in HP te kneden).
Een slowcooker is een genot. Maar met de functie van yoghurt!
dopleta
Citaat: tatulja12

Ik heb een vraag: kun je brood en al het andere in een magnetron bakken?

Tatulechka, heb je mijn brood gezien?
zie en zie... En ik bak er schuimgebakjes in. Maar ik zal de oven toch nooit opgeven!
Ik ging de taak van de buurman vervullen. Zonder zijn automatische programma's en metalen stomer.
dopleta
Citaat: RolandS

GEÏNTERESSEERD IN HET EXPERIMENT!
Die draad met een "coole" plastic stoomboot.
Kijk, ik weet het niet, is de mijne niet cool genoeg? Kan je een ander middel hebben? Het personeel werd opzij geschoven

🔗

Maar is het plastic goed?

🔗

Als ik de aardappelen erin doe in de micra, denk ik - waarom doe ik deze onzin? Alsof ik toch niet weet wat er gaat opwarmen! Ik kook vaak zo! Nou, het is natuurlijk opgewarmd! Mijn micra is LG Wavedom met een heleboel verschillende programma's - grill, convectie, automatisch koken, Russische chef-kok, goudbruin, stoomgerechten, allerlei soorten combi, enz.
Nu - ZING !!!
IRR
Citaat: RolandS

H.
Het is niet beter om in een Mercedes naar huis te komen, snel pizza in de magnetron te halen en naar de club te rennen voor een dansje :-)
Meel malen in een molen en in slaap vallen in een schuur met een paard of een geit :-)

beter slapen met een geit

En wat doe jij hier?

Ik kwam niet omdat ik in een micron kook, maar ik verwarm het precies en analogen zijn nog niet sneller en beter uitgevonden, ik heb geprobeerd een bord borsjt in een desktopoven te verwarmen - het resultaat - in 2 minuten - dat kan ' t neem een ​​bord zonder ovenwanten - de inhoud is als eieren van een dode man

Ik ga nu de eieren opruimen, hoewel dit een culinair forum is

shl. nu is hier het onderwerp en we kunnen, ik ga koken
dopleta
Citaat: IRR

inhoud als dode man's eieren
Laat !!!
Natusichka
Dus ik WIL DE WAARHEID !!! Immers: als u uw eigen stomer gebruikt (die wordt verkocht met een magnetron, met een metalen deksel), waar microgolven worden gereflecteerd door het voedsel zelf en alleen het water zelf opwarmen? Zo??? Worden gerechten puur met stoom gekookt? Zo???
Gaby
Citaat: Waist70

en in de heupen met boekweit niets ingewikkelds ...: first_move: Ik leg de dijen in een cirkel ... besprenkel met kruiden (I HOPE -SUNELI). zout ... Ik giet een gesnipperde ui en geraspte wortel op gewassen boekweit .. Ik heb 60 minuten in mijn kracht gezet. Alles hangt natuurlijk af van het volume dat je op mijn 5 dijen zet. Nou, je moet natuurlijk naar het einde kijken, indien nodig roeren en dan nog wat tijd uittrekken. Ik krijg een kleine kip gedrenkt in water zonder water ...: yahoo: Yummy !!!
Thalia, in wat voor gerecht kook je? In een speciale plastic steelpan met deksel? Ik heb geen speciale pan voor de micra, dus ik specificeer.
julifera
Wat doe je hier? Probeer je iemands niet-kippeneieren in de micra te maken?
IRR

* Anyuta *
Dus, meiden .. ik kijk (of liever, ik lees Temko) en ik begrijp het .. hier heeft RonaldS iedereen "geprovoceerd" ...
Taille70
Citaat: Lucha

Ik heb een 42L MV, maar je kunt hem niet vergelijken met een oven. Een goede gans past daar niet op de nieuwjaarstafel, laat staan ​​een kalkoen. Ik maak een ovenschotel of een cake, aardappelen voor een bijgerecht in een micron, en bak vlees, hele vis in de oven. Als er plotseling gasten verschijnen, werkt alles.
Sorry voor de gans
Taille70
Citaat: Natusichka

Dus ik WIL DE WAARHEID !!! Immers: als u uw eigen stomer gebruikt (die wordt verkocht met een magnetron, met een metalen deksel), waar microgolven worden gereflecteerd door het voedsel zelf en alleen het water zelf opwarmen? Zo??? Worden gerechten puur met stoom gekookt? Zo???
JA MENEER! : girl_manikur: alleen water verwarmt omdat de schaal bedekt is met een metalen dop en het metaal de golven niet laat passeren.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines